Морковный пирог
Морковный пирог — десерт, который сочетает в себе нежность теста и естественную сладость моркови. В подборке вы найдёте разные варианты приготовления: от классического морковного пирога до более изысканных версий, например, с творожным кремом. Есть рецепты и для тех, кто хочет приготовить десерт без духовки — например, морковный пирог на сковороде.

Любимый морковный пирог Оззи
Поискав рецепт морковного пирога (уж больно мне его захотелось) и почитав отзывы, решила, что это тот самый рецепт, который мне нужен. Но, как потом выяснилось, я его уже готовила и следа в моей «вкусовой памяти» о
ЗаринА
Морковный пирог с корицей и ванильным кремом
Пирог нежный, не сухой, с очень интересным вкусом. Тем, кто еще не пробовал морковную выпечку, рекомендую все же попробовать.
Ульяна 
Брауни с клюквой и глазурью из белого шоколада
Мегашоколадно. Быстро, легко и очень вкусно.
Дашута
Бесподобный брауни с вишней на темном пиве (исключительно для взрослых)
Этот рецепт хочу посвятить молодым мамам и вообще родителям! Предлагаю всем уложить своих малышей спать, достать эти брауни и насладиться ими в полной мере, вдвоем в тишине и спокойствии. Эти брауни невероятные, пиво дает опред
Liza Oliver
Брауни с темным пивом и малиной
Ну, вот и я добралась наконец-то до выпечки с пивом... Все сомневалась, сомневалась, а зря оказывается! Пиво, между прочим, добавляет тесту брауни капельку воздушности, и ох, как же это вкусно! Попробуйте и вы! Рецепт из журнала "
Thesaurus
Очаровательный морковный пирог с лаймовой глазурью от Джейми Оливера (A rather pleasing carrot cake with lime icing)
Так захотелось испечь морковный торт или кекс, я пыталась найти самый лучший рецепт и нашла! Наша няня была в восторге, когда я пришла с работы, торта как не было....вся семья смела его сразу. Безумно вкусный, сочный, именно сочны
Оля_К
Морковный пирог
Этот рецепт меня покорил! По вкусу очень похоже на рождественскую выпечку!
Анастасия
Морковный пирог (импровизация на тему) (Rü̈bli)
Один из вариантов морковного швейцарского пирога. Называется - берем рецепт и смотрим, что есть дома)) Все очень просто и быстро)
Юлия
Пирог из песочного теста с творожной начинкой
Рецепт этой выпечки был найден в сетях и приготовлен для вас. Хочу поблагодарить Лану (Светлану), которая не так давно готовила похожую выпечку, и я воспользовалась ее советом добавить в творожную начинку манную крупу и ванилин
Мальва
Морковный пирог "Витаминка"
Вкусный ароматный пирог. В меру сладкий и слегка влажный внутри, простой в выпечке. Почему витаминка? А потому, что в нем есть все, в чем нуждается организм весной: сочная морковь, яблочки, апельсин, сплошь витаминные продукты:)
Надежда
Морковный пирог с фростингом из сливочного сыра
Впервые познакомился с морковной выпечкой год назад, благодаря Джейми Оливеру. Этот пирог совершенно не похож на прошлогодние маффины - у него более нежная и рыхлая текст
Вениамин
супервкусный пирог, а может и кекс
Начну с того что испекла этот пирог-кекс из того что было под рукой. Изюминка этого пирога-кекса это молотая просушенная кожура мандаринов. Попробуйте очень вкусно!
tarana
Морковный пирог с сухофруктами
Очень ароматный, вкусный. Даже те кто не любит морковные пироги влюбятся в него с первого кусочка))))
Ирина
Песочный торт с конфитюром и грецкими орехами
Я очень люблю этот торт. Готовится быстро, из продуктов, которые всегда есть дома. И главное - он очень вкусный! Если вы любите "Киевский" торт, то этот рецепт - ваш:)). Безе с орехами получается хрустящим, затем идет слой сочно
Лоранталаса
Итальянский морковный пирог
Вы не поверите, но этот вкуснейший пирог не содержит муки и масла! Практически диетический вариант, правда, количество сахара в этом случае я бы уменьшила :) Я готовила его уже дважды, поскольку он легкий, воздушный, влажный и аро
Ольга♥Ч
Английский морковный кекс
В Англии этот десерт — один из наиболее популярных. Его можно найти в любом месте, где подают чай или кофе. Я большая любительница тортов с кремом, взбитыми сливками, поэтому искренне не понимала, как можно есть вот такое
*Elenissima*
Морковный пирог
Девочки, этот пирог взят с другого сайта, только фото мои. Очень-очень-очень вкусный, мягкий, нежный пирог. Наличие лимонной цедры дополняет его, а небольшое количество специй придают пирогу манящий аромат и изысканную пикантност
Татьяна 
Морковный пирог с лимоном "Пышный"
Морковную выпечку очень люблю, а в сочетании с лимоном вообще сказка. Этот пирог в моей кулинарной книге уже лет 20, пеку его довольно часто, особенно как говорится когда гости на пороге. Он очень быстр в приготовлении, невероятно
Elen@Lat
Нежнейший морковный тарт, или "Спасибо за книгу"
Этот рецепт я нашла в книге Юлии Высоцкой "Овощи"... в той самой, которую я получила за победу в конкурсе блюда недели. Этот пирог мне сразу запал в душу, однако я решила немного подождать, чтобы приготовить его из свежей, молодой
Liza Oliver
Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
Легкий, хрустящий, нежный, освежающий и просто тает во рту!.. Мой скромный вариант вкуснейшего торта-безе "Анна Павлова" :)
Ольга♥Ч
Шоколадные корзинки со взбитыми сливками, фруктами и ягодой
Спасибо огромное всем кто проголосовал и оценил мои скромные эклеры. Я рада,что приобрела много хороших и интересных друзей. Хочу угостить вас всех шоколадными корзинками. Еще раз спасибо всем, всем!!! Прошу за этот рецепт не голо
Julia Z
Морковный пирог
Для этого пирога нужна сладкая, сочная морковь.Если следовать рецепту,то нужно добавить соду, погасив ее кефиром,но я предпочитаю ее не использовать. Морковь я не особенно люблю, но пирог этот мне нравится. Он очень легкий, низкок
Александра
Ароматный морковный пирог
Еще один рецепт из детства. Раньше мама делала его часто, со временем рецепт был забыт. На днях вспомнила и испекла уже для своего сынули.
она самаЯ
Морковный пирог (Carrot pie)
Этим рецептом поделилась со мной одна хорошая знакомая - большой любитель домашней выпечки. За что ей теперь очень благодарна! В этот раз сделала из половины порции. И еще вариант - разложить в формы для маффинов (полная порция
Эля
Морковный торт (постный)
Вчера испекла этот торт-пирог, называйте как хотите:) Он получился вкусный и красивый)) Сама не ожидала, что торт получится такой интересный, ведь он совершенно постный! И что не мало важно рецепт очень простой. Я люблю простые
ИринаКулева
Мой морковный пирог
В моей семье морковный пирог один из самых любимых и я его пеку довольно часто.Иногда добавляю в него пряности,иногда орехи,изюм,курагу.Этот пирог я испекла из двух видов муки и добавила лимон.Он получился легким,ароматным и очень
Надежда
Баскский пирог
На сайте есть уже несколько рецептов Баскского пирога,но мой вариант отличается от уже опубликованных Мой рецепт взят из книги "Patisserie".
Biondina
Морковный пирог с корицей и изюмом
Этот пирог готовила в первый раз.Никогда до этого не готовила.Скажу честно, мне он очень понравился,но почему то он по середине поднялся и треснул.Или я что -то не правильно сделала или духовка у меня не так выпекает)))но от этого
Лиля
Морковный пирог " Вмесьте с детьми !"
Существует большое количество рецептов морковного пирога, но этот мне понравился легкостью приготовления, поэтому готовлю его с детьми, им очень нравиться!
Ekaterina Khmaladze
Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками
Нежный и легкий десерт поднимет Вам настроение в любое время суток :)
Ольга♥Ч
"Морковный "пирог
Вкусный пирог, который каждый раз можно выпекать по-разному. Например заменяя пшеничную муку на ржано-пшеничную или пшеничную муку с отрубями, а так же всякие орешки, цукаты или сухофрукты.
Ирина
Взбитый творог с клубникой
Печенье подойдет любое. Сверху можно присыпать творог сахарной пудрой.
Юлия Высоцкая
Морковный пирог
Бабушкин рецепт только осовременненый. Это,можно сказать,парадно-выходной вариант,когда не бывает маскарпоне заменяю его обычной сметаной 20-30%.
Ульяна
Уральские шаньги
Это оригинальные пироги.Моя свекровь с Урала, они пойдут и на ужин и на завтрак и как прекрасный перекус на работе... Тесто получается очень нежное, попробуйте...
Лена
Морковный пирог
Простой и легкий рецепт морковного пирога, попробуйте его с вишневым вареньем или киселем. Пирог получается миниатюрный, для тех, кто не пробовал морковные пироги, как раз самое то. А вот кто любит их и не сомневается во вкусе, мо
Мария KMW
Шоколадные маффины со взбитыми сливками
Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)
АнастасияВ
Морковный пирог с творожной начинкой
Очень вкусный пирог. И даже немного полезный:)Жаль, очень быстро закончился
olgalina
Tescoma.Гуль ханум. В подарок настоящим мужчинам
Завтра 23 февраля! Мужчины тоже любят цветы и поэтому представляю на Ваш суд рецепт Гуль ханума ("гуль" в переводе с узбекского "цветок") Я никогда не задумывалась о том, что описание процесса приготовления того или иного блюда э
Умида♥
Морковный пирог с орехами
Форму для выпечки можно взять любую, но лучше печь в небольшой, чтобы пирог получился высоким. Если тесто получится жидковатым, добавьте немного муки — тесто не должно литься. Готовность пирога проверьте зубочисткой &mdas
Юлия Высоцкая
Морковный пирог с глазурью из маскарпоне с лаймом
Этот прекрасный морковный пирог становится еще лучше,если покрыть его сырной глазурью. Рецепт от ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА!)
Дарья
Швейцарский Морковный торт
Благодаря использованию моркови торт получается влажным и сочным,а приправы сделают его еще и ароматным.
KiberNyatko
Морковный пирог с миндалем
Ну вот, я стала истинной поклонницей морковных пирогов. Сегодня снова его приготовила на основании "морковного пирога с фундуком" (ранее выкладывала на сайте, от замечательной elladkin). Сделала двойную порцию и немного импровизац
GorobchikМорковный пирог — это десерт, который может стать настоящим открытием для любителей сладкой выпечки. В зависимости от рецепта он может быть как достаточно простым в приготовлении, так и более изысканным. При этом основа остаётся неизменной — морковь придаёт тесту сочность и лёгкую сладость, а дополнительные ингредиенты помогают разнообразить вкус.
При приготовлении морковного пирога стоит обратить внимание на несколько моментов. Во-первых, качество моркови — чем сочнее и слаще корнеплод, тем вкуснее получится десерт. Во-вторых, важно правильно подобрать соотношение ингредиентов: если добавить слишком много моркови, тесто может получиться слишком влажным, а если недостаточно — не будет характерного вкуса. В-третьих, стоит учитывать способ приготовления: в духовке пирог получается более пышным и румяным, а на сковороде — более плотным и компактным.
Среди разнообразных вариантов морковного пирога особенно выделяется рецепт с творожным кремом. Такой десерт сочетает в себе нежность творожной массы и сочность моркови, что создаёт уникальное вкусовое сочетание. Творожный крем может служить как прослойкой между коржами, так и украшением верха пирога.
Не стоит забывать и о возможности экспериментировать с дополнительными ингредиентами. Орехи, изюм, цукаты — всё это может обогатить вкус морковного пирога и сделать его ещё более интересным. Также можно варьировать и специи: корица, имбирь, мускатный орех прекрасно дополнят морковный десерт, придав ему пряный аромат.
Если вы ищете более простые варианты, можно обратить внимание на рецепты, не требующие использования духовки. Хотя торт на сковороде на кефире и не будет классическим морковным пирогом, такой способ приготовления может стать хорошей альтернативой, когда нет возможности воспользоваться духовкой. Главное — подобрать правильные пропорции ингредиентов и учесть особенности приготовления на сковороде.
В любом случае, готовя морковный пирог, не бойтесь экспериментировать и адаптировать рецепты под свои вкусовые предпочтения. Это позволит вам найти идеальный вариант и порадовать себя и близких вкусным десертом



















