Вторые блюда
Вторые блюда — горячая основа обеда, без которой стол не считается накрытым. Подборка включает простые рецепты на каждый день: мясные и рыбные блюда, запеканки, котлеты, рагу. Варианты для будней и праздников — с пошаговыми фото и точными пропорциями.
2 ч 30 м52
Французский луковый суп.
Луковый суп — классический рецепт французской кухни. Несмотря на это готовят его все немного по-разному. Мой вариант — сборный. Что-то подглядела у подруги-француженки, что-то у шефа Вивьена Лебекка, а способ карамелизации лука вз
bellaira
30 м52
Котлеты на косточке
Чтобы сделать котлеты на косточке еще более сочными, перед панировкой можете замариновать мясо в смеси оливкового масла, свежего розмарина, чеснока и лимонного сока. Оставьте заготовку на 30 минут при комнатной температуре или на
София, ИИ-автор
30 м51
Котлеты из лука и манки
Для разнообразия можно добавить в котлеты мелко нарезанную зелень (укроп или петрушку), а также щепотку мускатного ореха. Если хотите сделать котлеты более пикантными, добавьте немного чеснока или чили в хлопьях.София, ИИ-автор
50 м51
Крем-суп из печеного перца
Микрозелень MicroWorld легко вырастить дома на подоконнике. Наборы включают все необходимое: упаковку семян, минераловатный субстрат, контейнер для проращивания, наклейку с названием культуры и инструкцию. Приобрести такие наборы
Микромир
40 м51
Гнезда из пасты с куриными тефтелями в сырном соусе
При правильной подаче и с добавлением сыра Hochland даже самое простое блюдо может стать праздничным и объединить всю семью за одним столом. Возьмите пасту, приготовьте сливочный соус и фрикадельки — и соберите уютное новогоднее у
Hochland
1 ч 51
Индейка с сюрпризом
Представляю вашему вниманию праздничное блюдо. Сочное и очень вкусное. Бекон придает шарм и неповторимый аромат индейке. Сюрприз в виде моцареллы и зелени дополняет этот ансамбль. ТМ «Махеевъ» поздравляю с юбилеем. 25 лет — пока
Екатерина Корженевская
1 ч 51
Вареники на кефире с клубникой
Предлагаем вам устроить красивый домашний завтрак, подать в миниатюрных вазочках варенье и сметану, заварить чай, поставить на стол ягоды. Возможно, вам также пригодится наш любимый рецепт вареников с клубникой. Нежное тесто на ке
Едим Дома
25 м0.00
Шашлык из куриных ножек
Наступило долгожданное лето, пора отправляться на пикник! Советуем подготовиться к нему как следует. Наверняка вам пригодится наш рецепт шашлыка из куриных ножек. Это беспроигрышный вариант быстрого блюда на костре: отправьте куриЕдим Дома
15 м0.00
Куриная грудка на мангале
Для семейного пикника или ужина на природе советуем приготовить нежную куриную грудку на мангале. Маринад будем делать на основе сухого вина и пряных трав. Вкусное куриное филе, насыщенное ароматами специй, подавайте с овощными саЕдим Дома
30 м51
Тесто на кипятке для вареников
Приготовить вкусные вареники с насыщенной начинкой и правильным тестом — задача не из простых. Но, зная несколько секретов, и в этом деле можно достичь совершенства. Мы поделимся рецептом теста для вареников на кипятке, оно не порЕдим Дома
50 м51
Помидоры, фаршированные булгуром, артишоками и кедровыми орехами
В компанию к помидорам хорошо взять сладкий перец, цукини или баклажаны, а фаршировать все это можно чем угодно! В начинку я иногда добавляю рис, перловку или кускус, вместо артишоков подойдут маринованные грибы, зелень тоже будет
Юлия Высоцкая
30 м51
Рецепт тушеной капусты с колбасой
В суете рабочих будней не всегда удается выкроить время для кулинарных свершений. А ведь радовать свою семью вкусными, сытными обедами хочется каждый день. В такие моменты на выручку приходят блюда быстрого приготовления. И сегоднЕдим Дома
40 м53
Тушеная капуста с картофелем
Сложно сказать, кто и когда первым начал тушить капусту, но блюдо это обрело огромную популярность, особенно в русской кухне. Ценят его за простоту приготовления и нехитрый набор ингредиентов. Рецепты тушеной капусты приятно удивлЕдим Дома
1 ч 53
Мясо, запеченное с грибами и сыром
Сочные кусочки нежной свинины, запеченные в духовке в сметанном соусе с чесноком, — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Мясо, грибы и сыр — беспроигрышное трио. Берите рецепт на заметку!
mizuko
1 ч 54
Курица, запеченная с грибами и картофелем
Быстрое и простое в приготовлении блюдо, когда все запекается в духовке одновременно в одной форме. Получается и гарнир в виде картошки с грибами, и курица в пикантном соусе. По желанию можно добавить в блюдо сливки или сыр.mizuko
30 м52
Жареное куриное филе с грибами
С добавлением грибов жареное куриное мясо получается более сочным и нежным. Поэтому такое блюдо можно подавать как самостоятельное, без гарнира. Это отличный вариант для легкого семейного обеда или ужина. Куриное филе с грибами гоmizuko
20 м51
Печень с грибами в сметанном соусе
Печень с грибами в нежном сметанном соусе — это вкусное, сытное, простое в приготовлении блюдо на каждый день. Его можно подавать к бобовым, рису, спагетти, гречневой каше, любому виду картофеля. Оно также будет сочетаться и со свЕдим Дома
30 м51
Рецепт курицы с грибами в сливочном соусе
Оригинальный рецепт курицы с грибами в сливочном соусе приятно удивит своей простотой. Для приготовления этого сытного блюда грибы можно взять свежие или замороженные — шампиньоны, белые, подберезовики. Их вкус будет прекрасно сочЕдим Дома
1 ч 10 м52
Плов по-хорезмски
Такой плов я ем с самого детства, ведь родители раньше жили в Узбекистане. Именно они и поделились со мной этим рецептом.
HelloCassie
50 м51
Куриные бедра горячего копчения
Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит заниматься домашним копчением и хочет порадовать свою семьи или гостей вкусным и оригинальным блюдом. Для его приготовления вам понадобится не более полутора часов. В резульЕдим Дома
40 м51
Запеченная рыба с помидорами
Для любителей рыбы простое и быстрое блюдо. Можно использовать любую красную рыбу. Блюдо выглядит аппетитно и привлекательно, отлично подойдет для праздничного новогоднего стола.
Simona
1 ч 20 м51
Пряная курица
Получилась ароматная пряная курица. Медовый маринад с пряными специями в результате сделал мясо мягким и сочным. Рецепт Юлии Высоцкой из книги «Коллекция рецептов из бестселлеров «Едим Дома». Горячее».
Натали
3 ч 538
Персидский сладкий плов с картофелем
Тоже внесу лепту в постное меню нашего сайта. Очень вкусный плов. Вообще-то, в оригинале, он готовится со сливочным маслом. Но я его давно уже изменила по своему вкусу и готовлю плов в пост. Кто решит попробовать — не пожалеет. Р
Елена Ковач (kovachev)
3 ч 527
Новогодний фаршированный гусь в духовке, запеченный с яблоками
Как-то я готовила утку, но она была небольшая. Давно хотела приготовить большого гуся, — и вот решилась на это! Да, это занимает немало времени, но эта вкуснота стоит того. Прекрасный гусь с замечательной начинкой станет, в том
Радмила
1 ч 57
Рецепт курицы с маринованными грибами
Курица с грибами — очень вкусное и сытное блюдо. И готовится быстро!
Ася
1 ч 537
Куриные ножки с грибами
Изысканное блюдо из курицы — хорошая идея для уютного семейного ужина. Запеченные в духовке румяные куриные ножки с нежным грибным соусом подойдут и для праздника, и для хмурого буднего дня.
Туся
1 ч 519
Тыква, запеченная с мясом
Приготовить тыкву целиком — непростая задача. Нужно выбрать овощ определенного размера, подобрать начинку, температуру запекания и т. д. Если вы все сделаете правильно, то получите невероятный результат: сочная нежная мякоть тык
ольга
30 м512
Жюльен с курицей и грибами
Одним из популярных блюд в русской кухне является жюльен. Первоначально во французской кулинарии такое название носил особый способ нарезки свежих овощей: ломтиками длиной 6–7 см и толщиной всего 2 мм. Впервые слово «жюльен» было
оксана
1 ч 543
Куриные крылышки в томатно-соевом соусе
Недавно я запекала в духовке крылышки барбекю с коричневым сахаром, была просто в восторге, получилось очень вкусно! Я решила поэкспериментировать с соусом и на гарнир сделать картошку фри. Маринад для куриных крылышек я решила п
Натали М
30 м532
Ленивые беляши
Меня так часто выручает этот быстрый рецепт! Для ленивых беляшей я использую тесто на кефире, а жарю по старинке — на сковороде.
Валерия
30 м522
Тушеная квашеная капуста
В нашей семье квашеная капуста пользуется большим уважением, я квашу ее с морковью, поэтому при приготовлении блюд я морковь уже не добавляю. Самое любимое блюда — русские кислые щи. Но на ваш суд я представляю сегодня быстрый рец
солоха
40 м510
Рецепт пельменей с грибами и сыром
Рецепт вкусных пельменей с грибами и сыром в горшочке.
Victoria
1 ч 50 м549
Баранина с чесноком и розмарином
Мясо должно быть не постным, но и не слишком жирным.Юлия Высоцкая
564
Шарики из свинины с травами и орешками
Не так-то просто найти свежие травы зимой, поэтому большинство я заменила на сушеные - результат меня порадовал и даже детки-привередки оценили! :)
Ольга♥Ч
520
Запеченная свинина
Муж возмущается: - Что это за обед?! Мяса вообще почти не видно! - Но милый, -оправдывается жена, -я готовила точно по рецепту из бабушкиной кулинарной книги! - А что там было написано? - Там написано: "Возьмите мяса на десять руб
Наталья
1 ч 10 м553
Печень говяжья, запеченная под сырной шапкой
Благодаря использованию сала и лука в этом рецепте-печень у вас получится сочной и очень вкусной
Евгения
30 м524
Грибочки с сырокопченой ветчиной и сыром
Добрый день всем! Посмотрела, что здесь на сайте довольно много рецептов с шампиньонами, в том числе и фаршированными. У меня рецепт несколько в ином исполнении, поэтому решила поделиться им с Вами :) Хочу отметить, что шампиньоны
Дарья Эй
563
Террин куриный с грибами и яйцами
Очень вкусно и до безобразия просто.Поэтому, без пошаговых фото.:)...Пробуйте на здоровье!Поздравляю всех с новогодними праздниками!
Домоседка-СонЯ♥
30 м524
"КарриРайс"
Блюдо это пришло в корейскую кухню из Японии. Вообще корейцы очень любят есть рис с различного вида "топпингами". Будьте осторожны при покупке порошка карри: он бывает разной степени остроты. Я беру "средний". Все, надо начинать,
Юлия Кан
