Завтрак, обед

Бургер а-ля «Цезарь»

Вместо булочки для бургера подойдут два кусочка хлеба. Если горчица у вас мягкая по вкусу, можно положить в салат целую чайную ложку, а если острая — только четвертинку ложки.

Закуска в лаваше с песто из авокадо

Настала пора рецептов для пикника. Предлагаю вам приготовить несложный рулет. А вместо майонеза сделать вкуснейший песто из авокадо.

Пряный кекс с кремом из сливочного сыра

Храните специи в виде зерен, так они дольше сохранят свой вкус и аромат. Измельчайте специи непосредственно перед приготовлением блюда. Обязательно остудите пряную смесь, чтобы она не заварила яйца. Тщательно перемешайте муку с

Яблочный штрудель с корицей

Яблочный штрудель с корицей. Горячий и ароматный штрудель с шариком мороженого — это настоящий десерт!

Оладьи из кабачков

Отличная закуска или самостоятельное блюдо для перекуса.

Французские «Мадлен»

Изысканный десерт по рецепту французского шеф-повара.

Салат с картофелем, фасолью и зеленым горошком

Самое главное — не переварить овощи, чтобы они сохранили свой цвет и вкус. Картофель при желании можно немного обжарить или запечь под грилем.

Салат с куриной грудкой, киноа и овощами

Важно не пересушить мясо на сковороде, чтобы оно осталось сочным. В салат можно добавить немного чеснока или любых травок, а вот уксус добавлять не стоит — он здесь будет слишком агрессивным и может убить всю идею.

Фантазийная фокачча

Хотите удивить гостей? Приготовьте фантазийный домашний хлеб! Это блюдо однозначно произведет фурор!

Салат из молодого картофеля с печенью и беконом

Вместо утиной печени можно взять куриную, телячью, а также печень кролика или индейки. Перед приготовлением печенка должна быть комнатной температуры, а прожарить ее нужно так, чтобы не осталось следов крови. Картофель лучше выкла

Ленивая пицца на слоеном тесте

Отличный быстрый вариант закуски для маленьких и взрослых! Меняйте начинки и наслаждайтесь любимыми сочетаниями!

Пита

Эти хлебные лепешки вкусны сами по себе, а если начинить их салатом, то получим полноценный полезный перекус!

Яичные котлеты по-карельски

Необычный, но потрясающе интересный вариант закуски на ваш стол.

Кофейные маффины с шоколадом

Маффины с легким ароматом кофе и шоколадной начинкой.

Кекс с вишней и вином

Готовимся к лету, а значит, время запасаться проверенными и легкими рецептами очень вкусных блюд. Кексик с вишней не оставит никого равнодушным.

Паштет из белой фасоли с грибами

Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Черный перец я в него не добавляю — шампиньоны с ним не дружат, а вот натертый сыр здесь будет очень кстати, если, конечно, вы его любите! Для гренок лучше брать вчера

Питы с охотничьими колбасками, овощами и беконом

Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле. Я использую магазинные колбаски, они уже как следует приправлены, главное, покупайте их в проверенном месте. Вместо бекона можно взять копч

Салат «Нисуаз» со спаржей и артишоками

Плотный салат на завтрак — это не только вкусно, но и полезно! Рецепт хорош тем, что допускает различные комбинации ингредиентов: можно использовать только фасоль или только спаржу, вместо куриных яиц подойдут перепелиные, а вмест

Пирог с творогом, сыром и зеленью на песочном тесте

На дворе весна, свежая зелень уже появилась на грядках, и поэтому хочу поделиться очень простым рецептом вкусного пирога с творогом и зеленью. Прелесть рецепта заключается в том, что вы можете подстраивать его под себя, меняя ингр

ПП-пицца на сковороде

Прекрасная альтернатива обычной пицце. Быстро, вкусно, ярко! Приятного аппетита!

Мускатный тарт с сыром и брокколи

У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять практически любые, а вот перчить ее

Полезные бутерброды с микрозеленью

Сегодня хочу с вами поделиться тем, как я проращиваю микрозелень из семян чиа. Все мы уже знаем, что семена чиа очень полезны, но при проращивании семян увеличивается содержание минеральных веществ и антиоксидантов, белки расщепля

Греческий гирос с курицей и соусом дзадзики

Универсальная закуска для любой аудитории и повода. Приятного аппетита!

Торт «Черный лес»

Белки начинайте взбивать на низкой скорости, а затем постепенно увеличивайте. Никогда не добавляйте сахар к желткам заранее, иначе потом их будет трудно перемешать. Чтобы тесто было пышным, аккуратно вмешивайте белки в шоколадну

Дрожжевые пирожки на кефире

Тесто очень вкусное, нежное, растягивается в тонкий пласт — советую попробовать с любой начинкой.

Крылышки «Два маринада»

Изумительный и быстрый рецепт всеми любимых куриных крылышек.

Пирог из фило с грибами, пореем и шалотом

Тесто фило не доставайте из холодильника заранее, а во время работы накрывайте его влажным полотенцем, чтобы не подсыхало. Лук подойдет любой, но жарить его нужно без крышки. Если хотите сделать постный пирог, замените сливочное м

Чиабатта

Простой рецепт без замеса.

Запеченный картофель с сыром, яйцом и беконом

Оставшуюся мякоть картофеля можно использовать для приготовления оладий, блинчиков или ленивых картофельных вареников. В качестве начинки для запеченного картофеля подойдет и творог с чесноком, а зелень берите любую, на свой вкус.

Пасхальный кулич

Сегодня католическая Пасха, поэтому поздравляю всех католиков с этим светлым днем! Желаю всем мира и добра! А также хочу поделиться с вами невероятно вкусным рецептом пасхального кулича. Хочу сказать, что уже несколько лет я пеку

Хачапури по-имеретински

Сразу два рецепта в одном! Мегрельские хачапури от имеретинских отличаются лишь тем, что на последние сверху не посыпают сыр. На все у вас уйдет не более 15 минут личного времени. На главном фото изображены хачапури по-имеретински

Теплый салат с макаронами, цукини и ветчиной

У меня никогда не поднимется рука выбросить остатки готового риса, пасты или картофеля — из них всегда можно приготовить что-то вкусное, для этого салата, например, я использовала оставшиеся от вчерашнего ужина макароны! Ветчина с

Печеночный паштет с шампиньонами

Нежный и вкусный паштет с грибами прекрасно сочетается с домашним хлебом. Советую попробовать!

Постная шаурма

Великолепный рецепт легкого перекуса. Подходит для постного стола.

Пикантные бургеры со свиными котлетками и руколой

Вместо руколы и шпината можно взять любую другую зелень, которая есть под рукой. Что касается соуса чили, то с ним будьте осторожны и добавляйте на свой вкус, я, например, люблю поострее!

Паста с фетой и томатами

«Фетапаста» — это очень вкусное и необычное блюдо, которым вы разнообразите свое повседневное меню. Не жалейте трав, ведь они придают невероятный аромат! Обязательно приготовьте «фетапасту» и порадуйте своих любимых. Простые инг

Овощной салат с креветками и киноа

Один из вариантов вкусного легкого ужина!

Слоеный луковый тарт с сыром и помидорами

Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!

Вареники с картошкой

По-настоящему домашнее блюдо из детства. Тонкое тесто, много начинки и ароматный лучок! Попробуйте приготовить, вам точно понравится! Идеально во время поста.

Постные жареные пирожки

Пирожки родом из детства :) Воздушное тесто, любимая начинка!

Картофельные булочки, чесночные пампушки и луковый хлеб

Прежде чем добавлять яйца в чашу миксера, разбейте их в миску. Так вы будете уверены, что скорлупа не попадет в тесто. Вареный картофель не должен быть соленым, так как определенное количество соли уже идет в тесто. А в пекарском

Треска, запеченная с помидорами черри, под пикантным соусом

Руколу в соусе можно заменить петрушкой с базиликом, а к помидорам добавить лук и чеснок, кусочки цукини или сладкого перца — любые эксперименты с овощами здесь уместны! Что касается рыбы, то здесь все просто, главное — не пересуш

Паста с баклажанами

Очень быстрый и нереально вкусный вариант ужина! Подойдет и в качестве постного блюда.

Пицца на овощной основе

Самодостаточная основа моей пиццы понравится любителям овощей. Можно просто запечь ее под сыром — уже вкусно! Но порадуем наших родных мужчин и приготовим сытный завтрак выходного дня, добавив любимый ими ингредиент — колбаску! У

Шоколадный брауни

Насыщенный шоколадный вкус, нежная текстура и быстрое приготовление. Особенно вкусно подавать горячий десерт с мороженым! Этот рецепт покорил мое сердце еще 10 лет назад. Я его готовила всем своим друзьям и родственникам. Но само