В сиропе

Очень простой и доступный рецепт варенья. Необязательно иметь свой огород, нужно лишь найти чистую поляну с щавелем. Такое варенье делали даже во время войны, когда готовили и ели все съедобное, что растет в лесу. Варенье мне н

Рай для шокоголиков. Шоколадный торт с богатой начинкой как шоколад и ягодная начинка со сливочным сыром "филадельфия".

Стакан - 240 мл.

Яйца куриные, сыр сливочный должны быть комнатной температу

Не сложный рецепт печенья, если есть подобные формочки, пищевые красители по желанию. Количество может быть разное, зависит от формочек.

Тирамису — один из самых знаменитых итальянскких десертов. Захотелось приготовить не классический вариант рецепта, а тирамису на новый лад в виде муссового торта с зеркальной глазурью. Что в итоге получилось, судить вам.<

Чеснок, даже если он не слишком молодой, лучше не очищать, тогда он не сгорит, а запечется и аромат у него будет более ярким. Заправку я добавляю в нут, пока он еще теплый, — она распределяется очень легко и пропитывает г

Запекать таким образом можно не только дораду, но и любую другую рыбу. Не могу сказать, что для меня рыба с помидорами — это идеальное сочетание, потому что помидоры, особенно при тепловой обработке, часто бывают кислыми.

Обычно я не выкладываю рецепт, если делаю его в первый раз. Но этот торт просто чудесный, главное дать ему настояться и пропитаться. Он не похож на те сметанные торты, что я пекла раньше. Коржи готовятся без яиц, за счет этого

Восхитительный блинный торт с кремом из кешью. Этот рецепт специально для тех, кому нельзя молочные продукты, яйца и кому пришлось исключить глютен из рациона. Знайте! На какой бы строгой диете вы не сидели и какие ограничения

Очень эффектный способ украсить какой-нибудь десерт и 100% удивить ваших гостей. Всё не так сложно, как может показать на первый взгляд.

Важный момент - ледяное масло. Поэтому его лучше на ночь отправить в морозилку и

Такое национальное печенье традиционно пекут в Латвии, продают с декабря по январь, а потом оно исчезает до следующ

Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить жидким медом или кленовым сироп

В США есть штат Джорджия, который еще называют "Персиковым штатом". Именно там и появился этот необычный напиток. В нем используются консервированные персики, специи (корица, имбирь). Именно имбирь сглаживает персиков

Сочные, ароматные персики хороши в сочетании с лесной ягодой и песочным тестом. Лучше подавать крамбл еще теплым с шариком мороженого.

Гранола — еда для завтрака, снэк, запеченная овсянка с орехами, медом, сухофруктами и прочим. Предлагаю приготовить тыквенную гранолу с орехами, арахисом, кунжутом и изюмом. Затрак получается сытным, по-осеннему ярким и в

Сахарный сироп можно заменить жидким медом. Я обычно использую микс из нескольких видов хлопьев, подойдут и мюсли или даже обычный геркулес, главное — не брать хлопья быстрого приготовления!

Чтобы нектар получился более густым, можно во время взбивания добавить в него лед.

Этот рецепт появился, когда я была на Бали, лишенная весов, миксеров и даже духовки. Однако остаться без сладостей я точно не могла, так что собрала в супермаркете все доступные продукты, которые, оказавшись в миске, превратили

Тортик получился нереально вкусным! Сладкий слой из творожного муссового облака очень гармонично оттеняет кисленький вишневый слой. И все уютно расположилось на бархатном зеленом бисквите с чаем матча.

Без красителей!

Вот такой торт, усыпанный розами, я приготовила для маленькой принцессы с прекрасным именем София. Поэтому я сделала белые розы, но в описании я рассказала и показала, как приготовить красные розы. Торт получился нежный, с легк

Кленовый сироп можно заменить медом.

Десерт семифредо из маскарпоне на шоколадно-кофейном ганаше и зеркальной шоколадной глазури от маэстро Луки Монтерсини. Сладость не просто вкусная, а божественно вкусная, соединение вкусов разных и вместе с тем одной тональност

Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок. Готовому мясу дайте немного отдохнуть и только потом подавайт

Свеклу можно и отварить, но запеченная она, на мой взгляд, гораздо вкуснее, а еще я иногда добавляю к ней дольки яблока или груши. Ну а если не любите свеклу, замените ее кусочками тыквы или сладкого картофеля.

Просто нежный бисквитный торт. Сладкий с кислинкой. Просто без повода) у нас в доме традиция- всегда должно быть что-то вкусненькое к чаю)

В ноябре 2017 года мир облетело сообщение об обнаружении ранее неизвестной потайной комнаты в египетской пирамиде Хеопса. Воодушевленная открытием нового в древнем и исследованном, я, взяв за основу старый добрый «Муравей

Рецепт этого торта от одного из моих самых любимых французских кондитеров - Эммануэля Амона. Шеф настолько талантлив и самобытен, что просто дух засхватывает от его ювелирных работ. Эммануэль - настоящий шедрый кондитер! По мал

Чтобы заготовить фрукты или ягоды на зиму, многие хозяйки прибегают к консервации. Процесс этот длительный и связан с определенными сложностями, но без него урожай до холодов не сохранить. Впрочем, есть одна ягода, которую можн

Яркий и солнечный кекс с легкой лимонной кислинкой идеально подойдет к чашке утреннего кофе.

В высокий бокал влить 20 мл бренди, добавить 2 ст. л. сливок и по желанию сахар. Влить горячий или холодный кофе и размешать. Сервировать сверху шарик ванильного мороженого. Вот секретный рецепт моего любимого коктейля «И

Кленовый чай по-французски — согревающий бодрящий напиток. Подается к десертам. Чай ароматный, цитрусово-паточный, с выраженным вкусом алкоголя. Приятного чаепития!

Регистрационный номер — 711999613.

Из этого количества ревеня получается 3,5-4 литра сиропа. На основе ревеневого сиропа можно сделать большое количество вкусных и полезных прохладительных напитков, как алкогольных, так и без. Я вместе с вами буду их готовить и

Кленовый сироп - сладкий сироп из сока дерева красного клёна. Имеет низкий гликемический индекс, сохраняющий безопасный уровень глюкозы в крови. Именно поэтому кленовый сироп рекомендуют всем, кто хочет снизить калорийность св

Вместо цукатов из имбиря можно взять изюм или любые другие сухофрукты.

Можно добавить шпинат — клетчатка сделает драники воздушными, интересно поэкспериментировать и с мукой: рисовая даст тесту нежность, а гречневая — ореховые ноты. Если же вы хотите, чтобы драники получились более хру

Тесто для пирога в этом рецепте Или используем покупное готовое.

Не испугала названием?))) Вообще нашла его под названием "Слоновья слеза",

Когда я увидела этот рецепт в кулинарной книге, то меня заинтриговало название. Начала искать в интернете что это такое и с чем его едят, и не нашла точной информации. Однако я поняла, что это румынский бисквит. Готовила его п

Это не просто варенье, а лечебное варенье. Оно очень хорошо помогает от кашля и простуды. Взрослые могут есть его прямо с шишками, а вот детям лучше давать только полезный сироп.

Запеченные яблоки — это, мне кажется, все-таки зимняя история. Хороши они тем, что нафаршировать их можно чем угодно. Добавляйте любые сухофрукты, орехи — будет прекрасно!

Подписывайтесь на

В этот торт я влюбилась очень давно, как только его увидела, но все не решалась, уж очень высокий уровень мастерства нужен для этого торта, думала я. К тому же, я совсем не умею готовить торты. Но что не сделаешь для любимого?

Рулеты делать просто, нужно немного сноровки и все получится!

Бисквитный слой не сухой благодаря творожной и ягодной начинке. Летом используем свежие ягоды, зимой — замороженные или варенье.

Леопардовый кекс готовится по типу своего собрата — кекса «Зебра». Отличается только техникой выкладывания «звериного» узора. В отличие от полосатого кекса «Зебра», мой кекс в леопардов

Лето — пора мороженого. С недавних пор готовлю домашнее мороженое, которое по вкусу и качеству не уступает магазинному. Под сиропом в ингридиентах имеется в виду инвертный сироп, которого у меня нет. Инвертный сироп удобн