Вишнёвый пирог
Вишнёвый пирог — это ароматная выпечка с сочной начинкой из свежей или замороженной вишни. В подборке представлены разнообразные рецепты: от классических до современных интерпретаций, которые легко приготовить в духовке. Узнайте секреты идеального теста и наслаждайтесь вкусом лета в каждом кусочке.

Рождественский масляный штоллен
Что бы мы делали, если бы в жизни не было никаких праздников? Но есть кое-что получше — это ожидание праздника! Когда по мере приближения заветного дня дети и взрослые наполняются чувством, что вот-вот случится чудо.
January Smith
Банановый пирог с орехами и шоколадом
Такой пирог очень любят американские хозяйки... Но я уверена, что он придется по вкусу и Вам! Такой ароматный, невероятно банановый, слегка влажный, а кусочки орехов и шоколада дополняют как нельзя лучше!!! Попробуйте, не пожалеет
Танюха-ха))
"Пироги и конфеты для тех, кто на диете"
Вкусный и полезный десерт! Для тех, кто следит за своей фигурой!
Тыквенный пирог из цельнозерновой муки с начинкой из яблок, меда, изюма и вяленой вишни. Готовится очень быстро. Конфет
Nadejd@
Шоколадно-творожный штоллен с марципаном
Вот и я поддалась штолленомании))) Долго этот рецепт находился у меня в перспективе, но пришло и его время! Получились два больших штоллена. Один мы съели, едва успев остудить, а второй завернут в пегамент и вынесен на балкон.
МаринаL
Рождественский кекс
Быстрый "Рождественский кекс". Я не употребляю алкоголь уже более 4 лет, да и выдержка и терпение не мои друзья. Поэтому готовить "Рождественский кекс", который надо пропитывать алкоголем и ждать, ждать, ждать я не смогла бы. Вот
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Вишнево-творожный пирог с миндалем
Невероятно вкусный, нежный, творожно-вишневое наслаждение с миндальной ноткой.
Эллиса
Пирог «Вишня в пудинге»
Необычайно уютный ванильный пирог! Готовится он очень быстро и просто, но уверяю вас, вкус у него волшебный, с кислинкой любимой вишни, утопленной в нежном сливочном пудинге! Угощайтесь!
Софья79
Пирог с ягодами на кефире и семолине
Пирог полная моя импровизация и «вынужденный» эксперимент. Нужно было утилизировать кефир, вот решила испечь самый обычный пирог с вишнями. Кинулась, а муки, то 200 грамм и все, а в магазин ой как лень было идти
Angy
Творожный пирог с вишней
За основу этого пирога я взяла свой рецепт орехового чизкейка
Галина
Шарлотка с ревенем, вяленой вишней и пряностями
Из ревеня пекла первый раз и знакомство с ним можно считать удачным. В выпечке, особенно в шарлотке, он ведет себя похоже на яб
МарциПанка
Пляцок «Пани Вишневская»
В преддверии 8 марта хочется чего-то весеннего, необычного... Бродя по просторам интернета, я вдруг увидела этот интересный рецепт западно-украинской выпечки от Элмы. Никогда не ела Пляцок, поэтому не знаю, правильный или нет у ме
Elena F.
Кунжутный пирог с вишней
Сейчас в продаже появилось столько различных видов муки! Попробуйте пирог с кунжутной мукой - ароматный и вкусный, воздушный бисквит с приятной кислинкой вишни на рассыпчатом песочном корже. Вид пирога, может, не самый презента
GinaGrin
Баскский пирог с вишней
Пирог не очень простой в приготовлении, с ним стоит повозиться и он требует много внимания, но поверьте это того стоит. Песочная основа+слой вишен+слой заварного крема = восхитительный и нежный вкус.
Екатерина Скобелева
Фруктовый кобблер
Американская версия английского крамбла. Вкусно... - это не сказать ничего об этом десерте. Это просто обворожительно вкусно! Фрукты пропитывают друг друга своими соками... Тесто такое хрустящее... подавать обязательно теплым и об
Sindirella
Пирог с вялеными ягодами и марципаном
Вместо ягод подойдет изюм, нарезанные кусочками курага и чернослив, а если хочется экзотики — добавьте в пирог вяленую папайю или манго. На такое количество ингредиентов я обычно беру форму диаметром двадцать сантиметров.
Юлия Высоцкая
Пирог с черешней на кукурузной муке
Хочу предложить вам вот такой совсем незамысловатый пирог. Мне кажется, больше всего он подойдет для завтрака, достаточно сытный. В меру сладкий, и яркий, солнечный))) Попробуйте с чашечкой утреннего кофе, очень вкусно!!!!!!!!!!
Elen@Lat
АВСТРИЙСКИЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
Вкуснейший пирог на песочном корже заварной крем, а сверху вишенка...Мммм
Юлиана
Вишневый пирог
Ну вот появилась первая вишня и я испекла один из самых любимых пирогов моего мужа. Впервые я испекла его двадцать лет назад и муж сразу же дал ему свое название "пирог с мозгами" ,
Светлана
Сдобный пирог ”Розы” с разными начинками
История моего пирога возникла еще в 1490 году. Его название ” Torta delle rose”, как и сам пирог, придумал французский кондитер, который готовил пышную свадьбу. В честь восхитительной красоты, изящества и элегантнос
Татьяна Онегина
Вишневый тарт с лаймом и заварным кремом
Нежный и воздушный тарт, как будто бы кусочек лета на столе, с тонкой, рассыпчатой основой, сливочным заварным кремом и яркой королевой лета — вишней! Продукцией Lesaffre пользуюсь давно и хочу от всей души поздравить ком
Анюта М
Яблочный пирог с "изюминкой"
Необыкновенно вкусный и сочный яблочный пирог! И выглядит к тому же он очень симпатично!... Советую испечь его всем л
burro.salvia
Сочный вишневый пирог с миндальной корочкой
Сегодняшний вишневый пирог выпекается прямо на противне, и сам по себе он довольно прост. Для пирога готовят тесто, которое используется и для верха, и для низа. В середине — прослойка из вишни. Так легко! Так просто!
vicky
Черемуховый пирог с вишней в мультиварке
Такой черемуховый пирог с вишней можноприготовить из свежей или замороженной вишни как в мультивраке, так и в духовке. Использую чашу мультиварки на 3л, если у вас мультиварка на 5л, то увеличивайте количество ингредиентов в 1,
Нина Минина-Россинская
Брауни с вишнями и орехами
И я опять к Вам с брауни. Как Вы уже наверно заметили брауни я пеку очень часто, ну люблю я его очень. Кусаешь и у тебя во рту будто тает сразу миллион маленьких капелек шоколада. Я знаю около десятка рецептов брауни, и это оди
Ирина B&C
Пирог «Домашний уют» и булочки на живых дрожжах
Все привыкли готовить на быстрорастворимых дрожжах, а ведь наши предки делали пироги и выпечку на закваске, и в этом что-то есть. Просто, быстро и невероятно вкусно!
ArtUpcyclingDesing17
Печенье «Штолленки» (Stollenkonfekt)
Это печенье чем то напоминает немецкую выпечку - Штоллен (осюда и название). Предлагаю вам выпечку, легкую в приготовлении и поедании.
ярослава
Пирог с вишней без муки
Поддерживаю идею здорового питания и предлагаю приготовить пирог с ягодой без муки! Я использовала замороженную вишню без косточек. Сейчас уже в продаже есть черешня, можно попробовать сделать с ней.
Оксана Чуб
Маковый пирог с вишней (Mohnkuchen mit Sauerkirschen)
Насыщенный вкус мака и красных вишен с ягодами, все это под шапочкой сливок! Рецепт переписан мной в середине 90-ых, из немецкого журнала. Это "астрологический рецепт", особенно он подходит Овнам, которым я собственно и являюсь.
Мария KMW
Нежнейший порционный пирог с яблоками и вялеными вишнями.Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
В этом пироге тесто невероятное, просто фантастическое, нежное, воздушное, а начинка обворожительно вкусная и полезная! Попробовав этот пирог равнодушных не будет. И лучшим помощником в приготовлении пирога является бумага для вып
Эллиса
Пирог с вишней и смородиной
Этот пирог очень любит мой сын. Он легок в приготовлении. Надеюсь, вам тоже понравится!
Safisha
Штрудель с вишней по-немецки
Первый раз увидела такой штрудель в пекарне-кондитерской...он был невероятно красив и аппетитен.)Но я его не купила...в борьбе с лишними килограммами пришлось пойти на жертву.((( А недавно я наткнулась в одной из книг по немецкой
Sashen'ka
Шоколадно-вишневый пирог с творожно-маковой начинкой
Вдохновленная Марусиными (marysa) творожными пирожными , решила и я быстренько что-то этакое своим домочадцам к чаю прид
Angy
Пирог на ореховом тесте с вишневыми слоеными рулетиками
Хочу представить вашему вниманию пирог с творожной начинкой на необыкновенно вкусном ореховом тесте. Тесто песочное с добавлением овсяных хлопьев и орехов, уже пекла тарты на его сонове. В этот же вариант добавила еще и какао &
Елена-Шоколад
Пирог с творогом и вишней
В моей семье очень любят выпечку с творогом, и я часто готовлю пироги, ватрушки, сырники и так далее. Любимым летним пирогом является пирог из песочного теста с творогом и фруктами. При одной и той же основе использую разные фр
Simona
Пирог "Ленивый"
Рецепт моей мамы. Она его так называет за простоту и быстроту.))) На мой взгляд, очень удачное сочетание вишни, яблок и бисквита, да ещё и под шоколадной глазурью.
*Elenissima*
Пирог "Свекровка"
Свежая вишня, орехи, шоколадный ганаш делают вкус этого пирога неповторимым! За рецепт благодарю Елену Тарантину.
Елена
Рождественский кекс
Может это и не кекс..., я не знаю.., но очень вкусный и полезный. Хранить его можно месяц, он станет еще вкуснее( хранить в пергаменте). Его можно нарезать на кусочки и дарить друзьям..., думаю, что им будет очень приятно.
mashutka
Фруктово-ореховый кольцевой пирог
Этот рецепт немецкого гугельхупфа давно стоял на очереди, и наконец-то я решилась! В нем очень мало муки и совсем нет масла, а готовится выпечка на удивление просто. Кое-что я в нем изменила: уменьшила ингредиенты на 1/3 под св
*Elenissima*
Пирог с грушами, яблоками и вишней
Такой пирог печет моя бабушка в это время года, когда сезон своих груш и яблок!))) Вот я решила поделиться этим рецептом с вами!))) на этом сайте, тоже моя работа..
Ксения ППирог с вишней — один из самых любимых десертов домашней выпечки. Вишня отличается выраженной кислинкой, которая хорошо балансирует со сладким тестом. Именно этот контраст делает вишнёвую выпечку такой запоминающейся.
Для начинки подходит как свежая, так и замороженная вишня. Замороженные ягоды предварительно размораживают и отжимают лишний сок: если этого не сделать, тесто намокнет и не пропечётся. Чтобы начинка не была слишком жидкой, добавляют крахмал — 1–2 столовые ложки на 400–500 г ягод.
Тесто для вишнёвого пирога бывает нескольких видов. Песочное даёт хрустящую основу с рассыпчатой текстурой. Заливное тесто на кефире или сметане готовится быстрее и получается более пышным. Дрожжевое тесто подходит для закрытых пирогов с толстым слоем начинки.
Температура выпечки зависит от типа теста: песочное запекают при 180°C около 35–40 минут, заливное — при 170–180°C примерно 40–45 минут. Пирог проверяют шпажкой: тесто должно быть сухим, а начинка — пузыриться по краям.
После выпечки пирогу дают остыть прямо в форме не менее 15 минут. Это позволяет начинке застыть и сохранить форму при нарезке. Сахарная пудра или ванильный соус — классическое дополнение при подаче.




























