Сырный суп
Сырный суп — это нежное и ароматное блюдо, которое можно приготовить с различными добавками. В подборке представлены рецепты с плавленым сыром, а также варианты с курицей и грибами. Узнайте, как приготовить сырный суп-пюре и крем-суп, и откройте для себя новые вкусовые сочетания.

Сырный крем-суп с кукурузой
По традиции в первый день после новогоднего веселья накрывается стол из оставшихся закусок. Удивите, согрейте и порадуйте близких, добавив в меню горячий сливочный крем-суп. И пусть блюдо почти не требует времени и внимания, он
Hochland
Овощной суп-пюре с сырными тостами
Иногда хочется приготовить на обед что-то необычное, и тогда очень выручают холодные супы-пюре. У меня суп-пюре из разных овощей с сырными тостами.
Мария
Картофельные булочки, чесночные пампушки и луковый хлеб
Прежде чем добавлять яйца в чашу миксера, разбейте их в миску. Так вы будете уверены, что скорлупа не попадет в тесто.
Вареный картофель не должен быть соленым, так как определенное количество соли уже идет в тесто. А
Едим Дома
Сырные шарики в бульоне
Вкус этого блюда зависит от вида сыра и применяемых специй, в оригинале применяется пармезан, перец и мускатный орех.
daiquiri
Сырные шарики
Очень эффектная и вкусная закуска!
Для измельчения орехов и смешивания сырной массы вашей помощницей станет многофункциональная кухонная машина KENWOOD.
@portnova_yulia
Сырный суп с корнеплодами
Я не очень люблю супы-пюре, но дочка попросила чего-нибудь подобного. Нашла рецепт в старом журнале. Получился легкий и вкусный супчик. Я не пробивала овощи до полного пюреобразного состояния, оставила небольшие кусочки. В реце
bellaira
Сырный суп с курицей
Вкуснейший сырный суп с курицей — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Приготовить такой согревающий и ароматный супчик очень легко, ваши близкие будут довольны!
Мария
Сырный крем-суп с кукурузой
Быстрый суп, когда хочется горячего! Можно сварить без бульона, на воде и сливках. Овощи — на ваше усмотрение.
Т
Сырный суп
Осенью, когда солнышко меньше радует нас своим теплом, нам требуется больше энергии. Поэтому осенние блюда более густые, сытные, пряные и горячие.
Предлагаю приготовить горячий, густой, ароматный и яркий сырный суп.
gapapolya
Кукурузный чаудер
Для сегодняшнего супа решила найти рецепт на сайте. Приглянулся чаудер от Елены Шашкиной. К моему удивлению, в комментариях обнаружила одно довольно злобное замечание. Честно говоря, первый раз сталкиваюсь с этим на «Едим
bellaira
Сырный суп
Суп имеет потрясающий сливочный вкус. После приготовления он займет почетное место в вашей кулинарной книге и полюбится всем домочадцам — гарантирую! Такой суп можно сделать из овощного бульона, тоже будет очень вкусно. З

Сырный суп с цветной капустой
Этот суп можно варить на курином или овощном бульоне, а можно и на воде. Он получается легким и вкусным. Мы очень любим. Попробуйте.
Сыр я беру с луком (брусочки в фольге). Но можно взять и любой другой плавленый. Есл
bellaira
Пельменное тесто на картофельном отваре
Тесто на картофельном отваре идеально подойдет для приготовления вареников, пельменей, хинкали и мантов. К тому же его можно использовать в приготовлении постных блюд. Очень удобно, целесообразно и экономно использовать отварно
gapapolya
Хинкали в необычном исполнении
Рецепт не совсем классического варианта хинкали давно меня заинтересовал, очень хотелось попробовать воспроизвести это чудо. Вдохновленная работой НАТАЛИ, решила удивить своих близких необычным блюдом. Сразу оговорюсь, что проц
gapapolya
Щи из щавеля
Лайфхак: в самом конце перед выключением плиты, помешивая, влить в суп немного взбитые вилкой яйца (обожаю яичную паутинку в таких супах — вкус у супа особый получается).
Элеонора
Пикантный зимний чаудер
Зима, зима! Прекрасная пора! Организм так и просит накормить блюдом, способным не только порадовать обоняние и пощекотать вкусовые рецепторы, но и оставить длительное ощущение внутреннего тепла. Предлагаемый вариант супа чаудер
Виктория
Сырный крем-суп с грибами в хлебе
Моя семья очень любит всевозможные крем-супчики, фаворитами всегда были сырный и грибной. Однажды решила их соединить — получился невероятный результат! Очень вкусно, ароматно, текстурно. Подача в хлебе не только эффектно
LapSha (Мария)
Слоеный хинкал
Хинкал — без преувеличения одно из самых известных в мире блюд, у него есть разные формы лепки. Скорее всего, у вас есть собственные варианты приготовления, а я теперь делюсь своим способом приготовления!
Регист
Элеонора
Cырный суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками варит каждая семья хоть раз за зиму. У кого есть дети, так это самый частый супчик в доме. Увидела у девушки Chus вариант с любимым нами сыром и сразу приготовила. Для разнообразия и сытости от себя добавила
Т
Суп-пюре из лука-порея и горошка с сырным печеньем
Такой суп можно есть холодным, как гаспачо, это очень вкусно!
Юлия Высоцкая
Запеченная щука-жюльен
Поймав первую щуку, решили отметить вкусным и простым ужином. Готовила щуку впервые и боялась, что не получится, так как по слухам слышала, да и читала, что щука не вкусная, сухая и т. д. Но решилась и, вуаля! Получилось. Домаш

Сырный суп «Ностальгия»
Такой суп можно приготовить на даче, и с ним справится даже школьник. У меня на сайте серия похожих супчиков на плавленом сыре, так как вначале он был любимым старшего сына:
Т
Сырный суп с белой фасолью
Очень вкусный и сытный весенний суп. Благодаря сливкам и сыру получается очень нежный и изысканный вкус. А измельченная белая фасоль делает его текстуру шелковистой. У меня более сытный вариант, т.к. мой мужчина любит мясо, и,
Катерина
Суп чаудер
Существует масса вариаций американского супа чаудер. И те, что я пробовала, мне всегда нравились. Сегодня суп на курином бульоне, с кукурузой и болгарским перцем и, конечно, со сливками.
Елена Шашкина
Овощной суп с сырными шариками
Очень ароматный овощной супчик. А сытность ему придают сырные шарики.
Галина
Сырный суп-пюре с овощами
Я считаю, что без супа обед — не полноценный обед, и настойчиво пытаюсь приучить к этому детей. Не всегда они согласны со мной, но я не сдаюсь. И готовлю овощной суп-пюре. А если добавить еще и сыр, то ни один нехочуха н
Оксана Чуб
Гадазелили (грузинский сырный суп)
Гадазелили — грузинский сырный суп, рецепт нашла в книге Тамары Платоновны Сулаквелидзе. Этот труд уже упоминали на сайте, действительно, один из лучших сборников национальной кухни, рецепты простые, понятно описаны, дают
golkka
Сырно-луковый суп с чесночными гренками
Как хорошо собраться всей семьей на воскресный обед, подав на стол этот удивительно вкусный и ароматный супчик!
alla_33
Закусочные сырные шарики
В новогодние праздники приходит обычно много гостей. Но на огонек могут заглянуть и неожиданно. Эта закуска отлично подойдет для этого.
Лялич
Суп-пицца
Суп-пицца — так назвал автор свой суп в оригинальном рецепте. Сначала мне показалось название не совсем подходящим. Но позже я подумала: если имеет место суп-лазанья то
vicky
Луковый суп с сырно-чесночными гренками
Пикантно, ароматно, необычно... Вот что сейчас надо, чтобы согреться во время непрекращающихся дождей! А главное — быстро, возможно подать и на ужин, если сварен бульон. Главное условие — надо любить лук!
Т
Сырный суп с лососем и рисом
Такой суп можно подать и на ужин. Готовить заранее много не стоит, чтобы потом не разогревать. Очень вкусный, нежный супчик!
Для приготовления супа будем использовать воду, пропущенную через фильтр BRITA.
Т
Новоанглийский чаудер с крабовыми палочками
В промозглый день осени очень хочется согреть себя чем-то теплым и мягким. Для этого отлично подойдет новоанглийский чаудер.
gercog1n1a
Сырный суп с морковью
Доброго времени суток, дорогие хозяюшки! Сегодня готовим горячо любимый нами сырный суп с морковью. Надеюсь, что вам тоже он понравится.
Натали
Тыквенный суп с сыром
Яркий тыквенно-сырный суп с бархатистой текстурой. Вкус можно менять, используя разные виды сыра. Сыр с грибным ароматом очень хорошо подошел к «ореховой» тыкве. Этот сорт тыквы даже едят в сыром виде, я тоже попроб
Т
Рисово-сырный суп-пюре
Простой в приготовлении суп — отличный вариант на обед или ужин в тихом семейном кругу! Готовится быстро и нехлопотно. При приготовлении этого супа был использован рис Краснодарский ТМ «Националь».
Natalya LF
Хинкали
Существует множество рецептов теста для хинкалей. В классическом варианте тесто состоит только из муки, воды и растительного масла. Но мне больше нравится заварное тесто с использованием яиц: оно получается более нежным и прост
anastasia.vysotskaya
Паровые «мешочки» с начинкой
Когда у меня под рукой, а точнее в холодильнике, есть подходящие продукты, я готовлю это блюдо. На обед или на ужин. Вариаций на тему начинок может быть великое множество! Все зависит от вашей фантазии и имеющихся ингредиентов!
КатеRRRинаСырный суп — универсальное блюдо, которое легко адаптировать под разные вкусы. В подборке представлены рецепты с плавленым сыром, курицей и грибами: от классических до более оригинальных, таких как суп-пюре и крем-суп.
При выборе сыра стоит учитывать, что он существенно влияет на вкус. Маасдам, чеддер, гауда и брынза дают разные оттенки. Плавленый сыр обеспечивает кремовую консистенцию и насыщенный вкус, хорошо растворяясь в бульоне.
Для более сытного варианта готовят суп на курином бульоне с картофелем и отварным мясом. Грибы — шампиньоны или белые — добавляют глубину аромата. Подают с поджаренным хлебом или гренками.
Чтобы суп получился однородным и кремовым, важно добавлять сыр в горячий (но не кипящий) бульон, постоянно помешивая. Блендер помогает добиться идеальной консистенции для крем-супа. Соотношение сыра к объёму бульона определяет насыщенность вкуса.































