Куриный террин

Террин из курицы и свинины с яблоком

В этом рецепте мне понравилось,что террин можно сделать в баночках, которые потом можно взять с собой, допустим, на пикник просто закрыв крышкой.

Террин из курицы с грибами

Я тут вычитала,что "во французской кухне террины не считаются исключительно торжественными блюдами, их с не меньшим успехом едят на завтрак, обед и ужин, кладя ломтиками на поджаренный хлеб." Вот и я предлагаю вам присоединится к

Гречневый террин с фаршем

Этот рецепт прочно поселился у меня дома, готовили уже не один раз. Получается сочно, вкусно и сливочно. Фарш можно использовать любой, но мне больше всего нравится с куриным. Вся прелесть этого рецепта в том, что не нужно никаког

Террин с индейкой

Положив кусочек террина на кусочек темного хлеба и выпив чашечку кофе с утра, вы получите заряд бодрости до обеда! А в обед вам вновь захочется немного удовольствия! При приготовлении террина соль, перец, специи добавляйте по вку

Комбинированный террин с маринованной курочкой и фисташками

Я очень давно заглядывалась на этот рецепт и собиралась приготовить. Но так как блюдо это для меня праздничное, то без повода готовить не хотелось. Пропустив добрый десяток поводов на протяжении целого (!) года, я все же собралас

Куриный террин с ветчиной и фисташками

Нежный куриный террин с фисташками, пропитанный ароматом бекона.[ Можно подать как холодную закуску или утром положить на бутерброд.

Мясной террин с куриной печенью

Террин — очень удобное блюдо: приготовил заранее, охладил, нарезал — и готовый кусочек можно положить на хлеб в любой момент. У меня он часто выручает, когда нужно что-то к столу без лишней суеты.

Мясной террин с овощами и кавказскими специями

Думаю пора вернуться с новым рецептом и новым вкусом. Террин выглядит не только нарядно но и вкус у него с изюминкой.

Тыквенный террин с болгарским перцем и розмарином

Я снова поженила тыкву с перцем))))))))))))) И запекла в беконе... Получилась очень интересная пикантная закуска. В оригинальном рецепте это - паштет из тыквы.

Террин из индейки с тыквой и грецкими орехами

Попробуйте этот нежный, осенний , можно сказать, диетический террин. Тыква прекрасно сочетается с мясом индейки и грецкими орешками. Рецепт придумала сама. В холодном виде очень вкусный, утром на бутерброд - самое то![

Картофельный террин с грудинкой

Простая, вкусная и поистине осенняя запеканка для настоящих мужчин! Она очень сытная и калорийная! Дам прошу воздержаться!

Террин-суфле "Три вкуса"

Этот рецепт родился у меня сам собой после успешного приготовления куриного суфле от Стеллы мне безумно оно понравилось, но захотелось его как то модернизировать и обогат

Шахматный террин из блинов с двумя видами начинки

Этот террин очень вкусный в горячем виде, не смотря на то, что он вроде как холодная закуска. Очень гармоничное сочетание двух начинок и блинов. Идею нашла в одном кулинарном журнале. Блюдо с красивым разрезом, очень нарядное, ори

Творожный террин с томатным соусом

Прочитала призыв Наташи (Натахан) уделить внимание творогу и вспомнила, что у меня есть фото вот этого террина. Рецепт из старого кулинарного журнала. Первый раз приготовила лет 15 назад для гостей и он им понравился.Тот первый, к

Террин из куриной печени в персиковом желе

Я, конечно, понимаю, что это на любителя и гурмана... Я нереальная фанатка печени... любой! Но это сочетание печени и персиков какое-то невероятное... Этот террин я ела одна, запивая красным вином! Да, эстетствую иногда)

Террин с сухофруктами

Террин (от фр. terrine) изначально обозначает глиняную суповую миску с ручками. Отсюда и название выпекаемых без теста в огнеупорных мисках прямоугольной или овальной формы с крышкой паштетов. Для приготовления классического терри

Домашний мясной террин

Невероятно вкусный террин! Неповторимый вкус ему придают ягоды можжевелька и коньяк. Делать просто и быстро, а результат вас порадует! К праздничному столу очень актуален.

Террин с баклажанами и оливками

Террины и паштеты очень популярны в средиземноморской кухне. Для изготовления терринов используется любые ингредиенты — мясо, рыба, овощи, сыр, творог. Представляю Вам террин с оливками, запеченный в оболочке из баклажан.

Нежный террин из кролика с тимьяном и куриной печенью

Сегодня у меня очень вкусный, нежный, необыкновенно ароматный террин. Согласно рецепту, готовому террину необходимо дать постоять 1 день, чтобы хорошо пропитаться. Но я не выдержала так долго: восхитительный аромат готового террин

"Сердечный" куриный террин

Очень интересный по вкусу и сочетанию продуктов террин. Готовить несложно, хорошо подойдет на праздничный стол.

Сливовый террин из куриной печени

Печень я всё-таки решилась поджечь — и не пожалела. Фламбирование с коньяком убирает горечь и даёт лёгкий карамельный привкус, который потом очень органично ложится рядом со сливовым желе. Карамелизированные сливы на бальзамике по

Мясной террин с черри

Наслаждаясь последними деньками перед постом, спешу поделиться с Вами этим мясным террином, который будет эффектно смотреться на праздничном столе! Угощайтесь :)

Террин из курицы с жареным луком и бородинским хлебом

Настоящая альтернатива жареным котлетам:)))Шучу. Очень сочный и приемлемо диетичный вариант террина. Думаю, выступает как самостоятельное блюдо, на гарнир можно подать свежую зелень, овощи. Идею нашла в ЖЖ, автору низкий поклон! В

Куриный террин с рисовыми шариками

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Террин из куриного филе с сюрпризом в виде рисовых шариков с маслинами.

Мясной террин с овощами и каперсами

Давно уже хотела приготовить мясной террин и вот представилась такая возможность. Он делается лекго и просто, а вкусно как в горячем так и в холодном виде! Угошайтесь :)

Куриный террин для Людмилы с сюрпризом

Террин получается плотным, сочным и очень эффектным в разрезе — внутри каждый ломтик скрывает яйцо с черри. Готовлю его накануне, так что на следующий день на столе уже готовая холодная закуска без лишних хлопот.

Террин из рыбы с овощами

Этот террин — из тех блюд, которые выглядят сложно, а готовятся проще, чем кажется. Рыбный фарш со взбитыми белками получается лёгким, почти суфлейным, а овощные слои внутри — не просто украшение, а полноценная текстура. Мне нрави

Почти Панцанелла

Панцанелла — один из тех салатов, где хлеб не гарнир, а полноправный герой. Здесь он впитывает заправку из оливкового масла и бальзамика и становится мягким, насыщенным, с лёгкой кислинкой. Куриная грудка делает блюдо сытным, а ва

Блинный террин с ягодно-сливочным суфле

Представляю Вам еще один вариант использования блинчиков в приготовлении оригинального десерта – блинного террина с ягодно-сливочным суфле. Получилось очень нежно и романтично.

Террин куриный с овощами

Представляю Вам еще один террин из куриного филе. Террин получился почти диетический, легкий вкусный и очень ярко смотрится на столе. Прекрасная замена магазинным колбасам.

Куриный террин

Такой террин можно приготовить к 8 Марта и на любой другой праздник. И утром вашим близким тоже будет приятно скушать бутерброд с кусочком такого романтичного террина, приготовленного с любовью! Приятного аппетита!

Французский печеночный террин

Этот рецепт я нашла в книге французской кухни серии "Кухни народов мира". От себя добавила лук и яблоко, которые добавляю всегда к печени (на мой взгляд, печень тогда становится ароматнее и вкуснее). В результате получилось вкусно

Террин «I love»

Представляю Вам еще один террин, который можно приготовить к празднику или просто так. Вашим близким будет приятно получить на завтрак бутерброд с кусочком террина, приготовленного с любовью.

Блинный террин с клубникой

Нет,не думайте!У меня не стоит ящик с клубникой в гараже.))) Просто сейчас её много,но она такая невкусная!Парниковая вся.Глаз радует и хочется купить, тем более что она вдохновляет на разнообразные рецепты, как, например, вот так

Террин мясной «Ассорти»

Ароматный мясной террин. Хорошая замена магазинным колбасам, без консервантов и всяческих добавок.

Террин куриный с грибами и яйцами

Этот террин я готовлю, когда хочется чего-то сытного, но без лишних хлопот. Никакой желатиновой возни, никаких сложных форм — рубленое куриное филе, обжаренные грибы с морковью, зелень и яйца. Всё смешала, выложила в форму, спрята

Террин из белой и красной рыбы

Этот террин — один из тех рецептов, к которым возвращаешься раз за разом: готовится без спешки накануне, а на столе выглядит по-настоящему нарядно. Два контрастных фарша и ярко-зелёная спаржа между ними — в разрезе это смотрится к

Мясной террин с субпродуктами

Предлагаю вот такой мясной террин. Для разнообразия дополнила мясо субпродуктами. Получилось вкусно. Съели быстро. Буду готовить еще и еще... Пробуйте дорогие друзья!

Шоколадный террин

Так порой хочется шоколадного наслаждения! Французские кофейни в г. Ташкенте предлагают изысканные десерты, среди которых первое место заслуженно занимает вкуснейший и нежнейший десерт под названием «Шоколадный террин». Задалась в

Салат "Мимоза"

приятного апетита

Малиновый террин

Этот террин готовлю, когда хочется чего-то одновременно лёгкого и красивого. Малиновый слой на дне, воздушная сливочная масса с меренгой сверху — текстура получается неожиданно интересной для такого простого набора продуктов.

Террин из рыбы с имбирем

Черный перец можно заменить свежемолотым белым.

Куриный террин

Хорошая замена покупной колбасе — и дети едят с удовольствием. Фарш из маринованной грудки получается нежным, а расплавленный сыр внутри добавляет приятный сюрприз при нарезке. Рецепт подсказала Мария (мамочка орг) — за что ей отд

Террин из печени

Рецепт взяла с povarenok, немного адаптировала под то, что было в холодильнике: жирного свиного фарша оказалось достаточно, так что шпик не добавляла. Водяную баню тоже не делала — запекла просто в духовке, и результат меня вполне