Капуста в сухарях

Печень по-строгановски

Удивилась, не найдя на любимом сайте этого простого, но в то же время изысканного рецепта приготовления очень нежной и сочной печени. Исправляю ситуацию.

Бастурма по-армянски

Этот рецепт достался мне от свахи — и с тех пор я не встречала ничего похожего ни на одном кулинарном сайте. Везде что-то не то: или специи другие, или технология упрощена. Настоящая армянская бастурма с вином — это 24 дня терпени

Карпаччо из свиного балыка

Карпа́ччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска. Сегодня термин «карпаччо» употребляе

Салат с ветчиной мой

Простой, вкусный салат, который очень любит мой муж ))

Ленивые голубцы. Вариации на тему

Немножко фарша,капуста и лук,оставшиеся после зимней спячки,чашечка риса, магазинные сметана и кетчуп...У кого этого нет дома? Конечно, есть... Продукты незатейливые и блюдо получается сытное,ароматное и красивое. Попробуйте!

Салатик "Цезарь"

Этот салат у меня выходит плотным и сытным — не лёгкая закуска, а полноценное блюдо. Пекинская капуста держит форму лучше листового салата, а домашние чесночные сухарики делают его совершенно другим по вкусу, чем магазинный вариан

Рецепт котлет из капусты

Эти котлеты подойдут для постного стола.

Салат "Морской рай"

Нежный, чуть солоноватый вкус морепродуктов, хруст домашних сухариков и лёгкая кислинка в заправке — всё это делает салат по-настоящему праздничным. Для меня он давно стал надёжным выбором, когда хочется удивить гостей красивой и

Рецепт ленивых голубцов с капустой и фаршем

Голубцы без возни с листьями — фарш, капуста и рис просто смешиваются, лепятся в шарики и отправляются в духовку. Соус из томатного сока со сметаной и чесноком делает их мягкими и сочными. На мой взгляд, это честный будничный ужин