Пирог на сливочном масле

Ачма-грузинская лазанья:)

На сайте представлено множество вариантов сырных пирогов.Хочу предложить вам ещё один.Ачма требует некоторых навыков,но,если вас не пугает лазанья,то не испугает и этот вкуснейший пирог.Вариантов приготовления теста множество.Его

Пирог "Тыковка с творогом"

Хотя осенью становится холодней и больше идут дожди...но она радует своим урожаем))) С множеством вкусных фруктов и овощей) Одним из моих любимейших осенних овощей есть тыква (после картошки.))). Кроме того что она вкусная, так он

Грибной ПИРОГ с помидорами в СВЧ

Хочу еще поделиться с вами быстрым рецептиком только уже несладкой выпечки в СВЧ) Надеюсь на скорую руку вам тоже пригодится!!! Меня СВЧ последнее время стала очень выручать, например, когда уже муж почти на пороге, а так хочется

Творожно-шоколадный тарт с дыней

Идея рецепта от Галиюшеньки правда, мой вариант не для тех, кто на диете ;) Я заменила песочную основу на творожную, груши - на дыню, а вместо горького шоколада взяла молочный и добавила сахар

Творожно-тыквенный пирог с белковым суфле

Нежная основа, тающая начинка, бесподобное белковое суфле.

Закусочный пирог с брынзой и шпинатом

Хрустящий снаружи и мягкий внутри — этот пирог исчезает со стола раньше, чем успеваешь его нарезать.

Пирог с абрикосами

Завтра выходной! Ура! Можно поваляться подольше, даже книжку почитать с утра под одеялом:)) А чтобы Ваши близкие не стояли вокруг Вас с голодными глазами, приготовьте им с вечера ароматный пирог с абрикосами. Они будут Вам так бла

Тарт сливочный со сливами

Когда сливы в самом соку, грех не сделать что-нибудь нарядное и при этом совсем не трудоёмкое. Хрустящая песочная основа, воздушные сливки и кисло-сладкие сливы — всё вместе получается легко и очень нежно. Такой тарт хорош и к веч

Французский лимонный пирог

Есть у меня книга Жинет Матьо "Я умею готить". 1985 года издания. В далеком 85-м многие продукты в составе рецептов этой книги мне, сибирячке, были неведомы, авокадо, например. Все, что я готовила по ней было беспроигрышным. Очень

Апфелькухен Марии (Яблочный пирог Марии - да, да)

В каждой семье, в любой стране- существует рецепт яблочного пирога. Этот рецепт пирога немецкий, пришел к нам в семью от колегги моей мамы, зовут ее Мария. Имя здесь кстати очень любимое и распространненое, как и в России. Поэтому

Польский пирог (яблочный пирог с миндальной стружкой)

Яблочный пирог с хрустящей миндальной корочкой — это что-то особенное: сочная начинка, нежнейшее тесто и этот тонкий миндальный аромат, который разносится по всей кухне. Мне очень нравится, как пудинг удерживает яблоки вместе — ср

Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))

Сама шарлотку почти не ем, но пеку её часто — дедушка, папа и муж уходят за ней быстрее, чем за тортом, на который уходит полдня. Что-то в этом простом пироге их явно цепляет.

Пирог с яблоками, изюмом и миндалем

Мы уже говорили, что в сентябре - яблочный бум. И когда смотришь на эти красивые, полезные и такие разные по вкусу фрукты, всегда появляется желание что-нибудь с ними испечь. Это видоизмененная шарлотка и хотя кусочки яблок в ней

Бананово-маковый пирог с лимонной глазурью.

Банан и мак в одном тесте дают неожиданно удачное сочетание — мягко и чуть ореховое.

Сливовый пирог с марципаном

Пирог, в котором такое обилие ароматных слив и марципана - поистине восхитительный десерт!) Легкая кислинка очень тонко накрывается волной сладкого марципана на языке, и это такое удовольствие!) ммм...

Пирог с ягодами

Ягоды подойдут любые. В оригинальном рецепте черника, у меня замороженная чёрная смородина ( там и красной несколько ягодок попалось)

Медовая шарлотка

Много раз готовила шарлотку и всем очень нравилось.

Простой шоколадный пирог с грушами

Небольшая импровизация на тему классической шарлотки.

"Винный пирог с ананасом"(Tortal al vino with pineapple)

- Не верю я своему врачу. Он одновременно порекомендовал мне сесть на диету и побольше ходить.- Ну и что же?- Не могу же я ходить сидя!Добрый день, друзья мои!Сегодня я опять с выпечкой, а именно с пирогом,поэтому, про диету и реч

Киш с копченой рыбой и грибами.

Этот киш у меня получился из остатков: в холодильнике нашлись копчёная рыба, баночка маринованных опят и плавленый сыр. Заливка со сливками и мускатным орехом связывает все слои в плотную, почти суфлейную начинку. Подаю его и горя

Пирог со сливами и абрикосами

Пирог прекрасный: хрустящий,ароматный, на завтрашней день также прекрасен. Некоторые ингредиенты пирога я заменила (грецкие орехи – на миндальные, корицу исключила, и вместо красносмородинового желе – черносмородиновое варенье). И

Грушевый пирог с финиками по мотивам Ю.Высоцкой

Урааа! Друзья Мои! Наконец-то, и я, и я счастливый обладатель книги Ю.Высоцкой "Раз, два и готово"!!! ))) Все подробно напишу в своем посте про книгу, а пока скажу одно, что сразу, немедленно, срочно, решила опробовать один из рец

Пирог " Яблоки на снегу"

Тесто здесь выходит чуть плотнее кексового, а творожная шапочка с ванилью и коричневым сахаром после выпечки становится нежной и кремовой. Пирог хорош и горячим, и на следующий день — вкус только выигрывает.

Кекс с виноградом (Torta al Vino)

Мне нравится, как в этом кексе всё складывается само собой: тесто на вине получается лёгким, без тяжести сдобы, а виноград во время выпечки чуть карамелизируется. Апельсиновая цедра даёт тонкий фруктовый аромат, который не перебив

Шоколадно-яблочный манник.

Мне очень нравится рецептура манника, поэтому придумываю различные вариации этого пирога. Готовится очень легко и получается вкусно!

Цветаевский яблочный пирог

Согласно легенде, в начале двадцатого века таким пирогом сестры Цветаевы кормили своих уважаемых гостей. Вкуснее всего этот пирог охлажденный и с кислыми яблоками.

Грушевый пирог "Ароматерапия"

Название придумалось само, когда пирог вынимался из духовки: груши, ром, мускатный орех, корица и ваниль дают такой аромат, что голова идёт кругом ещё до первого кусочка.

Масленные булочки с творогом и цукатами

Просто, не сложно, вкусно.

Пирог со сливами и персиками

Нежный пирог, где хрустящая миндальная крошка встречается с сочными фруктами — то, что хочется печь каждое лето.

Pumpkin pie (тыквенный пирог)

Купила тыкву и решила попробовать её в разных блюдах — для меня это был совсем новый вкус. Начала с тыквенного пирога, потому что рецепт казался понятным, а результат при этом выглядит по-настоящему празднично. Начинка получается

Яблочно-малиновый пирог на имбирном тесте

Аромааатный...очень! Очень похож на пиццу, только со сладкой начинкой. Рецепт из итальянской кухни. В рецепте теста имбирь не был указан, но я добавила, и получилось очень хорошо!

Слоеный яблочный пирог

У нас в этом году урожай яблок - спасибо саду раз в два года яблоньки исправно задаривают нас плодами, а мы с этим самым урожаем боремся:) И соки, и пюре, и уксус, и повидло и т.д. и т.п.:) Ну и конечно же яблочные пироги - куда ж

Воскресный яблочный пирог с семечками

Готовила по рецепту из журнала «Люблю готовить» но внесла некоторые изменения в рецептуре по ходу приготовления! Получилось отлично!!!! Купила новую силиконовую форму Tupperware, она не широкая но глубокая, ингредиенты в соответст

Медовый Спас: Маковый пирог с яблоками и медом

Дорогое мои! Поздравляю Всех с православным праздником Вынесения Креста Господнего! С того времени, как Сын Божий освятил Крест Своими страданиями, в нем стала проявляться необыкновенная чудодейственная сила. О ее проявлении свиде

Ежевично-творожный соус к шоколадному маннику от EVA.

Взяла за основу шоколадный манник от EVA — и решила нарядить его по-настоящему. Карамелизованные яблоки дают сочность и лёгкую кислинку, а ежевично-творожный соус делает вкус многослойным и неожиданно ярким. Такой десерт украсит л

Брауни с маскарпоне

"А хочешь, я тебе открою тайну? Один такой малююсенький секрет? Знай… люди не встречаются случайно, Случайностей, поверь мне, в жизни нет. Не веришь? Ну тогда, хотя б, послушай, Не бойся, я тебя не обману, Представь себе, что суще

Творожный пирог с яблоками

Рецепт из серии Вкусно и Легко! :) Быстрый пирог с воздушной сочной начинкой.

Вкусный пирог из "ужасных яблок":)

Достались мне 2 кг "ужасных яблок" - ни вкуса ни аромата. Чтобы не выбросить их, решила приготовить что-то, что могло бы исправить их вкус:)

Кабачковая икра с тыквой

Это венгерский рецепт там должно быть много молотого перца.. Но я предпочла поменьше, получился очень нежный сливочный вкус, мягкие овощи, обычная икра может быть гораздо интереснее и вкуснее. Тыква придает свой сладковатый вкус..

Пирог "Сливовое Наслаждение"

Тесто замешивается за десять минут, сливы дают кислинку и сочность — пирог получается мягким внутри с лёгкой корочкой сверху. Хорош и тёплым, и на следующий день.

Фруктовый крамбл для Алисы

этот рецепт я нашла в кулинарном блоге Алисы. Мне очень понравился рецепт, я его приготовила и...он не получился...Начали разбираться- что не так, оказалось мало муки... В этот раз приготовила со своим количеством (увеличив муку в

Слойки "Солнце на тарелке"

Приветствую Вас, Друзья Мои! Делюсь с Вами еще одним рецептом, который думаю, можно отнести к восточным сладостям! "Солнце на тарелке", так я назвала его, еще одна сладость, которая в моей семье часто бывает на столе. Сухофрукты,

Тарт "Оранжевое настроение"

"Оранжевое небо, оранжевое море Оранжевая зелень, оранжевый Пирог!" так позволю я себе переделать детскую песенку. "Оранжевое настроение" у меня сегодня, Друзья мои! Почему оранжевый тарт, потому что теплый- как Лето, потому что я

Шоколадно-вишневый тарт

Для всех, кто не может выбрать между шоколадом и вишней — этот тарт делает выбор за вас.

Лепешка с моцареллой, фетой и орегано

Вместо йогурта можно взять кефир или простоквашу, а можно, наоборот, сметану в начинке заменить жирным йогуртом.

Лобиани

Подруга одарила меня ценнейшей книгой - "грузинская домашняя кухня" (спасибо, Ленка!). Книга и правда замечательная. Прекрасные емкие описания (правда, в сложных блюдах - слишком емкие), замечательные и очень аппетитные фотографии

Пирог с ревеневой начинкой.

Ревень появляется в огороде раньше всего остального, и этот пирог — один из первых способов его использовать. Начинка получается кисло-сладкой, с лёгким ароматом корицы, а тесто — тонким и рассыпчатым. Верхний слой натирают на тёр

Творожный пирог со штрейзелем и айвой

Вот насмотрелась я, что многие готовят тортики со штрейзелем, и захотелось попробовать самой. Нашла в холодильнике баночку варенья из айвы и решила поэкспериментировать. Думаю, получилось: творожная начинка выходит воздушной за сч

Пирог "Летняя  лень"

Быстро и легкo приготавливаемый пирог понравится тем, кто не имеет много времени для кухни или не любит долго готовить в жаркий летний день.

Ягодный сметанник

Ванильный аромат и лёгкая ягодная кислинка — именно за это я возвращаюсь к этому пирогу снова.