Пирожки в мультиварке

Пирожки в мультиварке — это удобная альтернатива традиционной выпечке. Дрожжевое тесто и разнообразные начинки делают их идеальными для семейного завтрака или перекуса. В подборке представлены рецепты с квашеной капустой и другими начинками, которые легко приготовить в мультиварке.

2 ч 10 м53
Эчпочмаки
В дословном переводе эчпочмак — «треугольник». Это традиционное блюдо татарской и башкирской кухни. Хотя рецепты пирожков с начинкой из мяса, картофеля и лука можно найти в кухнях многих народов мира. Они отличаются только названи
ГалинаИнгредиенты

20 м46
Яичный салат со шкварками
Простая и бюджетная закуска. Изначально знаменитый еврейский салат из майонеза и яиц готовился без соуса, но с добавлением куриного жира.
ТИнгредиенты

30 м34
Улитки из слоеного теста со шкварками
Рецепт как-то возник сам по себе: дома закончился смалец, купила на базаре нутряного свиного сала, вытопила смалец и остались шкварки. Обычно я их либо закатываю, либо делаю вертуты из вытяжного теста. Но в этот раз возиться с эти
irusiaИнгредиенты

40 ч 51
Сочни с творогом
ЛилияИнгредиенты

20 м0.00
Баурсаки с сырным соусом
HochlandИнгредиенты

1 ч 53
Грибная икра
ЕленаИнгредиенты

1 ч 40 м52
Домашние булочки с джемом и взбитыми сливками
Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома мимо свежеиспеченной булочки я
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 52
Самса из домашнего слоеного теста
Домашнее слоеное тесто в этой самсе невероятно вкусное.
@krisstiniiИнгредиенты

1 ч 55
Салат из печеных баклажанов с яблоком и луком
Предлагаю вам приготовить вкусный, легкий и полезный салат из печеных баклажанов. Очень свежо и необычно получается! Сейчас в период обилия вкусных сезонных овощей непременно нужно приготовить!
ВикторияSИнгредиенты

2 ч 55
Пирог-хачапури
Вариант для большой и дружной семьи — пирог со вкусом любимого грузинского лакомства.
Марина Филиппова Ингредиенты

30 м52
Сытные слойки на завтрак
Готовила субботний завтрак и сделала вывод, что эти слойки отлично подойдут и как ссобойка на работу и на пикник.
ГалинаИнгредиенты

3 ч 25
Кулебяка с форелью
Украшение постного стола к Благовещению! Нежнейшая начинка в пушистом постном тесте не оставит вас равнодушным. Приятного аппетита!
ЕленаИнгредиенты

2 ч 53
Грибная икра из опят
Двухдневный поход в лес за опятами порадовал нас своим разнообразием. В первый день мы собрали маленькие молоденькие грибочки. В общем, самое оно для жарки и засолки. А вот второй день не был столь удачным. Опята стояли уже с раск
alla_33Ингредиенты

30 м0.00
Запеченные яблоки с творогом и сухофруктами
ВкуснотеевоИнгредиенты

25 м52
Яблочное пюре
Вы можете приобрести для выпечки качественное детское пюре: без добавок, без сахара и без лишней воды, но все же рекомендую приготовить домашнее, ведь оно все равно будет более густым и богатым по содержанию пектина.
Елена БогдановаИнгредиенты

35 м52
Кулебяка на кефире со свининой
alla_33Ингредиенты

30 м51
Запеченные яблоки
Быстрый и легкий в приготовлении, вкусный и полезный десерт для новогоднего стола и не только. Чудеса в простоте! С Новым годом!
Natalya LFИнгредиенты

40 м51
Печеные яблоки с курагой и нектарином
Яблоки, запеченные с различными начинками, вкусно есть в любое время года.
МарияИнгредиенты

1 ч 56
Заливные мини-пироги с горбушей
Вам нравятся порционные пироги? Мне нравятся. Такие пироги очень удобно брать с собой на пикник, в дорогу, на работу.
Svetlana GorelovaИнгредиенты

1 ч 30 м51
Лобио по-деревенски
VividИнгредиенты

2 ч 52
Пряженцы на закваске
Еще один рецепт на закваске. Пряженцы — это жаренные в масле пирожки. Это блюдо незаслуженно забыто именно как угощение на Масленицу, хотя многие его очень любят просто так. Информация из интернета: «Привычная нам ассоциация Масле
January SmithИнгредиенты

30 ч 41
Запеченные яблоки с карамелью из пива
Фантастически простой, быстрый и вкусный десерт. Можно подавать с шариком ванильного мороженого — будет божественно! По-моему, идеальнейший зимний рецепт. Ингредиенты минимальны, найдутся в любом доме. Рецепт из моего любимого
BiondinaИнгредиенты

20 м47
Свекольный салат с курицей и фетой
Легкий в приготовлении салат, вкусное сочетание курицы и свеклы. Качественный майонез тут необходим, воспользуемся майонезом «Провансаль» ТМ «Махеевъ». Пикантность салату добавят огурчики, хрен и фета. Придумала по своему вкусу.
ТИнгредиенты

1 ч 40 м52
Лимонный итальянский пирог
И в теплом виде, и в холодном пирог уходит нарасхват. Нежнейший и ароматный изысканный десерт, который обязательно сделает ваш праздник душевным и уютным!
YlorisИнгредиенты

1 ч 30 м37
Печеные яблоки с орехами и черносливом
Этот невероятно вкусный и полезный десерт понравится как взрослым, так и детям. Начинка может быть самой разнообразной, но начинка из орехов и чернослива, на мой взгляд, универсальна, вкусна и вне сезона! Советую использовать гре
burkova.ovИнгредиенты

35 м0.00
Печеные яблоки с сухофруктами и орехами
СемушкаИнгредиенты

1 ч 515
Арабская самса по-домашнему
Есть такая категория людей, которые сами на месте не сидят и другим не дают:) К таким относятся мои интернет-знакомые, замечательные кулинарочки. Вот они вдохновили и подтолкнули меня на такой подвиг, повторить рецепт этой самсы,
НАТАЛИИнгредиенты

2 ч 53
«Веселый» эчпочмак. Вариация
Очень вкусно:) Лаконично. Просто. Сытно. Позитиивно;)
Алексей БатинИнгредиенты

45 м51
Печеные яблоки с начинкой
Очень вкусные и сочные яблочки.
МарияИнгредиенты

1 ч 59
Кабачковые оладьи с грибной икрой
Простые продукты, но очень вкусно! И все благодаря горчице от ТМ «МахеевЪ». Мы все привыкли добавлять сметану к грибам, но именно эта горчица делает начинку такой пикантной и вкусной. За рецепт спасибо Макаровой Татьяне.
ГалинаИнгредиенты

45 м57
Эчпочмак с рыбой
Отказалась моя дочь от мяса. А эчпочмаки мы очень любим. Попробую-ка я сделать их с рыбой. Посмотрела в поиске, ничего такого не нашла. Может не так искала. Как раз целая рыбина лосося подвернулась. Получилось очень вкусно и сочно
JjufantИнгредиенты

30 м58
Лобио с орехами и айвой
Сегодня предлагаю вам ароматный, сытный и очень вкусный обед!
NoraИнгредиенты

1 ч 30 м516
Тарт с черникой и нежным кремом в мультиварке
Это вкуснейший тарт с нежнейшей начинкой! Хорош как сам по себе, так и с пломбиром, взбитыми сливками или сметаной. При желании количество сахара в корже можно уменьшить вдвое. Выпекать такой тарт лучше всего именно в мультиварк
В поисках мечты...Ингредиенты

1 ч 20 м529
Треугольники (эчпочмак)
Треугольники я делаю впервые, хоть мы и живем в Татарстане. На сайте есть рецепты этого блюда, но они все на дрожжевом тесте, поговорив с местными татарами я узнала, что треугольники, мне так проще их называть, как и балишь делает
АнастасияИнгредиенты

30 м535
Универсальное тесто без муки для пирожков, булочек, пампушек (диетический)
Продолжаем творить чудеса на кухне создавая волшебные вкусности из "ничего"[ Кто верит в чудеса, за мной! Рецепт из интернета, кого благодарить — не знаю, но благодарна очень-очень!
MERIИнгредиенты

4 ч 540
Хлеб на печеных яблоках с орешками
Это не обычный хлеб. Это хлеб праздник! Он выпекался автором к Рождеству. Ароматы печёных яблок, корицы, орехов. В ингредиентах картофель и манка, которые делают корочку хлеба необыкновенно нежной, а мякушку воздушной. Опара на я
vickyИнгредиенты

40 м518
Слойки с вишней и белым шоколадом
Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 523
Печеные яблочки 'Ассорти'
Лёгкие, даже постные, быстрые и вкусные яблочки под силу приготовить каждому. А тем более летом, когда ничего жирного не хочется, такой фруктовый десертик придётся в самый раз! Если же вы не заинтересованы в похудении (как я, напр
ДашаИнгредиенты

2 ч 538
Винегрет праздничный
Всем известный и всеми любимый салатик, но я немного подправила по своему вкусу заправку, вместо картофеля в мундире у нас присутствуют чипсы. Но, самое главное, что салатик очень красивый и его можно подать даже на праздничный ст
Натали МИнгредиенты

3 ч 520
Лобио
Лусинда ГюльгезянИнгредиенты

40 м567
Слоеная узбекская самса
Самсу обожаю с детства, но с переменой места жительства, как-то не приходилось ее готовить здесь в Греции и вот сегодня я решилась приготовить самсу и вспомнить давно забытый вкус. Посмотрела несколько рецептов приготовления в
Svetlana MetaxaИнгредиенты

15 м513
Печеные яблоки с орехами и медом
НадеждаИнгредиенты

2 ч 30 м531
Грибная солянка
Заготовка на зиму. Хотите порадовать домашних или друзей вкусной солянкой? Не забудьте приготовить эту вкусную заготовку сейчас, когда грибы, капуста и все овощи так и просятся в банки. Предлагаю очень простой рецепт вкусной соля
ЕленаИнгредиенты

541
Баурсаки "Весенние"
Как показывает практика, баурсаки нравятся всем, и не удивительно, ведь они такие аппетитные, воздушные и вкусные! Вариантов великое множество, некоторые добавляют в тесто маргарин, творог, кефир… многие рецепты предусматривают дл
HildaИнгредиенты

3 ч 544
Шаньги
~Un Dina~Ингредиенты

537
Грибная икра
mashutkaИнгредиенты

30 м514
Слойки с персиками
Быстро и вкусно!
ГалинаИнгредиенты

523
Слоеная самса с тыквой
Елена ПрекраснаяИнгредиенты

2 ч 528
Слоеная самса с тыквой
Елена ПрекраснаяИнгредиенты

2 ч 523
Паровые пирожки с курицей и медом
Прочитала рецепт подобных пирожков в одном из журналов и решила попробовать, т.к. "Пян-се" мне очень нравятся. Но меня смутил рецепт теста: на 200 г муки - 750 мл молока. Решила, что это опечатка, тяжело из такого теста слепить пи
Катерина_ShИнгредиенты

4 ч 553
Бабушкины шаньги
Хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом. Моя родня по линии мамы — из Сибири. И как вы понимаете, шаньги — это традиционная еда. Шаньги представляют собой круглые лепешки, обильно смазанные начинкой. Этот рецепт передается
NadinИнгредиенты

522
Грибная икра
В этом году огромное количество грибов в наших краях. Этим нельза не воспользоваться! Все лето и вот уже начало осени я ипользую различные грибы в разнообразных блюдах. Ну и, конечно, заготавливаю впрок. Засолили гибов уже достато
marysaИнгредиенты

574
Питивье и шоссоны из шоколадного слоеного теста
ТатаИнгредиенты

531
Слойки с сыром
Предлагаю быстрое блюдо, которое, думаю, заинтересует многих сыроманов. Угощайтесь!
Пчёлка РусяИнгредиенты

2 ч 30 м538
Вареники с капустой, грибами и шкварками
Участник конкурса "Кухни народов мира". Вареники готовлю очень редко.....наверное, в моей жизни это третьи вареники.))))) В этом рецепте меня заинтересовала начинка. Сочетание свежей и квашеной капусты, плюс грибы и шкварки, должн
СтеллаИнгредиенты

Показать больше

Пирожки в мультиварке получаются мягкими и воздушными благодаря равномерному прогреву и удержанию влаги. Режим «выпечка» обеспечивает румяную корочку без пересушивания, что особенно важно для дрожжевого теста. Для приготовления дрожжевого теста важна консистенция: оно должно быть мягким и эластичным, не прилипать к рукам. Универсальный вариант — тесто без молока, подходящее для любых начинок. После замеса тесту дают подняться 30–40 минут в тёплом месте, и только потом формируют пирожки. Начинки определяют характер выпечки. Квашеная капуста придаёт кислинку и насыщенный аромат. Свежая капуста с яйцом — более нейтральный, классический вариант. Картофель с луком, мясной фарш, грибы, творог и фрукты — каждая начинка требует своей влажности, чтобы тесто не размокало. Время приготовления в мультиварке составляет около 30–40 минут на режиме «выпечка». После готовности пирожки аккуратно переворачивают лопаткой или вынимают через корзину пароварки, чтобы они подрумянились с обеих сторон. Дрожжевое тесто чувствительно к сквознякам и перепадам температуры. Оптимальная температура расстойки — 25–30°C. Соблюдение этого условия влияет на пышность готовых пирожков.