Европейская кухня

Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
На первый взгляд этот торт похож больше на пирог, но при более детальном изучении все-таки торт! Каждая часть этого торта прекрасна: и брауни, и чизкейк, а взбитые сливки с кислой брусникой объединяют все эти слои в одно прекра
ярослава
Морские гребешки с черным рисом
Морские гребешки — невероятно вкусный продукт, готовятся быстро, поэтому остаются нежными и сочными. К морепродуктам в качестве гарнира отлично подходит рис.
Черный рис, согласно китайской легенде, было позволено е
Юна
Свинина в ананасах
burro.salvia
Летний тарт с клубникой и ванильным кремом
В этом летнем тарте переплетаются ароматы клубники, ванили и апельсина, создавая интересные и яркие вкусовые ощущения. Приготовьте такой тарт для ваших родных, я думаю, они будут очень довольны и признательны вам.
Время
Мальва
Рулеты из камбалы на циновке из порея
ВикторияS
"наливашка" с сырной корочкой
alissanna
Лимонный йогуртовый пирог с заварным кремом
olgalina
Ароматный рис с шалфеем
Этот рецепт я увидела в кулинарной передаче очень давно, певец Михей (к сожалению, рано от нас ушедший) готовил такой рис и так его расхваливал, что мне захотелось попробовать. Хотя изначально ничего особенного я не обнаружила,
Юна
Чизкейк в облаке миндаля
Иногда наступает время нежного и легкого, как облако, чизкейка, он будет таять во рту, вы почувствуете чуть заметный вкус цитруса, и мне кажется, это отличное сопровождение к утренней чашечке кофе. Как альтернатива сырникам, ко
Мальва
Курица по-охотничьи
Этот рецепт из журнала Jamie.Немного изменила под свой вкус, добавила розмарин и в рецепте были маслины вместо оливок.Попробуйте мой вариант. Получается ароматная курочка и вкусная подлива.
Оксана Чуб
Сыр камамбер с грушами и руколой
Oxana Ivanova
Рождественский шоколадный торт
Nata Ru
Галета «Рататуй»
Летом есть прекрасная возможность готовить овощные блюда. Я очень люблю галеты и очень люблю рататуй. Однажды пришла идея все соединить. Помимо стандартного набора овощей, в рататуй добавились оливки и творожный сыр. Получилось
kristinachernova
Курица с крем-чизом, грушами и имбирем
Мурзик
Мраморный пирог с малиной
Сегодня у меня пирог по мотивам знаменитого немецкого десерта «Дунайские волны». По внешнему виду и по вкусу напоминает настоящий торт. Такой же праздничный и красивый! Его удобно резать на кусочки и подавать на сто
vicky
Профитроли или ветряные мешочки(Windbeutel)
Мария KMW
Фенхель тушеный (для Оли (Мурзик) и не только...)
burro.salvia
Летние овощные шашлычки-гриль
Мурзик
Новогоднее марципановое печенье с маком
Готовимся к Новому Году! 
Предлагаю вам что ни на есть новогодний рецепт печенья! Ароматное марципановое печен
МарциПанка
Пицца "Вкусное утро"
Удивите утром не только вкусным, но и необычным завтраком!

Рулетики из баклажанов и кабачков с курицей
Сезон кабачков и баклажанов наступает.
И вот когда у вас их будет в изобилии, вы будете знать, что из них приготовить.

Вишнёвый торт с пряным печеньем
Это тот самый торт, ради которого мне пришлось выпекать печенье: . Не голландский со слоёным тестом, а немецкий и его пекут, как я поняла к Рождеству.
*Elenissima*
Бананово-медовый кекс (Banana Honey Loaf)
На сегодняшний день этот кекс стал моим любимым. Думала, что никакой другой не затмит мой любимый морковный пирог с лимонным кремом, который я подкорректировала под свои предпочтения. А может, просто открыла для себя новый вкус
ЗаринА
Салат из пасты с фасолью и кукурузой
Простой в приготовлении и по составу салатик) в то же время сытный и питательный, и для обеда или ужина хорошо, и с собой можно взять на работу или на пикник. Возможно, Вам такой рецепт знаком, но что-то я по поиску ничего подо
Мурзик
Лососевый крамбль под сметанно-укропным соусом
Если вы ищите идею рыбного блюда для праздничного стола - то вам сюда! 
Это изумительно-вкусное, нежное рыбное
МарциПанка
Шоколадные маффины с миндалем и сливочным сыром
irushka78
Филе белой рыбы в испанском стиле с чоризо и сидром
Мурзик
Зеленая фасоль и цукини с соусом Verte

Апрель
Капустная запеканка с мясом и грибами
Вкусное сытное блюдо для трудовых будней. Рецепт из журнала «Школа гастронома» № 3, 2013 г.
Галина
Цветная гречка
Если Вы любите гречку как герой епизода фильма «Девчата» и в пост решили разнообразить кашеварение, попробуйте цветную гречку. В интернете увидела рецепт красной крупы, немного пофантазировала и получился цветок из
golkka
Сборная пицца на медовом тесте
Пожалуй, быстрее рецепта пиццы я еще не встречала. Процесс приготовления занимает всего лишь 40 минут. А все дело в не совсем обычном составе теста, в который входит мед. Если интересно, то заходите, будем делать. А для более к
Лялич
Тыквенный рулет с карамельным кремом
Очень нежный и воздушный рулет на основе шифонового бисквита с добавлением тыквы!
Смесь специй придает бисквиту нежное коричное благоухание!
Анюта М
Салат с хурмой и сливами
Этот салат готовил Дмитрий Дюжев в одной программе. Я не поклонница Дмитрия Дюжева, просто понравился салат.))) Салат подавался к запеченной бараней ноге. Баранью ногу я не готовила, а сделала только салат, но, думаю, он идеа
Стелла
Коктейль "Летний бриз", аперитив.
flamingo77
Творожные пышки
flamingo77
Десерт шоколадно-сливочный с маскарпоне и ликером
Увидела этот рецепт на одном английском сайте. В нем автор использует ликер Бейлиз. Я решила попробовать вишневый, поскольку вишня+шоколад=неописуемая красота. Все остальное делала по рецепту, подкупившему меня
tatyana
Теплый салат с чечевицей и грибами
Теплые салаты очень популярны и в европейской, и в азиатской кухне. Они могут быть завтраком, обеденным перекусом, ужином. Теплый салат самодостаточен, к нему не нужно подавать гарнир. В теплых салатах для заправки обычно испол
Simona
Овощной салат с цветами и лаймовым лососем
Безумно простой, но очень даже эффектный салат. Количество лосося и салатного микса регулируйте по своему вкусу. Цветы можно испильзовать абсолютно любые, главное, чтобы они были съедобные. У меня уже был готовый микс с анютины
Biondina
Артишоки alla Romana
Nata Ru
Ароматная курочка в вине
Мы все знаем, что курица — универсальный продукт, активно впитывающий ароматы всех специй и овощей, с которыми мы их готовим. Ну а курочка с красным вином — это нечто!
Время готовки всего час. И плюс один
Галина
Торт "Снежные хлопья" с брусникой
Этот торт сразу запал мне в душу, но когда я его сделала, почему-то у меня начались сомнения. Мне показалось, что слишком много крема и что торт недостаточно сладкий, немного подвело меня брусничное варенье (жидковато), одним с
ярослава
Торт "Мечта"
Elena F.
















