Мед кетчуп

Запеченная курица барбекю

Один противень, никакой суеты с гарниром — грудки запекаются прямо на овощах и пропитываются тем же кисло-сладким соусом. Корочка от гриля получается плотной, а внутри мясо остаётся сочным.

Холодный литовский борщ

Холодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару. Холодный литовский борщ приготовить очень просто. В состав супа входит вареная свекла, от нее будет зависеть вкус и цвет борща. Свежие огурцы придают суп

Барбекю из свиных ребрышек

BBQ ribs — сегодня одно из самых известных видов барбекю. Но так было далеко не всегда! В XIX веке до гражданской войны в США свиные ребрышки ели только рабы. Хозяева не считали ребра продуктом, достойным своего стола. Да и после

Куриный «чупа-чупс»

Куриные голени в виде «чупа-чупса» — это тот случай, когда форма подачи меняет всё впечатление от привычного продукта. Мне нравится, что здесь не нужны редкие ингредиенты: соевый соус, чеснок, мёд, горчица и кетчуп найдутся на люб

Сочный стейк с чимичурри и соусом от шефа

Для соуса чимичурри используйте только листья зелени, без жестких стеблей. Достаньте мясо заранее из холодильника. Оно должно быть комнатной температуры к моменту жарки. Свежемолотый перец придаст мясу более яркий аромат, поэтому

Домашний бургер с соусом BBQ

Для идеальных котлет фарш лучше приготовить дома. В этом случае котлеты для бургеров точно получатся сочными и вкусными. Для фарша необходима говядина с жирком, также можно добавить немного жира отдельно. Не забудьте смазать було

Рецепт куриных крылышек на сковороде-гриль

Кто сможет отказаться от большой тарелки пикантных куриных крыльев при просмотре футбола, любимого кино или сериала? Крылышки сейчас являются не только идеальной закуской к пиву, но еще могут быть и самостоятельным горячим блюдом.

Свиные ребрышки в медовой глазури

Рёбрышки в медовой глазури — это то блюдо, от которого за столом не остаётся ни кусочка. Мясо выходит мягким внутри и с хрустящей карамельной корочкой снаружи. Я люблю готовить их заранее: замариновала с вечера — и половина дела с

Куриные «наггетсы» с ананасами и азиатским соусом

Куриный бульон можно заменить овощным или даже обычной водой, главное, чтобы все это было комнатной температуры, тогда крахмал получится нужной консистенции. Если вы противник алкоголя, замените обычное пиво безалкогольным или газ

Крылья индейки в соусе BBQ

Вкусные ароматные крылышки в соусе барбекю можно легко приготовить дома в духовке!

Ребрышки барбекю

Рёбрышки по этому рецепту получаются именно такими, какими они и должны быть: мясо не жуётся — оно буквально соскальзывает с кости. Сначала я долго держу их в фольге при невысокой температуре, и за этот час внутри происходит всё н

Баклажаны с картофелем в кисло-сладком соусе

Блюдо вполне обычное, азиатскую изюминку придает соус, вкус которого можно регулировать, добавляя свои любимые приправы. Плюс можно добавить сладкий перец.

Пицца по-домашнему

Готовлю всегда из того, что есть под рукой. В этот раз начинка из копченого сала, колбасы, лука и болгарского перца. Угощайтесь!

Медовый картофель с перцем чили

Медовый картофель с перцем чили — это блюдо для любителей картофеля и перца. Пикантный вкус и легкость приготовления несомненно сделают это блюдо фаворитом в вашей кухне. Подавать медовый картофель как самостоятельное блюдо. К кар

Картофель с беконом в медово-горчичном соусе

Запеченная свинина с картофелем и яблоками — блюдо, в котором удачно сочетаются сочное мясо, картофель и кисло-сладкие яблоки, создавая неповторимый вкус. А маринад на основе медовой горчицы,добавляет блюду приятный остро-пряный в

Горячие испанские сэндвичи

У меня сегодня очень простой, но очень вкусный рецепт горячих бутербродов. Почему испанские, я не знаю сама, но такое название у сэндвичей было в одной попавшейся под руку кулинарной книге. Поэтому я и внесла рецепт в раздел интер

Хрустящие крылышки в кисло-сладкой глазури

Скоро самый любимый и волшебный праздник — Новый год! И, конечно, череда веселых встреч с друзьями! Замечательные уютные вечера, проведенные за просмотром любимых фильмов! Предлагаю вам замечательный и необычный рецепт любимых все

Сборная пицца на медовом тесте

Пожалуй, быстрее рецепта пиццы я еще не встречала. Процесс приготовления занимает всего лишь 40 минут. А все дело в не совсем обычном составе теста, в который входит мед. Если интересно, то заходите, будем делать. А для более каче

Щи из крошева

Щи из крошева или «серые» («черные») щи. Щи очень знамениты в наших родных новгородских краях, я поделюсь своим способом приготовления! У меня на столе прям роскошный яркий праздник осени в лице капусты, квашенной с морковью, кап

Свекольник

Вариантов приготовления холодного свекольника очень много. Не претендуя на самую правильную версию, хочу поделиться своим рецептом, быстрым и вкусным, без особой возни. Свекольник состоит из очень простых продуктов: заранее отваре

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Нежнейшие куриные крылья в пряном маринаде — отличная закуска для чемпионов. Главное, не пропустить гол, когда побежите за добавкой!

Паста-полента из манки с шашлычками

Это блюдо — моя вариация на тему поленты. Вкусно, просто, ярко. В сочетании с шашлычками гриль напоминание о лете.

Нежная свинина «Без хлопот»

Еще один вариант вкусного и быстрого обеда. Мясо по этому рецепту получается очень сочное, нежное и ароматное!

Соус барбекю

Густой, кисло-сладкий, с лёгкой перчинкой — этот соус уходит быстрее, чем успеваешь приготовить.

Бутерброды с глазированной печенью

Говяжья печень — продукт, с которым многие обращаются осторожно, и зря. Здесь она получается нежной внутри, с тонкой хрустящей корочкой из рисовой муки и сладковато-солёной глазурью — мёд, соевый соус и сметана делают своё дело. С

Настоящий домашний бургер

Домашний бургер никогда не сравнится с покупным из ближайшей фастфудной забегаловки! Что является гарантией успеха в приготовлении домашнего бургера? Во-первых, булочки, выпеченные самостоятельно (не покупные!), сочная котлета, со

Куриные голени в пикантном соусе

Готовлю этот ужин, когда хочется чего-то сытного без лишних усилий. Соус — простое сочетание кетчупа, мёда и винного уксуса — даёт голеням тот самый кисло-сладкий глянец, как у барбекю, только без коптильни и специального маринада

Куриные крылья в оригинальном маринаде

Приготовив куриные крылышки по такому рецепту, вы решите проблему быстро, вкусно и без хлопот накормить не только всю семью, но и большую компанию гостей. Рецепт даю на 5 человек, но вы можете приготовить и большую порцию, увеличи

Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами

У нас в доме часто пахнет пиццей, не важно, из домашнего теста или фальшивая из лаваша, но празднось ужину она привносит всегда! Сегодня знакомьтесь — сырно-колбасная. Готовил сынуля, я лишь выполняла функцию помощника повара))

Запеченные куриные крылышки

Для крылышек у меня давно нет заготовленного «дежурного» маринада — каждый раз собираю соус из того, что есть. Но этот вариант с мёдом, соевым соусом и барбекю прижился: крылышки выходят с тёмной глянцевой корочкой и мягким, сочны

Свиной кебаб с арахисовым маслом

Маринад из арахисового масла делает свинину мягкой с лёгкой ореховой ноткой — попробуйте, и обычный шашлык покажется скучным.

Соус барбекю с голубикой

Соус получается густым, ярким и многослойным — сладость голубики и мёда уравновешивают уксус и табаско. Хорош и сразу из холодильника, и чуть подогретым.

Свиные ребрышки медово-остром соусе табаско

Блюдо вкусное, а приготовить можно на гриле или в духовке.

Сэндвич с запеченной свининой и квашеной капустой

Квашеная капуста и сочная свинина в горчичной корочке — сочетание, которое работает надёжно. Такой сэндвич не разваливается на ходу и насыщает надолго — то, что нужно на природе или в дороге.

Cвиные ребрышки в 2 этапа

Результат потрясающий, ребрышки очень быстро исчезают, тают из тарелок.

Томленые говяжьи ребра по Дж. Оливеру

Совершенно забыла про этот рецепт. Но в канун праздников грех было его не вспомнить. Итак, аппетитнейшие говяжьи ребра от Джейми Оливера! Рецепт немного изменила под себя. Секрет их приготовления заключается в длительном томлении

Курица в абрикосовом соусе в медленноварке

Медленноварка хороша тем, что мясо в ней не пересыхает — куриные бедра выходят мягкими, почти разваливаются, а соус пропитывает каждый кусок насквозь. Абрикосовый джем в связке с соевым соусом и имбирём даёт неожиданно интересный

Куриные крылышки-гриль в двух маринадах

Мы очень любим летними вечерами собираться всей семьей за столом на свежем воздухе. И гостям всегда рады! С удовольствиме делюсь с вами нашим семейным фирменным рецептом приготовления куриных крыльев в 2 маринадах - сметанном и т

Свиные ребрышки в домашнем соусе

Вкусно, не сложно, аппетитно. Набор продуктов для соуса всегда есть в наличие у запасливой хозяюшки. Готовые ребрышки и на пикник хороши даже в холодном виде.

Вкусные говяжьи ребрышки

Предлагаю вам вкусный рецепт выходных - говяжьи ребрышки.

Куриные шашлычки в карри соусе

Вот посмотрела я, как Аля грилит говядину, поплакалась ей в жилетку, что не умею так, и решила грилить курочку. Славное дело, подумала я, и решила поделиться рецептом. Соус вкусный, прошу обратить внимание. Пусть всегда будет вкус

Крылышки в медово-имбирном соусе с вином

Крылышки получаются с плотной карамельной корочкой и насыщенным кисло-сладким вкусом — имбирь даёт лёгкую остроту, мёд держит глазурь. Готовлю их, когда хочется чего-то без лишних усилий, но с результатом, от которого тарелка пуст

Свиные ребрышки по-техасски

Нашла этот рецепт в инете, очень подкупил своей простотой. Получается очень вкусно,ребрышки очень мягкие,сочные и остро-сладкие. Я подавала с печеным картофелем и помидорным салатом.

Куриные голени с розмарином

Рецепт готовится в духовке, а можно такие голени и на гриль бросить. Главное, чтобы вкусно было ![

Телятина с медом в мультиварке

Очередная проба приготовления с моей помошницей удалась!

Закуска "Текс-мекс Слоппи Джо"

Текс-мекс- означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-западных штатов.К сожаленью новая форма не принимает некоторые меры и дробь,то как есть в оригинале мера- идет в самом рецепте.

Картофель фри с пряным кетчупом

Раз в какое-то время хочется чего-то жареного и хрустящего — и вот тогда этот рецепт очень кстати. Картофель нарезаю тонкими ломтиками, чтобы удобно было брать руками, и обжариваю дважды: именно двойная обжарка с заморозкой даёт т

Свиные ребрышки

Готовим в слоукукере или мультиварке, в духовке. Они становятся мягкими и вкусными, отличное блюдо для выходного дня.

Мягкие картофельные плюшки с мясной прослоечкой

Что может быть вкуснее жареной картошечки?.. Только плюшки из картофельного теста, которые своей хрустящей корочкой при откусывании сразу напоминают нам о жареной картошке... да ещё и с мяском!!! Пикниковое блюдо - 100%, да и вмес

Семга в сладко-кислой глазури

Получается вкусно, готовится быстро и не сложно. Если рыба у вас была замороженная, то предварительно ее разморозить. Да соуса выходит больше чем на 2 порции, на мой взгляд

Курочка "Румяшка" + глазурь

Глазурь здесь решает всё. Мёд карамелизуется, горчица даёт лёгкую остроту, соевый соус добавляет глубину — и в итоге корочка получается такой, что её хочется есть отдельно. Мясо под ней остаётся мягким и сочным. Я намазываю глазур

Куриные крылья по-канадски

Маринад здесь неожиданный: мёд, корица и кетчуп вместе дают что-то среднее между барбекю и глазурью. Крылья получаются сочными внутри и карамельными снаружи — стоит только не передержать без фольги.

Пикантная курица

В нашей семье знакомую всем курицу запекали раньше по-всякому, но вот с медом - не рисковали никогда: мясо же! К чему сладость?!!! А тут захотелось экстрима - и не пожалели. Теперь всем знакомым и вам говорю: "Дамы и господа! Не б

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Давно хотела попробовать приготовить куриные крылышки с медом, даже не представляла какими они будут на вкус. Этот рецепт превзошел все мои ожидания, очень вкусно.