Маффины с ягодами

Вишневый кекс

Третий рецепт с онлайн-курса от Novikov school. В оригинале используется коричневый сахар.

Ежевичные капкейки на йогурте

В детстве мама часто пекла кексы с изюмом, и они всегда получались нежными и влажными, но мы сегодня сделаем лучше! В отличие от маффинов, ингредиенты в капкейках должны быть хорошо перемешаны, чтобы тесто было более плотным и одн

Кексы с начинкой из киви

Мягкие, ароматные, вкусные кексы к чаю — всегда выигрышный вариант. А в формочках вообще просто бомба. Но в этих кексах есть изюминка в виде начинки из джема ТМ «Махеевъ». Продукция ТМ «Махеевъ» отличается высоким качеством и бол

Бананово-черничные маффины с геркулесом

Маффины в отличие от более плотных кексов получаются воздушными за счет того, что мы добавляем в тесто грубые частицы. Поэтому бананы нужно разминать именно вилкой, а тесто перемешивать, не побоюсь этого слова, наглыми движениями,

Кексы с черникой

Рецепт очень простой и вкусный. Часто пеку кексики в будние дни.

Кекс «Воспоминание о лете»

Дорогие кулинары, предлагаю вам приготовить очень вкусный и легкий кекс с летними нотками.

Шоколадно-вишневый кекс

Любителям шоколада и вишни.

Клюквенный кекс с белым шоколадом

Очень важно как следует взбивать смесь после введения в нее каждого яйца, а еще хорошо всыпать пару ложек муки, тогда масло при добавлении яиц не будет отслаиваться. Клюкву можно взять замороженную или заменить ее другими кислыми

Рождественский кекс с сухофруктами

Заранее достаньте куриные яйца из холодильника, чтобы при смешивании со взбитым маслом они были комнатной температуры. Добавляйте яйца последовательно, иначе текстура теста получится неоднородной и рыхлой. После добавления цукат

Маффины с черникой

Тесто по этому рецепту, на мой взгляд, самое подходящее для маффинов. В начинку можно использовать любые ягоды или кусочки фруктов.

Кексы безглютеновые с брусникой

Самые вкусные и полезные кексы с брусникой на миндальной муке. Кексы не содержат глютен, так как в них отсутствует пшеничная мука и глютеносодержащие продукты. В составе кексов также нет сахара, вместо него можно использовать эрит

Творожные маффины с клубникой

Творожные маффины с кусочками клубники и ванильным вкусом под чашечку горячего и ароматного кофе. В сезон клубники надо обязательно приготовить что-нибудь вкусное.

Томатный постный кекс с вяленой клюквой

Очень вкусный кекс с фантастическим цветом. Вкус томата не чувствуется. Минеральную воду и томат можно заменить на 250 мл томатного сока. Добавлять можно разные сухофрукты и орехи. Апельсиновую цедру можно заменить на лаймовую или

Клубничный кекс

Замечательный вариант воздушной ароматной домашней выпечки к чаю!

Кексы из овсяных хлопьев с клюквой

Овсянка на завтрак вот в таком виде. В жару кексы хороши с молоком или кефиром.

Миндальные кексы из нутовой муки с голубикой

Веганские миндальные кексы могут быть отличным завтраком, перекусом или подарком для людей, придерживающихся веганского питания. В тесто можно добавить апельсиновую или лимонную цедру. Виски заменить на яблочный уксус, лимонный ил

Малиновые капкейки со сливочным кремом

Оливковое масло лучше брать не слишком ароматное, чтобы не убить вкус малины. Если замороженные ягоды посыпать крахмалом, то они не отдадут сок, сохранят его в себе. Крем можно сделать на основе маскарпоне или даже йогурта с желат

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто ваниль, но корица или кардамон то

Кекс с вишней и вином

Готовимся к лету, а значит, время запасаться проверенными и легкими рецептами очень вкусных блюд. Кексик с вишней не оставит никого равнодушным.

Творожный кулич

Делюсь с вами самым простым и вкусным рецептом творожного кулича к Пасхе. Он получается очень нежным, воздушным с легкой хрустящей корочкой снаружи. К нему даже помадка не нужна, просто посыпьте сахарной пудрой. После приготовле

Яблочно-вишневый кекс с корицей

Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

Ягодные кексы «Бомбочки»

Очень вкусные и простые в приготовлении ягодные кексы «Бомбочки». Почему они имеют такое название? Моя бабушка, как большой любитель огородно-садовых дел, выращивает различные ягоды, в большинстве — малину и смородину. Как-то ра

Овсяные кексы с маком и брусникой

Поздравляю всех девочек сайта с праздником 8 Марта! Посвящаю вам такие полезные кексы-бабочки. Отличных всем посиделок с чаепитиями и приятных прогулок весной!

Творожные кексы с виноградом

Мой муж очень любит разнообразную выпечку. Поэтому я часто пеку пироги, кексы, печенье, торты, чтобы радовать дорогого мне человека. Эти кексы я испекла к вечернему чаю. Они получились мягкими и ароматными, мужу очень понравились!

Ягодный кекс

Очень вкусный, нежный и рассыпчатый кекс. Ароматная лимонная нотка, кислинка ягоды и нежный сливочный мякиш самого кекса... По желанию ягоду можно брать любую — малину, ежевику, чернику или голубику. Для меня сочетание вишни и ли

Кекс с тропическими фруктами и вяленой клюквой

Если бананы небольшого размера, лучше взять три штуки, и чем спелее они будут, тем вкуснее получится кекс! Вместо лайма можно использовать лимон, а клюкву заменить изюмом или любыми другими сухофруктами.

Кекс «Черный лес»

Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс. Украсить его можно вишней из варень

Черный рождественский кекс

Каждый год перед Рождеством и Новым годом я обязательно пеку насыщенные, ароматные и вкусные кексы для близких людей в подарок. Хочу предложить вам чудесный рождественский кекс от американской поэтессы XIX века Эмили Дикинсон, кот

Рождественский дрожжевой штоллен

Штоллен — традиционная рождественская выпечка. Существует множество рецептов выпечки, из которых самый любимый в моей семье — это штоллен на основе дрожжевого теста. Приготовление дрожжевого теста не терпит суеты и требует достато

Рождественский штоллен

Каждый год я пеку штоллен по новому рецепту. После того как в прошлом году я нашла свой оптимум — (от лат. optimum — наилучшее), в этом году основное внимание было уделено качеству продуктов. Я пыталась найти подходящую муку, хоро

Шоколадные капкейки с пралине

Сегодня у меня для вас есть особенный рецепт: невероятно вкусные шоколадные капкейки с пралине и нежным сливочным кремом из нутеллы. Я сама являюсь абсолютной поклонницей пралине известного бренда, поэтому счастлива поделиться с в

Кексы с голубикой и десертным вином

Нежнейшие кексы с голубикой и десертным вином. Очень простой рецепт, а результат — вкусные сочные кексы.

Фондан из белого шоколада

Petit Gâteau (по-французски — «маленький кекс») представляет собой десерт, состоящий из небольшого бисквитного кекса, покрытого хрустящей корочкой, и начинки из жидкого шоколада. К «Пети Гато» часто подается порция ванильного моро

Брауни с малиной

Это бомбический вкус свежей малины и невероятно шоколадного брауни! Начнем осень, радующую нас отличной погодой, с такого десерта и чашечки чая или кофе...

Банановые маффины с шоколадом

Ароматные банановые маффины.

Черничные маффины

Доброе утро, друзья. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом черничных маффинов от Американской кулинарной академии (CIA). В этих маффинах идеально все, чтобы начать с ними ваш день за утренней чашкой чая: — тонкая хрустящая

Черничные маффины на цельнозерновой муке

Невероятные маффины в полезной версии — на цельнозерновой муке. Вы удивитесь, насколько это вкусно. Получится 6 штучек сочных кексиков.

Маффины с малиной

Нежный сладковатый мякиш маффина и приятная кислинка малины 💣

Маффины из рисовой муки с клубникой

Очень простой рецепт полезных и вкусных кексов из рисовой муки с клубникой.

Воздушный кекс с малиной и голубикой

Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых разных видов кекса, в него мо

Веганские маффины с ягодами на овсяном молоке

Миндаль лучше предварительно подсушить в духовке — мука из него получится гораздо ароматнее! А вообще орехи можно взять на свой вкус, подойдет и фундук, и пекан.

Маффины с маком

Очень простой в приготовлении, но с отличным результатом рецепт от Наталии Чуфаровой.

Пурпурный кекс с голубикой

Этот рецепт очень популярен в Англии и в Австралии — там такая выпечка есть почти в каждой кофейне! Если сахарный песок у вас крупный, измельчите его в кофемолке — он быстрее подружится с маслом. Греческий йогурт можно заменить сл

Ягодные лукошки

Ягодные лукошки — лучший способ утилизации остатков замороженных на зиму плодов, хотя это десерт можно делать и летом, с приходом нового урожая. Ягоды берите любые, по вашему вкусу.