Сметана творожный крем

Пирожные с творожным кремом

Нежный творожный крем, ложечка душистого клубничного варенья и хрустящая рассыпчатая корзиночка — вот и всё волшебство. Такие пирожные уходят со стола раньше, чем успеваешь сообразить, что надо было сделать побольше. Готовятся без

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Профитроли с сырно-чесночным салатом

Сырно-чесночная начинка в заварных булочках — это такая закуска, от которой сложно оторваться. Нежные профитроли, ароматная начинка с чесночной остринкой — и стол сразу выглядит по-праздничному. Готовить совсем несложно, а результ

Кофейные маффины с черным и белым шоколадом

Шоколад здесь не только для вкуса, он действует еще и как загуститель, и получается совершенно другая консистенция теста. Поэтому чем меньше муки, тем нежнее будут маффины!

Профитроли с икрой и с соленой семгой

Красивая и полезная закуска.

Меренга с персиками и взбитыми сливками

Удивительно лёгкий и быстрый десерт!

форшмак

этот не замысловатый "намаз"-уж очень хорош с душистым хлебом!!!!!!!!!!!!!p.s.исключительно зимняя тема

Бабушкин творожный наполеон

Творожный наполеон — один из тех тортов, где каждый слой по-настоящему нежный, почти невесомый. Коржи на твороге получаются мягкими и слоистыми, а сметанный крем — лёгким, без лишней кислинки. Он одинаково хорош и на праздничном с

Эклеры

Прежде чем вводить яйца, убедитесь, что масса не очень горячая. Не открывайте духовку во время выпекания ни в коем случае! Некоторые считают, что духовку не нужно предварительно разогревать. Готовые эклеры можно покрыть шоколадной