Интернациональная кухня

Десерт для идеальной фигуры

Безобиднее десерта для фигуры придумать сложно. Свежие фрукты под пряным соусом!! Готовить легко, а вкус потрясающий!! Соус подсмотрела в одной кулинарной передаче, где говорилось, что он будет прекрасно сочетаться с любыми фрукта

Крем-пудинг с мандаринами

Хочу предложить Вам нежнейший десерт. Первый раз пекла подобные десерты в керамических формочках и всё гадала – что же получится? И не разочаровалась! Нежный крем и мандариновый аромат. При выпекании десерт разделяется на 2

Куриные котлеты "Нежность"

Название взяла из оригинала — слишком нежными не назову, но вкусными точно.

Мясной пирог "Хризантема"

Понравилось оформление .

Макароны с грибами и курицей

Делала половину порции — вышло аккуратно на двоих, сытно и без лишней возни. Плавленый сыр тут важен именно мягкий, в баночке: он разходится в сковороде ровно и обволакивает макароны.

Арахисовое и кокосовое заварное безе

Я продолжаю готовится к новогодним праздникам и предлагаю вам еще одну идею замечательного сладкого подарка. Я очень рекомендую приготовить вам заварное безе. Оно выгодно отличается от традиционного тем, что гораздо быстрее выпека

Апельсиновые тарталетки

Принесла вам ароматную , зимнюю, новогоднюю выпечку. Сочно, нежно, цитрусово, вкусно. Пусть всегда будет вкусно !

Салат из романеско с сыром

Романеско нравится мне за свою идеально красивую форму и напоминает новогоднюю ёлочку. В перечне ингредиентов ее не было, поэтому я выбрала броколли. Соус в этом салате можно регулировать по густоте и остроте по своему вкусу, изме

Форель с шампанским в конверте

Форель с овощами и шампанским, запеченная в конверте! Легкое блюдо для тех, кто следит за своей фигурой.

Рулет с капустой

Пироги с капустой на сайте есть разные, но этот рулет стоит особняком — он не трескается, а это уже повод попробовать. Тесто получается мягким, начинка остаётся сочной, а кунжутная корочка делает его красивым даже без украшений. Я

Сырные шарики с виноградом

Хочу предложить Вашему вниманию лёгкую и яркую закуску. Пикантность сыра подчёркивает сладость винограда. А с фисташками просто вкусно! Делала такую закуску уже два раза. В первый раз смешивала козий сыр и творожный Хохланд с зеле

Низкокалорийные овсяные маффины

Иногда нам всем хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, потратив при этом минимум времени и получив максимум пользы. На первый взгляд задача не из простых, но и у нее есть решение Сегодня я хочу угостить вас совершенно потряса

Рыбные "ножки" под юбочкой из перцев

Ну какой Новый год без баночки шпрот на столе?))) Делаем с детьми и угощаем гостей! У меня порция под девизом: «Сообразим на троих»)))

Куриные грудки с брынзой и пореем

Куриная грудка — продукт, который легко пересушить, и именно начинка здесь всё решает. Сочетание брынзы с пореем и лимонной цедрой даёт насыщенный вкус, а сок, которым поливаешь грудки в процессе, делает мясо мягким до последнего

Торт "Новогодняя еловая шишка"

Разрешите представить Вам идею украшения новогоднего торта. Сам торт и крем совсем несложные, можно испечь Ваш любимый торт, а украсить подобным образом. За рецепт огромное спасибо кулинарному блоггеру Алесе. В оригинале этот торт

Десерт "Вишня с банановым кремом"

Разве новогодний стол обойдётся без десерта? Поэтому хочу предложить Вашему вниманию вкуснейший десерт. Прекрасная альтернатива классическому мороженому. Ваша фигура не пострадает от такого легкого десерта, который подарит только

Сырные мини-пирожки с овощами и маслинами

Такие пирожки рекомендую испечь к Новому году! Тесто неприхотливое,можно сделать заранее, а начинка сегодня полезная))) Ниже перечисляю все возможные варианты...Есть идея спрятать в некоторые монетку-сюрприз!

Торт-мусс "Три шоколада"

Дорогие друзья! Сегодня я принесла вам изумительный, нет, просто потрясающий торт. Это даже не торт - а просто мечта шоколадоголика. Экстаршоколадный бисквит с хрустящим миндальным штрейзелем и три нежнейших мусса на белом, молочн

Пшенично-ржаная галета с яблоками и картофелем

Я Вас уже знакомила с яблочно-луковой галетой: И те, кто ее успел попробовать, в данном случае меня поймут! Ненавязчиво, ароматно, изыскано и нежно! А если исключить

Куриное филе с сухофруктами и розмарином

Хочу представить Вам несложное в приготовлении и яркое для подачи блюдо из куриной грудки. Куриное филе для многих - это самая ценная часть тушки птицы. Ну а его способность "подстраиваться" под другие продукты, делает е

Яблоки, запеченные под овсяным крамблом

Уютный ароматный десерт ..., к тому же без муки (в праздники и так много выпечки)! Для семьи можно подать в одной большой форме, а для гостей запечь в порционных формочках! Желательно украсить шариком мороженого)))

Сырный суп с грудинкой

Еще один рецепт из журнала "Хлеб-соль".))) На фото супчик выглядел так аппетитно, что сразу захотелось его приготовить. Тем более для наших морозных дней он пришелся, как нельзя, кстати! Легкий, но в то же время, согрева

Запеченная свинина на ребрышках

Этот кусочек свининки на ребрышках я запекала на Новый Год 2014...:-) Как на горячее блюдо... Вот думаю повторить на этот Новый Год...хорошо пошло :-)

Шоколадно-кокосовые конфеты

Дорогие друзья! Приближаются новогодние праздники и ни для кого не секрет, что мы начинаем выбирать подарки для наших родных и близких. Лучшим подарком же для них станут вкуснейшие, белоснежные конфеты ручной работы, приготовленны

Салат из курицы с сельдереем, апельсином и виноградом

Хочу предложить Вашему вниманию салат из куриного филе - известного своими диетическими свойствами, хрустящего сельдерея, сочного апельсина и сладкого винограда. И всё вместе так вкусно и полезно! Такой салат украсит Ваш праздничн

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс (очень быстрый) Набрела на рецепт этого шоколадного блаженства в блоге у Андрея, за что ему огромное спасибо и решила попробовать приготовить. У нас на сайте не нашла его, поэтому решила поделиться, т.к. у нас тут

Жаркое из свинины в орехово-горчичной панировке

Запеченая свинина в корочке из орешков, пармезана и горчицы...ммм...мне очень понравилось! Аромат потрясающий, вкус тоже необычный, попробуйте сами;-) Горчицу для рецепта я использовала в зёрнах, как раз сладковатый пряный вкус бы

Террин из свиной рульки с каперсами и вялеными томатами

Если вы любите в холодный морозный день съесть кусочек холодца, то этот террин вам придется по вкусу!

Баранина, запеченная с травами

Хорошая баранина содержит около 135 ккал на 100 г, а еще это очень вкусно! На рынке я нашла баранью ногу весом 2,5 кг. Для удобства приготовления я попросила ее разрубить на несколько частей. В маринад для баранины советую положит

Овсяное печенье в кунжуте

Самое овсяное из овсяных — и это не преувеличение. Делюсь с вами рецептом с удовольствием!

Куриная печенка под сырной корочкой

Этот рецепт попал ко мне от Юлии Высоцкой, но я его немного переделала под себя. Печень получается нежной — сливки не дают ей пересохнуть, а сырная корочка сверху держит всё вместе. Горшочки удобны тем, что каждый получает свою по

Свежие фрукты в шоколаде и кунжуте

Вот захотелось такого лакомства:-)... Вкуснооооо, ужас как:-) Дома были бананы и мандарины, черный шоколад и кунжут, конечно было здорово сделать ассорти из фруктов, добавить например еще киви, виноград или еще лучше клубнику... Н

Шоколадный торт с маракуйей и безе

Предлагаю Вашему вниманию торт с экзотическим вкусом, который я приготовила на День Рождения своей любимой и единственной дочери . Очень мне хотелось ее удивить и одновременно порадовать, ведь маракуйю еще называют плодом страсти.

Гриль салат

Овощи с гриля плюс фета — минимум усилий, а результат всегда выигрышный рядом с мясом.

Кекс с брокколи, оливками и пармезаном

Обожаю брокколи, искала рецепты с ней...,остановилась на пироге от Юлии Высоцкой, добавив оливки и пармезан (я думаю,здесь не помешает))) Масло немного уменьшила,до 120 г.

Тыквенно-апельсиновый торт "Восторг"

Здравствуйте, друзья! Пока сезон тыквы еще не закончился, хочу угостить вас изумительным тортом, в состав которого входит этот замечательный овощ. Торт запал мне в душу с первого взгляда. И оказалось - совершенно заслуженно. Он по

Шампиньоны быстро маринованные

Всем обожателям грибов посвящается! Признаюсь, готова есть их даже сырыми ) В рецепте, которым я хочу с Вами поделиться, грибы минимально подвергаются тепловой обработке. Поэтому стойкий грибной дух не улетучивается, а только усил

Овощи-гриль по-домашнему

Называя овощи «домашними», я имею в виду возможность их приготовления прямо в доме/квартире, не выходя во двор к мангалу или не выезжая в лес. В идеале для этого подходит сковорода-гриль, но у меня ее нет. Поэтому я по

Морковно-апельсиновые кексы

Хочу предложить Вашему вниманию супервкусные морковные кексы. Да еще и с творогом! «А где морковка?», - спросили меня мои близкие (повторив памятное название торта от Элиссы), после того, как попробовали кексы, и я ска

Пирог с мясом и рисом

Готовимся к Новому Году. В основе моего пирога лежит рецепт Svetlana Metaxa предлагаю свою версию. Начинка может быть разной. Дрожжевое тесто на кефире получается мягким эл

Шоколадно-миндальный торт без муки

Хочу сказать спасибо Юлечке ( julika1108) за этот рецепт!!! этот торт подается с мороженым, но так как сейчас зима и мороженного мне не хотелось, я заменила мороженное на сметанный крем:-) Ничего похожего я не ела до сих пор... ещ

Апельсиновое печенье с вяленой клюквой

Рассыпчатое печенье с приятной кислинкой клюквы и тонким ароматом апельсина. Оно еще и очень хорошо хранится. И может быть приятным подарком. Рецепт взят из журнала.

Чайный медовик с грецкими орехами

Медовый пирог с чаем Earl Grey, большим количеством орехов, покрытый шоколадной глазурью!

Цыплята с вином, виноградом и барбарисом

Очень ароматное блюдо, пикантность которому придают кислые ягоды барбариса и пропитанный винным соусом виноград...прекрасно сочетается с овощным гарниром. Хорошая идея для воскресного ужина, я вчера экспериментировала и осталась д

Шоколадно-апельсиновое печенье

Это моя импровизация:-) До начала шоу xfactor оставалось 40 мин, а ничего сладкого у чаю не было... Вот я бегом сообразала такое печенье:-) у него яркий вкус и запах апельсина Импровизация близким понравилась, печенье разошлось на

Яйцо в багете

Этот рецепт не мой... Я его увидела на сайте « едим дома», но к сожалению не помню имя девочки, котоая его готовила, у нее это называлось « яичный фондан »:-)... Ну мне очень понравился ее рецепт, это действительно вкусный завтрак

Паштет "А ля фуа-гра"

На сайте конечно рецептов паштета много, но авось и мой кому-нибудь сгодится)))) Плюс в том, что делается очень быстро и легко, а паштет выходит очень нежный и ароматный.

Шоколадное печенье с кунжутом

Вот такое не хлопотное , быстрое печенье предлагаю я Вам Шоколадное печенье с хрустящими нотками кунжута)

Капустный пирог "Приятное с полезным"

Полезное-не только капуста, сельдерей, морковка ...,но и овсянка, добавленная в тесто+отруби! Ну вот,все секреты раскрыла)))

Бризоль с куриным фаршем

Котлеты надоедают — это факт. Бризоль выручает, когда хочется чего-то быстрого и немного другого. Две минуты на жарку, минимум посуды, и на тарелке уже аккуратный свёрток из яичного блина с куриной начинкой. Мне нравится, что фарш

Торт-суфле "Рафаэлло"

Торт-суфле "Рафаэлло" (без выпечки) Здравствуйте, дорогие друзья! Я еще раз хочу поблагодарить всех, кто поддержал мой торт на голосовании за сладкий рецепт месяца, и всех поздравивших за добрые и теплые слова. К сожален

Омлет с кабачками в духовке

Кабачковый омлет из духовки получается нежным и сочным — куда мягче, чем жареный. Всего четыре ингредиента, и на столе полноценное блюдо, которое хочется повторять всё лето.

Запеченные, фаршированные кабачки

Лёгкое, малокалорийное, но вкусное блюдо — то, что нужно летом.