Томатный суп
Что готовим
Паста с соусом Болоньезе
Для этого соуса используют фарш приготовленный из говядины и свинины. Мясо для соуса нужно выбирать высокого качества, должно быть свежим, и не обязательно это должна быть вырезка или край. Огромное значение имеет какие помидор
Алексей
Борщ с картофельными ньокками
Сегодня на поздний воскресный завтрак я делала ньокки по рецепту Галиюши... А на обед, благодаря битве, предполагалс
Т
Борщ "Осенне-Зимний"
С наступлением осени, а потом и зимы, вся наша семья готовит только такой борщ!
Ингредиенты указаны для кастрюля на 2 литра.
Ксения П
Бефстроганов из телятины по-домашнему
Этому рецепту научила меня моя мама. Но я его немножко отредактировала под своих домашних. Очень просто и очень вкусно.
Людочка
Томатный суп
Я готова есть этот томатный суп чаще, чем это получается. Легкий, вкусный и полезный - суп быстрого приготовления. Самое интересное то, что заставить моего ребенка съесть свежий помидор невозможно, а так ест - за уши не оттянеш
Галиюша
Борщ черниговский томленый
В раннем детстве мне доводилось летом жить с братом и бабушкой в глухом украинском селе, почти на границе с Белоруссией. Многое стёрлось из памяти. Но именно картины из этого далёкого детства остались самым ярким воспоминанием.
Pugsy (Светлана)
Солянка "Сытый веган"
Вероятно, солянка - это один из немногих супов, где мяса должно катастрофически не хватать. Однако, на острове Рюген (Германия) есть фирменная рыбная солянка. Так почему же должны быть обделены веганы? Берёт за основу принцип &
Сабина
Пряный чечевичный суп-пюре с сыром Джюгас
Сыр Джюгас 12 месяцев созревания - как раз отлично подходит для приготовления различных соусов или добавления его в супы. Что я и сделала. Так что же это - чечевичный суп-пюре или все-таки чечевичный дип? Готовится на раз-два!
Галиюша
Суп-пюре из чечевицы с курицей и маковыми палочками
Очень вкусный, нежный супчик, который с удовольствием съедят не только взрослые, но и детки! Убрав курицу и заменив куриный бульон
Катерина_Н
Томатный суп
Простой и легкий летний супчик, то что надо в жаркую погоду, которая у нас установилась...
Verucho
Густой суп с баклажанами и картофелем
Очень простой, но в тоже время сытный и вкусный суп, который у нас называют соусом. Я варила со свиной рулькой, но можно выбрать любое мясо, ребрышки, грудинку и др. У меня нет зеленого,свежего горошка,но если вы найдете таковой,
Натали М
Томатный суп с беконом
Это так вкусно, быстро и не сложно. Отличный вариант для летнего обеда.
Апрель
Испанский суп сальморехо
Сальморехо, или salmorejo cordobés — это холодный испанский суп, в который входят очень простые и доступные ингредиенты: помидоры, хлеб, немного чеснока и оливкового масла. Традиционно этот суп подают очень холодны
burro.salvia
Холодный томатный суп
Самые вкусные помидоры выращенные собственноручно или у местных садоводов . Выбирайте те, которые ароматные, тяжелые для своего размера, и поддаются немного под давления. Кожа должна быть гладкой, яркой и без пятен.
Яна 
Свекольный суп с фрикадельками
Благодаря ТатьянеS и ее великолепным первым блюдам, я задумалась о том, что надо бы почаще готовить супчики, а не только печенки и пироги печь. Есть у меня один проверенный рецепт, по которому готовлю давно, суп получается наварис
Катерина
Свекольник с имбирем
Небольшое количество алкоголя придает супу невероятное послевкусие, но можно заменить алкоголь ароматным уксусом — яблочным, настоянным на эстрагоне или просто белым винным уксусом. Свеклу можно и отварить, но при запекан
Юлия Высоцкая
Латвийский свекольник с фрикадельками
Участник конкурса "Кухни народов мира". И снова я с супчиком...Редкий день мы обходимся без супа,а такое совмещение фрикаделькового супа с борщом я нашла в рецептах латышской кухни...В Латвии очень уважают бобовые и часто испольТ
Борщ (2 варианта)
Участник конкурса "Кухни народов мира". Сколько хозяек, столько и борщей:) В какой именно стране возник борщ по сей день неизвестно. Говорят, что еще в Древнем Риме борщ был одним из главных блюд, но имел совсем другое название.
Дарья Лобачева 
лазанья болоньезе по-домашнему
очень давно хотела сделать лазанью но специальных листов у нас не продают. Короче решила сделать сама, получилось совсем не плохо всем очень понравилось. фотки пока нет опубликую в следующий раз.
Pati
Постный борщ с фасолью
Дорогие друзья!! Предлагаю вам рецептик постного, но потрясающе вкусного борща... Надеюсь, кому-нибудь пригодится!
Nadin
Суп из морепродуктов «Фигаро, или оперетта для взрослых»
Друзья, простите меня за такое путаное название, просто опера «Севильский цирюльник» ассоциируется у меня, прежде всего, с арией «Фигаро здесь, Фигаро там», а именно эти слова как нельзя лучше характеризуют для меня теперь процесс
Софья79
Шурпа
Эта шурпа особенно нравится мужчинам на следующий день после гулянок))), а также в походных условиях (на охоте - рыбалке), так как проста в приготовлении, вкусная, сытная и полна витаминов (комментарий мужа).
Ольга
Рассольник "похмельный"
В один из после-праздничных дней, как -то придумалось...Действительно помогает...
Ханум с тыквой
В Средней Азии это блюдо называют именно так, а у других народов его называют по-своему. Думаю, что к началу поста это блюдо будет актуально на любом столе. По поводу теста... тем, кто соблюдает пост, яйцо добавлять в тесто не ну
Лана
Мясной соус "БОЛОНЬЕЗ" (Ragù alla bolognese)
В Болоньи есть промышленность и культура, транспортные узлы и исторические места, а еще величественные дворцы, соборы, площади, университеты и оперные театры. Болонья нередко именуется кулинарной столицей Италии. Но, наверно, само
KT-SW
Средиземноморская уха с гриссини «Жил отважный капитан»
Участник конкурса "Parmalat". Дорогие девчонки, сегодня я хотела бы представить вам блюдо, которое вполне можно подать к праздничному столу на 23 февраля, ведь посвящается оно нашим дорогим мальчишкам, их мальчишеским
Софья79
Жульен
Во Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухня интерпретирует жульен чаще всего как н
Мальва
Харчо
Бульон лучше сварить накануне, т.к. понадобится с него охлажденный жир. Для любителей острых ощущений– добавить один острый красный перчик, не забыв удалить семена и предварительно нарезав. Отправляйте его в суп вместе с рисоМальва
Рыбный супчик "В гостях у Нептуна"
Этот супчик понравится любителям морепродуктов и не оставит равнодушными всех гурманов!
ВикторияS
Томатный суп с брюссельской капустой и репой
Очень вкусный и лёгкий супчик, прост в приготовлении.
Eva
Борщ
Вкусный, наваристый борщ... Самое его название заставляет желудок жалобно урчать.. А если еще со сметанкой и черным хлебушком...Вообщем, рецепт!
ELENA DUBLIN
Солянка мясная сборная
Этот русский суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом. Но несмотря на буйство кулинарной палитры, это действительно вкусно. Основа супа — бульон, который категорически не следует солить. Еще по правилам необходим
Мальва
Рыбный суп буйабес
Несмотря на пышный титул Буйабес, как и все подлинные культурные ценности, родился в народе. Рыбаки южной Франции варили его из непроданных остатков улова. Поэтому Буйабесу был чужд дорогой омар, которого кладут в этот суп мног
vicky
Борщ с курицей и свежей капустой
Предлагаю рецепт борща–лайт с курицей и свежей капустой. Легкий и вкусный домашний суп порадует всю семью. В борщ можно не добавлять картофель, тогда блюдо станет почти диетическим.
Vera
Суп "Гуляш" по-баварски
Гуляш-суп особенно хорош в холодное время, горячий, пряный вкус его располагает к сердечному застолью долгими зимними вечерами. И, как у нас принято, к рюмочке охлаждённой водочки... На рождественских базарах гуляш-суп подают в бvicky
Рассольник по-ленинградски
Этот суп — один из немногих, что приходят к нам в голову при упоминании советской кухни. Обязательный элемент меню от столовых до ресторанов, он хорошо запомнился всем, жившим в СССР. Самый ближайший родственник рассольни
ВикторияS
Классическая сборная мясная солянка
В меню каждого советского ресторана непременно была солянка. Этот вкусный мясной суп достаточно популярен и в наше время. В Советском Союзе мне не довелось попробовать солянку, так как в детстве супчики я не любила. Зато сейчас
Стелла
Солянка с печеным перцем
На сайте представлено много рецептов приготовления солянки. Но каждый кулинар добавляет блюду какую-то свою изюминку. Хочу предложить вам свой вариант солянки, с печеным перцем.
Алекс
лагман
В холодное время года так хочется чего-то яркого, горячего, вкусного. Это популярное уйгурское блюдо. Это может быть и второе блюдо и суп. Все будет зависеть от того, сколько подливки вы себе нальете. Вообще в лагман добавляют
solnushka
Постный суп-гуляш с грибами по-венгерски
Очень яркий и насыщенный суп. Нотки тмина и чеснока придают ему пикантность, а также повышают иммунитет. Этот суп согреет вас промозглой осенью, порадует яркими красками и замечательным вкусом.
Лана
Постный борщ с килькой
Рецепт моего фирменного борща с килькой. Придумала его случайно и с тех пор радую близких вкусным супом. Борщ можно сделать полностью постным — без добавления рыбы. Набор ингредиентов дан на трехлитровую кастрюлю.
Oksana
Борщ по-итальянски
Авторский рецепт блогера Алены Коготковой. Оригинальный способ приготовления борща, при котором все овощи обжариваются. Благодаря этому они остаются хрустящими. А это очень вкусно!
Лоранталаса
