Выпечка в хлебопечке

Выпечка в хлебопечке

555
Основной рецепт сладкого теста для рулетов
Рецепт одобрен и проверен. Делала уже дважды и оба раза месила в хлебопечке, хотя рецепт идет для обычного замешивания. Рецепт с передачи "Фуднетворк". Можно также делать из нее халу-плетенку.
АпрельИнгредиенты

532
Морковный рулет с миндалем, клюквой и кардамоном
Рулет получается очень мягким, в меру сладким, с нотками кардамона и цедры апельсина. Отлично подойдет к утреннему чаю.
Kskz (Лиля)Ингредиенты

1 ч 30 м559
Сырный кекс "Забаганок"
Рецепт этого кекса мне любезно презентовали в одном ресторанчике в Закарпатском Мукачеве, чтобы отвязаться от моего назойливого приставания "дайте рецепт". Этот кекс подавали там к супу. Но очень рекомендовали "до кавелю", т.е. -
Елена Ковач (kovachev)Ингредиенты

3 ч 30 м522
Панеттоне
По рецепту Юлии Высоцкой. Пекла куличи впервые, не судите строго. Выбирайте проверенную муку, меня моя немного подвела, но панеттоне получились очень вкусными)
ИраИнгредиенты

523
Кулич пасхальный для хлебопечки
Недавно приобрела хлебопечь,не нарадуюсь! Пеку, экспериментирую, роюсь в рецептах. Перед Пасхой наткнулась на этот рецепт, прочитав комменты к нему, решила его испечь в печурке и не разочаровалась. Один восторг, столько нежности и
иришк@Ингредиенты

540
Пасхальные маффины "Панеттоне"
Я начала "репетировать" Пасху! Знаю, что есть куличи до Светлого Праздника нельзя, но как знать ЧТО испечь?.. Поэтому я пеку их не традиционной формы, называю пирогами и кексами, а домашние (кроме меня Пост в семье не соблюдает ни
KT-SWИнгредиенты

545
Пицца "Ташир" для хлебопечки
Продолжаю тестировать хлебопечку и решила теперь замесить в ней тесто для пиццы. Рецепт пиццы нашла в интернете, у одной замечательной девушки Флоры. Пицца получилась очень мягкая, ароматная и аппетитная. Брала одну такую на работ
Екатерина СкобелеваИнгредиенты

528
Эчпочмаки
ELENA DUBLINИнгредиенты

2 ч 529
Мятные ватрушки с дынным джемом
Помню, как в школьные годы во время перемены мы бегали в столовую за горячими ватрушками с творогом))) До сих пор помню их аромат и вкус. Признаюсь, что сама готовлю их очень редко. В этот раз решила испечь ватрушки на мятном тест
Любовь~♥Ингредиенты

545
Сдоба ДОНЕЦКАЯ
Нежнейшие булочки - тают во рту (а не в руках) ; ) Вкус, как у тех, из детства, "по 9 копеек"
KT-SWИнгредиенты

1 ч 30 м533
Булочки синнабон
lianaaaИнгредиенты

539
Баурсаки
Готовлю всегда большую порцию, едим всей семьёй.
Мухамеджанова АлександраИнгредиенты

536
НАЗАД В СССР: КУРНИК (ВАК-БЕЛИШ)
Предлагаю вам попробовать курник, или вак-белиш (башкирская кухня)! Без него не обходился да и сейчас не обходится праздничный стол! Пирог очень вкусный, невероятно простой, не обремененный никакими лишними добавками и специями! Я
ЧишаИнгредиенты

58
Кекс шоколадный
Рецепт из инструкции к хлебопечке, только я не стала его делать полосатым, а сделала весь шоколадным и посыпала грецкими орехами.
ПУПользователь удаленИнгредиенты

574
Булочки с корицей
Или всеми известные уже американские булочки "cinnamon buns". Рецепт для хлебопечки, но можно замес сделать и вручную.
АпрельИнгредиенты

513
Кулебяка с грибами
К теме о русской кухне. Немного изменила традиционный рецепт: вместо мяса использовала грибы (у меня маслята и белые) и, т.к. сезон кислой капусты ещё не наступил, то воспользовалась только свежей. Результат отменный - русская кух
LldolmИнгредиенты

520
Пирог с малиной и грецким орехом
Малина и грецкий орех делают пирог аппетитным, а грецкий орех и сахар, насыпанные сверху, - корочку хрустящей! А если еще добавить ежевики, то вообще вкуснотень) P.S. У меня ягоды - кусочек лета из морозилки)
НастяИнгредиенты

565
Кулебяка с мясом и капустой
Сытное и вкусное блюдо, с успехом накормит всю семью.
ЛанаИнгредиенты

557
Плюшки Московские
Пышные, сладенькие плюшки к чаю.
ОксанкаИнгредиенты

1 ч 20 м528
Ароматный пряник
Какие запахи витали ..Вам не передать! Ну люблю я пряники! и тульские в том числе! а Вот такой красавец делается совсем несложно! и как приятно пить чай,когда кухня,да что там кухня,весь дом,наполнены ароматами невероятными - пьян
ДашаИнгредиенты

538
Дрожжевое тесто для хлебопечки
Хочу выложить наконец-то этот рецепт теста, который раньше делала исключительно вручную и это занимало достаточно много времени, а теперь хлебопечка прекрасно справляется с ним. Любые сладкие булочки и рулеты подходят под это тест
АпрельИнгредиенты

515
Булочки с повидлом "Дружная семейка" ленивый вариант в хлебопечке
За основу взят рецепт из инструкции к моей хлебопечке "Хлеб яичный" с увеличением сахара в два раза
ПУПользователь удаленИнгредиенты

518
Куличи "Татьянистые"
Я так с детства не радовалась как утром, когда дрожжи бурлить начали. Когда тесто поднялось, визжала. С моей газовой духовкой, которая не регулирует температуру, куличи вышли на загляденье. Мой первый хлеб, моя гордость!
TatianaИнгредиенты

3 ч 517
Быстрая пасха в хлебопечке
TatianaИнгредиенты

3 ч 5130
Панеттоне
Полотенце, которым накрывают куличи, должно быть смочено в горячей воде и не слишком сильно отжато.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

513
Кулич
Скоро Пасха, и я решила поделиться проверенным рецептом кулича для хлебопечки. Получается кулич весом 680 г. У меня хлебопечка с функцией "Русский повар". Обладательницы других моделей без труда определят нужный режим.
ЮлианаИнгредиенты

1 ч 5 м47
Кулич
Этот рецепт я взяла из интернета.Это пробный мой кулич,поэтому сверху украшать не стала.
alexandra754Ингредиенты

2 ч 553
Рецепт курника с грибами
Это мой самый любимый рецепт, для меня он — классический. Ни одна Масленица у меня не обходится без этого вкусного пирога. Курник получается сытным и сочным. Блины я пеку вот по этому рецепту:
АринушкаИнгредиенты

529
Булочки с овсяными хлопьями
Рецепт взяла на сайте Cook-Talk, немножко изменила,булочки обалденные, мягенькие, пористые с хрустящей корочкой. Рекомендую:)
ШαйИнгредиенты

517
ПеченьеФит "Готовлюсь к весне")
В последнее время модными стали всевозможные низкокалорийные хлебцы, крекеры, снижающие аппетит. Я решила задуматься на эту тему и приготовила "ПеченьеФит".
j-lo_sИнгредиенты

546
Картофельные булочки
Булочки получаются мягенькие, вкусненькие, спасибо автору рецепта(к сожалению имени не помню)
ШαйИнгредиенты

534
Пирог "Розочки с яблоками и корицей"
ШαйИнгредиенты

2 ч 514
Хачапури-2
Доступный рецепт Хачапури. Тесто готовиться в хлебопечи. Лепешка выпекается в духовке.
Рудольф фон ЛикехмахерИнгредиенты

1 ч 545
Эчпочмак (треугольники)
Учпочмак,эчпочмак,треугольники -по разному называют да и рецепты отличаются. Сейчас многие отходят от традиционной кухни,внося свои изменения.Как говорят в каждой хате свой борщ. Вот этот рецепт немного упрощен от традиционного,но
АринушкаИнгредиенты

20 м524
Сосиски в тесте
Любимый перекус многих — аппетитные сосиски в тесте. Можно давать их детям в школу или просто есть на полдник с чаем. Тесто для сосисок в тесте я замешиваю на дрожжах в хлебопечке, оно получаются мягким, сладковатым и очень нежным
ШαйИнгредиенты

524
Плацалах-булочки с луком и маком
Эти булочки пекли моя прабабушка, бабушка, мама и теперь я, надеюсь и моя дочка.
ШαйИнгредиенты

525
Пирог розочки со сливовым вареньем, сухофруктами и орехами
ШαйИнгредиенты

525
Хлебные булочки на картофельном пюре.
ШαйИнгредиенты

2 ч 526
Хачапури_1
Доступный рецепт Хачапури. Тесто готовиться в хлебопечи. Лепешка жарится на подсолнечном масле на сковороде.
Рудольф фон ЛикехмахерИнгредиенты

515
Пицца с куриной грудкой и шампиньонами
ВикторияИнгредиенты

1 ч 50 м550
Открытый творожно-дрожжевой пирог в двух начинках
Очень вкусные пироги получаютсся с таким тестом! Мягкое,вкусное, пышное тесто и ароматная, немного пряная за счет оливок начинка. Вся Европа у вас на столе!
ЕвгенияИнгредиенты

5103
Трубочки с ореховым кремом
После вкусных печенюшек Снежинки Танюшки, решила попробовать такое тесто на трубочках. Трубочки получились хрустящее, а в сочетании с кремом нежные.)
ОксанкаИнгредиенты

552
мясной пирог РОЗОЧКА
ТатьянаИнгредиенты

5179
Русская кулебяка(на два и на три угла)
На нашем сайте есть уже несколько рецептов кулебяки.Но я все же рискну предложить и свой вариант этого истинно русского пирога.Хотя кулебяка-это не совсем пирог,а скорее всего запеканка из нескольких видов начинки в оболочке из др
НадеждаИнгредиенты

2 ч 515
КЕКС без муки.
Когда моя тёзка испекла"Зебру"в хлебопечке,я пошла на экперимент,хотя программы"кекс"у меня нет...За основу взяла МАННИК (recipes/27181),но внесла свои изменения.Например,вместо сметаны-черничный йогурт,который домашние не съели,а
ТИнгредиенты

525
Зебра из хлебопечки
Рецепт из серии "я его слепила из того, что было".
ТатьянаИнгредиенты

526
Печенье "Крамболь"
Если вы уже хорошо подружились с дрожжевым тестом, то сможете получить удовольствие от приготовления этого печенья - ведь из такого теста так приятно лепить различные фигурки... А если еще не успели подружиться, то можете начать с
PronyaИнгредиенты

5180
Курник (репетиция Рождества)
Прошёл уже месяц с тех пор, как начались мои Куриные бега. Я приготовила много рецептов с курицей, от самых простых, до более сложных. Здесь были и основные блюда, и салаты, и пироги, и закуски. Я довольна результатом, семья не за
Светлана ГорбуненкоИнгредиенты

1 ч 25 м528
кекс ЧЕРНОЕ-БЕЛОЕ из хлебопечки
Захотелось попробовать испечь кекс в Х.П...Результат перед вами.
ТатьянаИнгредиенты

560
Пирог "Курник"по старорусскому рецепту.
Как я уже упоминала ранее, т.е. в прошлых рецептах что есть у меня книжонка такая, "Практическая энциклопедия Русской Кухни", так вот этот пирог как раз таки от туда:))Очень интересный рецепт, меня поразил своей простотой и красот
ТатьянкаИнгредиенты

512
Булочки с яблоками
Kskz (Лиля)Ингредиенты

5154
Баурсак (Этнобренд №1)
Друзья Мои! Сегодня у меня еще один рецепт из моей национальной кухни - Баурсаки! Слово "Баурсак" произошло от казахских слов "бауырласу, бауырласуга бау", что в переводе означает "стремление к объединению, родству, братству. "Бау
ГалиюшаИнгредиенты

526
Французские бриоши
Сверху хрустящая корочка, внутри теплый, нежный мякиш, на котором тает масло - незабываемый вкус! Стоит попробовать!По правилам,замешанное тесто оставляется на холоде на ночь, а наутро готовятся бриоши, которые подаются к варенью,
GalinaИнгредиенты

3 ч 56
Баурсаки
Каждую пятницу у нас принято готовить баурсаки.) рецепт моей мамы! Они у нее получаются самые вкусные!
Зарина КутубаеваИнгредиенты

533
Бяка-бяка кулебяка!
В детстве мне очень запомнился этот пирог из-за названия, тогда мне казалось, что это ужасно смешно звучит «кулебяка»! Этот рецепт мне достался от мамы, всегда пекли именно в этом варианте, и только недавно я узнала, что кулебяка,
NataИнгредиенты

Показать больше

Хлебопечка берёт на себя все основные операции: замес, подъём теста и выпечку. От хозяйки требуется лишь правильно отмерить ингредиенты и выбрать программу. Это делает домашнее хлебопечение доступным даже для тех, кто никогда раньше не пёк хлеб вручную. Выбор программы зависит от вида хлеба. Для ржаного теста нужна более длительная расстойка, для бездрожжевого — специальный режим или ручная настройка. Хлеб на закваске в большинстве хлебопечек готовят в режиме «быстрая выпечка», отдельно выбраживая закваску. Помимо хлеба, хлебопечка справляется с замесом теста для пирожков и пиццы, выпечкой кексов и приготовлением джема — если есть соответствующая программа. Перед покупкой рецепта стоит уточнить, поддерживает ли ваша модель нужный режим. Качество выпечки зависит от точности пропорций. В отличие от ручного замеса, хлебопечка не даёт возможности скорректировать тесто по ощущению. Поэтому ингредиенты взвешивают на весах, а не отмеряют «на глаз» — особенно это критично для муки и жидкости.