Американские десерты
Американские десерты — это разнообразие сладостей, отражающих кулинарные традиции США. В подборке вы найдёте рецепты популярных лакомств: от классических пирожных и печенья до региональных десертов. Узнаете, как приготовить вкусные маффины, брауни, чизкейки и другие сладости, которые покорят своим неповторимым вкусом. Рецепты подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного чаепития

Замороженный ягодный греческий йогурт
Для любителей холодных десертов, таких, как мороженое или замороженный йогурт, сорбе. Не очень сладкий десерт, но с ягодным вкусом. Можно использовать либо малину, либо ежевику, либо все вместе. Детям понравился.
Апрель
Банановый пудинг
Нежный десерт, пудинг готовим сами. Вафельные коржи можно обычные или шоколадные, или стаканчики вафельные для мороженого поломать на кусочки. Либо берем готовые вафли без начинки для десертов.
Апрель
Брауни с вафлями и мятным зефиром
Брауни по сути своей уже -ленивее не придумать :) лично бурно аплодирую создателям, так как все гениальное-просто! Это конечно 5 миллиардов калорий :), но если есть желание ну очень порадовать близких или себя - то лучше и прощ
#hopecookhappy
Клубничный десерт
Для любителей клубнички - вкусно, нежно, ягодно. Десерт готовим в прямоугольной форме. Основу можно сделать заранее, например.
Апрель
Торт "Колибри" (Hummingbird cake)
Получился со второго раза после некоторых вариаций с ингредиентами:) Идею с бриттлом утащила с сайта Джейми Оливера, а вот пропорции для самого торта совсем другие. Торт большой, сытный, калорийный, но невозможно вкусный) Да ещ
aneeko
Праздничные мини чизкейки
Мини чизкейки подойдут для любого праздника. Украшение можно менять по теме ДР, Пасха или Рождество, НГ.
Количество мини чизкейков можно сократить, сделав наполовину порции.
Апрель
Маршмеллоу
Рецепт увидела у Лизы Глинской, решила повторить с изменениями. Очень вкусно бросать их в кофе или горячий шоколад для образования характерной пенки. Можно использовать сок любых ягод для разных вкусов и цветов, можно не исполь
Катруся
Чизкейк с маскарпоне и брусничным соусом
Этот чизкейк на основе творога и маскарпоне вышел невероятно нежным, а соус из брусники лишь подчеркивает всю нежность и воздушность!
ярослава
Смузи "Витаминный"
Витаминизируйтесь! Смузи сохраняет все волокна и витамины ингредиентов входящих в него, он вкусен и полезен!
АНАСТАСИЯ
Мороженое рикотта на меду
Порадуем любимых в праздник или в будний день, вкусным десертом из рикотты домашнего приготовления или готовой. Что приятно, здесь можно обойтись без помощницы мороженицы, перемешать просто все вручную.
Апрель
Воздушный рулет с пеканом и ягодами
Нежный десерт для праздничного стола 8 марта, когда кажется, что места не хватит в желудке для десерта, так как десерт очень легкий и воздушный, просто тает во рту. Еще попросят добавки!
Апрель
Волшебный шоколадный пирог (Chocolate Magic Custard Cake)
Предлагаю вам попробовать пирог, который по своему составу безумно шоколадный и очень нежный. Любители шоколадных пудингов неприменно оцент его вкус!
Этот десерт в народе еще известен как "Умное пирожное" (н
Cо_вкусом_ванили
Клубничный кешьюкейк
Сегодня я с полезным и очень вкусным веганским кешьюкейком, в нем только орехи и ягоды, никаких рафинированных продуктов- сплошная польза! Калорий и в нем не мало, зато какие это калории!
Ms Frisella
Карамель домашняя
По вкусу напоминает ириски и чуть коровку.
Успех приготовления зависит от вашего терпения, хорошо, если у вас есть специальный градусник для измерения температуры жидкости. Либо полагаемся на
Апрель
Яблочная гранола
Гранола по сути - мюсли домашнего приготовления. Отличный вариант завтрака или перекуса в течение дня. Большой плюс яблочной гранолы в том, что часть меда и масла заменяется на не менее вкусное и полезное яблоко.
Проб
Ла Ванда
Торт "Любовь-Морковь"
Мой самый любимый торт – чизкейк. Обожаю его! В течении нескольких дней могу целый торт съесть в одно лицо (в своё). И мне даже не будет за это стыдно :) На втором месте у меня идет морковная выпечка! А если быть точным &
Strelec
Протеиновый торт
Я придумала этот рецепт, когда была на строгой диете и мне безумно хотелось чего-то сладкого, вкусного и красивого. Я в готовке не использую сахар, муку, масло и прочие неполезные ингредиенты. Этот торт не содержит в себе ничег

Чизкейк черно-белый
Здравстуйте, дорогие! Сегодня я к вам с вкусным и нежным десертом Обычно перед рецептом я много всего рассказываю
Маруся
Украшения из безе или безе с шоколадом
Замечательный рецепт подойдет для украшения кондитерской выпечки. А можно просто сделать безе с какао и шоколадом. Грибочки можно делать за день. Если делаем только украшения, хватит 2х белков (все остальные игредиенты тоже дел
Апрель
Кремовый торт «Бостон»
Замечательный и нежный торт «Бостон». Вариант к праздничному столу.
В оригинале он назывался пай, что означает «пирог», но по структуре и по вкусу он больше похож на кекс или торт. Бисквит долж
Апрель
Десерт Павлова с гранатом и клюквой
Красивый десерт и реализация белков. Для вас известный десерт на белках со вкусом ягод. Кокосовое молоко нужно баночное, с маркировкой для готовки десертов,блюд или заменяем на густые сливки.
Апрель
Чизкейк "Нежный"
Американский чизкейк все больше и больше становится популярный и у нас. Это рецепт не классического чизкейка, классический чизкейк выпекается, а этот без выпечки. Так, как у нас сейчас регулярно выключают электричес
Ирина B&C
"Муравейник в овечьей шубке"
Продолжаю тему "Мамины рецепты". Недавно опять терроризировала свою мамочку и просила её найти тот самый рецепт муравейника, которым она радовала меня в детстве
Маруся
Шоколадный чизкейк
Классический американский чизкейк, но с изюминкой - шоколадный! Для шокоголиков, обожающих чизкейки :)
Количество ингредиентов рассчитано на форму 18 см.
Tartufi
Сладкий десертный хлеб
Вкусный хлеб для вашего стола к чаю. Готовим в хлебопечке тесто или вручную. Тесто берем любое ,например ,то что идет для сладких рулетов.
Апрель
Хлебный пудинг в старом стиле
Используем батон, белый хлеб или кекс который слегка подсох. Я попробовала сделать из яблочного кекса, который слегка подсох, добавила хлеб. Получилось красиво и вкусно. Сахар можно убавить или прибавить по вкусу.
Апрель
Тыквенный чизкейк
Без выпечки
Рецептов приготовления чизкейка, и тыквенного в том числе, много. Обычно для чизкейка используют сливочный сыр, я взяла ванильные творожные сырки. Результат очень понравился, вкусное сочетание сырков и ты
Мария
Шоколадный фадж
Лакомство для фанатов шоколадно-орехового вкуса!!!!
Фадж - это шоколадная помадка, но если его порезать на кусочки, то получатся шоколадно, нет
Svetlana Metaxa
Эклеры с шоколадным кремом
Рецепт теста и крема из ЖЖ igra_so_vkusom, глазури — из ЖЖ maria_selyanina.
Tartufi
Торт "Вашингтон"
Ох давненько я не заглядывала на любимый сайт, а все она - работа нет от нее ни сна,ни отдыха! Надеюсь вы меня простите, в
Liza Oliver
Брауни с муссом из маршмеллоу
Великолепные пирожные... в них гармонично сочетаются насыщенный шоколадный брауни и легкий, сладкий крем-мусс, напоминающий по вкусу мороженое.
Идею и рецепт увидела в интернете у девушки-блогера white-plate и внесла
Sенечка
Ягодный бар с лимонным вкусом
Бары это сладкая выпечка. Десерт, который выпекают в квадратной форме, разрезают на прямоугольники или квадратики - небольшой перекус. Обычно покупают родители для школьников, для ланча или как легкий завтрак. Бывают разного ис
Апрель
Фруктовая пицца (Fruit Pizza)
Хочу поделиться с вами, друзья, рецептом быстрого и полезного десерта. Корж получается хрустящим, а вкус незабываемый. Если приготовите хоть раз - обязательно будете повторять и не раз, по заказу ваших родных, которым просто по
Liliya
Лимонные кусочки (Lemon Bars)
Лимонные кусочки или лимонные бары - изысканное лакомство, не приторное и тонкое. Готовится легко и быстро, и съедается также.
Liliya
Хрустящий и ягодный десерт с орешками
Готовится быстро как и съедается. Ягоды можно использовать свежие или замороженные.
Апрель
Ванильное мороженое в старом стиле
Я делала на небольшую порцию, вкус как у настоящего мороженого.
Апрель
Клубничный щербет
Прекрасный десерт, который понравится детям. Можно делать из свежих или замороженных ягод клубники.
Апрель
Лаймовый тарт
Приятный и вкусный тарт для праздничного или выходного стола. Для этого нам нужен готовый лаймовый курд и основу из печенья, форма для тарта. Не выходит вписать лаймовый курд в группу ингредиентов, указан как лайм.
Апрель
Морковный торт от МарциПанки
Это вкусный, сочный торт, особенно популярен в Америке. Морковка в готовом торте не чувствуется вообще, можно смело кормить им детей - они ни за что не догадаются, что внутри их нелюбимая морковка.
МарциПанка
Банановый торт "Сладкая Крошка" (Banana Crumb Cake)
Очень интересный вариант БАНАНОВОЙ ВЫПЕЧКИ!!! Обыкновенная штрейзельная крошка, которой мы присыпаем торт и внутри (!!!), приобретает эффект кремовой прослойки!
burro.salvia
Чизкейк с шоколадным печеньем
Легкий и воздушный, потому что приготовлен с желатиномС любимым шоколадным печеньем - для сладкоежек
Мария
Эклеры с масляно-заварным кремом
Такой десерт никогда не подведет, ведь эклеры любят все! Крем может быть разнообразным — сливочным, шоколадным, заварным, масляным, белковым, творожным… Также можно заполнить шоколадным муссом и это будет взрыв вку
Татьяна Онегина
Десерт "Сэнди пралине с пеканом"
Это оч. вкусный десерт - любители орехов будут в восторге.
Апрель
Тарт "Мечта сладкоежки"
Я сладкоежка с детства, поэтому этот простой в приготовлении тарт для меня настоящая находка!
Мария
Парфе-пудинг клубничный
Чем не быстрый десерт для себя и любимого после не легкого трудового дня
Нам потребуется упаковка ванильного пудинга.
Апрель
Сладкий десерт с шоколадом и беконом
Помню удивлялась такому блюду как сало и шоколад, но попробовала шоколад с беконом это что-то действиетльн
Апрель
Белый Фадж (White Creme Fudge)
Все любят десерты. Белый фадж мне показался необычным и интересным. В отличие от черного здесь применяется белый шоколад. Сладенько и вкусненько.
LiliyaАмериканская сладкая кухня отличается разнообразием и оригинальностью. В ней сочетаются традиции разных культур, что отражается в рецептах десертов. Например, чизкейки часто ассоциируются с нью-йоркской кухней, а брауни — с классическим американским лакомством, которое полюбилось во всём мире. При приготовлении американских десертов важно учитывать несколько нюансов. Во-первых, многие из них требуют использования определённых ингредиентов, например, специфического вида муки или сахара. Во-вторых, в рецептах часто встречаются такие продукты, как кукурузный крахмал, кленовый сироп или арахисовое масло, которые придают десертам уникальный вкус.
При готовке американской выпечки стоит обратить внимание на температуру и время запекания. В рецептах обычно указываются точные параметры, и их соблюдение — ключ к успеху. Например, маффины должны быть пышными и не пересушенными, а брауни — с влажной текстурой внутри. Также важно правильно подбирать пропорции ингредиентов: даже небольшое отклонение может существенно повлиять на конечный результат.
Среди популярных американских десертов можно выделить несколько категорий. К первой относятся классические пирожные и торты, ко второй — разнообразные маффины и кексы, к третьей — чизкейки и другие кремовые десерты. Отдельно стоит выделить брауни и другие шоколадные лакомства, которые пользуются особой популярностью. Не стоит забывать и о региональных особенностях: в разных штатах США есть свои традиционные сладости, которые отражают местные кулинарные предпочтения.
Если вы хотите разнообразить домашнее чаепитие, американские сладости — отличный выбор. Они не только порадуют вкусом, но и позволят познакомиться с кулинарными традициями другой страны. При этом многие рецепты достаточно просты в исполнении и не требуют редких ингредиентов, что делает их доступными для приготовления в домашних условиях. Экспериментируя с американскими кондитерскими изделиями, вы сможете расширить свой кулинарный кругозор и порадовать близких новыми лакомствами.










