Кокосовый кекс

Шоколадный кекс на каштановой муке
Кекс получается с нежной шелковистой текстурой и необычным незабываемым вкусом.
Valentina 78
Морковно-апельсиновые капкейки
Чудо-чудо-чудо! Морковная выпечка для меня откровение!:)
Когда-то в каком-то журнале увидела рецепт, записала, сейчас немного его изменила (добавила пряности и апельсин) и вуаля! Отличные кексы, если не покрывать гла
apanaska
Морковно-апельсиновые маффины
Пусть вас не пугает такое обилие ингредиентов (я и сама испугалась, когда стала готовить).
Маффины получаются оч
GinaGrin
Кокосовый кексик в апельсиновой глазури
Спонтанные воскресные постряпушки)))Купили кокос,молоко выпили,мякоть кушать детям не очень понравилось,пришлось печь!Попробуйте,очень нежный вкус!
Оксана Чуб
Маковый кекс
Как-то незаметно перейдя на семена чиа, кокосовые сливки и другие ингредиенты, от названий которых наши бабушки качают головами и делают выразительные лица, мы упустили из фокуса внимания мак! Поэтому — кекс! Влажный, с х
Елена Богданова
Ванильные капкейки
Ванильные капкейки — это быстро, просто и вкусно! Очень нежная и ароматная выпечка. Конечно же, только с Haas!
Natalya LF
Кокосовый кекс с вишней
Потрясающий кекс... .Ароматный, нежный, воздушный, пористый!.. В меру сладкий и с легкой кислинкой вишни! Очень рекомендую!)
ღ Юляღ
Жульен а ля «Том Ям» с крабовыми палочками
Попробуйте острый ароматный жульен с крабовыми палочками и креветками. Жульен авторский, микс рецептов, готовится на кокосовом молоке с имбирем и приправой для тайского супа. С крабовыми палочками жгуче и круче! Приятного!
golkka
Капкейки с сюрпризом "Райское яблочко"
Потрясающе ароматные пряные капкейки со вкусом яблочного штруделя (с начинкой внутри) Такой десерт порадует и взрослых и детей
Buvdevskaya
Брауни из черных бобов веганские (для Сабины)
Очень необычно для десерта. Бобы не чувствуются! Никто не угадывает, из чего сделан десерт!
катрин
Необычные кексы с кокосовой стружкой и миндальными лепестками
Сегодня фантазия разыгралась не на шутку :)
Gergana
Маленькие кокосовые кексы
Еще один рецепт из Португалии. В Лиссабоне огромное количество кафешек с вкуснейшей и недорогой выпечкой. Такое португальское кафе с такими же португальскими ценами мы обнаружили в Лондоне в районе Ноттинг Хилл.
Самое
Clemonchik
Шоколадный кекс с черничным джемом и корицей (Tescoma)
Очень нежный, шоколадный и ароматный кекс с приятной черничной кислинкой :)
Ольга♥Ч
Шоколадно-кокосовый "влажный" кекс
Вкусный "сочный" кекс, готовится быстро и очень просто. Форма подойдет любая, не больше литра. Хорошо шоколадный вкус с намеком на кокос.
olgalina
Орехово-кокосовые кексы
Кексы для ценителей здорового питания, веганов, постящихся, людей с аллергией на яйца/лактозу. Для любителей орешков и кокосового вкуса. И просто для тех, кто любит вкусную еду.
Кексы — отличный перекус, их мож
Svetlana Gorelova
Тарталетки с нежнейшим манговым кремом и взбитыми сливками
У манго специфический вкус, и не всем он по нраву, но в этом рецепте он нежный и вкусный, и даже мои дети, которые не пьют манговый сок и при покупки мороженого не выбирают манговое, просили еще и еще тарталеток именно с манговым
Elen@Lat
Маффины "Баунти"
Могу сказать,что эти маффины как раз подходят под рекламную компанию одноименной шоколадки))Просто "РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ")))Только представьте утренний кофе и сочетание шоколада,кокоса и сахарной пудры...
Julie
Кокосовый кекс с вишней
У нас на завтрак всегда вкусная домашняя выпечка. Кекс по этому рецепту получается очень нежным и ароматным. Для его приготовления мне бы очень пригодился набор мисок и мерный стакан с делениями 2 в 1 от Joseph Joseph.
<
Nora
Шоколадно-банановый кекс с черникой без яиц и молока
Праздничная выпечка с гречневой и полбяной мукой порадует вас и ваших близких. Очень-очень вкусно! Гречневую муку приготовим сами.
G@Lush@
Яблочные розы
Простой и замечательный рецепт. По нарядности может с кем угодо поспорить. рецепт совсем не новый, но может кому-то пригодится :-))
IZYUMKA
Кекс «Волшебник из страны Оз»
Этот кекс для любителей красивых шоколадных историй!
Шоколад, кофе, корица, ликер — и все это на кокосовом молоке!
Приготовьте его однажды, и многие другие будут забыты — он станет фаворитом ваши
Aleks
Кекс ( из Постного теста)
Мы стараемся держать Пост! И даже в такие дни ,когда себя ограничиваешь в любимых продуктах, для меня это кисломолочные продукты (творог, сметанка, сливочные сыры, йогурты ...) хочется себя побаловать десертом. Хочется Вам предст
Домоуправ
Пирожное "Под снежинками"
Март. У нас еще лежит снег, зима никак не хочется заканчиваться – и ей всё равно, что уже 11 дней, как на календаре весна. Вчера почти весь день шёл снег, мела метель.
Но ощущение весны не покидает, согревает то
Елена-Шоколад
Апельсиново-кокосовые кексы
Ароматные кексы без привычной пшеничной муки со вкусом кокоса и апельсина.
Рецепт (немного измененный) позаимствовала
Sенечка
Морковно-яблочные мафины
Пока не закончился сезон яблок, англичане предлагают испечь к чаю вот такие мафины, почти диетические. Количество продуктов даю как в оригинале, но я сократила количество сахара до 100 г и корицы до 1 ч. л. Очень легкие, мягкие
Галина
Ананасовые капкейки с ванильно-кокосовым кремом
Пост уже почти закончился, а в моем холодильнике все стоит баночка с кокосовым молоком:) Давно я хотела её употребить в дело. И вот к праздникам Благовещенья и Вербное воскресенье я испекла эти кексы. А так как они украшены кремом
ИринаКулева
Тыквенные кексы с карамелью
За рецепт огромное спасибо Ксении Ершовой! Это поистине тыквенные кексы, ведь в них не только тыква, но и тыквенные семечки. Правда, получается всего 8 штучек.
Галина
Шоколадный нутовый кекс с ананасами
Предлагаю вашему вниманию сочный шоколадный кекс с освежающими кусочками ананаса. В последнее время нутовая выпечка покорила меня своим вкусом и полезностью. Данный кексик не содержит пшеничной муки, а значит и глютена, он вкус
Наталья Андреева
Шоколадные кексы с черносливом
Сказачно вкусные кексы с черносливом, которые просто покоряют своим шоколадным вкусом.
Шахзода
Апельсиновый кекс
Сладости... У меня есть большой список с лакомствами, которые я хотела бы попробовать в ближайшем будущем. Мне не пришлось долго искать, и я выбрала апельсиновый кекс из кулинарной книги «Иерусалим» Йотама Оттоленги
vicky
Шоколадное пирожное «Изумрудное сердце»
Fondant au chocolat — классика французских десертов. Это пирожное делают из горького шоколада. Благодаря особенностям приготовления сердцевина получается жидкой, что придает десерту особый шарм.
Предлагаю вам ос
Güiña
Шоколадный кекс со сливами
Интересный и мало затратный вариант шоколадной выпечки.Быстро, вкусно и необычно.
eugeniya
Кокосовый кекс на белках
Хочу предложить очень простой и быстрый вариант кекса на белках.
Увидела его на одном кулинарном сайте у Демурии, за что ей огромное спасибо
Angy
Кокосовый кекс с карамельными яблоками
Предлагаю вам приготовить вкусный и нежный кекс, который делается очень просто. А за счет того, что яблоки для него готовятся отдельно, он не становится мокрым внутри. А аромат кокоса и яблок с корицей соберет всю вашу семью за
Лялич
Банановые маффины с кокосовым облачком
Когда в духовке печется что-то с бананом, ароматы по квартире разносятся такие, что домашний народ начинает немного нервничать,когда же можно будет вкусить заветный маффинчик!!
ярослава
Маффины на овсяных хлопьях с миндалем и курагой
Маффины — благодарная тема, в них можно использовать любимые ингредиенты: кому-то нравится ржаной вкус, кому-то шелковистость овсянки, а кому-то ореховость, которую дает гречка. Подойдут и «4 злака», главное,
Юлия Высоцкая
Яблочный кекс с глазурью
В оригинале название идет как кекс от старой подружки из Джорджии. Для этого кекса нам потребуется форма с дыркой.
Апрель
Апельсиново-имбирные капкейки с тыквенным сабайоном
Первые рецепты капкейков были записаны в поваренных книгах в 1796 и 1828 годах. Ингредиентами, как правило, служат сливочное масло, сахар, яйца и мука, хотя существует несколько различных рецептов.
В англоязычных стра
Алина Долидзе
Лимонно-кокосовый кекс
Вкусный, быстрый и не сложный десерт к чаю. Кокосовую стружку можно любую крупную или мелкую.
Апрель
Самые полезные маффины с лимонной цедрой.
Каждый сезон осень-зима,вплоть до мая,я готовлю каждый месяц своим домочадцам смесь для поддержания здоровья и иммунитета ,в которую входят изюм,орех грецкий,орех миндальный,курага,инжир,лимон,мед,все в равных пропорциях перекручи
Елена-Аленка
Шоколадно-кокосовый кекс с заварным кремом
Предлагаю вам попробовать шоколадный кекс с добавлением кокосовой стружки, малины и прослойкой из натурального и очень вкусного шоколадного заварного крема ТМ HAAS.
AlenaZaytseva
Клубнично-кокосовые маффины со сливочным кремом
Сегодня я хочу с вами поделиться очень вкусным кексом!!!! Мягкие влажные кексы с кокосово-клубничным вкусом в обрамлении сливочного крема. Это мммм….. ВОСХИТИТЕЛЬНО.
Аня радуга
Яблочные кексы с кокосом
Что может быть утром лучше свежей выпечки? Только полезная и вкусная свежая выпечка. К тому же делается она очень быстро. Поэтому порадуйте своих любимых утром таким завтраком.
Для приготовления этих кексов мне бы оче
Лялич
Кекс "Халва в шоколаде"
Это не совсем халва;),но также волшебно вкусно!Кекс получился очень интересный:))Напоминает восточные сладости..с густым,насыщенным,сочным ,сытным и обволакивающим вкусом:)Но не приторный.Без явной доминанты какого то одного ореха
Сима♥
Шоколадные кексы с сюрпризом
Сегодня выпечкой с цукини никого не удивишь, даже сладкой. Давно известно,что кабачки отлично сочетаются с шоколадом. Рецептов сладкой кабачковой выпечки существует множество, все прошлое лето я пекла маффины сладкие с мятой, в эт
Nadin
Цельнозерновые маффины с яблоками, морковью и орехами
Я вообще очень люблю специи — корицу, ваниль, — а в маффинах они особенно хорошо работают. Орехи подойдут любые, берите те, что есть под рукой. Кстати, такие маффины можно испечь и заморозить.
Юлия Высоцкая
Австралийский пасхальный кекс с кокосовой стружкой
Совсем скоро всеми любимый весенний праздник Пасха. Наши столы традиционно украсят нарядные пасхи и куличи. Также к праздничному столу можно испечь австралийский пасхальный кекс с кокосовой стружкой, к тому же его удобно взять
Dr. OetkerПри приготовлении кокосового кекса важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться идеального результата. Во-первых, качество кокосовой стружки существенно влияет на вкус выпечки — лучше выбирать натуральную, без добавления искусственных ароматизаторов. Во-вторых, стоит обратить внимание на баланс влажных и сухих ингредиентов: если тесто получилось слишком жидким, можно добавить немного муки или кокосовой стружки, а если слишком густым — ввести дополнительную порцию жидких компонентов, например, молока или яиц.
Кексы в домашних условиях в духовке можно разнообразить различными начинками и добавками. Например, внутрь можно положить кусочки фруктов, ягод, орехов или сухофруктов — это придаст выпечке дополнительную сочность и интересные вкусовые акценты. Для новогоднего кекса можно использовать тематические добавки: цукаты, марципан или даже немного ликёра для взрослого варианта десерта. Не бойтесь экспериментировать с ароматизаторами — ванильный сахар, цедра цитрусовых или немного кокосового экстракта усилят тропический аромат.
При выпекании важно правильно настроить температуру духовки. Для кексов обычно подходит диапазон 180–200 градусов Цельсия — это позволит добиться равномерного пропекания без риска сжечь верхнюю часть. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера формы и особенностей вашей духовки, поэтому стоит проверять готовность кекса с помощью зубочистки — она должна выходить сухой или с небольшими крошками, но без сырого теста.
Чтобы кекс получился пышным и воздушным, обратите внимание на способ смешивания ингредиентов. Сначала стоит тщательно взбить яйца с сахаром до образования пышной массы, а затем аккуратно вводить остальные компоненты. Также не забывайте о правильном порядке добавления сухих и влажных ингредиентов — это влияет на текстуру теста. Если вы хотите сделать пирог кокосовый более нежным, можно заменить часть муки на крахмал — это придаст выпечке особую мягкость.
Помните, что каждый рецепт кекса — это основа для кулинарных экспериментов. Вы можете адаптировать простые рецепты под свои предпочтения, варьируя количество ингредиентов и добавляя новые компоненты. Главное — учитывать базовые принципы приготовления и не бояться немного отступать от классического рецепта, чтобы создать свой уникальный вариант кокосового кекса.












