Куриная мука

Яблочный хрустящий пирог

Если подавать этот пирог со взбитыми сливками или мороженым, будет очень празднично. Если кушать просто без ничего еще тепленьким прямо с противня, очень уютно, по-домашнему... Но в любом случае ВКУСНО! И самое главное - очень лег

Сливовое Mgnovenie

Тесто которое готовила для этого пирога просто класс!! Часто его использую для приготовления плюшечек, булочек, рулетиков.

Семейный яблочный пирог

Пришла сладкая уютная пора яблочных пирогов.Хочу и я предложить свой семейный пирог. Почему семейный? Да потому что во-первых размер у него семейный, на большой противень, а во-вторых что готовят его уже давно и успешно в моей сем

Пицца "УТРЕННЯЯ" (2 варианта)

Вот решила с утра накормить любимого мужа пиццей перед работой, опять же, чтобы была экономия времени готовила в СВЧ)Моя начинка пиццы состояла из того, что было под рукой в холодильнике)

Шарлотка для мужа :)

Несмотря на все мои кулинарные достижения в выпечке, мой муж по-прежнему не равнодушен к обычной шарлотке с яблоками :)) Я пробовала множество вариантов и в конце концов остановилась на этом - быстро, легко и вкусно! :)

Расстегай с рыбой

Расстегай с рыбой - это большие полуоткрытые пирожки с рыбной начинкой. Рыбу можно брать любую. Классика - это сёмга. Мои расстегаи с мойвой. Накануне я сделала тесто и из половины выпекла кулебяку. И вот из второй половины теста

Нежнейшие печенюшки с шоколадом "Бэби"

Мою, теперь уже взрослую дочь,в детстве накормить было не возможно. На все уговоры покушать, она отвечала категорическим отказом. И если спрашивали, а что бы ты съела? Ответ был всегда один и тот же: "Бэби". Ксю выросла и очень ра

Пирог грушевый «Неженка»

Груши в моей кулинарии занимают особое место наряду с яблоками. Многие предпочитают яблоку спелую грушу, потому что она намного вкуснее и слаще. Но сахара в ней меньше, поскольку в груше находится больше фруктозы, нежели глюкозы.

Яблочный тарт "Татен" с орешками и изюмом

Тарт Татен (фр. tarte Tatin) — вид французского яблочного пирога «наизнанку». Один из самых знаменитых французских десертов, Тарт Татен, появился на свет в 1898 году благодаря рассеянности одной из сестер по фамилии Татен, которые

Сливовый пирог

Куда уж проще! А вкусно!!!!

Шоколадный КЕКС с орехами

"Опять СВЧ???" - скажите ВЫ!!! "Да, да именно СВЧ!!!" - отвечу ВАМ я... Хочу испробовать все возможное для облегчения себе (и возможно ВАМ) готовки в летний период на даче:) Кексик получается очень воздушным!!!)

Манный кекс (продолжение)

Не любимые манники стали появляться на нашем столе (после приготовления шоколадного манника), но конечно не в классическом варианте, он все же остался не любим. Предлагаю Вам еще один из вариантов.

Пирог слива и франжипан

Рецепт Оливера Джейми.Удивительное сочетание сливы с лавровым листом,корицей,мускатным орехом и имбирем.Я теперь постоянно если где в пирогах присутсвуют ягоды,добавляю специи.

Студенческий торт

бюджетный, вкусный, быстрый тортик .

Торт "Кораблик Артурчика"

Этот торт я пекла на день рождения своего старшего сыночка. Не судите строго, это мой первый опыт с мастикой))). Не знаю, понравится ли торт вам, но мой сыночек был в восторге!!! Спасибо большое Оксанке, я и не подумала бы пару ме

Манговые кексы "Львята"

рецепт придумала сама, и получилось очень вкусно , красиво, и интересно!

Сливовый день (Пирог со сливами)

Ну и на сладкое - десерт. Очень простой вариант бисквитного теста. Обычно делаю с яблоками или грушами, а тут решила попробовать со сливами.На вторую порцию слив не хватила, а хотелось.

Ягодно-Лимонный КЕКС с овсяными хлопьями

Рекомендую этот кекс, вернее в таком исполнении тем ,кто любит кисленькое. Ягоды можно добавлять любые-черника,чёрная или красная смородина,брусника,клюква. Лимонную цедру и сок лимона, можно смело заменить на апельсин.

Суфле «Кабачкоff»

И вновь я с кабачками. Чтоб добро не пропадало, использую кабачки во всевозможных вариациях, как основное блюдо, варю супы-пюре, на десерт, еще, правда, в компот не сподобилась «внедрить» (хотя на зиму как-то закатывала, помнится)

Пряники

Из этого теста пряники получаются нежные и вкусные. Пряничного теста получилось для меня много и я его разделила на 2 равные части. Из первой части пряники глазировала малиновым сиропом, а из второй части, которая лежала в морозил

Курица в белом соусе под кукурузным суфле

Сегодня я хочу предложить рецепт горячей закуски с курицей. Это моя фантазия на тему французской кухни, а именно, суфле. Захотелось приготовить блюдо и сытное, и нежное одновременно, которое могло послужить, к примеру, горячей зак

Десерт "АПЕЛЬСИНОВАЯ СКАЗКА"

И опять я готовлю при помощи СВЧ. Наверное уже вам надоела!!!))) Но не могу не показать вам еще вот такой десертик!!!)

Кулебяка с капустой и грибами

Кулебяка - это продолговатый большой пирог со сложной начинкой (каша гречневая+курица или мясо+картофель или грибы+картофель или капуста+картофель или грибы+капуста и т.д и т.п.). Старорусские кулебяки готовились исключительно из

Хрустящие хлебцы

Хлебцы всегда вкусно с сыром, рыбой, да и просто к супу или как перекус. Предлагаю вариант полезных домашних хлебцов на кефире))

Несладкий заварной торт «Флер» с мозгами и сыром

Торт «Флер» по французскому рецепту просто тает во рту. Прекрасный вариант закуски для вечеринки.

Пирог с ежевикой и мятой

Илюша (мой сыночек) назвал это "Пирог с черной клубникой")) и отгрыз кусочек, я еще не успела сфотографировать)

Пирог, поднимающий настроение!

День сегодня какой-то суматошный, и дождь льёт, по этому поводу настроение упало ниже плинтуса. Но, если посмотреть с другой стороны, то на улицу идти не надо, и можно попробовать поднять настроение с помощью вкусной выпечки. Пока

Лимонные маффины с лавандой

Я добавила меньше сахарной пудры, но было все равно очень сладко. Можно в принципе обойтись и без лаванды, получатся замечательные лимонные маффины, но у меня была навязчивая идея приготовить что то с лавандой, она у меня растет п

Пирог со сливами

Очень нравится возится с дрожжевым тестом (я его всего как полгода научилась делать). Но пироги со сладкой начинкой всегда "подтекают". В Интернете долго искала как это исправить. И вроде нашла - в сахар надо добавить крахмал. На

Творожный пирог с грушами и брусникой

влажный,бруснично-сметанный пирог..

Блинчики из сладкого перца с оливками

В такие блинчики можно добавить вяленые помидоры или каперсы.

Нежнейший тортик

Тортик попросил сделать мой друг, своей маме на День рождение!Спасибо, Оксаночке, которая помогла своими советами!! Оксаночка благодарю безумно=))

Ачма-грузинская лазанья:)

На сайте представлено множество вариантов сырных пирогов.Хочу предложить вам ещё один.Ачма требует некоторых навыков,но,если вас не пугает лазанья,то не испугает и этот вкуснейший пирог.Вариантов приготовления теста множество.Его

запеканка из кабачков с мясом

Хотела сегодня на ужин сделать картофельную запеканку с мясом, даже мясо заранее разморозила, а вот про то, что в доме картошки нет, никто даже не вспомнил) пришлось эксперементировать)))

Шоколадное пирожное с бананами

"Как бы так совместить чью-то любовь к бананам и свою любовь к шоколаду?"Думала я воскресным утром..И пока я думала..зазвенел домофон..О,ужас!Я ведь ещё ничего не испекла!И вот так на бегу,пока я развлекала гостя байками,родился н

Франжипан с грушами

Франжипан - густой миндальный крем, который можно использовать для приготовления пирогов и всевозможных пирожных, вот и я решила. И вышло я вам скажу просто супер.

Пирог "Тыковка с творогом"

Хотя осенью становится холодней и больше идут дожди...но она радует своим урожаем))) С множеством вкусных фруктов и овощей) Одним из моих любимейших осенних овощей есть тыква (после картошки.))). Кроме того что она вкусная, так он

Творожно-шоколадный тарт с дыней

Идея рецепта от Галиюшеньки правда, мой вариант не для тех, кто на диете ;) Я заменила песочную основу на творожную, груши - на дыню, а вместо горького шоколада взяла молочный и добавила сахар

Творожно-тыквенный пирог с белковым суфле

Нежная основа, тающая начинка, бесподобное белковое суфле.

Пирожное " Валентинка "

День святого Валентина-отличная возможность проявить себя и удивить любимого. Этот рецепт я нашла в журнале "Дайджест ".Попробовала-понравилось.Решила посоветовать милым дамам.Кстати,пробовала смазывать не только вареньем,но и кре

Пирог со сливами

Вкуснейший, нежнейший, с огромным количеством слив, с легким ароматом корицы и хрустящими орешками...

Гамбургер, сладкий, а потому что ТОРТ)

Открывайте шире рот, у нас сегодня бутерброд.)))И не просто бутерброд, а гамбургер весом в 5 кг)))И еще не просто гамбургер, а сладкий, шоколадно-вишневый тортик "Пьяная вишня")) Вот такой инересный тортик я делала своему крестник

шоколадные оладушки с яблоками

Не знаю почему, но когда открыла полку с мукой, решила добавить какао в оладьи, и не ошиблась! Получилось очень даже вкусно.

Блинные роллы "Воскресное утро"

Очень люблю воскресное утро! Можно отоспаться, долго валяться в постели, долго болтать с родными! Но больше всего мне нравиться баловать любимых вкусными завтраками. К тому же есть время поколдовать над красивой и оригинальной под

Слоеный итальянский яблочный пирог

Для очень кислых яблок количество сахара можно увеличить, а к муке добавить не половину, а целое яйцо, если оно небольшое. Подавать такой пирог хорошо с мороженым или сливками.

Кексы "Простенькие"

Рецепт простых и вкусных кексов