Куриная мука

Лимонная фантазия

вряд ли этот рецепт можно назвать шедевром кулинарного исскуства, но несмотря на свою простоту результат превосходит все ожидания: рассыпчатое песочное тесто покрытое тонким слоем лимонного джема и лимонно ванильным мусом, просто

Воскресный пирожок

В выходные все хотят сладкого . Но когда не охота возиться со сложными десертами меня выручает этот простой рецепт.

Шоколадное брауни Кэтрин Хэпберн

Это просто нереальная вкусняшка!!! Для таких любителей, как я, всего шоколадного!!! :)

Конвертики "Слона бы съел!"

По заказу сына (и по его же описанию)воспроизводила блюдо ресторана быстрого питания. Одобрил :)

Малиновые пирожные "Страчателла"

На выходных к чаю подойдут эти пирожные. Яркие и вкусные. Делать не тяжело, но опять необходимо тренировать выдержку ;-) Рекомендую! Подготовка 1 час; ожидание 4 часа (с охлаждением основы).

Чизкейк "И ме тотик!"

"И ме тотик" (и мне тортик) были первые слова моего двухгодовалого сынули, когда он увидел этот клубничный чизкейк. Быстро, просто, весело и радует глаз. Поэтому спешу выложить на Ваш суд свой первый рецепт.

Творожная запеканка с яблоками и изюмом

Приятного аппетита!

Торт "Мятный бриз"

На нашем сайте есть хорошая традиция посвящать рецепт друзьям или событиям в их жизни:))Мне тоже очень хотелось сделать такой подарок...Но оказалось,что симпатичных мне людей очень много..:))И поэтому подарок один для всех:))Всем

Запеканка рыбная

Очень вкусная и нежная запеканочка получилась)Ням))

Торт " Вдохновение"

Девочкам и мальчикам-кулинарам посвящается...!!! Спасибо всем кулинарам и администраторам, ученикам и профессионалам - кто голосует, вдохновляет и удивляет нас на этом прекрасном сайте!!! Отдельное спасибо Натусе за теплоту(Nataru

Сметанник с "извращениями"

Как известно, классический торт "Сметанник" не поливают шоколадной глазурью, а просто смазывают кремом и посыпают крошкой... И, конечно, для теста тоже используется сметана. Мой "Сметанник" на сгущенном молоке, да еще полит глазур

Печенье из цельнозерновой муки с начинкой из сухофруктов

очень вкусно, просто и полезно. меряю стаканом 200мл

Плетеные песочные печенья с начинкой

С тех пор, как я на этом сайте, я еще ни разу не покупала в магазине ни печенья, ни тортов... И это замечательно! Но иногда моя семья просит у меня магазинное песочное печенье, поэтому я и решила порыться в своих книгах и найти им

Сметанник апельсиновый "Солнечный"

Каждый день видеть столько выпечки - пытка! Вы девчонки издеваетесь! Посылки не доходят! И что делать? Приходится самому печь, чтобы слюной не захлебнуться:)) Сразу вопрос: из чего печь? Вот: апельсин - всегда в продаже и приготов

Тертый пирог с творогом.

Рецепт из старой забытой кулинарной книги) не все же торты делать, иногда и пирогом домашних можно побаловать. Иногда делаю вот такой пирог с тровожной начинкой. Он получается довольно сладким, к чаю в самый раз!

Творожники с картофелем

Вкус получается мягким и немного деревенским — картофель со сметаной, только в новой форме.

Пирог с брынзой

Пирог с брынзой. Легко и вкусно!

Творожная запеканка без глютена с курагой и изюмом

Очень вкусно и диетично! С запахом из детства.

Песочное печенье "Кольца"

Песочное печенье нашего детства и юности. Продавались практически в любом буфете.

Торт ЧЕРЕШОНОК :)

У нас сегодня праздник! Сыночку Черешенки исполняется 1 годик! Первый в жизни Праздник, первые настоящие поздравления, первое чувство приятности от слов любви, улыбок,подарков. Мы приехать,к сожалению, не успели, но поздравить ОЧЕ

Поповеры (popovers) или воздушное чудо!

Для меня эти мгновенные булочки стали настоящим открытием! Готовятся они из блинного теста при большой температуре. Чем-то напоминают по вкусу эклеры или профитроли, но ПОПОВЕРЫ вкуснее, нежнее и готовятся проще и веселее! Во врем

Мини-пицца на завтрак

Основу этой мини-пиццы составляют картофельно-сырные оладьи. Вместе с креветками, помидорами, моцареллой и оливковым маслом получается очень вкусный и полезный завтрак.

Тортик "Волшебный!"

Хоть в тесто и добавляется майонез, в готовом тортике он совершенно не ощущается. Торт получается очень большой, поэтому если Вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте в 2 раза ингредиенты.

Песочный пирог с фруктами и фундуком

Такой пирог порадует любого из ваших близких к домашнему чаепитию!

Рулетик "10 Минут!"

Очень быстр в приготовлении)

Торт "Птичье молоко!"

извинияюсь, если уже есть такой тортик...но я думаю, что рецептики у всех разные)

Торт "Бисквитно-сметанная вишня"

Вот и рецептик с использованием белого бисквита на кипятке. Я его порекомендовала бы любителям "мокрых" тортов. Тортик получается сочным, мягким и нежным. Кто любит более "сухие" тортики, крем можно заменить на масляный(например в

Печенье "Мадлен" с манговым пюре

В один из чудных вечеров 1755 года бывший польский король Станислав Лещинский давал в Париже бал. Но перед самым балом внезапно заболел повар. Спасла положения сообразительная служанка – она приготовила печенье в форме ракушки. Эт

Пирог по мотивам «гуакомоле»

Невероятно вкусный получился. Еще одна кулинарная фантазия. Foto by Надежда Серебрякова.

Курочка в кисло-сладком соусе

Моя семья обожает эту курочку, поэтому я хочу поделиться этим рецептом с вами.

Мультизлаковые печенья "Чемпион";))

Очень полезные и главное вкусные печенья подойдут для завтрака,полдника и просто как перекус в течении дня:))Очень хорошо сочетаются с мёдом,сыром,салатом,молоком,кефиром..и всем чем душе угодно:)Не пугайтесь большой порции.Во-пер

Тортик "Сливочные облачка"

вот и еще одна разновидность суфлейного тортика в моей исполнении)

Булки "Пасхальные зайцы"

Детям должно понравится, по крайней мере уши и хвосты съедаются наверняка:)) Меряю стаканом (200мл. Порцию легко уменьшить- увеличить

Торт "гнездо динозаврика"

Забавный торт, который можно сделать с помощью детей. Фотография Надежды Серебряковой

Пирог чернично-клубничный

Я делала этот пирог в первый раз и осталась довольная! Он очень нежный, особенно мне понравилась начинка. Советую всем попробовать. Ну, очень вкусно.

Бисквитно-суфлейно-желейный тортик

Я очень обожаю этот тортик, каждый раз эксперементирую над ним: то разные формы для приготовления, то разные фрукты, то разные желе))) разнообразию нет предела))) Можно выпекать ваш любимый бисквит и просто заливать его суфле, а с

Нежный и сочный пирог "Лимончик"

Не знаю, почему захотелось назвать этот пирог именно уменьшительно-ласкательно "Лимончик"... Думаю потому, что он получился очень нежным, воздушным и солнечно-желтым! Причем еще простым в приготовлении!

Малиновый Рай.....

Да, да, вот именно такое название и подходит к этому восхетительно нежному пирожному, со вкусом спелой малины.... и откусив кусочек ты тут же попадаешь в Рай.....

Бисквит на кипятке белый

это интерпритация рецептика который выставляла Юсяюся я его очень люблю. Но моя мама ну не любит шоколадные торты(хотя все время ест когда я приготовлю)), вот решила попробывать сделать белый

Творожно -шоколадный торт с засушенными фруктами и орехами.

Этот торт я готовила младшему сыну на праздник осени.Все дети были очень довольны,так как в основе его -желе ,творожное и шоколадное,с прослойкой песочного теста.

Картофельно-яблочные оладьи закусочные

Картофель и яблоко в одном блюде — звучит неожиданно, но именно это сочетание делает оладьи такими интересными: лёгкая кислинка, нежная мякоть внутри и румяная корочка снаружи. Укроп и мускатный орех придают им настоящий характер.

Банановые панкейки

Долго думая какие же панкейки приготовить решила сделать банановые.Что-то намешав получилось очень вкусно.Пока жарила такой был аромат...Панекейки получились очень нежные.Попробуйте.Надеюсь вам понравятся.

Куличи пасхальные

Честно говоря я не особо люблю изюм, поэтому куличики делала с орехами... Из этого количества продуктов у меня получается 3 больших кулича, 1 поменьше... Так что, если вам нужно меньшее количество куличей, смело все делите на 2!!!

Чебуречики на сковороде — домашний рецепт

Покупные чебуреки — лотерея, в которую я давно не играю. А вот домашние — совсем другое дело: хрустящая корочка, сочная начинка, и никаких вопросов к составу. Тесто, фарш, немного лука — и через полчаса на столе то самое, что хоте