Макароны с перцем

Овощной кугель

Ну что, девочки-красавицы, не пора ли после праздничных застолий перейти на легкую еду? Предлагаю испробовать овощной кугель. В оригинальном рецепте у автора использовались панировочные сухари, я заменила на овсяные хлопья №1, т.

Макароны с креветками

Паста или макароны — это всегда очень вкусно!

Паститсио

Запеканка по-гречески с макаронами и телячьим фаршем под соусом бешамель. Богатое блюдо и сытное понравится вам и детям. Вкусный вариант для новогоднего стола.

Свиные отбивные в пакете

Быстрое и вкусное блюдо для новогоднего стола. Порадует результатом.

Запеканка "Купол из макарон"

Помните, как мы в детстве любили запеканки с макаронами: чаще сладкие с молочно-яичной заливкой, но и мясные нравились не меньше! Очень увлекательно готовить такой купол. Особенно интересен последний этап - укладывание макарон в

Лазанья с карамелизированной тыквой

Заключительным аккордом в тыквенном буме 2015 на сайте я хотела бы предложить вам эту замечательную лазанью. Нежная, сочная, ароматная и очень вкусная. Для большего контраста я использовала листья лазаньи зелёного цвета с добавлен

Запеканка из макарон с ветчиной, зеленым горошком и горчицей

Если с вечера остались макароны и вы не знаете, что с ними сделать, запеканка из макарон с ветчиной, зеленым горошком и горчицей — это ровно то, что вам нужно! Изюминкой этой запеканки является французский сливочный соус бешамель.

Конкильони с творогом и радиккио

Для этого блюда подойдет пошехонский сыр или грюйер, а можно взять копченый сулугуни — он прекрасно ведет себя при запекании и поддержит копченую нотку грудинки. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Куриный суп-пюре с макаронами

Простой в приготовлении и очень вкусный суп-пюре. Отлично подойдет как для детей, так и для взрослых. Макаронные изделия можете брать любые, которые Вам нравятся.

Тальятелле с песто и лососем

Паста с лососем и песто выходит насыщенной — жареный картофель неожиданно вписывается и делает её сытнее.

Тальятелле в стиле Тоскана

Этот рецепт я делаю, когда хочется чего-то сытного и без лишних хлопот. Соус долго тушится сам по себе, и за это время дом наполняется запахом вина и томатов. Три вида перца — не декор: они дают сладость, которой не хватает класси

Тортильони с соусом Болоньезе

Медленно томлённый болоньезе — совсем другой соус, не тот, что варят второпях. За полтора часа он становится таким густым и глубоким по вкусу, что устоять невозможно. Кстати, если времени в обрез, выручит готовый соус Barilla — уж

Лазанья с ароматом моря

Лазанья с морепродуктами — это не повседневное блюдо, и именно поэтому её приятно готовить. Домашнее песто дженовезе, вмешанное в соус на рыбном бульоне, даёт тот самый морской аромат, который чувствуется с первого кусочка. Листы

Челлентани в стиле Абруццо

Благодаря своей уникальной форме, челлентани Barilla идеально сочетаются с любыми соусами.

Морской суп со стеллине

Томатный суп с морепродуктами получается насыщенным, но не тяжёлым — кальмары с креветками дают нужный морской вкус, а паста-звёздочки делают его по-настоящему уютным. Хорош и в будний обед, и когда хочется чего-то чуть интереснее

Вегетарианская лазанья

Лазанья без мяса получается не хуже классической — овощи дают сочность, бешамель связывает слои, а пармезан запекается в аппетитную корочку. Пять слоёв сытной начинки, и на столе полноценный ужин.

Пенне Ригате с сыром и травами

Люблю такие рецепты, где соус не надо готовить отдельно. Разминаешь томаты, бросаешь зелень и сыр — и пока варится паста, всё уже готово. Вкус получается свежим и чистым.

Пипе Ригате с тунцом и базиликом

Паста с тунцом — один из тех рецептов, к которым возвращаешься, когда нужно быстро и вкусно. Каперсы дают лёгкую кислинку, томаты — тело соуса, а свежий базилик в финале поднимает всё на другой уровень. Мне нравится, что здесь нет

Фарфалле с беконом и цукини

Паста, которую не стыдно поставить на стол в любой день: бекон отдаёт жир и вкус, цукини остаётся чуть плотным, а пармезан скрепляет всё вместе.

Фарфалле с тыквой и ветчиной

Тыква в пасте — это не эксперимент, а вполне логичное сочетание: она даёт соусу кремовую текстуру и насыщенный цвет без сливок и масла в больших количествах. Молоко смягчает вкус, ветчина добавляет солёную нотку, а цукини — лёгкос

Конкилье с грибами, горгонзолой и орехами

Паста с горгонзолой — один из тех вариантов, когда на тарелке всё говорит само за себя: острый сыр, грибы, хрустящие орехи.

Фарфалле с брокколи и колбасками

Острый томатный соус, румяный фарш из колбасок и нежная брокколи — всё это на одной тарелке с фарфалле. Блюдо насыщенное, без лишних шагов, и хорошо держит вкус даже на следующий день.

Конкилье Ригате со шпинатом и овечьим сыром

Форма конкилье — не просто красивая: рёбра и полость ракушки буквально держат соус, так что каждая паста выходит сочной. Томаты, шпинат и овечий сыр складываются в простое, но небанальное сочетание.

Спагетти с оливковым соусом и куриным филе

Такую пасту я готовлю, когда хочется чего-то насыщенного, но без долгой возни. Оливки, каперсы и анчоусы дают соусу глубину, которую не ждёшь от блюда за 20 минут.

Пенне Ригате с кальмарами и мидиями

Морепродукты и острый томатный соус — сочетание, которое я очень люблю: в нём есть характер и морская свежесть одновременно. Кальмары получаются нежными, мидии сочными, а соус арраббьята с перцем чили даёт как раз ту остринку, кот

Баветте с креветками

Острый томатный соус с чесноком, чили и белым вином — и паста уже не нуждается ни в чём лишнем. Креветки здесь не гарнир, а полноправная часть соуса: они отдают свой вкус прямо в него. Мне нравится, что всё готовится быстро и без

Пипе Ригате с соусом Болоньезе и баклажанами

Соус болоньезе с баклажанами получается плотным и насыщенным — рожки буквально захватывают его внутрь. Если использовать готовый соус, блюдо можно собрать минут за 20.

Челлентани с цветной капустой, оливками и рикоттой

Лёгкое, но сытное — эта паста неожиданно хорошо балансирует между овощным и сливочным.

Лазанья болоньезе

Листы для лазаньи Barilla не требуют предварительного отваривания.

Пенне ригате с соусом Болоньезе, запеченные с кремом из пармезана

Паста с долго тушёным болоньезе и сливочным кремом из пармезана — блюдо, которое требует времени, но результат стоит каждой минуты. Мне нравится, как после запекания соус и крем буквально сливаются в одно целое, а корочка сверху п

Чевапчичи, черногорские мясные колбаски

На углях можно приготовить не только шашлык, но и вкусные колбаски по-черногорски. Блюдо черногорской (сербской) кухни - маленькие колбаски Чевапчичи – традиционно готовят на углях на мангале или гриле. Но в домашних условиях их м

Паста с орехами и свекольным соком

Необычное сочетание продуктов: паста, орехи и свежевыжатый свекольный сок. Получилось очень приятное по вкусу блюдо. Сок свеклы придал цвет пасте и пикантность блюду.

Кабачковая икра

Кабачковую икру по этому рецепту я делаю уже 5 лет, вкуснее я не встречала), а еще в этом рецепте есть большой "+", это то, что не требуется чистить и резать кучу овощей. Пробуйте.... Это наш семейный рецепт! (я уже закрыла 60 б

Лазанья с мясным соусом и томатами

Вкусный, сытный ужин по-итальянски.

Паста с креветками, кабачками и помидорами черри

В поиске постных рецептов натолкнулась на рецепт Ольги (pinkflamingo1962). Захотелось приготовить! Но у Ольги в соусе нет помидоров – только кабачок. (А в оригинальном рецепте, как она пишет, предлагалось взять помидоры черри). А

Теплый салат с фарфале и запеченными овощами

Необыкновенно вкусный постный салат! Теплые запеченные чуть сладковатые овощи, ароматная острая холодная заправка, ну и конечно супер-вкусные фарфале! Для тех, кто не постится, в соус можно добавить 50 гр тертого пармезана. Реце

Телятина болоньезе

Аппетитный обед-ужин из мясного фарша.

Шурпа

Шурпа - блюдо узбекской кухни, бывает шурпа жареной и вареной, и конечно же у каждой хозяйки свои секреты, главное это наваристый бульон, который получается при долгом томлении. Я хочу предложить вам более легкую версию этого заме

Паста с авокадо и соусом из сыра дор блю

Если вы неравнодушны к сырам с плесенью, этот соус вас зацепит. Дорблю размягчается, смешивается с йогуртом и горчицей — получается что-то между заправкой и сливочным дипом. Паста обжаривается на масле до корочек, авокадо добавляе

Тортеллини с соусом песто

Никогда раньше не пробовала сухие тортеллини с пармезаном. Тут что-то наткнулась на них и купила, также решила взять к ним соус песто (всё от Barilla). Думаю, не испорчу точно. Дома у меня был пучок зеленого лука и намудрила я нех

Курица в соусе тикка масала

Этот рецепт и информация о карри, как о самостоятельном блюде, а не только приправе, я взяла с сайта моего любимого чая Ahmad Tea. В Великобритании, которой в Европе принадлежит лидерство по количеству индийских ресторанов, сущест

Салат с итальянскими мотивами

Салатов много не бывает. [ На этот раз сборный,вкусный,а благодаря пасте-сытный! [ Опять овощи придают яркость. [h

Паста по-сардински

Эта паста родом с острова Сардиния... Поэтому и назвала её "по-сардински" (сардин в составе нет!) [ Состав ингредиентов очень простой, но независимо от этого, паста получается с оче

Каннеллони с индейкой и грибами

Я очень люблю запеканки и если у меня остается кусочек готового мяса, то непременно будет запеканочка. На этот раз я запекала индейку, осталось совсем немного и вот, что у меня получилось...

Запеканка с капустой и кабачками

Идею увидела в польском блоге. Если у вас остались макароны, можно приготовить вот такую запеканку. Тем более, что в продаже уже появились молоденькие кабачки и капуста. Яйца я использовала перепелиные. Их можно заменить меньшим к

Фаршированные сладкие перцы с итальянской пастой орзо

Оригинальная начинка, которая понравилась всем. Пасто орзо -1 стакан.

Паста с курицей и белыми грибами

Курица подойдет и вчерашняя, уже отваренная или пожаренная. Для соуса можно использовать не только замороженные, но и свежие, и сухие белые грибы, а можно взять шампиньоны и добавить немного сухих белых или подосиновиков. Сыра для

Тефтельки с трёхцветной пастой и овощной подливой

Зная мою любовь ко всему необыкновенному, сын привёз с соревнований из Англии трёхцветную пасту! Оказалась ещё и из семолины приготовлена. К такой благородному гарниру домашние котлеты как-то грубо бы смотрелись, поэтому решила на

Лагман с тянутой лапшой

А вы знаете,какая лапша,самая вкусная? Тянутая, уйгурская лапша для лагмана! Я не преувеличиваю,так и есть, убедилась в этом сама и убедила всю свою семью! В первую очередь, хочу поблагодарить прекрасного человека и просто замечат

Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой

Пармезан не единственный сыр, который здорово работает в пасте, итальянцы любят добавлять в макароны и пекорино, и рикотту. Но если вы в еде консерватор, спокойно заменяйте рикотту некислым творогом, а из твердых сыров берите пош