Сок имбиря

Творожно-медовый завтрак с яблоком и бананом

Утром, когда совсем не хочется стоять у плиты, этот завтрак — настоящее спасение. Нежный творог, сладкий банан, медовая нотка и чуть согревающий имбирь — и уже через пять минут перед вами полноценная, сытная миска. Мне особенно нр

Корзиночки с семгой

Рецепт выглядит внушительно — а на деле собирается удивительно быстро, и это, пожалуй, главная его прелесть. Мне нравится, когда можно поставить перед каждым гостем вот такое маленькое «пирожное» — нарядное, с рыбой, картошкой и о

Салат с лососем и авокадо

Наконец пришла самая замечательная пора для пикников. Сколько замечательных блюд можно готовить на свежем воздухе со своей семьей или с веселой компанией. Весеннее настроение всегда придаст им еще больший вкус и сделает их неповто

Салат из трех видов фасоли

Фасоль — она такая: простая, а как приготовишь с правильной заправкой, за уши не оттащишь. Горчица, яблочный сок, чуть уксуса — и салат получается с характером: кисловато, остро, насыщенно. Никакого мяса, а сытость такая, что впол

Куриные окорочка по-тайски

Хрустящая корочка снаружи, сочное мясо внутри — и этот запах лемонграсса с имбирём, когда открываешь духовку! Такие окорочка здорово встряхивают, когда привычная курица уже немного надоела. Остроту легко подстроить под себя, а под

Закуска из фасоли

Поститься можно очень вкусно!

Тайский суп с креветками

Тайская кухня - очень острая, но разнообразие специй подкупает и невольно соглашаешься отведать очередной тайский супчик...

Морс домашний, зимний, быстрый!

Кислющая клюква, острый имбирь и тёплая корица — и никакой плиты. Мне нравится, что морс получается по-настоящему согревающим: выпиваешь кружку — и изнутри разливается такое мягкое тепло, которого так не хватает в январе. Пьём и ж

Куриные крылышки с соусом "блю-чиз"

Мне понравилось это блюдо с бокалом красного вина.

Сок из огурцов с имбирем и сельдереем

Можно добавить зеленое яблоко.

Яблочно-свекольный сок с имбирем и сельдереем

О пользе свежевыжатых соков говорят не только диетологи, но и медики. Если начать день со стакана фруктового или овощного сока, можно взбодриться, как будто выпил чашку крепкого кофе. Именно таким свойством обладает свекольно-ябло

Морковный суп-пюре

Суп получается насыщенного морковного цвета, а апельсиновый сок добавляет лёгкую кислинку, которая очень удачно сочетается с имбирём и острым перцем. Готовлю его, когда нужно быстро и без лишних усилий — всё от начала до конца зан

Зелень в собственном соку

Простое, но удивительно насыщенное блюдо — зелень буквально преображается, когда встречается с имбирём и фенхелем. Мне нравится, как они вместе дают такую тёплую, чуть пряную глубину, которой от зелени совсем не ждёшь. Куркума окр

Семга с соусом из манго

Манго и имбирь к рыбе — звучит неожиданно, но именно этот контраст делает блюдо таким запоминающимся. Нежная семга отлично принимает фруктовую кислинку и лёгкую остроту, а тёплый соус объединяет всё в одно целое. Тем, кто ещё не п

Кокосовый суп с шафраном и шпинатом

нежный легкий супчик, можно и для гостей, выглядит очень нарядно. По оригинальному рецепту для основы берется картофель, но вариант с тыквой мне нравится больше. Для разнообразия можно отварить соцветия цветной капусты (на пару ил

Салат со сладким перцем и креветками

Очень вкусный салат!

Имбирное печенье 71

печенье на новогоднюю ёлку

Тёплый салат из макарон с мидиями

Мидии с пастой — сочетание, которое я долго недооценивала, пока не попробовала вот этот вариант с устричной заправкой. Кисловато-солёный соус, лимон и маринованный имбирь превращают простые ингредиенты во что-то по-настоящему инте