Бездрожжевой хлеб

Рогалики на пиве
Этот рецепт я считаю семейным. Такие рогалики готовила сестра моей бабушки. От неё рецепт достался моей маме, а потом и мне. Начинкой для рогаликов служит черносмородиновое варенье. В детстве оно было для меня самым любимым! См
GinaGrin
Бананово-амарантовый хлеб
Рецепт донельзя простой, но хлеб получается очень вкусный и полезный! Можно сказать, хлебный кекс.
GinaGrin
Сочники ("Школьная ссобойка")
Когда я училась в университете, в наше студенческое кафе ровно в 12 дня привозили свежие, ещё теплые сочни с творогом. Стоила эта радость 13 или может быть 20 рублей (точно уже не вспомню), я их так любила, и с нетерпением ждал
Анна
Сырный кекс "Забаганок"
Рецепт этого кекса мне любезно презентовали в одном ресторанчике в Закарпатском Мукачеве, чтобы отвязаться от моего назойливого приставания "дайте рецепт". Этот кекс подавали там к супу. Но очень рекомендовали "д
Елена Ковач (kovachev)
Пасхальные маффины "Панеттоне"
Я начала "репетировать" Пасху! Знаю, что есть куличи до Светлого Праздника нельзя, но как знать ЧТО испечь?.. Поэтому я пеку их не традиционной формы, называю пирогами и кексами, а домашние (кроме меня Пост в семье не соблюдает ни
KT-SW
Бисквитный кекс "МАДЕРА"
Несмотря на название, этот кекс - классика английской кухни. Ранее его подавали с бокалом мадеры, а сейчас с чаем или кофе к традиционному чаепитию. На первый взгляд, кекс покажется вам банальным, НО - это в корне не верный вывод,
Liza Oliver
Миндальные рогалики "Изумрудики"
Эти рогалики я подсмотрела у Наташи Ruletka. Они смогут украсить стол и удивить гостей. Очень нежные и вкусные с миндальным послевкусием.
Екатерина Скобелева
Самса узбекская
Муж давно просит самсу, а я никогда её не готовила. На его просьбы и мольбы всячески переводила разговор на другую тему, дабы отсрочить то, что мне не понятно и не известно. И мне до вчерашнего вечера это удавалось. Но вчера, види
Туся
Хлебный пирог с клюквенно-яблочным пюре и орехами
исключительно вкусный пирог... лёгкий, с кислинкой и выраженным ягодно-ореховым вкусом... рецепт придуман мною для утилизации булки и других продуктов... из серии "я его слепила из того,что было"... может, кому и понравится...
Anette Rok
Быстрая бездрожжевая кефирная лепешка с фундуком и черносливом (универсальный рецепт)
Рецепт этой лепешки у меня уже сто лет! В оригинале там грецкий орех и курага, но я соединила чернослив и фундук, т к считаю что это невероятно вкусное сочетание! Вы можете взять что угодно...любые орехи и сухофрукты! Рецепт очень
Liza Oliver
Хлеб по-деревенски без дрожжей
Долго хотелось самой испечь хлеб, но только как в старину — без дрожжей. Меня не устраивает покупной хлеб: какой-то он странный, не черствеет, а плесневеет, внутри имеет непонятный мякиш. Все рецепты, что я видела здесь,
Маленький Сладкоежка
Вак-белиш (маленький пирог с мясом)
Вот и прошли праздники, сладкого было съедено очень много, так что сегодня я вам предлагаю татарское национальное блюдо с мясом - вак-белиш. Что в переводе означает маленький пирог. Он получается очень сочным и ароматным за счет д
Екатерина Скобелева
Хлеб "мясной"
Этот хлеб я хотела бы посвятить Антонине, Александру и Елене Azdora. Друзья, без ваших плетеных шедевров ничего бы не было!
Софья79
НАЗАД В СССР: КУРНИК (ВАК-БЕЛИШ)
Предлагаю вам попробовать курник, или вак-белиш (башкирская кухня)! Без него не обходился да и сейчас не обходится праздничный стол! Пирог очень вкусный, невероятно простой, не обремененный никакими лишними добавками и специями! Я
Чиша
Закрытый заливной пирог с сыром и грушами
В этот раз я приготовила этот вкусный пирог с тестом фило. Пробовала готовить из слоёного теста открытый пирог, очень вкусно. Пикантный сыр с голубой плесенью и груши - два ингредиента, которые прекрасно дополняют друг друга. Удоб
Светлана S
Кекс шоколадный
Рецепт из инструкции к хлебопечке, только я не стала его делать полосатым, а сделала весь шоколадным и посыпала грецкими орехами.

Нежные и тонкие медовые коржики
Хочу поделиться с вами рецептом этих замечательных медовых коржиков. На их основе я делала медовый торт. Коржи получаются не только нежными, но и при нажатии на них мягусенькие, и если перевернуть коржик он пористый и не сухой, хо
Nin@ G.Lov.
Сочники
Эти сочники получаются точно такими же, как были те, что продавались во всех столовых, школьных буфетах в советское время. Их просто и быстро готовить. А получается очень вкусно! В нашей семье их очень любят!:)
Ирина Телесова
Чизкейк с семгой и грюйером
Сливочное масло можно растопить. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был плотным и пахучим.
Юлия Высоцкая
Пирог с малиной и грецким орехом
Малина и грецкий орех делают пирог аппетитным, а грецкий орех и сахар, насыпанные сверху, - корочку хрустящей! А если еще добавить ежевики, то вообще вкуснотень) P.S. У меня ягоды - кусочек лета из морозилки)
Настя
Ругелаш с черносливом (Prune Rugelach )
Ругелаш имеет разные варианты написания, это десертная выпечка, начинка бывает тоже разная, попробуйте, это вкусно и несложно. Тесто и начинку можно сделать заранее.
Апрель
Вак-бэлиш
Это национальное башкирское блюдо, хотя татары могут сказать, что это их блюдо, но это пусть они между собой сами разбираются, я очень рада, что эти великолепные пирожки поселились на всех кухнях Башкирии да и не только! Их всегда
Чиша
Бразильский сырный хлеб "Пао ди Кеджо"
Очень вкусный ароматный хлеб в виде небольших пухлых булочек
Екатерина Скобелева
Персиковый хлеб со штройзелем из овсяных хлопьев
Мини-буханочки фруктового хлеба - золотые снаружи и влажные внутри в сочетании с кусочками персика и хрустящей ароматной корочкой из овсяных хлопьев порадуют вас к утреннему кофе или чаю. Штройзель получается очень вкусным! Первы
Cо_вкусом_ванили
Торт из ржаного хлеба со сметанно-клубничным кремом
Торт, скорее всего пирог в приготовлении очень прост. Очень радует тот факт, что можно немного варировать при его приготовлении: вместо сухарей взять мякиш, но тогда его надо 3 ст, а маргарин заменить или на сливочное масло, в та
volga
Ароматный пряник
Какие запахи витали ..Вам не передать! Ну люблю я пряники! и тульские в том числе! а Вот такой красавец делается совсем несложно! и как приятно пить чай,когда кухня,да что там кухня,весь дом,наполнены ароматами невероятными - пья
Даша
Сочник с творогом
Получились очень вкусные!Сладкие, но не приторные! В школьной столовой всегда такие продавали! Но домашние-то вкусней! пробуйте!
Даша
Сочники
Рассыпчатое тесто в сочетании с сочной начинкой любили многие, правильный сочник - большой, золотистый и очень сытный
Галочка
"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом
Слоечки на палочке очень удобно кушать.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Пудинг с черешней
Пирог получился в результате эксперимента - утилизация зачерствевших булочек с маком и никакой муки ;)) Удачного завершения поста Вам! :)
Ольга♥Ч
Творожные коржики с малиной
Творожное тесто с цельнозерновой мукой - мягкое, с ореховым вкусом. Малина придает легкую кислинку. Готовятся очень быстро. Вкусное дополнение к ягодному компоту или чаю.
Лоранталаса
Сочники с протертой красной смородиной
Захотелось чего-то вкусного и непременно творожного. "Сочники!" - воскликнул мой разум. И придумались вот такие сочни... творожно-смородиновые. в принципе, в творог можно добавить какую угодно "примочку" изюм, абрикосы, черную смо
Irene Kojoukhova
Овсяный хлеб с сухофруктами
Да, я знаю, уже май. И уже вроде бы клубника, ревень, свежая первая зелень должны занять первенство по приготволению на кухоньках у хозяйках. Но у нас Сибирь. И весна, конечно, наступает по графику, но тепло приходит гораздо позже
Еленушка
Банановый хлеб (на рисовых хлопьях)
Вот такой банановый хлеб без пшеничной муки. Получается на вкус влажный и рыхлый кекс, а на вид - хлеб. Приятного аппетита :)
Виктория Головашевич
Казахские баурсаки
Баурсаки делаем только по этому рецепту уже много лет! Процесс не быстрый, но результат стоит того!
Эля
Лепёшки с творогом, адыгейским сыром и картофелем
На улице снег с дождём и выходить совсем никуда не хочется!)))Решила занять себя чем-нибудь и вот что вышло=)
Victoria
Хлеб с финиками и орехами
Рецепт нашла на просторах интернета. Получается очень вкусный сладкий хлебушек! Угощайтесь:)
Наталинья
Хлебцы бедняка или В помощь худеющим
Эти хлебцы из пшеничных отрубей являются отличным дополнением к супу, йогурту, а можно и так похрустеть. Идеальны при соблюдении диеты. Если кому-то покажется что отрубей многовато, просто замените часть отрубей большим количество
wellness
Банановый хлеб ("Banana bread" secret recipe! =)
Именно под таким названием (как в скобках) мне достался рецепт от друга, который часто бывает заграницей. Понятное дело, что для многих этот рецепт не секретный. Но тогда (три года назад), когда я впервые его (пирог или кекс) попр
ЮсяЮся
Галеты с ванильным латте. Рецепт из журнала "ХлебСоль"
Собственно, в журнале рецепт назывался "Ванильный латте с галетами", но поскольку у меня на фото первым планом галеты, я его переиначила. Латте вкусен, а галеты замечательны! А уж я знаю толк в овсяностях (у меня половинв рецептов
Галина
Хачапури на ходу
Это выпрошенный лет 12 назад рецепт. Училась я тогда в ростовской консерватории, обеденный перерыв — не более получаса, а общежитие — ох, как далеко! Вот и приходилось перекусывать чем придется. По пути к центрально
Лёля
Венский яблочный штрудель
В Вене я никогда не была, но штрудель люблю и пеку его с большим удовольствием. И чаще всего с яблочной начинкой. Именно такой начинкой и славится настоящий венский штрудель. Кроме яблок в начинку еще добавляют вымоченный в ром
Надежда
Чебуреки с капустой (постные)
С этим рецептом я познакомилась на сайте Поваренок (автор tanya62, хотя там он называется плацинда, но плацинда совершенно другое блюдо, поэтому я переименовала в чебуреки) Один раз попробовала и просто влюбилась в этот рецепт вся
Вика



















