Хлеб с огурцом

Салат с копчёной куриной грудкой

Летом, когда есть особенно не хочется, этот салат выручает — он сытный, но не тяжёлый. Копчёная курица даёт насыщенный вкус без лишней возни, а яйцо-пашот с жидким желтком делает каждую ложку богаче. Соус из базилика и оливкового

Теплый салат из хлеба, хрустящей копченой грудинки и яйца-пашот по рецепту Джейми Оливера

Наконец-то заполучила книжку Джейми Оливера «Счастливые дни с голым поваром»! На радостях не могла успокоиться и должна была срочно приготовить хоть что-нибудь прямо перед работой на завтрак! Фото салата из книжки показалось мне б

Бутерброды с сельдью

Солёная сельдь и чёрный хлеб — сочетание, которое никогда не надоедает. Такие бутерброды у меня уходят первыми, как только появляются на столе: и к обеду, и к праздничной нарезке. Главное — взять хорошую сельдь, и закуска получитс

Соба с тунцом

Готовлю это блюдо, когда времени почти нет, а есть хочется нормальной еды, а не бутерброда. Пока варится соба, успеваю нарезать огурец и размешать соус — и всё уже готово. Тунец делает блюдо сытным, огурец даёт хрустящую свежесть,

Салат с крабовым мясом.

Хрустящие сухарики, сочный помидор и нежное крабовое мясо — такое сочетание у меня всегда уходит на ура. Люблю этот салат за то, что он выглядит по-праздничному, а собирается буквально за несколько минут. Чеснок и сыр придают ему

Завтрак на двоих

Именно так выглядит завтрак, который муж готовит без всяких рецептов — по наитию, быстро и неизменно вкусно. Хрустящая ржаная гренка, острая аджика, мягкий майонез и яйцо с чуть живым желтком — каждый слой работает. Свежий огурец

Салат с печенью трески, авокадо и хлебными чипсами

Этот салат выручает, когда нужно быстро собрать что-то сытное из простых продуктов. Печень трески даёт насыщенный вкус, авокадо — нежность, а хлебные чипсы, которые я делаю из подмороженного батона, добавляют хруст и делают тарелк

Пицца для студентов =)))

Поскольку студенты постоянно чем-то заняты, куда-то опаздывают, я на собственном опыте опробовала этот рецептик вкусненькой пиццы =))))

Шведский рыбный торт "Smörgåstårta" (Смёргасторте)

Первый раз приготовила Смёргасторте на НГ,но слух о его вкусности быстро разлетелся по родственникам и друзьям,поэтому все праздники я делала новые и новые варианты торта для всеприбывающих гостей-дегустаторов)) Торт может быть не

Тарталетки из ржаного хлеба с кремом из авокадо с сельдью

С такими тарталетками на праздничном столе, хозяйке обеспечен успех!!!

Канапе "Сырное предвкушение"

Быстрая закуска, которая выглядит гораздо наряднее, чем требует усилий. Фигурные тосты с сырно-огуречной начинкой исчезают со стола раньше, чем успеваешь их выложить.

Закусочные бутерброды «Под стеклом»

Такие бутерброды всегда вызывают восхищение на столе — блестящая желейная «крышка» делает их нарядными, почти ювелирными. Начинки можно подобрать под любой вкус: нежная сёмга со сливочным сыром, яйцо с икрой, солёные оливки — кажд

Бутерброд с семгой и огурцом

Мой любимый бутерброд. Замечательный завтрак перед загруженным днем)

Якисоба с овощами и креветками

Японская жареная гречневая лапша с овощами и креветками. Можно приготовить и без креветок.

Сэндвич с огурцом

Классика

Тосты с икрой

Чёрная и красная икра заслуженно пользуются репутацией деликатесных продуктов. И только о белой икре гурманы ничего не говорят - наверное, потому что просто о ней забыли. И совершенно напрасно. Немногие знают, что на Руси более пр

Канапе-экспресс с селедкой, огурцом и красным луком

Начинка у канапе может быть любая (брынза+помидоры, сыр+ветчина и т.п). Суть в последовательности приготовления. Таким способом канапе готовить быстрее всего.

Бутерброды с сельдью

Отличная быстрая и вкусная закуска.

Гаспачо "Андалузия"

Летом этот суп выручает, когда готовить горячее нет никакого желания. Холодный, насыщенный, с лёгкой кислинкой от лимона — он утоляет и жажду, и голод одновременно.

Бутерброды со свежими овощами

Для вегетарианцев.

Тосты с авокадо

Будет вкуснее,если авокадо размять вилкой. Добавить чеснок и зелень в пасту.

Картофельные канапе

Порадуйте своих близких оригинальными закусками.

Рыба по-тунисски

Замечательное блюдо. Если у вас есть возможность использовать настоящий шафран, ваше блюдо приобретет необычайный аромат.

Холодный борщ с кальмарами

Этот борщ хорош в пост. Я нашла его в журнале, немного изменила.

Домашние гамбургеры с куриными котлетками

Такие котлетки хорошо замораживать нежареными, а уже готовые они подаются на хлебе пита, как гамбургер.

Шурпа

Очень душевный супец получается!И в жару, и в холод - всегда в тему!

Канапе с сыром и помидорами

Хрустящий поджаренный хлеб, нежная сырная намазка и сочный помидор сверху — такие канапе исчезают со стола раньше, чем успеваешь выложить все. Готовятся буквально за несколько минут, без духовки, а выглядят нарядно и аппетитно. От

Мясной рулет под шубой

Когда хочется удивить гостей чем-то действительно эффектным, этот рулет — один из моих любимых вариантов. Свиная шейка получается невероятно сочной, начинка из омлета и маринованных огурцов даёт приятную кислинку, а хрустящая коро

Поджарка из печени по-восточному

Это кушанье для семейного ужина на скорую руку порадует Вас богатством вкусовых оттенков

Кулечки с семужьим маслом

В таких тостах можно использовать любую соленую рыбу и даже икру.

Салат из огурцов и горошка

Этот салат обладает необычайно свежим запахом и вкусом: свежий огурец, горошек, сметана и запах ржаного хлеба – потрясающая гамма! Просто понюхайте, как он пахнет, и сами все поймете. Такой салат делает моя сестра, когда совсем не

Салат из говядины и зеленой фасоли

Говядина с вишней — звучит необычно, но именно этот контраст мяса и сладкой ягоды делает салат таким запоминающимся. Сливочный соус мягко обволакивает каждый кусочек, а хрустящая фасоль и свежий перец не дают блюду стать тяжёлым.

Канапе с сыром фета

Солёная фета, хрустящий редис и яркий томатный соус — казалось бы, всё просто, а в результате получается закуска, от которой сложно оторваться. Мне нравится, что здесь не нужна плита: собрал прямо перед подачей — и готово. Отлично

Канапе с бужениной

Канапе с бужениной — мой любимый вариант, когда нужна быстрая закуска без лишних хлопот. Хрустящий крекер, сочная буженина и что-нибудь свежее сверху — и стол уже выглядит нарядно. Гости всегда берут по несколько штук, не удержать

Картофельное канапе

Эти канапе требуют аккуратности, но не сложных техник — именно тот случай, когда результат выглядит гораздо наряднее затраченных усилий. Картофельный бочонок, проваренный с хреном и имбирём, уже сам по себе интересен по вкусу — со

Бефстроганов с шампиньонами

Рецепт из книги «Блюда на сковороде»

Холодный суп с огурцами и перцем

Суп с приятным воспоминанием о лете.

Русский бутерброд с сельдью

Я сомневалась, можно ли бутерброд считать рецептом, но все-таки решила о нем рассказать, а вдруг вам идея сливочного сыра и сельди покажется новой и вкусной? То, что это быстро, — понятно, вкусно — понятно, да и для чего изобретен

Тапенад

Для тапенада подойдут любые овощи, которые есть у вас дома, хлеб тоже можно взять тот, что вы любите!