Похлебка

Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка)
Необычный и одновременно вкусный густой супчик получился! Суккоташ — это блюдо североамериканской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих простых и доступных продуктов, в п
burro.salvia
Пити или Бозбаш от Вильяма Похлебкина
Это суп. Правда я даже не знаю правильно ли его называть первым блюдом. Потому как он очень сытный, великолепный на вкус и прекрасно заменит одновременно и первое и второе. Насколько я знаю, это блюдо из азербайджанской кухни, но
leo1970
Чечевичная похлёбка(с мясом и без)
Этот суп подойдёт вегетарианцам и любителям мяса,объединит представителей разных конфессий, прекрасно подойдёт в пост.
Тата
Грибная похлебка с перловкой и курицей
Рецепт этого замечательного супчика я вычитала в старом журнале гастронома. Он невероятно сытный, зимний и ароматный. Хочу отметить курино-грибной бульон, он получается вкуснейший. Со сметанкой, зеленью и кусочком свежего хлеба, т
LapSha (Мария)
Чечевичная похлебка со свеклой и шпинатом
Чечевичные и фасолевые супы очень сытные и даже, я бы сказала, уютные, поэтому все их так любят. Вместо куриного бульона можно взять овощной, а вместо брынзы — фету. Травки подойдут и сухие, но у свежих аромат намного дел
Юлия Высоцкая
Перуанская похлебка «Чупе»
Рецеп с пакетика крупы киноа. Этот вкусный, ароматный, легкий суп готовится довольно быстро. Куриный бульон готов через 40 минут. Крупа варится всего 15 минут. Очень рекомендую.
Галина
Чечевичная похлебка
чечевичный дух,разносящийся по кухне,не оставляет равнодушным никого,а вкус говорит сам за себя!!!!!!!!!!!!!!!!
викуся
Наваристая чечевичная похлебка
Вкусный и наваристый суп выходного дня! Чечевичную похлебку открыла для меня Liza Oliver. Теперь я предлагаю свой вариант этого чудесного блюда! Набор продуктов примерный, все зависит от того, какой густоты и наваристости вы х
ярослава
Рыбная похлебка по-итальянски
В похлебку кладутся различные морепродукты: креветки, гребешки, небольшие кальмары, мидии. Томаты, вино, специи и зелень придают похлебке яркий вкус. Если хотите получить более насыщенный рыбный бульон – возьмите более кр
Мальва
Похлебка по-суворовски
Доподлинно неизвестно, пробовал ли это блюдо Суворов или оно просто получило название в его честь. Но то, что такая разновидность рыбного супа сытная и вкусная, сомнений нет никаких!
Елена-Sh
Чечевичная похлебка с кейлом, свеклой и помидорами
Если хотите добавить вместо консервированных помидоров свежие, предварительно ошпарьте их и снимите кожицу. Кейл можно заменить шпинатом.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Овощная похлебка с нутом
Суп сегодня зимний, сытный, уютный и очень полезный! Своей текстурой он обязан тыкве, а чтобы не получилось скучно, понадобятся грамотные пряности и чеснок, который сделает ярким любое блюдо. Вместо феты можно взять сулугуни, о
Юлия Высоцкая
Томатная похлебка с копчеными колбасками и фасолью
У нас в Петербурге уже несколько недель держится настоящая зима!Снежная и очень холодная! Эта похлебка идеально подходит для зимнего обеда, после прогулки по морозу! Очень ароматная и уютная, она собрала всех домашних за общим сто
LapSha (Мария)
Шотландская похлебка с тыквой
Знаете ли вы как приготовить вкусный и полезный суп с тыквой? Скорее всего у вас есть множество любимых рецептов, но эту похлебку стоит попробовать. Даже те люди, которые не едят тыкву, этот супчик съедят с удовольствием. Тыква
Екатерина Скобелева
Наваристая похлебка с грибами
Вы удивитесь, насколько может быть ароматной, вкусной, сытной простая вегетарианская похлебка, приготовленная, всего навсего из двух основных составляющих: грибы и картошка. Готовить похлебку проще некуда, а какая она наваристая..
Аленушка
Грибная похлебка
Или супом назовите — кому как удобно. Сварил я эту похлебку по мотивам рецепта из одной старинной книги про еду.
Иваныч
Картофельная похлебка с кукурузой
Весна к нам в Сибирь пока не торопится, поэтому балуемся сытной и яркой похлебкой.
Приятного аппетита!
Оксана Чуб
Согревающая чечевичная похлебка с копчеными сосисками
Этот суп (похлебка) произвела колосальное впечатление на меня и мою семью...то ли мы тут так замерзли и все время хочется чего-то согревающего, то ли сосиски удачные, но получилось феерично вкусно! Очень сытно, питательно и душ
Liza Oliver
Похлебка грибная
Этот грибной суп называется похлебкой из-за его густоты, аромата и насыщенного вкуса лесных грибов.
tatabo
Чечевичная похлебка
Адаси - это наваристая густая чечевичная похлебка, которую в Иране обычно готовят на завтрак (готовят вечером или ранним утром), но вполне можно подать и на обед, и на ужин. Я знаю, что чечевицу любят не все, но попробуйте доба
Татьяна
Чечевичная похлёбка с куриными клецками
Вкусный и питательный суп, несложный в приготовлении.
Daria
Чечевичная похлебка с овощами и пепперони
Вкусный овощной суп с пепперони. Лучше не заменять пепперони на другую колбасу. Вся идея супа именно в пепперони. Эта колбаса придает пикантный, острый вкус и без всевозможных острых добавок.
Svetlana Gorelova
Бобовая похлебка- сытная еда чабанов
В наших краях разводили овец .В степях стояли кошары,где держали овец ,а рядом в домах чабаны жили с семьями.Рано утром плотно кушали,на шею главного барана одевали тронку и уходили на целый день в степь, пасти отары овец.С собой
Аринушка
Чечевичная похлебка.
Моя тихая уютная квартира взорвалась топотом и криком детских голосов. Кума попросила взять крестников на выходные. Бегать по МКАД в час пик гораздо безопаснее, чем находится в моем доме. По опыту работы в пионерском лагере я знаю
Алексей Шаров
Старорусская грибная похлебка.
Похлебку готовила по рецепту из книги старорусской кухни, получилось вкусно!
Татьянка
Томатная похлебка по-итальянски
Острый согревающий супчик, густой и вкусный. Начиная с осени, я часто варю куриные бульоны для соусов или заправки в новый супчика. Если совсем нет времени, подаю бульон в кружке. Данную похлебку на основе бульона нашла у Фроси
Т
Сытная постная похлебка с грибами и фасолью
Сытная, ароматная, вкуснейшая похлебка без заморочек, порадует в холодный зимний день...
Оксана
Домашняя похлебка с мясом (Pottage, Eintopf, Stew)
Вариация на тему немецкого айнтопфа и английского стю.
Denis
Финская похлёбка с кукурузой
Что можно сказать об этой замечательной похлёбке? Она вкусная, сытная, и, как у меня водится, очень лёгкая в приготовлении:) Ах, да, чуть не забыла о главном преимуществе - эта похлёбка с сёмгой! И ещё. Совершенно случайно узнал
KL
Куриная похлебка по-черногорски
Предлагаю вам попробовать легкий куриный супчик. Несмотря на то, что главный черногорский суп — это чорба, там готовят и другие супы. Это один из них.
bellaira
Марроканская овощная похлебка
Люблю я разные супчики, стараюсь есть их почаще, желательно еще и разные)) вот приметила у Гастронома такой рецептик легкого овощного супчика)) набор овощей довольно обычный, интересно то, что перцы и помидоры запекаются на гриле
Мурзик
Похлебка с креветками
Очень люблю летом варить такую похлебку, хранится до 3 дней в холодильнике. Если любите погуще, тогда разомните картофель в конце варки прямо в кастрюле.
Яна 
Кукурузная похлебка с беконом
Готовила этот супчик для дочки, она у меня большая любительница кукурузы во всех видах, ей супчик очень понравился и мне тоже. Сладкая кукуруза , копченый бекончик и сливки. Вкусный, легкий супчик. Может и Вам понравится)))
Белка
Похлебка с семгой и шпинатом под домашним слоеным тестом "Очарована, околдована"
Очень вкусное блюдо, в котором гармонично сочетаются семга и креветки в сливочно-шпинатном соусе с корочкой из домашнего слоеного теста. Признаюсь, хотя я уже нашла свое любимое слоеное тесто — это Танюши
Софья79
Необычная чечевичная похлебка с сельдереем и ревенем
К чечевице меня приучила с детства мама...И,хотя продавали тогда только бурую чечевицу и на вид она была не очень,но мы с сестрой ели на гарнир,потому что мама рассказывала,какая она полезная!!! Теперь я полюбила именно жёлтую чеч
Т
Чечевичная постная похлебка
Ароматная, пряная и очень легкая похлебка из чечевицы
Homemadefood
Чечевичная похлёбка с фузилли
Чечевичная похлёбку варю, чередуя гороховый и фасолевый супчики... Её любит вся семья. Главное -держать
Т
Похлебка в мешочке (Minestra in sacchetto)
Попробуйте похлебку в мешочке. Да, я не ошиблась, не в горшочке, а в мешочке. В полотняном мешочке варится замес из сухарей (муки) с сыром, ветчиной и яйцами, получается колобок или колбаска. Колобок нарезается на кубики и разо
golkka
Чилийская похлебка из фасоли
Porotos con riendas — очень популярное блюдо в Чили. Сытное и вкусное, его довольно просто готовить.
В основу блюда входят фасоль и тыква. Частенько добавляют маринованный лук, спагетти, а иногда сосиски и/или ж
Güiña
Похлебка по-тиски
От этого блюда никто не сможет отказаться. Побалуйте себя и своих близких вкуснейшей рыбной похлебкой.

Овощная похлебка с чечевицей
В серую осеннюю погоду хочется чего-нибудь горяченького, но с ароматом лета. Такая овощная похлебка готовится быстро, сохраняя вкус и аромат ушедшего лета.
ГалинаПри приготовлении похлёбки важно учитывать несколько ключевых моментов, которые помогут добиться насыщенного вкуса и текстуры. Во-первых, основа похлёбки — это бульон. Он может быть мясным, рыбным или овощным в зависимости от выбранного рецепта. Чем насыщеннее и ароматнее бульон, тем вкуснее получится похлёбка. Во-вторых, овощи — неотъемлемый компонент. Чаще всего используют картофель, морковь, лук, а также различные корнеплоды и зелень. Они придают блюду объём и питательность. В-третьих, не стоит забывать о специях и пряностях. Они подчёркивают вкус и делают похлёбку более интересной.
Царская и спартанская похлёбки — это особые разновидности, которые отличаются составом и способом приготовления. Царская похлёбка часто включает более дорогие и изысканные ингредиенты, например, морепродукты или деликатесное мясо, а также разнообразные специи и пряности. Спартанская же похлёбка, напротив, отличается простотой и аскетизмом — в ней минимум ингредиентов, акцент делается на натуральном вкусе продуктов.
При выборе рецепта стоит учитывать несколько факторов. Если вы хотите сытный и питательный обед, обратите внимание на мясные или рыбные варианты. Для лёгкого и диетического блюда подойдут овощные похлёбки. Также стоит учесть время, которое вы готовы потратить на приготовление: некоторые рецепты требуют больше времени для варки бульона или подготовки ингредиентов.
Несколько практических советов: всегда пробуйте бульон и похлёбку в процессе приготовления, чтобы вовремя скорректировать вкус; не переборщите с количеством специй, чтобы не перебить натуральный вкус продуктов; дайте похлёбке немного настояться после приготовления — так вкусы лучше раскроются. Подавать похлёбку можно с хлебом, гренками или сухариками — они отлично дополняют это блюдо. Не забывайте о свежей зелени: она придаст похлёбке не только яркий цвет, но и свежий аромат




















