Масло с перцем

Бефстроганов

Рецепт взят с англоязычного сайта. Автор Элиза. В пояснениях она пишет, что блюдо имеет русские корни и в Америке стало популярным с 1950 г. Быстрое и вкусное блюдо для мясоедов.

Салат с кус-кусом и шашлыки из индейки

На мой взгляд очень интересный сайт: фишка его свежие абрикосы. В целом летнее, лёгкое, но сытное блюдо с изюминкой. Пусть всегда будет вкусно! [

Овощное рагу с красной чечевицей

Действительно собиралась готовить рагу по рецепту Стеллы но домашний народ начал морально давить, что я обещала котлетки из курочки. Пришлось жарить котлетки, а р

Закусочный торт "33 удовольствия"

Почему 33 удовольствия? Потому что ждала гостей и постаралась угодить всем - здесь и грибы, и кабачки, и картошечка, и курочка... И сам тортик несладкий - за сладкие меня пригрозили выгнать из дома. [

Салат из запеченных кабачков

Легкий летний салат из кабачков с йогуртовой заправкой, мятой, голубым сыром и орехами. Потрясающе вкусное сочетание! Орехи можно взять любые, на ваш вкус. В моем случае фисташки.

Рулетики из баклажанов по-итальянски

Увидела этот рецепт и поняла,что мне срочно надо!!! [ Сказано-сделано! Увидела рецепт, кстати, на рускоязычном сайте, поэтому не моя вина, что тут все иностранное, [

Хлебный салат с антипасти и фетой

Лёгкий, летний, ароматный салат. Фишка - это зажаренные гренки, которые выкладываются в салат ещё при его приготовлении. Ну что может быть вкуснее помакать хрустящими гренками в ароматной заправке. Пусть всегда будет вкусно! [htt

Рагу с кабачком и базиликом

Очень простое летнее блюдо, которое вы сможете приготовить за полчаса. В жару ведь так не хочется стоять у плиты.[

Итальянская паста с мясным соусом

Вкусно, быстро и не сложно.

Теплый салат с куриной печенью

Летний и вкусный салат, который готовится всего за несколько минут. Чудесен в качестве легкого летнего ужина.[

Рулет из индейки с фисташками

Мясо индейки мне всё же больше нравится запечённое. Особенно я неравнодушна к этим практически диетическим рулетам с тех пор, когда мне пришлось пожить в Германии. Через дом от нашего был сетевой сурмаркет, совсем небольшой, но та

Роллы с яичных блинчиков с курицей и салатом

Эти яичные блинчики с курицей и салатом станут прекрасным перекусом во время прогулки по городу.

Рагу ягненка с грибами и пастой

Вкусный,легкий и несложный вариант ужина. А также для тех, кто любит молодую баранину.Рецепт от шеф повара фуд-медиа.

Куриное филе в сливочном соусе с экстрагоном

Куриное филе всегда выручает, если надо быстро приготовить ужин или обед. Получилоь нежное куриное филе в ароматном соусе. Нам очень понравилось. Попробуйте и вы. При приготовлении я использовала свежемолотый чёрный перец. Его ко

Скумбрия-гриль с маслом и укропом

Скумбрия в фольге на углях — моя верная выручалка на природе. Пока все возятся с маринадами, я просто кладу внутрь масло и укроп, плотно заворачиваю и кидаю на решётку. Через 25 минут — сочная, мягкая, с тонким сливочно-укропным д

Цельнозерновая галета с томатами, рикоттой и зеленью

Сегодня хочу поделиться рецептом цельнозерновой галеты с томатами, рикоттой и зеленью. Зелень подойдет любая (базилик, тимьян, зеленый лук, укроп и т.д. — в этом рецепте я использовала орегано, петрушку и шнитт-лук).

Летний овощной салат-гарнир

Как хорошо что летом такое многообразие овощей, фруктов, ягод! Хочу угостить Вас отличным овощным салатом, который до безобразия прост в приготовлении, но до неприличия вкусен! Хорош и горячим и холодным, можно использовать и как

Кабачковые оладьи с козьим сыром и йогуртовым соусом

У нас во всю уже созревают кабачки и я сегодня с потрясающими оладьями. Они очень нежные, пикантные за счет козьего сыра и ароматные, от них просто невозможно оторваться, делала уже их ни раз и были с восторгом восприняты даже мои

Салат с салями

Видела уже несколько рецептов с салями, приглянулось и попробовали, одобрили. Предлагаем вам как вариант ужина или просто как салата.

Сочные рулеты из кабачков-гриль

Очень люблю сезон наших кабачков, даже выращиваю их в огороде на даче. Приехала на выходные, сорвала урожай и вот уже такое блюдо готово :-)

Армянский салат

Основа этого салата — полба, замечательная крупа, которая с древних времен была основой армянской кулинарной культуры. Зелень можно взять любую, какая вам по вкусу. Если нет армянского рассольного сыра, добавьте фету или адыгейски

Маринованный лук

Хотя используем белый лук, закуска получается [ яркая, нарядная по-летнему [ и немного пикантная, как раз к шашлычку. [

Чилийские мидии в шафрановом соусе и мандариновое желе со специями

Мандариновое желе с нюансами гвоздики и перца удобно приготовить в начале дня. Мидии вечером. Получится очень быстро, питательно, свежо и очень вкусно делится дольками холодного мандарина.

Отбивная с сюрпризом

Эта отбивная отлично подойдет для романтического ужина. Готовится очень быстро, вуаля и готово. А ваш спутник будет приятно удивлен вкусом и подачей.

Яйца пашот под соусом из йогурта с паприкой

При таком способе приготовления яиц пашот не нужен винный уксус, а также — если кого-то пугает этот процесс! — не понадобится делать водяную воронку. Это особенно удобно, когда нужно сразу много яиц: можно подготовить их заранее и

Салат с молодым картофелем, редисом и кижучем

Я всегда делаю побольше заправки — чем сочнее салат, тем он вкуснее. Можно взять семгу или форель, да и со скумбрией этот салат тоже будет прекрасен! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Маринованные кабачки гриль

Простая в приготовлении, вкусная пикантная закуска. Приготовьте ее с вечера и возьмите с собой на пикник.

Куриная грудка, фаршированная креветками и сыром

Почему-то предпочитаю на романтический ужин куриную грудку. Люблю ее запекать с ананасами или с креветками. С ананасами думаю уже все ели! Поэтому пришла к Вам с рулетиками, фаршированными креветками! Очень диетическое, нежное блю

Паста с песто и курицей "Романтик в Большом Городе"

Если Ваш принц мчится к Вам на крыльях любви, а в городе, как назло и пробок нет,а в холодильнике мышь повесилась... можно спасти ситуацию, если завалялась баночка песто, которую Вам не пойми кто и когда подарил, а уж куриная груд

Стейк из сёмги "Инь-Янь"

О чем мы думаем, когда слышим слова «романтический ужин»? У каждого в голове появляется своя картинка идеального романтического ужина. Какие же блюда можно приготовить для такого ужина? Наверное, самыми лучшими будут те блюды, кот

Шашлык из печенки с луком и фенхелем

У меня сегодня пикник [ в домашних условиях,но это не значит,что природа отменяется! [ Закончатся дожди и обязательно съ

Конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты

Я опять со своим любимым слоёным тестом. В этот раз предлагаю вам несладкие пирожки - конвертики с начинкой из мясного фарша и феты. Посмотрите, какие они получились румяные и аппетитные... Приятного аппетита!!! [

Рецепт курицы с маринованными грибами

Курица с грибами — очень вкусное и сытное блюдо. И готовится быстро!

Груши, запеченные с моцареллой, орехами и розовым перцем

Волшебный десерт для романтического вечера![ Очень хорошо подать его к белому вину. Для этого блюда понадобятся сладкие груши средне

Куриный террин с шампиньонами

Это мой любимый террин. Очень сочный и вкусный! Безумно вкусное сочетание курицы и грибов, а дополняет этот дуэт петрушка! Советую приготовить на романтический ужин, можно вполне обойтись без гарнира. А лучше подать с легким и све

Свиные ребра в бразильском стиле

Рёбра получаются мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи — маринад с горчицей и вустерширским соусом даёт насыщенный, слегка острый вкус. Хороши как в горячем виде прямо из духовки, так и остывшими на следующий день.

Курица под соусом из шампиньонов

Это рецепт от Энне Бурда, имя которой известно не только в мире моды. Есть у нее заслуги и в области кулинарного искусства. Энне Бурда всегда любила и умела готовить и никогда не была равнодушна к хорошей кухне. Знала она толк и в

Паста с авокадо и соусом из сыра дор блю

Конечно, всё дело в соусе! Если вы любитель сыров с плесенью - забирайте чудо-соус!

Кебаб с баклажаном в духовке (Fırında Patlıcan Kebabı)

Турция знаменита своими кебабами. Это блюда из жареного мяса и всем нам знакомый шашлык тоже оттуда, только в турецком исполнении это Шиш кебаб. Мой рецепт- один из кебабов, но приготовленный в духовке. Хотя также можно готовить и

Овсяное печенье с перцем

Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех, корицу или хмели-сунели. Молоко,

Карпаччо из спаржи и клубники

Зелёная спаржа в сыром виде — совсем не то, к чему привыкли. Здесь она тонко нарезана и заправлена как салат: лимонный сок, оливковое масло, щепотка пимент д'эспелет. Клубника добавляет сладость и кислинку одновременно. Блюдо соби

Слоеный пирог с творожным сыром и цукини

Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде... Смело берите его с собой на пикник.

Салат картофельно-рыбный

А Вы знаете, что помидоры тоже умеют улыбаться? [ Теперь будете знать! [ Посмотрите на весёлого сеньора помидора и попробуй

Капустные блинчики

Как говорят индусы, специи — это огонь жизни, и если у вас на завтрак грамотно приправленная еда, то вы прямо с утра разжигаете свой огонь жизни!

Куриные грудки а-ля сальтимбокка

Муж, зная мою страсть к готовке, подарил на ДР кулинарную книгу: шикарный глянцевый экземпляр. Предвкушая удовольствие от просмотра и устроившись поудобнее я начала просмотр. На первых же страницах мне стало ясно, что это подарочн

Перуанский говяжий кебаб с кукурузой

Не сложный и сытный вариант кебаба для ужина. Количество продуктов сокращаем для романтического ужина.

Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка)

Необычный и одновременно вкусный густой супчик получился! Суккоташ — это блюдо североамериканской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих простых и доступных продуктов, в приготовле

Пирог с курицей под ореховой корочкой

Хочу представить Вашему вниманию несложный в приготовлении и очень вкусный и сочный пирог с курицей. Задумала испечь несладкий пирог, но чтобы непременно весь верх был усыпан орехами и семечками. А какая начинка точно

Карпаччо из свеклы с рукколой и кремом из маскарпоне

Мое любимое карпаччо из свеклы с рукколой и кремом из маскарпоне. Очень вкусная, простая и в то же время эффектная закуска. Шнитт-лук используйте вместе с соцветиями - они съедобные, на вкус как сам шнитт-лук, только мягче. В сала

Легкий салат с черешней и куриным филе

Идеальный салат для жаркого летнего дня![ Черешня в нем очень гармонично сочетается с остальными ингредиентами.[ Если у вас есть отварна

Филе белой рыбы с грибами

Все очень просто. У меня филе калуги: такая большая-пребольшая рыба, мясо по вкусу напоминает куриное. Для маринада использовала итальянскую заправку по рецепту Алевтины

Салат со свеклой, авокадо и яйцом пашот

Здесь приветствуется любой зеленый салат! Яйцо пашот удобнее готовить, если его предварительно разбить в чашку и уже из чашки выливать в кипящую воду.