Салат с сердцем

Поджарка из фарша "Уже готово?!"

Что делает это блюдо в «Конкурсе ко дню всех влюбленных»? Вы удивитесь, но «поджарка из фарша и макарошки» вызывает у нас с супругом самые романтичные воспоминания. Дело было на заре наших отношений, т.е. нашего служебного романа.

Салат "Сердечный"

Лет 15 назад мама моей лучшей подруги угостила меня таким салатом. Вкусный, невероятно сытный, нежный. Я мясоед, и салат мне безумно понравился. В течение нескольких лет я его подогнала для себя и в этом виде представляю вам.

Бабушкины щи из квашеной капусты с горохом

Щи да каша - пища наша. Щи в русской кухне воявились очень давно. Их варили из капусты, репы, моркови в чугунках и томили в печке. А вот супы сравнительно недавно проникли в Россию.И не сразу завоевали интересы хозяек, ведь для их

Голубцы из краснокочанной капусты с овощной начинкой

О полезностях овощей этого блюда не буду грузить вас , думаю и так понятно что это полезно....Такие вот не обычные голубцы сегодня ...получилось вкусно не смотря даже на то что в них совсем не присутствует мясо))))

Бефстроганов из телятины по-домашнему

Рецепт мамин, я только чуть подстроила под своих — добавила морковь и немного больше сливок.

Бризоль с бефстроганов из индейки с маринованными огурчиками

Что могу сказать про этот рецепт...просто, быстро и вкусно. В блинчик - бризоль, можно завернуть любую начинку, я сегодня предлагаю Вашему вниманию, новое звучание такого блюда как бефстроганов или мясо по - строгановски. Обычно э

Свекольник холодный с ветчиной

Суп получается ярким, холодным и очень сытным — при этом обходится копейки. Лимонный сок даёт приятную кислинку, ветчина добавляет плотность, а сметана всё связывает.

Хопчэ (Топ чи) из картофельной фунчозы со свининой и шампиньонами

В многообразии корейской кухни даже самый привередливый европеец найдет то, что ему по душе. Но зато корейцы буквально жить не могут без своей национальной еды. Без ким-чхи, без кунжутного масла с резким запахом и необычным вкусом

Суп-гуляш с сырными клецками для ТатьянаS

Очень вкусное, ароматное и яркое блюдо. Готовят его из мякоти говядины или телятины с добавлением картофеля и клецек из теста. Попробовав бульон с сырными клецками от Танюши, я просто влюбилась в эти клецки и подумала, что они под

Свекольник с имбирем

Небольшое количество алкоголя придает супу невероятное послевкусие, но можно заменить алкоголь ароматным уксусом — яблочным, настоянным на эстрагоне или просто белым винным уксусом. Свеклу можно и отварить, но при запекании в ней

Салат "Сердце"

Давненько я не участвовала на сайте... Очень соскучилась по вам, мои дорогие едимдомовцы!!!!!!! В последнее время всё так закрутилось, завертелось, что сами в шоке))) Времени катастрофически не хватает!!! Вот и данный салат готови

Печеночный торт с корейской морковью

Рецептик простой, но торт давно занял место на нашем праздничном столе. Тонкие печёночные блинчики с корейской морковью — неожиданно нарядное и вкусное сочетание.

Галушки (словацкие картофельные клецки) с брынзой и беконом

Картофельное тесто, солёная брынза, хрустящий бекон — у этого блюда минимум ингредиентов и максимум сытости. Галушки получаются плотными, но не тяжёлыми, а сливочный соус с сыром связывает всё вместе. Готовится быстро, съедается е

Салат с зеленой редькой и куриными сердцами

Простой, сытный салатик.

Гребешок по-корейски

Все мои домашние очень любят гребешок, приготовленный именно по моему рецепту. Предлагаю попробовать) Пропорции даны на большую семью и любителей гребешка))

Канапе с селедкой. "Угощаем черную водяную Змею"

Предновогодняя тренировка на тему закуски завершились наипростейшим решением - селедочкой. И сразу вспомнилась крылатая фраза из замечательного фильма «Дни Турбиных»: «А как же Вы селёдку без водки будете есть? Абсолютно не понима

Морковь по-корейски

Перепробовав несколько вариантов моркови по-корейски, пришла вот к такому рецепту. Может кому-то придется рецептик по душе =)

Классический бефстроганов из говядины

Бефстроганов у меня получается именно таким, каким и должен быть: мясо мягкое, соус обволакивающий, без лишней кислоты. Готовлю на оливковом масле — лук сначала до золотистости, потом говядина с чесноком, и только потом сливки со

Чанчи Куксу - праздничная корейская лапша

Каждый раз, когда в дом приходят гости или накрывается банкет в ресторане, корейцы подают Чанчи Куксу. Куксу является традиционным блюдом для празднований. Длинная лапша символизирует здоровую и долгую жизнь. Это блюдо чаще всего

Булгур с овощной поджаркой

Когда половина поста позади и от одного вида картошки становится невыносимо уныло, каша с овощами - именно то, что нужно! Овощи получаются такими вкусными, что невозможно оторваться, пока они не закончатся)

Холодник или свекольник

Когда за окном наконец-то устанавливается настоящее лето и совсем не хочется стоять у плиты, самое время сварить этот яркий холодник. Ни кваса, ни кефира — только свёкла, холодная вода и всё самое свежее с грядки. Получается невер

Романтический ужин "Свидание ♥2"

Пусть любовь закружит вас яркой лентой серпантина! Этот ужин придумала для двоих — с настоящим вкусом и тёплой атмосферой, которую создают не рестораны, а домашняя кухня.

Бефстроганов с грибами и домашней пастой

Этот рецепт приготовлен к романтическому ужину с моим мужем посвященному 14 февраля. Рецепт взят из журнала Джейми. У нас морозы за 30 градусов, хотелось чего-то домашнего, теплого и уютного.

Чапче

Это мой первый в жизни пост, поэтому не судите строго)). Обожаю готовить, особенно корейскую пищу. Чапче - очень красочное и ароматное, оно украсит ваш стол и подойдет для компании из 4-6 человек как закуска или основное блюдо. 22

Галушки с мясом

Галушки у меня получаются плотными, с лёгкой жёваностью — именно такими, какими они должны быть. Бульон после варки мяса с луком и морковью выходит насыщенным, и именно в нём тесто доходит до готовности, впитывая вкус. Томатный со

Маринованные шампиньоны по-корейски

В нашей семье все любят маринованные грибочки, но магазинные готовят с огромным количеством уксуса. А эти — идеальный закусочный вариант, готовятся легко и быстро! Попробуйте приготовить шампиньоны по моему семейному рецепту.

Морковь по-корейски "для чайников"

Всегда мечтала научиться готовить морковь по-корейски. Перечитала огромное количество разных рецептов как её приготовить, но не смогла найти внятного. В следствие чего, путём проб и ошибок, изобрела свой оптимальный рецепт моркови

Баклажаны "Ачечили" с варёным сердцем.

Густой ореховый соус на виноградном соке, баклажаны с дымком и нежное сердце соломкой — сочетание неожиданное, но цельное. Блюдо вкуснее всего через полчаса после приготовления, когда все вкусы успевают соединиться.

Салат «Аза» с морковью по-корейски

Рецепт этого салата был увиден мной давно в одной из кулинарных передач. Готовила его Аза Петренко – цыганка-экстрасенс. Салат понравился сочетанием ингредиентов, и я тут же решила его приготовить. Получилось очень вкусно, пикантн

Морковь по-корейски в домашних условиях

Морковь по-корейски достаточно часто используется при приготовлении других блюд. С ней делают салаты, рулеты и рулетики, добавляют в пироги и киши, наполняют тарталетки. А мне, как любителю остренького, нравится есть ее просто так

Салат из сердца

Дорогие мои, хочу с вами поделиться своим салатиком. У меня есть подружка Наташа, мы с ней дружим уже 15 лет. Я все ее вкусы знаю наизусть. Она борец за здоровый образ жизни, за здоровое питание и меня подсадила. Но когда она прие

Морковь по-корейски на зиму

Эту заготовку я делаю каждую осень, когда морковь стоит дёшево и её много. Вкус получается именно такой, как у покупной корейской моркови с рынка — острый, чуть сладкий, с характерным ароматом раскалённого масла. Приправу беру гот

Корейский салат из баклажанов

Баклажаны по-корейски — это та самая закуска, от которой сложно оторваться: в меру острая, с ярким чесночным ароматом и приятной кислинкой. Мне нравится готовить её заранее — за ночь в холодильнике она набирает такой вкус, что ник

Щавель для летних щей зимой

С тазика щавеля выходит восемь-девять банок — на всю зиму хватает с запасом.

Свекольник холодный "диЭтический"(Лёгкий,для худеющих)

Худею — значит, без сметаны. Суп всё равно получается насыщенным и освежающим.

Мелодия Сердца (наш ответ Тирамису)

Я наблюдала, как в начале мая развернулась целая кампания по публикациям различных вариантов Тирамису. Вот тут- то шестерёнки закрутились, и моя фантазия заработала со 100% КПД… в результате пара лишних килограммов прочно обоснова

Бастурма домашняя.

Рецепт получила с пометкой «бастурма» — и поначалу отнеслась скептически: ни вяления, ни многодневной выдержки. Но именно нестандартный приём с выключенной духовкой и долгим «доходжением» в тепле даёт мясу плотную текстуру и глубо

Салат "Сердечный"

Говяжье сердце в салате — это всегда чуть неожиданно, зато как вкусно! Меня особенно покоряет заправка: мёд с горчицей и лимоном делают её одновременно острой, сладкой и свежей. А сыр в такой компании раскрывается совершенно по-но

Салат "Сердечный"

Говяжье сердце — субпродукт, который незаслуженно обходят стороной, а между тем из него получается плотный, насыщенный салат с интересной текстурой. Сочетание с грибами и морковью даёт баланс: ничего лишнего, но вкус совсем не пус

Бастурма из говяжей вырезки

Приготовление на свежем воздухе... а вкуснятина!!!

Баклажаны по-корейски (хе)

Отличная закуска, острая, пестрая, аппетитная!

Салат с сердцем

Не пропустите этот рецепт. Салат получается Очень вкусный. Гарантирую!!

Салат из телячьего сердца с яблоком

Салат подавать хорошо охлаждённым. Хорош как для праздничного стола, так и просто побаловать семью.

Салат из говяжьего или телячьего сердца

Сердце — субпродукт, который незаслуженно обходят стороной. В этом салате оно получается мягким, без посторонних запахов, и отлично держит нарезку соломкой. Слои складываются быстро, а результат на тарелке выглядит куда наряднее,

Свекольник 1

Этот суп отлично подойдет для семейного обеда в жаркий летний день.

Голубцы по- молдавски

Виноградный лист делает голубцы совершенно другими — начинка внутри получается чуть кисловатой, живой, и это так приятно удивляет с первого укуса. Я готовлю оба варианта сразу: и в капустных, и в виноградных листьях — так на столе

Картофельные канапе

Порадуйте своих близких оригинальными закусками.

Куырдак

Мне это напоминает "Мачанку"тоже вкусное блюдо.

Морковь по-корейски

получается как магазинная)))

Салат "Сердца трех"

Название тут говорит само за себя — три главных ингредиента, три характера в одной тарелке. Куриные сердечки дают сытость, грибы — аромат и глубину, кукуруза — лёгкую сладость. Получается салат ненавязчивый, без лишних претензий,

Свиные ушки по - корейски

Свиные ушки по-корейски — закуска для тех, кто любит острое и не боится необычных текстур. Хрящик похрустывает, маринад с чесноком и уксусом бодрит, а свежий огурец смягчает остроту и добавляет лёгкость. Мне нравится, что это блюд