Сладкая кукуруза

Поросенок аль латте

Рецепт из журнала «Просто вкусно» — и название сразу говорит само за себя: «аль латте» означает в молоке. Мясо получается невероятно мягким, почти разваливается на волокна, а соус — кремовым и чуть ореховым от шалфея. Шарики из яй

Лёгкий салат в кольце

Лёгкий салатик... в томатном кольце. Мне, кажется, получилось красиво...

Рулады из говядины - два варианта начинки

Популярный, сытный и праздничный рецепт. Представляю два варианта начинки: одна известная и повседневная из бекона и соленого огурчика. Вторая начинка из фарша, морковки и (или) кукурузы. Рецепт из книги "Доктор Ёткер".

Блинный курник

Рецепт нашла в журнале «Дом в саду» — коллега принесла, я увидела фото и сразу захотела попробовать. Выглядит внушительно, но собирается неожиданно быстро: блины, четыре начинки, сыр — и в духовку.

Голубцы рыбные

Не знаю есть такое блюдо???)Будет!)

Суп с фаршем, сладким перцем, кукурузой и дижонской горчицей

Рецепт этого супа увидел/прочитал (источник и не вспомню) лет 10 назад, и на долгое время он для меня стал №1. Весьма основательный (для кого-то и тяжелый), уютный и обязательно густой. В нем прекрасно сочетается сладость перца и

Трио — пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы

Дети очень любят яркие цвета и сладкий вкус этих овощей. Кукуруза подойдет и свежая, и замороженная, главное — обязательно пропустите ее через сито после того, как взобьете!

Сладкое овощное пюре

Такие овощи, как молодой сладкий горох или молодая кукуруза, дети, как правило, любят. Но после того как они взбиты в блендере, их обязательно нужно пропускать через сито, потому что оболочка гороха и кукурузы очень плохо перевари

Салат из курицы с булгуром, фасолью и овощами

Очень вкусный и питательный салатик, всем советую) рецепт нашла в журнале Гастроном) кукурузу, фасоль и горошек можно брать консервированные или свежие (тогда их нужно отварить), я брала свежие, только кукурузу консервированную))

Нежный эскалоп с кукурузной кашей.

Захотелось нормального мяса на завтрак — без запеканок и супов. Свиной эскалоп, кукурузная каша с овощами и острый соус с хреном на сковороде — всё вместе получается сытно и неожиданно вкусно.

Салат с тунцом консервированным, пастой и овощами.

Такой салат выручает, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого — паста, тунец и хрустящие овощи отлично уживаются в одной миске. Одинаково уместен и в будний обед, и на праздничном столе.

Испанская тортилья

Тортилья получается плотной, сытной и совсем не капризной в приготовлении. Картофель с разноцветным перцем, кукурузой и чесноком дают насыщенный вкус без лишних специй. Мне нравится, что её можно есть и горячей, и холодной — на сл

Маффины с кукурузой и красным перцем

Успех кексов — это правильно приготовленное тесто. В этом рецепте вся фишка в добавлении кукурузной крупы, в Италии ее называют полентой, а у нас — мамалыгой.

Суп "Азиатский фьюжн"

Избороздив просторы интернета, пролистав кучу кулинарных журналов в поисках азиатского супа и отложив все в сторону, я взяла энную сумму денег, толком так и не найдя что-то одно, и отправилась на поиски грибов шиитаке, пасты мисо,

Сэндвич-гриль с тунцом, кукурузой и сладким перцем

Хочу поделится с Вами еще одним вариантом сэндвича)) думаю, с тунцом многие готовили, очень распространенный рецепт)) я и сама его готовила несчетное количество раз, но все время холодный, а тут я встретила в интернете рецептик го

Сырные ШАРИКИ с творожным СОУСОМ

Всем приветики!!! Вот решила выложить такой вот рецептик, видела, что полно на сайте сырных шариков всяких разных, но у меня немножечко по другому сделано да плюс еще и соус, дополнение так сказать) Надеюсь, вы оцените и вам понра

Мохито с красной смородиной

Красная смородина и ром — это действительно идеальная пара: ягода даёт такую живую кислинку, что коктейль получается куда интереснее классического варианта. Свежая мята и лёд делают его по-настоящему освежающим — именно то, что ну

Клубничный торт с творожным кремом "Мохито"

Я честно говоря, впервые использовала рецепт бисквита с крахмалом. И он меня немного разочаровал... Посоветую печь бисквит по этому рецепт - он получается легкий и воздушный Но здесь приведу р

Карпаччо клубничное с панчеттой для ЮлиИ

Ни для кого не секрет, что с Юлей мы общаемся не только на этом ресурсе – она стала моим верным другом вообще по жизни. И вот буквально пару дней назад, она предложила мне этот чумовой рецепт, я сначала посмеялась, ну думаю ерунда

Лаваш с тунцом, яйцом и сладкой кукурузой

Эта ссобойка родом из Англии, хотя и в Италии можно найти нечто похожее. В оригинальном рецепте, как правило, есть еще и майонез, но я предпочитаю облегченный вариант и майонез не добавляю. Вместо лаваша можно взять лепешку-тортил

Кукурузный салат

быстро,вкусно,питательно 1 порция-120г

Овощной чили

Густой, пряный, с дымком от обжарки — этот чили хорош уже одним запахом из духовки. Зира и чили делают своё дело, сметана и чеддер смягчают остроту. Блюдо сытное даже без мяса.

Тортик с попкорном

Честно скажу, что тортик на любителя!!! Низ получается аж хрустящий, а верх творожный) Деткам моим правда понравилось) Но низ трудновато режется(

Овощная паэлья

Это блюдо мне очень нравится тем, что не нужно строго придерживаться ингредиентов, главное, чтобы рис был, а остальное приложится:) Причём, здесь и само приготовление риса совершенно не строгое. Испанцы паэлью вообще в конце приго

Салат "Alex"

У моей мамы есть правило: дома к обеду всегда! должен быть суп и салат. Это правило я пытаюсь соблюдать и в своей семье. Но есть муж... Он не то чтобы против супа, но и не за салат:) И тогда у нас появился «Alex». Почему-то этот с

Паприкаш по-будапештски

Сладкий перец с кукурузой под сырной заливкой — блюдо, которое выглядит эффектнее, чем требует усилий. Пармезан со сливками и яйцами схватывается в плотную румяную корочку, под которой овощи остаются сочными. Кайенский перец даёт

Мини-пирожки с куриной грудкой, кукурузой и сладким перцем

Очень хорошее диетическое блюдо! Привожу количество ингредиентов на 12 порций, но я делала 6 и, соответственно, все напополам.

Ледяной сюрприз

Яркие шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей. Эту закуску я с большим удовольствием выставляю на Ваш суд.

Закуска "Китайские горшочки"

Когда хочется удивить гостей не вкусом, а подачей, этот рецепт выручает лучше многих. Редис превращается в крошечные расписные горшочки — с вырезанными цветочками по бокам и соусом внутри. Внутрь вставляется шпажка с яркой начинко

Кукурузно-гороховое карри(Corn&Pea Curry)

Острый томатный соус с зирой и пастой карри — и кукуруза в нём становится совсем другой. Подаю с лавашом: он хорошо вбирает соус, и ничего не остаётся в тарелке.

Овощное рагу с курочкой

Быстрое, легкое в приготовлении, доступное, а самое главное низкокалорийное блюдо, что однако не мешает быть ему очень вкусным... Когда-то давно рецепт нашла в одном из женских журналов. С тех пор он является в нашей семье одним и

Мясо с овощами в горшочках

Это вкусное блюдо, приготовив которое, Вы не пожалеете.

Рисовые "пирамидки"

Жёлтый от куркумы, с тёплым запахом тимьяна и тмина — этот рис выглядит гораздо интереснее обычного гарнира. Форма превращает простое блюдо в маленькую заготовку на тарелке, которую приятно подать даже без повода.

Овощная закуска "Птичий рынок"

Чудесное блюдо для детей.

Салатец Козел в огороде

Вариантов этого слаата в сети как оказалось не мерено. Но я впервые попробовала его на свят вечер. Мне понравилось. Поделюсь с вами. Смысл этого салата - кто не знает - именно в том, что бы подавать именно в таком виде, не смешанн

Закуска "Телефон"

Такой «телефон» на тарелке дети замечают раньше всего остального на столе. Внутри — нежная начинка из плавленого сыра с перцем, снаружи — полная иллюзия дискового аппарата из подручных овощей.

Суп-пюре из кукурузы

Кукуруза молочной спелости даёт супу такую сладость, что никакого сахара не нужно. Запечённый перец рядом — не украшение, а полноценный вкусовой контраст.

Йогурт взбитый со сливками и мятой

Холодный, пенистый, с тонким цветочным ароматом — этот напиток освежает мгновенно. Мне нравится, как розовая вода и фенхель превращают обычный йогурт во что-то почти праздничное. Хорош и с утра, и в самый жаркий полдень — особенно

Куриный супчик с кукурузой и зеленью

Куриный суп у меня дома готовится часто, но этот вариант с кукурузой появляется, когда хочется чего-то чуть интереснее обычного. Яйца, влитые в кипящий бульон, создают мягкую шелковистую текстуру — суп получается сытным без тяжест

Оригинальное заливное

Гости каждый раз спрашивают, как это сделано — потому что на тарелке лежат «яйца», а внутри оказывается праздничное заливное с ветчиной и овощами. Идея простая: скорлупа служит формой, а начинка — любая, что найдётся в холодильник

Заливные помидоры

Эти помидоры на праздничном столе всегда разбирают первыми — такие нарядные, что и резать жалко. Внутри — нежная начинка из крабовых палочек, кукурузы и огурца, а держится всё вместе благодаря заправке с желатином: ни крошки не ра

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Борщ украинский с пампушками

Борщ у меня получается тёмным и густым — свёкла закладывается в холодную воду, зажарка долго тушится с помидорами и томатным соком. Пампушки делаю небольшими, чтобы удобно было разламывать и макать в чесночный соус прямо за столом

Попурри

Весьма оригинальное сочетание креветок, яблок и сыра.

Салат "Наслаждение"

Этот салат каждый раз собирает комплименты — и дело не только в лососе или яркой нарезке. Всё решает соус: каперсы дают ему такую пикантную глубину, что хочется зачерпнуть ложкой отдельно. Кстати, если взбить его блендером, получи

Рыбный светофор

Это блюдо похоже на рыбный гуляш с овощами,во время поста то что надо!

Фаршированный салат

Попробуйте удивить своих гостей!

Салат Пекинка

Приятно похрустеть:)