Вафли без разрыхлителя
Вафли без разрыхлителя — это нежные и ароматные изделия, которые можно приготовить в электровафельнице. В подборке представлены разнообразные рецепты: от классических венских до более простых вариантов. Узнайте, как сделать вкусные вафли без использования разрыхлителя, и порадуйте себя и близких домашней выпечкой.

Вафли со шпинатом и сыром
Конечно, сладкий, ванильный аромат зажаристой вафли ни с чем не сравнить, но я еще очень люблю вафли соленые — их и будем сегодня готовить. Муку из спельты можно заменить мукой грубого помола, или гречневой, или даже овся
Юлия Высоцкая
Банановые вафли
Вафли получаются нейтрального вкуса. Поэтому их можно есть как со сладкой начинкой, так и с соленой.
michsenkoea
Творожные вафли
Самые вкусные творожные вафли. Готовятся очень просто и быстро — справится даже ребенок.
@Vlad.Chefmeals
Тыквенные вафли
Яркие осенние вафли с неповторимым ароматом специй понравятся и взрослым, и детям! Тыква добавляет изделию сладости, пряности и аромата.
mizuko
Ореховые вафли
Люблю осень за ее краски, дождик, много фруктов и овощей, а еще за желание печь!
Ореховые вафли отлично подойдут к чашечке горячего чая в осенний день. Хрустящая корочка и сливочно-ореховый вкус никого не оставят равн
Елена-Sh
Шоколадно-кофейные вафли с джемом и свежими ягодами
Это тесто получается очень воздушным, из него можно сделать и классические вафли, не добавляя в них кофе и шоколад.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Диетические сырные вафли
Надоело есть на завтрак каши и яичницу?! Тогда предлагаю приготовить вкусные и ароматные вафли. К тому же низкокалорийные.
Екатерина Корженевская
Кабачковые вафли
Просто, быстро, вкусно и довольно необычно! Так как вафельки из кабачка👍
Елена
Банановые вафли
Ароматные банановые вафли, которые очень любят мои дети. Поливают вафли шоколадной пастой, сгущенным молоком и фруктовыми джемами. Идеальный завтрак для любимой семьи!
MERI
Капкейки со взбитыми сливками
Невероятно вкусные и воздушные кексы с нежным облачком сливок. Я обещаю, никто не останется равнодушным!
@krisstinii
Вафли с рикоттой
Часто готовлю сырники именно с рикоттой. А когда нет времени их формировать, добавляю в тесто еще одно яйцо и пеку вафли.
Из этого количества получится 5–6 вафель (в зависимости от того, какая у вас вафельница.)
Viktoria Vikulova
Творожные вафли
Творожные вафли с легким лимонным ароматом и хрустящим маком! Отличный вариант для завтрака. В меру сладкие и сытные.
@portnova_yulia
Орешки со сгущенкой
Любимое лакомство всех детей и взрослых.
Данный рецепт может быть использован в качестве вкусного печенья, если добавить еще немножко сахара, однако скорлупки не должны быть сладкими, так как сгущенка весьма сладкая.
Ирина
Вафельные трубочки
Все помнят эти хрустящие вафельные трубочки из детства? Когда начал кушать первую, а дальше все как в тумане?
Подготовила для вас рецепт с минимальным содержанием сахара и таким вкусным масляным кре
@tatyana_yupatova
Безглютеновые вафли из гречневой муки
Помните — когда работаете с гречневой или кукурузной мукой, важно не давать тесту долго стоять! Если предпочитаете обходиться без сахара, замените его стевией или кленовым сиропом. Орехи для украшения берите любые, на сво
Юлия Высоцкая
Рождественский кекс со сливочно-апельсиновой карамелью
Рождественский кекс, конечно, — особенное блюдо! Его аромат просто завораживает и погружает дом в атмосферу праздника и волшебства.
Кекс по данному рецепту получается слегка влажным, но при этом рассыпчатым, с а
Анна Ревва
Кексы «Радужные»
Кексы, которые очень легко готовятся, но не оставят равнодушными никого. Удивляйте своих гостей красочным десертом.
Кстати, к новогоднему столу в один из кексов можно положить орешек. Тот, кому он попадется, будет сча
olyakets
Вафли из кабачка с сыром
Время приготовления вафель зависит от мощности вашей вафельницы, поэтому ориентируйтесь на вашу технику. Перед приготовлением обязательно смажьте кисточкой поверхность вафельницы.
Кабачок или цукини обязательно отожми
Едим Дома
Мутаки на счастье
Мутаки — это национальная азербайджанская выпечка. Их готовят на счастье к свадьбе, обручению, дню рожднения, дружеской встрече.
Мутаки — сладкое соединение сметанно-масляного теста с начинкой из грецких о
Ольга 
Заварные ореховые вафли
Вымешивайте тесто силиконовой или деревянной лопаткой, чтобы оно остывало постепенно. Вместо фундука можно добавить миндаль, кешью или фисташки, фрукты для украшения подойдут любые.
Юлия Высоцкая
Шоколадно-банановые вафли
Для тех, у кого бананы уже переспели, несъеденная шоколадка завалялась в холодильнике, а вафельница давно пылится в кухонном шкафу, предлагаю испечь к завтраку вот такие красивые и очень вкусные вафли!
Женя jennysmile83
Мягкие вафли без сахара
Десерт без сахара, может ли он быть вкусным? Для меня самой данный рецепт был открытием. Эти вафли мы ели всей семьей, с большим удовольствием и каждый из нас даже не подумал добавить к ним чего-либо сладенького.
gapapolya
Овсяные вафли с яблоком, морковью и изюмом
Вкусные и полезные вафли из овсяной муки с яблоком, морковью и изюмом. Отличный завтрак или полдник! Без сахара! Без вреда!
Natalya LF
Картофельные панкейки с лососем и икрой
Картошечка, икра и рыбка — сочетание безумно вкусное. Придумала по мотивам панкейков такие оладушки, импровизация шла по ходу. Зелень и приправы можете свои добавлять. Рекомендую икру ТМ «Восточный берег».
Т
Праздничный домик
Предлагаю новогодний вариант подачи торта. Такой домик отлично украсит любой стол и придаст ему более интересный и праздничный вид.
Emely
Мягкие вафли с клюквой
Из теста, указанного в рецепте, можно приготовить оладьи. Но если вы счастливый обладатель вафельницы, повторите мой эксперимент. В поисках новых рецептов вафель всегда избегаю те, где используется много сливочного масла. В сво
Т
Шоколадные вафли с кокосом
Побалуемся на этот раз шоколадными мягкими вафельками. Рецепт взяла у Olya Pins, от себя добавила кокос. Если поливать медом или вареньем, сахар можно уменьшить. Вафелек хватит на компанию почаевничать, можно даже при гостях их
Т
Овсяные вафли с кунжутом
В поисках интересных вафель... Оригинальный рецепт принадлежит Тане (Дуэт), но я заменила почти все хлопья овсяной мукой и вместо отрубей добавила кунжут и немного разрыхлителя. Все, кто пробовал, ощущали ореховый вкус. Ароматн
Т
Цитрусовый манник с финиками
Это рецепт из коллекции ТМ «Националь» с моими изменениями. Я сократила количество сахара со 150 до 100 грамм. Поскольку в оригинальном рецепте не было никаких ароматных добавок, я решила сделать его цитрусовым - до
Галина
Шоколадно-фасолевый торт с ананасом
Честно говоря, задумала я этот десерт еще в Великий пост. Но, как всегда, руки не дошли, фасоль была использована в супе, ананасы слопаны детками. Наконец-то пришла весна, солнце ярко светит, звезды сошлись и, немного усовершен
Елена Шурахова
Гречневые вафли с грушей, медом и корицей
Эти вафли — отличный вариант для завтрака в кругу семьи. Готовятся быстро и просто! Пустые тарелки и много «Спасибо» обеспечены!!!
Для приготовления вафель мне бы очень пригодились миска Tilt голуба
Natalya LF
Закусочные вафли с аджикой
Вафли не простые, а с аджикой. Пикантные. Да еще и полезные, из цельнозерновой муки, с маком и кунжутом.
На моей кухне мне бы очень пригодился шеф-нож в чехле со встроенной ножеточкой Slice&Sharpen 6" Joseph&
Елена Шашкина
Творожные маффины с вяленой клюквой и отрубями
Вкусные лtгкие и полезные маффины с минимумом калорий будут прекрасным завтраком и отличном перекусом в течение дня. Угощайтесь!
В рецепте я использовала отруби ТМ «Лито.
ВикторияS
Вафельные трубочки с шоколадно-вишневым муссом
Вкусные и красивые вафельки с оригинальной начинкой.
Татьяна
Вафли с абрикосом
Вафли со вкусом абрикоса можно подавать с любимым вареньем, джемом или сгущенным молоком.
AlenaZaytseva
Цельнозерновые вафли без сахара
Вафли из цельнозерновой муки очень полезны, питательны и низкокалорийны. Отсутствие сахара в рецепте делают вафли диетическими. Вафли получаются в меру хрустящими, не ломкими, мягкими внутри. Очень удобно давать детям в школу и
Альбина Кузнецова
Яблочные вафли
Совсем недавно у меня появилась помощница, она же сендвичница, она же пончичница, она же вафельница. Это, конечно, не Redmond, но как раз то, что я давно хотела и искала в продаже. Сегодня я приготовила пробный рецепт вафель и
vicky
Нутовые кексы
Нежные нутовые кексы. Это была абсолютная ипрвизация, надеюсь вам понравится. Всех с 8 марта и приятного аппетита! :)
Татьяна
Творожные вафли с курагой
Творожные вафли с курагой — отличный вариант для завтрака или полдника и в будни, и в праздники!
Natalya LFВафли без разрыхлителя готовятся на основе яиц, муки и масла. Подъём теста обеспечивается за счёт хорошо взбитых яичных белков или желтков — это ключевой приём для получения воздушной текстуры без химических добавок.
Для электровафельницы тесто должно быть средней консистенции: не слишком густым и не растекающимся. Оптимальная температура прибора — средняя или высокая. Первую порцию теста стоит выпекать в качестве пробной, чтобы отрегулировать время.
Творожные вафли без разрыхлителя получаются особенно нежными. Творог придаёт тесту мягкость, а тонкие белки в составе рецепта создают лёгкую пористую структуру. Для сладкого варианта в тесто добавляют ваниль и немного сахара.
Классические венские вафли отличаются характерной решётчатой поверхностью и хрустящей корочкой. Их подают с взбитыми сливками, ягодами или шоколадным соусом. Бельгийские вафли — более толстые и мягкие, с крупными ячейками.
Готовые вафли лучше есть сразу: при остывании хрустящая корочка смягчается. Если нужно сохранить их дольше, хранят в открытом виде при комнатной температуре — так они дольше остаются хрустящими.





















