Творог с овощами

Закусочный тарт с цукини

Очень вкусный закусочный тарт, который удачно сочетает сырно-творожную начинку и овощи, оттенки вкуса придает цедра лимона, орегано, чеснок. Цукини (zucchini, уменьш. от ит. zucca — «тыква») — распространенная разновидность кабачк

Багет с мидиями и креветками

Готовим по рецепту Юлии Высоцкой «Сэндвич с креветками» из программы #сладкоесолёное №35. Только я внесла некоторые изменения — изюминку в виде груш, грейпфрута и розмарина, майонез заменила сметанно-творожным соусом.

Сады Джордини

Этот салат будет самым вкусным итальянским блюдом, наверное за этот год. Легко, вкусно, просто и невероятно красиво. Bon Appetit! Название итальянского Биенале этого года «Падающая тень мечты на сады Джордини».

Фаршированный редис

Весной часто готовлю такую закуску. Быстрая, вкусная и полезная. Если исключить черемшу, то можно закуску брать на работу. Вместо творога можно использовать адыгейский или мягкий творожный сыр. Зелень можно использовать любую, как

Сырники с морковью

Эти сырники готовлю уже не в первый раз, они, как яркие солнышки, украсят ваш стол. И дети их очень любят. Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Активное меню».

Яркий салат из овощей с творогом

Салатов из овощей великое множество, и все они очень легкие в приготовлении. А в этом салате, помимо свежих овощей, есть еще творог и соленый зеленый помидор. Сочетание овощей с соленым помидором и творогом придает этому салату до

Быстрое заливное мясо

Если времени мало, гости на носу, а хочется чего-нибудь эдакого — этот рецепт очень пригодится!

Салат с тунцом и овощами

Я уже больше года придерживаюсь правильного питания! И стараюсь всю семью кормить вкусно, но при этом полезно. Заменяя вредные продукты на более полезные. Сегодня хочу предложить свой вариант салата, в той интерпретации, как люблю

Омлет со щавелем

Омлет подходит не только на завтрак, но и на быстрй ужин, если дополнить его овощами и летней зеленью. Сегодня добавлю щавель. Не бойтесь, кислым омлет не будет, при нагреве кислота улетучится. Идею омлета взяла у inna210,заменила

Канапе из баклажанов

Думаю, вы согласитесь,что блюдо-закуска очень яркое и все благодаря сезонным овощам. За рецепт благодарю Марию из Германии, от себя добавила творог и сыр. В оригинале сверху были красные помидоры и желтый перец, у меня получилось

Тарт с творогом, овощами и зеленью

Продолжаю тему весенних закусочных тартов, навеянную мне замечательным временем года за окном, чистыми красками, молодой зеленью и, конечно, участием в конкурсе от ТМ «Фрау Марта». И сегодня я принесла совершенно умопомрачительный

Заливной пирог с курицей и овощами

Вкусный заливной пирог с курицей, капустой, зеленым горошком и кукурузой. Его можно подать на завтрак или взять с собой для перекуса.

Хашбраун с яичницей и беконом

Для приготовления завтрака мне понадобится из Joseph Joseph доска разделочная Chop2pot, для нарезки бекона, миска Tilt для смешивания картофеля и яйца, терка регулируемая с двумя лезвиями для картофеля, щипцы кухонные Elevate, ово

Хумус с запеченным перцем и вялеными томатами

Хумус — это своеобразный «паштет», составной частью которого является отварной нут. Я решила немного поэкспериментировать и для вкуса добавила в хумус запеченный болгарский перец и вяленые томаты. Это великолепно! Очень советую пр

Цукини, запеченные с начинкой

Продолжаю тему запеченных теплых блюд. Порции небольшие, но сытные. В остывшем виде, как закуска, тоже вкусно. Идея принадлежит Юлии Высоцкой, в моем исполнении, увы, без артишоков, но зато я добавила сладкий перец, огурчики-корни

Салат с крабовым мясом и овощами

Необычный пикантный, в меру острый и сытный салат! Попробуйте!

Кабачки, фаршированные тунцом и творогом

Сейчас на прилавках много свежей зелени и молодых овощей, предлагаю приготовить вот такие очаровательные кабачки, фаршированные сыром и тунцом — вкусное, легкое, ароматное блюдо, идеально на ужин к бокалу белого вина. Я брала туне

Китайские пирожки с лососем (Baozi)

Баоцзы или в английском варианте Chinese Steamed Buns — пирожки из дрожжевого теста в виде завязанного мешочка со всевозможными начинками, приготовленные на пару. Начинка может быть любая: мясная, рыбная, овощная, из тофу или слад

Кабачковый рулет с творожной начинкой

Очень вкусная закуска к праздничному столу и не только. Можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике. Нарезать перед приходом гостей. Нежный кабачковый корж пропитывается начинкой из творога, сливочного

Турецкие пиде с овощами

Благодаря Вике я научилась делать эти чудесные турецкие лодочки-пиде и полюбила их всей душой. Ведь они могут быть не только с мясной начинкой, но и с овощной.

Миндально-творожные маффины со шнитт-луком

Можно взять бланшированный миндаль, но, на мой взгляд, у подсушенного миндаля в шелухе вкус более насыщенный. Вместо пшеничной муки подойдет ржаная или мука грубого помола. Если яйца у вас крупные, достаточно будет трех.

Рулетики из баклажанов с брокколи

Еще один вариант рулетов из баклажанов, яркий и полезный. Идея моя, нужно было пристроить брокколи. Получилось отлично!

Запеченные рулетики из цукини с сыром и беконом

Кабачки и цукини богаты калием и низкокалорийные, полезные и вкусные.[ пользоваться моментом. Это блюдо можно подать на второе или в качестве горячей закуски. У нас было на ужин, в

Закуска из свеклы с творогом

Легкая, но очень вкусная закуска. Немного острая творожная масса прекрасно сочетается со сладкой свеклой.

Салат с помидорами и сырниками

Если вы любите легкие салаты и сырники, то значит вам точно сюда! Да, неожиданное сочетание, но настолько гармоничное — я просто в восторге! В жаркую погоду такой салат будет превосходным завтраком или обедом. Салат получился ле

Закусочные фаршированные огурцы «Свечи»

Легкая летняя освежающая закуска. Рецепт давно увидела в журнале, использую его часто, лишь немного откорректировав... [ Эти огуречные «свечи» эффектно смотрятся на столе и очен

Кабачки в йогуртовом кляре с сыром

В разгар сезона кабачков хочу поделится с вами новым рецептом из них. Кляр делаю на основе домашнего йогурта, а также добавив ароматные травы и сыр. К готовому блюду подаю соус тоже на основе йогурта. Легкое летнее блюдо из дачног

«Язычки» из баклажана с двумя видами сыра

Летом самое время накрутить такие аппетитные рулетики из баклажанов с различными начинками! Предлагаю свой вариант пикантной закусочки. [ P.S.Можно сделать заранее, даже

Жульен с вешенками и баклажанами

Очень вкусно, по-летнему! Несмотря на то, что там нет мяса, жульен получается очень сытный! Угощайтесь, друзья!

Халапеньо с начинкой

Вкусная закусочка перед горячим блюдом. Для любителей острой пищи.

Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»

Рецепт весьма порадует любителей легкой еды. Для разнообразия стоит попробовать. Рецепт — моя выдумка, потому что надо было куда-то пристроить брокколи, которую никто есть не хотел, несмотря на все мои убеждения в ее пользе. Пришл

Цинциннати чили

Чили насыщенное ароматное блюдо, которое готовят для больших компаний. В оригинале у него название очень интересное «Рутин-Тутин Цинциннати чили». Рутин Тутин — это ковбойский сленг, который выражает положительный опыт. Хотя у н

Итальянские фрикадельки с рикоттой

Мягкий нежный вкус! Можно подавать как закуску. Я готовила для ужина, очень всем понравилось.

Закусочный муссовый торт из цветной капусты

Добрый день всем кулинарам и кулинарочкам, а также сотрудникам сайта Едим Дома! Я сегодня принесла рецепт в качестве благодарности за свой Несладкий Рецепт Месяца [ Таким образом хо

Легкие овощные закусочные тортики

Подайте привычный овощной салат по-новому. Оформление порционное и очень оригинальное. Салат легкий, яркий, вкусный и какой-то наш, девчачий [ и очень весенний! P. S. нам

Цукини, фаршированные муссом из артишоков

Не выбрасывайте мякоть цукини — ее можно добавить в жаркое, суп или салат. Такой мусс не обязательно подавать в цукини, можно нафаршировать им помидоры или просто намазать гренки — тоже получится очень вкусно!

Фаршированные пиде

Фаршированные пиде не только вкусная еда, но и возможность заморозки. В считанные минуты вы сможете наколдовать замечательный ужин, вынув из морозилки заранее заготовленные пиде. Но если у вас большая семья, то это рецепт для вас.

Запеченный картофель с сыром

Вкусное блюдо как гарнир или просто самостоятельное блюдо.

Рулетики из кабачков с морковью и сливочным сыром

Хочу вам предложить вариант овощной острой, пикантной закуски. Она — яркая по цвету и характеру. Для гармонии вкуса я к овощам добавила сливочный сыр. Перед тем, как угостить гостей или домашних этой закуской, ее нужно обязательно

Нежные перцы с рикоттой и оливками

Импровизация на тему итальянской кухни. Готовить не утомительно, получается очень вкусно: нежные запеченные перцы с пикантной начинкой.

Говяжьи котлеты на лепешке пиде

Вы бывали в турецких ресторанах? Вот это оттуда. Не то чтобы из шикарных блюд, снова обычные котлеты, но вот в такой яркой подаче, с обязательными помидорчиками, перчиком, йогуртом и на "подушке" из турецкой лепешки. Сразу и горяч

Паститсио

Запеканка по-гречески с макаронами и телячьим фаршем под соусом бешамель. Богатое блюдо и сытное понравится вам и детям. Вкусный вариант для новогоднего стола.

Фаршированный французский хлеб

Конечно можно взять белый батон, если нет французских багетов в продаже. В качестве мясной начинка подойдет любой не жирный фарш или готовое мясо курицы или индюшки.

Ханум с тыквой и бараниной

Предлагаю вам приготовить блюдо узбекской кухни — ханум, паровой рулет с мясом и добавлением овощей. Оценят это блюдо любители хинкали, мант и бузов. Но, если для приготовления этих блюд заготовки необходимо уметь правильно лепить

Запеченные перцы по-средиземноморски

Чтобы полезный творог был в меню школьника и при этом не надоел, предлагаю еще один незатейливый и очень вкусный средиремноморский рецепт. Творог можно заменить брынзой, любым рассольным или творожным сыром. Зелень можно менять

Пиде "Яблоко, козий сыр, грецкий орех"

Традиционно турецкие лепёшечки пиде с немного нетрадиционной начинкой. Яблоко в начинке не перетягивает одеяло на себя, вкус его не ярко выражен. Его при желании можно заменить грушей, а если вы не любите козий сыр, то заменить ег

Картофель, начиненный творогом и копченой рыбой

Если творог у вас зерненый, лучше протереть его через сито. Для этого рецепта подойдет и скумбрия, а вот сколько рыбы взять — это уже дело вкуса, мне кажется, что идеальные пропорции — одна порция рыбы на две порции творога. Очень

Запеченные баклажанные столбики

Пока еще не закончился сезон баклажанов, предлагаю приготовить их в таком виде. Получается очень вкусно, сочно и полезно:) Баклажаны, грибы, помидоры, сметанно-чесночный соус с вкусным сыром очень удачно соединяются! Советую испо

Овощные корзиночки с творогом

Слоеное тесто в морозильнике - это всегда палочка-выручалочка. Приготовить ароматные и сочные овощные корзиночки не составит труда даже начинающим хозяйкам и молодым мамам. Овощи с творогом - это вкусно и полезно, а в ярких корзи