Страница 7 из 16 - Вино белое сухое: блюда и рецепты

Ризотто нельзя приготовить на воде, а вот бульон подойдет и овощной, и мясной, и куриный, и рыбный — чем он насыщеннее, тем богаче будет вкус ризотто.

Юлия Высоцкая

29 января 2017

Рецепты

Жареная рыба со сливочным булгуром

У меня получилось с толстолобиком, но подойдёт любая белая рыба — берите то, что найдёте свежим.

Альбина Кузнецова

27 января 2017

Рецепты

Грибы, фаршированные перловкой

Готовим ароматные грибы, фаршированные перловкой!

Националь

21 января 2017

Рецепты

Брускетты с печенью кролика и винным соусом на кукурузном хлебе

Отличная идея для посиделок. Брускетты получаются самодостаточными и нуждаются только в бокале хорошего белого вина. Печень кролика, наверное, можно заменить куриной печенью, а кукурузный хлеб на

Катруся

08 января 2017

Рецепты

Бульгоги из тунца

Бульгоги — это очень пряная, сытная и оригинальная корейская закуска, а если приготовить ее более крупными порциями, то она может стать полноценным блюдом с гарниром. Традиционно бульгоги готовят из

vicky

16 декабря 2016

Рецепты

Тальятелле в томатном соусе с анчоусами и изюмом

Рецепт позаимствовала у Джейми Оливера. Меня всегда привлекают быстрые, но эффектные рецепты. Этот как раз из таких! Надоели банальные макароны?! Разбавьте свое меню тальятелле под изысканным соусом

МарциПанка

12 декабря 2016

Рецепты

Фаршированные мидии Cozze ripiene

Фаршированные мидии одно из самых известных блюд кухни Апулии. Мидии, приготовленные по традиционному рецепту, получаются очень сочные и вкусные, на них приятно смотреть, они аппетитны. Это блюдо

Ирина Нагорная(Золотько)

04 декабря 2016

Рецепты

Террин из ростбифа с йогуртом

Террин — известное итальянское блюдо с огромным разнообразием вариантов: из овощей, рыбы, мяса. Традиционно террины заливают желейной «рубашкой». Чаще их запекают, но существуют террины и холодного

Марина

01 декабря 2016

Рецепты

Курица с грибами в сливочно-горчичном соусе

Я с рецептом от Андрея Рудькова. Сегодня у меня удивительная на вкус курочка с грибами. Очень вкусное и сытное блюдо. Приготовьте, вам понравится! Кстати, если под рукой не окажется белого вина, можно

Елена

27 ноября 2016

Рецепты

Фаршированные кальмары

Кальмары в вине — блюдо, которое выглядит эффектно, а готовится проще, чем кажется. Начинка из хлеба, пропитанного вином, с чесноком и петрушкой получается нежной и ароматной, а сам соус из сковороды

AlenaZaytseva

26 ноября 2016

Рецепт дня

Кальмары в томатном соусе по-мессински

ВикторияS

26 ноября 2016

Рецепты

Перлотто с морепродуктами

Это блюдо мы с мужем попробовали на итальянском курорте Forte dei marmi. Мы даже не предполагали, что в Италии готовят перловку. Муж попросил приготовить это блюдо дома. По памяти воcпроизвела рецепт,

Мария

21 ноября 2016

Рецепт дня

Фаршированная баранья нога по-итальянски

ВикторияS

18 ноября 2016

Рецепты

Ризотто с редисом

Впервые встретив такое ризотто с редисом на просторах итальянского интернета, позволила себе усомниться во вкусовых качествах этого блюда! Но моя любовь к ризотто переборола сомнения, и было решено

burro.salvia

15 ноября 2016

Рецепты

Рисовая бомба по-итальянски

Предлагаю вкусный обед или ужин в итальянском стиле. Приметила рецепт у Леночки Быстровой. Воспользовалась идеей, немного изменив рецепт. Но то, что вкусно, по-итальянски, можете не

Angy

14 ноября 2016

Рецепты

Пенне ригате с лососем и брокколи под сливочным соусом

Итальянские макаронные изделия изготавливаются только из твердых сортов пшеницы. По степени готовности могут различаться в зависимости от их вида и местных традиций. В этом рецепте пенне ригате

Марина

09 ноября 2016

Рецепты

Ризотто с тыквой и белыми грибами

Готовлю это ризотто, когда хочется осеннего уюта на тарелке — тыква и белые грибы отлично дружат с рисом.

ярослава

08 ноября 2016

Рецепты

Рыба в «сумасшедшей воде»

Рыбу в «сумасшедшей воде» (pesce in acqua pazza) часто готовят в южной части Италии. Блюдо совсем несложное в приготовлении. В каждом кафе и ресторане, у каждой неаполитанской хозяйки есть свои

Юна

03 ноября 2016

Рецепты

Жареный кролик с болгарским перцем и маслинами

Апулия — восточный регион Италии, проще говоря «каблук» на карте. Кролик с болгарским перцем и маслинами (конильо фритто кон пиперони э оливе) — одно из традиционных апулийских блюд. В классическом

Юна

29 октября 2016

Рецепты

Суппли (Supplì)

Для тех, кто ностальгирует по Риму, типичная римская уличная еда suppli: поджаренный и хрустящий рисовый шарик, который скрывает в себе мягкую моцареллу. Есть варианты с мясным фаршем или без, я

Daria

19 октября 2016

Рецепты

Сицилийские рисовые шарики «Аранчини»

Еще в самом начале своей активной жизни на сайте «Едим Дома» я знакомила Вас с рецептом сицилийских аранчини, небольших рисовых шариков величиной с апельсин Рецептов этого блюда много. И вот сейчас,

ВикторияS

16 октября 2016

Рецепты

Испанские тефтели с рисом и фасолью

Один горшок — и ужин готов. Тефтели пропитываются томатным соусом с вином, рис выходит кремовым, фасоль остаётся чуть хрустящей. Готовить не дольше, чем варить обычный гарнир.

Sенечка

12 октября 2016

Рецепты

Утка с пряным виноградом

Не секрет, что утка хороша с фруктами. Сегодня предлагаю рецепт ароматного и эффектного осеннего блюда из утки с пряным виноградом. Пакет для запекания здесь не случайность — он держит соки внутри, а

Ms Frisella

01 октября 2016

Рецепты

Тальятелле с мидиями по-провански

Наш любимый вариант вкусной пасты с мидиями в томатном соусе. Этот рецепт у нас в ходу, когда хочется чего-то средиземноморского, но без лишней возни — вино и томатная паста дают глубокий вкус за

Ms Frisella

30 сентября 2016

Рецепты

Паппарделле с белыми грибами

Паппарделле — яичная паста из твердых сортов пшеницы. Ее хорошо использовать для тех блюд, которые требуют густых соусов, она очень хорошо впитывает все вкусы и ароматы, а затем отдает их, когда блюдо

Мальва

27 сентября 2016

Рецепты

Экзотический конфитюр из арбуза

Любителям экзотики, разносторонних вкусов и необычных сочетаний посвящается:)) Дорогие хозяйки, этот конфитюр нужно просто приготовить и только тогда вы сможете понять, нравится вам такое сочетание

Анна

15 сентября 2016

Рецепты

Курица с овощами и моцареллой под томатным соусом

Куриные бёдра получаются сочными — томатный соус с вином не даёт им пересохнуть, а моцарелла сверху связывает всё воедино. Блюдо выглядит гораздо эффектнее, чем требует усилий.

anastasia.vysotskaya

14 сентября 2016

Рецепты

Пряная утиная грудка, тушеная в лечо

Утка в лечо — неочевидное, но удачное сочетание: пряный томатный соус смягчает жирное мясо.

Помидорка

12 сентября 2016

Рецепты

Суп с мидиями

Готовим нежный суп с мидиями.

Рецепты

Очень легкий в приготовлении, а еще и быстрый — сырный суп! Попробуйте один раз, и вы станете им баловать себя время от времени.

Алексей Матьяш

21 августа 2016

Рецепты

Ароматная телятина в вине

Очень легкий,ароматный ужин! Если тархуна не найдёте, возьмите свежий эстрагон — вкус получится очень похожим. У меня этот ужин часто спасает будни, когда хочется чего-то не банального, но без лишней

Рецепты

Рецепты

Кремовый рис с грибами — и никаких лишних усилий. Получается сытно и ароматно.

Апрель

12 июля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из мидий

Лук с чесноком можно обжарить и до золотистого цвета, главное, чтобы они не подгорели. Такой паштет хорошо подавать на тосте или с отваренным вкрутую яйцом. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим

Юлия Высоцкая

19 июня 2016

Рецепты

Куриные грудки с вялеными томатами и пармезаном

Лёгкое блюдо, которое не оставляет тяжести, — то что нужно в жару или на даче. Соус получается ароматным и насыщенным, а готовится всё на одной сковороде за двадцать минут.

Апрель

02 июня 2016

Рецепты

Форель с пряными травами и лимоном

Форель получается очень нежной и сочной, а овощи на гарнир идеально подчеркнуть легкость блюда. Вместо кабачка можно использовать баклажаны, маленькие помидоры, брокколи, цветную капусту, оливки,

Татьяна Онегина

25 мая 2016

Рецепты

Куриная грудка «Страсть спортсмена»

Все кто занимается спортом, прекрасно знают «скучный» вкус куриной грудки, который вызывает вздохи :) Мне часто задают вопросы по поводу правильного питания. Немного проэксперементировав и перечитвав

Татьяна Онегина

25 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Треска в кленовом сиропе под соусом из кураги

Вместо трески можно взять палтус или семгу. К рыбе хорошо подойдет петрушка или зеленые листики фенхеля. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

15 мая 2016

Рецепты

Рагу из цесарки с шампиньонами и ньокками

По-крестьянски простая, сытная и честная еда — рагу из птицы с овощами — приготовленная из цесарки и дополненная картофельными клецками, превращается в самое что ни на есть изысканное блюдо, которое и

La Ferme

29 апреля 2016

Рецепты

Сырный хлеб на белом вине

Хлеб получается с характером — вино и горчица чувствуются, но не перебивают, а сыр даёт тот самый тянущийся мякиш. Готовлю его, когда хочется чего-то домашнего, но чуть интереснее обычного батона.

Катя Луцкая

28 апреля 2016

Рецепты

Ризотто с соусом из черемши

Вы уже открыли сезон заготовок? Я да! И хотя заготавливать можно круглый год, но черемша это один из самых ранних источников витаминов и не зря ее называют лук медвежий. Проснувшийся после зимней

vicky

16 апреля 2016

Рецепт дня

Террин из кролика с фундуком

vicky

09 апреля 2016

Рецепт дня

Запеченная баранья корейка

Рецепты

Буйабес с курицей «Bouillabaisse de poulet»

vicky

30 марта 2016

Рецепты

Домашняя горчица

Готовлю такую горчицу баночками наперёд — она отлично стоит в холодильнике и с каждым днём становится только вкуснее.

Елена

14 марта 2016

Рецепты

Куриные голени в крем-фреш

Соус в этом блюде настолько хорош, что я ела его и просто так, без курицы. Голени получаются мягкими, почти разваливаются — бульон и крем-фреш делают своё дело. Крем-фреш я готовлю дома из сливок и

Sенечка

13 марта 2016

Рецепт поединка

Итальянский рыбный суп

Катя Луцкая

26 февраля 2016

Рецепты

Гречотто

Все эти ингредиенты отлично дополняют друг друга. Насладитесь горячим гречотта, который я приготовила по рецепту из новой книги «Кухня – сердце дома» от восхитительной Юлии Высоцкой.

Amaliya

25 февраля 2016

Рецепты

Шпинатные крепы с соусом

Рецепт попался в журнале, и я решила попробовать в тот же вечер — с таким темпом, что фото делала телефоном прямо у плиты. Крепы получились тонкими, с насыщенным зелёным цветом и сливочным вкусом.

Оксана Кузнецова

09 февраля 2016

Рецепты

Рийет из кролика

Рийет из кролика готовится долго, но большую часть времени духовка работает сама. Мне нравится результат — плотная, волокнистая намазка с запахом тимьяна и вина, которую удобно держать в холодильнике

Sенечка

30 января 2016

Рецепты

Рыбный суп из лосося

У меня на столе для разделки оказалась среднего для лосося размера рыбина (2 кг 300 г). Предстояло частично ее засолить, частично использовать для приготовления супа. Главное правило при покупке

Мальва

28 января 2016

Рецепты

Пирог с капустой

Этот пирог с капустой делать несложно, быстро. Тесто с добавлением сухого вина придает ему пикантность. Верх пирога оформлен стружкой из теста. Что касается начинки из капусты, здесь, думаю, никого

Мальва

26 января 2016

Рецепты

Тимбалло (Timballo)

Сегодня хочу поделиться замечательным итальянским рецептом. Нужно будет немного потрудиться, но результат вас порадует и это того стоит. Получится превосходный обед или ужин. Рекомендую! Отдельно

Angy

24 января 2016

1 2 … 5 6 7 8 9 … 15 16

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Вино белое сухое: блюда и рецепты

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Вино белое сухое: блюда и рецепты

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!