+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
показать
143
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Закуска из кабачков «Татарская песня»
Рецепты
325105 ed4 square50
Женя jennysmile83
Реклама
Реклама
1 3 4 5 8 9
Icon recipes

Татарская рецепты

Татарская кухня, рецепты которой пропитаны национальным колоритом, считается одной из самых вкусных в мире. Когда-то по этой территории проходил Великий шелковый путь, соединявший восток с западом. Татарские рецепты с древнейших времен впитывали в себя нотки кулинарных традиций разных стран. В рационе татар можно найти болгарский кисломолочный продукт катык, узбекский плов, сибирские пельмени и таджикскую пахлаву.

Татары — очень хлебосольный и гостеприимный народ. Когда в дом приходит гость, на стол выставляются самые лучшие татарские блюда, рецепты которых никогда не держатся в секрете и щедро раздариваются всем желающим. Что можно увидеть на татарском столе? Здесь обязательно будет наваристый суп шурпа с бараниной, суп-лапша токмач, вареники с горохом и конопляными семенами, азу с бараниной, картофелем и солеными огурцами, говяжья кишка тутырма с печенью и рисом, а также колбаса из конины. Очень вкусны татарские изделия из теста — лепешки кыстыбый с картофельным пюре, мясные пирожки эчпочмак, беляши, чебуреки и перемячи.

Десерты татарской кухни уже давно стали легендой. Обязательно приготовьте чак-чак — кусочки жареного теста в медовом сиропе, пончики баурсак, хворост, халву и медовую коврижку каляпуш. В этом разделе опубликованы татарские рецепты с фото и пошаговым описанием, которые разнообразят ваше меню новыми гастрономическими впечатлениями. Готовьте чаще и делайте жизнь вкуснее!