Баклажаны с яйцом

Овощной киш с грибами и сыром!

недавно, на сайте рецептом дня стал Овощной киш от Kralova, я его сделала, и вкус меня просто покорил, я решила его печь с разными начинками, вот сегодня предлагаю Вам с грибами и сыром! Угощайтесь друзья мои!

Салат из баклажанов-гриль с фетой и помидорами

Я обожаю салаты из печеных овощей. Вот ещё один мой любимый. Этот салат по мотивам вот этого Сониного салата:

Баклажановый пирог с фаршем

Сытный, ароматный и при этом без грамма муки — этот пирог стал у меня настоящим открытием. Баклажаны образуют удивительно нежную основу, а мясная начинка со сметаной делает каждый кусочек невероятно сочным. Отличный вариант для те

Печёные Куриные Котлетки

Котлетки совсем не обязаны быть жирными. Не любите паровые? Попробуйте запечь!

Фриттата с картофелем, баклажанами и грецкими орехами

Картофель в нашем доме появляется редко, как самостоятельное блюдо - несколько раз в год:) И вот, после очередного "появления" неиспользованными остались несколько клубней - часть из них торжественно были отправлены во фриттату -

Сушки фаршированные

Количество продуктов не указываю, потому что у меня было всего много (сушек 500гр, их почти все так съели, фарша 1кг, я ещё из него котлет накрутила и заморозила).

Суфле из баклажанов

Баклажаны в роли формочек — идея простая, но результат выходит эффектным: воздушная начинка с молочным соусом, румяный пармезан сверху, и всё это подаётся прямо в кожуре.

Корейский салат из баклажанов с чесноком и уксусом

Баклажаны по-корейски — это та самая закуска, от которой сложно оторваться: в меру острая, с ярким чесночным ароматом и приятной кислинкой. Мне нравится готовить её заранее — за ночь в холодильнике она набирает такой вкус, что ник

Parmigiana di melanzane/Пармиджана из баклажанов

Баклажаны я очень уважаю, а также моцареллу, базилик, пармезан:) В общем, что-то похожее я, конечно, ранее делал, но когда в недавнем номере "Хлеб-Соль" (Анна, зря, оказывается на "Гастрономъ" наговаривал:)) увидел этот рецепт - з

Свекрушкины баклажаны

это блюдо вкусное как холодным так и горячим

Тушёные овощи с фрикадельками

Позавчера на ужин решила поэкспериментировать, результат очень понравился: разноцветные овощи плюс нежные фрикадельки - и легко и сытно. Ужин закончился быстро.

Котлетки из баклажанчиков

И быстро и вкусненько !!!

Салат из баклажан и перцев с базиликом

"Я смотрю, вы жируете! Икра на столе! - Так ведь БАКЛАЖАННАЯ! - Так ведь ведро!" Приветствую Вас, Друзья мои! Сегодня я с простым, но очень вкусным рецептом "Салатом из запеченных баклажан и перцев с базиликом". Салат получается к

Салма по-казахски

Приветствую Вас, Друзья мои! Сегодня делюсь с Вами еще одним рецептиком моей национальной кухни САЛМА по-казахский. Салма- это очень распространенное блюдо в Средней Азии, и даже можно сказать что почти лагман! Салму готовят из об

Овощи, обжаренные на гриле

Из приготовленных таким способом овощей выйдет отличная заготовка на зиму: просто сложите их в стерилизованную банку, долейте разогретое масло, чтобы оно полностью покрыло овощи, и закройте. В холодильнике заготовка простоит миним

Летний салат с пастой и баклажанами

Когда просто паста уже надоедает (хотя у нас такое вряд ли случится), можно переключиться на салат. Приятный и достаточно летний:)

Летняя забава, вариант с оладушками.

Приготовление этого блюда по времени намного быстрее готовится.Можно есть с оладушками собственного приготовления.

Летний салат

Когда за окном жара и стоять у плиты - истинное наказание, самое "оно" в нашей семье этот салат. Его создание - дело рук любимого. Прелесть салата в том, что чем дольше он "ждет" в холодильнике, тем он вкуснее. Вот только он у нас

Салат с баклажанами и сыром фета

Вкусный салат, на приготовление которого Вам понадобится 10 минут!

Теплый летний салат с печеными баклажанами и кускусом

Салат-экспромт, как впрочем часто бывает с салатами)))Теплый, потому что баклажаны и кускус подверглись термической обработке.В холодном тоже хорош. Получилось очень вкусно, поэтому делюсь с вами!

Ереванский салат

Легкий летний салат

гнездо для любимого

предлагаю уютное гнёздышко!!!! продукты я брала,на глаз,обычно готовлю так,что бы к вечеру не оставалось,а то мои домочатцы по второму кругу не едят,уж так я их испортила)))

Завтрак чемпиона:)

Рано утром муж вернулся из командировки,уставший,голодный и злой.Ну какое настроение будет от суток проведенных за рулем,да еще после того как всякие бутербродики закончились.Вот я и решила поправить мужу настроение и состояние ду

Киш с сахарным горошком.

Вчера у меня был повод,во первых муж уехал в командировку,во втроый я получила долгожданную книгу.Вот и решила я приготовить что то эдакое.Кстати у подруги муж тоже уехал в командировку:).И вот вечером я пришла в гости к подруге с

Чудная поляна

Прекрасные закуски для пикника и праздничного стола.

Мусака греческая с индейкой

Мусака получается сытной и очень ароматной — маринованная индейка делает её заметно легче классической.

Лагман узбекский

Мы с супругом и дочкой вернулись из небольшого путешествия. И как всегда, не успеешь отдохнуть, а на пороге гости. Всем хочется услышать, как отдохнули, где были и что видели! Вот я и вспомнила про один замечательный рецепт за два

Запеченные баклажаны по-гречески "Мусака"

Готовила Мусаку по этому рецепту уже несколько раз, мужу очень нравится. Этот вариант более простой и менее калорийный, потому что не надо обжаривать баклажаны и картошку, но получается очень вкусно.

Баклажановый салат на мангале

Может быть многие знают етот рецепт) настоящий летний,лёгкий салат.

Салат "Хочу!"

Просто захотелось съесть пару яиц с бутербродом с икрой. А потом подумала, а почему бы не сделать такой салатик. Ну и порезала крупно яйца, добавила икры и заправила майонезом. Новый салат готов. И очень вкусный и сытный. Чашечка

Мультибрендовый пирог

Почему мультибрендовый? Потому, что в нем столько всего и оно так хорошо сочетается!

ЗЕЛЁНАЯ ИКРА из баклажанов

Очаровательное создание,особенно,в жаркий летний полдень!

Рулетик из говядинки " Вкусняшка "

Быстро и вкусно !!!

Маленькие заварные пирожные с оригинальным баклажанным кремом.

Когда я нашла рецепт этого замечательного крема от Валентино Бонтемпи,сразу захотелось сделать заварные пирожные,я воспользовалась рецептом заварного теста от Джеймса Мартина.Тесто восхитительное,тает во рту.Ну а в крем я внесла н

Гювеч с рисом

Рис, запечённый с помидорами и сладким перцем под нежной яично-молочной корочкой — это что-то между пловом и запеканкой, очень сытное и ароматное. Мне нравится, что блюдо легко подстроить под себя: добавьте отварную курицу — и пол

Многозерновые сконы с подсолнечником и изюмом

Благодаря olgalina я так полюбила сконы, что в результате созрела и для собственного рецепта… Оленька, спасибо тебе за вдохновение!!! Сконы получились удивительными, мягкими и одновременно рассыпчатыми, нежными и немного хрустящим

Тонкий пирог из слоеного теста с курицей и пармезаном.

Оставшийся небольшой кусочек слоеного замороженого теста,дал мне идею быстро приготовить открытый пирог.А начинку я приукрасила помидорами и сыром трех видов.

Салат " С Днем Победы"

Этот салат посвящаю "Дню Победы"!

Романтический ужин в честь королевской свадьбы. Салат "Эдельвейс"

Эдельвейс - серебряный цветок. К цветкам эдельвейса хочется применить поэтическое сравнение с перламутровыми жемчужинами или лучистыми серебряными звездочками, потому что растут они у самого поднебесья. Недаром во Франции цветок э

Буйджон

Икра из баклажан готовится всей семьёй.Все её любят,особенно мой младший сынок.Готовят все родственники,зная,что это любимое блюдо моего сына.Все усердно готовим по одному рецепту.Только он говорит,что у тёти Розы вкуснее всех.Наш

Салат "Bob Marley"

Вобщем, дело было 19 апреля в канун моего дня рождения :) А так-как почти все мои девчонки постились, захотелось сделать что-нибудь отличающееся от традиционых постных оливье и пхали. Вот и выдумывала по ходу дела...Получилось вку

Салат из бантиков с баклажанами, помидорами и ветчиной

Можно запечь баклажан под грилем.

Грибная икра "Опенок"

Вот такая грибная икра - это вкус моего детства. Приезжая в гости к бабушке, первым делом на ужин я просила у нее эту грибную закуску. А вот недавно взяла рецепт. Теперь готовлю сама. От себя в рецепт добавила только приправу карр

Салат из баклажанов и перловки

рецепт из кулинарного журнала "Гастроном"

Лобио и плавленный сыр с лавашом

Лобио (от груз. ლობიო, азерб. lobya — фасоль; арм. Լոբի [Лоби]) — блюдо кухни закавказских народов из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся с лавашом (Материал из Вик

паста Карбонара

Сырно и сливочно! ммммм!!!

Мусака "Греческая таверна"

Подождите, друзья! Не уходите из "Греческой таверны"! Закуски-то мы поели , а второе??? Не отведать ли нам "Сувлаки"? Это же так вкусно! Особенно я люблю из рыбки!