Базилик
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Свинина в сыворотке
И снова сыворотка!!! Только теперь это не выпечка...а маринад для вкусного мяса, причем без лишних кКал.
Я не любитель свинины, но вот мои мужчины очень ее уважают, причем вот так, без гарнира. Раньше готовил ее всегд
Катерина_Sh
Люля-кебаб на углях со слоеными пряными лепешками
LapSha (Мария)
Паста с помидорами черри и красным песто
Из макарон лучше всего подойдут пенне или ракушки. Вместо петрушки можно добавить в соус базилик или кинзу, хорошо сочетаются грецкие орехи и с мятой. Соус песто можно хранить некоторое время в холодильнике, налив на него сверх
Юлия Высоцкая
Чечевица с тушеными овощами и яйцами в специях
Корень сельдерея можно заменить картофелем или тыквой, хорошо идет сюда и сладкий перец.
Юлия Высоцкая
Оссобуко с телятиной
Традиционное блюдо итальянской кухни. Для рецепта требуется порционные кусочки мяса с костью, как голяшка, которые идут в специальной нарезке для этого блюда. Другие куски мяса не подойдут.
Апрель
Лепешки с зеленью и сыром (кутабы)
Тестируем автоматическую хлебопечь Panasonic SD-ZB2512.
Тесто для лепешек я делала по рецепту пельменного из книги рецептов к хлебопечке. Я исключила яйцо и добавила немного оливкового масла.
Ла Ванда
Теплый салат с картофелем и тунцом
Диана
Песто с вялеными томатами
Mariana
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Т
Макароны-бантики с помидорами, петрушкой и кедровыми орешками
Вместо петрушки подойдет укроп. Если нет помидоров черри, можно взять большие помидоры, но без серединки с семенами и соком. В макароны хорошо добавить немного натертого сыра.а.
Юлия Высоцкая
Тартар из селедки
Может быть это и смешно, но я считаю следку - самой новогодней рыбой, не во всех странах, но в странах постсоветского просторанства точно, вы можете со мной не согласиться,конечно )) Рыбу, селедку, мы всегда солим сами, как ее
Галиюша
Макароны с фрикадельками и моцареллой
Хорошо здесь работают фигурные макароны, например ракушки или спиральки. Твердый сыр подойдет типа грюйера или пошехонского, а сухари и куриный фарш лучше взять домашние.
Юлия Высоцкая
Салат "Норвежский подарок"
В принципе так можно оформить любой салат. Это будет прекрасным праздничным подарком для ваших гостей.
Салат получается вкусный и сочный, а помидоры с базиликом, чесноком и оливковым маслом очень ароматные, даже зимни
ais20_Алёнушка
Кролик в чесночном маринаде на гриле
Елена-Аленка
Феттучине со спаржей, грецкими орехами и соусом песто
Это весенняя паста со свежим соусом песто — делать его настолько просто, что нет никакого смысла покупать в магазине. Что касается зелени, то к одной части базиликая я всегда добавляю две части петрушки — она очень
Юлия Высоцкая
Гусь горячего копчения
Приготовленный в коптильне гусь — это изумительный деликатес. На стол его можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в составе салатов, закусок, супов. Обычные слайсы копченой грудки с ягодным соусом прив
Едим Дома
Соус из помидоров и базилика
Розмарин
Салат из нута с оливками и помидорами черри
Из водянистого огурца семена лучше удалить. Если у вас есть гималайская розовая пищевая соль, можно добавить ее в салат вместо морской — вкус от этого только выиграет!
Юлия Высоцкая
Рулетики из баклажанов и ветчины с творожной начинкой
Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде.
Юлия Высоцкая
Пицца от Ришара Бартинье
Виктория Головашевич
Брускетта с томатами и баклажанами
Приятно съесть кусочек хрустящего хлеба с ароматными овощами на обед или ужин. Если не посыпать сверху сыром, то смело можно подавать веганам или постящимся.
Svetlana Gorelova
Язык с маринованным луком, каперсами и петрушкой
Если вам нравятся терпкие ароматы, добавьте к языку при варке палочку корицы.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Овощная запеканка с брюссельской капустой
ЮлияУлицкая
Баклажаны, фаршированные творогом, сыром и грецкими орехами
Могу сказать, что баклажаны и чеснок — это родство душ. Вдохновение к этой закуске у меня из детства — я очень любила, когда готовили баклажаны, укладывая их слоями с чесноком и грецкими орехами, промазывая майонезо
Юлия Высоцкая
Паста "Короля" Джейми Оливера
Liza Oliver
Домашняя пицца
Предлагаю приготовить вкусное угощение для всей семьи. Простое тесто для этой пиццы можно не покупать, а сделать в домашних условиях! Оно готовится очень просто.
Ирина
Базилик на зиму
Свежий базилик — прекрасная добавка к блюдам зимнего меню. Замороженная зелень сохраняет свой вкус, аромат и полезные свойства. Особенно удобно замораживать базилик порционно в формочках для льда. Зеленые кубики использую
Едим Дома
Холодный красный суп с ароматной крошкой
Вкусный освежающий летний суп! 

burro.salvia
Рагу с кабачком и базиликом
Очень простое летнее блюдо, которое вы сможете приготовить за полчаса. В жару ведь так не хочется стоять у плиты.
Стелла
Холодный суп из огурцов с семгой и базиликом
Если поместить лук в еще не разогретую кастрюлю, то при жарке он станет прозрачным и не пригорит.
Юлия Высоцкая
Салат из свеклы, чечевицы и яблок
Забудьте о том, что свекла добавляется в салат в сочетании с чесноком и майонезом и иногда с грецкими орехами. Я не говорю, что это невкусно, просто свекла настолько сговорчива, что хорошо ведет себя и в других салатах. Кроме т
Юлия Высоцкая
Буррито с индейкой, помидорами и сыром
Вместо индейки можно взять куриные грудки или постную телятину.
Юлия Высоцкая
Свинина, маринованная в томатном соке
Свинина – один из самых популярных сортов мяса, благодаря своей жирности и мягкости. Если вы являетесь ее поклонником и ищете новый рецепт приготовления, предлагаю приготовить маринованную свиную шейку в томатном соке. Мя
Елена
Паста с фетой и томатами
«Фетапаста» — это очень вкусное и необычное блюдо, которым вы разнообразите свое повседневное меню. Не жалейте трав, ведь они придают невероятный аромат!
Обязательно приготовьте «фетапасту&raqu
@tatyana_yupatova
Макароны с баклажанами и помидорами
kykyryza
Киш с фаршем и овощами в ароматной заливке
Представляю вашему вниманию рецепт киша с фаршем, брюссельской капустой и консервированной красной фасолью в томатном соусе ТМ «Фрау Марта».
Во фрикадельках спрятана нежная моцарелла, фасолька мягкая и во
Анна Ревва
Паштет из индейки
Приближается Пасха, и для праздничного стола предлагаю вам это красивое, вкусное и почти диетическое блюдо. Оно вкусное как горячее, так и холодное. Обязательно подавайте с соусом! Он прекрасно дополняет вкус паштета.
*Elenissima*
Салат из помидоров с кунжутом
Снова делюсь простым рецептом салата. Удобно быстро нарезать для большой компании, да и просто на ужин или как дополнение к обеду. Идею взяла у тезки (wowan5), за что ей спасибо. Я лишь заменила обычные помидоры на черри.
Т
Перец из Пьемонта
Вместо бальзамического уксуса можно использовать красный винный.
Юлия Высоцкая
Пицца «Маргарита»
Да, я сегодня пою оду восхитительной пицце «Маргарите» — уж больно она хороша, горяча, прямолинейна и избыточна. Уверена, вам понравится рецепт из восхитительной книги «В поисках тирамису» от Юлии
Amaliya
Ребра с клюквенным соусом
Перед Новым годом увидела на рынке шикарные ребра и не смогла пройти мимо)) К тому же в холодильнике была свежая клюква и старый, проверенный временем, рецепт в тетрадке.
МаринаL
Соус песто
Соус песто — это итальянская классика. Сейчас существует множество рецептов этого соуса с разными ингредиентами и разными пропорциями. Традиционно ингредиенты растирают в каменной ступке, но в современном мире удобнее и б
Юлия Дорофеева
Соус Песто с грецкими орехами
Соус Песто с грецкими орехами простой и такой вкусный. Магазинный не идет не в какое сравнение.
Соус можно подать к макаронам, салатам и использовать для приготовления блюд из курицы.
Солнце



















