Оливковое масло с лимоном
Что готовим

Салат с топинамбуром
В такой салат можно добавить курагу или изюм, а сверху посыпать натертым сыром.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Куриные голени в сметанно-горчичном соусе
Ароматные куриные ножки в нежном сметанном соусе, который слегка оттеняет горчица, а шампиньоны станут приятным дополнением к блюду. Курица, приготовленная таким способом, станет отличным вариантом ужина или обеда для всей семь
fgalija
Салат из инжира с моцареллой
То, что сочетание сыра с курагой, сушеным инжиром, орехами — это вкусно, я поняла еще лет в десять в Тбилиси. Рокфор со свежей грушей мне дал попробовать муж, а оттуда и возник салат с моим любимым инжиром и моцареллой.</
Юлия Высоцкая
Праздничная утка с яблоками и айвой
Светлана Горбуненко
Салат с чесночными креветками и вялеными помидорами
Очень легкий, вкусный салат. Кушать его сплошное удовольствие!
Екатерина Корженевская
Салат с инжиром, прошутто и сыром фета
Итальянские салаты, как и впрочем салаты европейской кухни, всегда славились несочетаемостью продуктов
Татьяна Онегина
Скумбрия, запеченная с паприкой и чесноком
Очень люблю скумбрию, сочная и вкусная рыбка. Специи делают ее вкус ярче и богаче!
Одно отступление от рецепта.Вместо 5 ст. л. масла оливкового положила всего одну. Когда готовила в первый раз показалось жирновато. Ск
Екатерина Корженевская
Яркий салат с киви
Салат с киви - очень легкое, освежающее и оригинальное блюдо, приготовленное со свежими и сочными овощами и ароматным сыром. Очень хорошо подходит и к праздничному столу, и к повседневному за счет простоты и быстроты приготовле
Daria
Теплый салат «Три фасоли»
Если нет уксуса на эстрагоне, возьмите уксус красного вина. В такой салат можно натереть сыра, фета, например, прекрасно подойдет!
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Пицца с козьим сыром
Раскатывайте тесто очень энергично — когда тесто дрожжевое, есть опасность, что оно застоится и станет грубым и тяжелым.
Юлия Высоцкая
Курица под ореховым соусом
Курица с таким соусом, станет приятным разнообразием вашего повседневного меню. Соус получается очень ароматным и насыщенным, а курица очень нежной.
Ксения П
Вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками
Три вида муки, соединенные вместе, дают интересный, насыщенный вкус. Можно сделать такие вафли не на кефире, а на сливках.
Юлия Высоцкая
Тартар из семги с авокадо
Тартары — замечательное изобретение, главное, чтобы вы были уверены в свежести рыбы и не боялись съесть ее полусырой. Ну и, конечно, важно подобрать маринад, который лично вам нравится, потому что маринадов для тартаров о
Юлия Высоцкая
Треска, запеченная с овощами
Изысканный современный рецепт, исполненный с любовью! Идеально для легкого ужина. Если вы хотите блюдо посытнее, рекомендую подавать его с гарниром — рисом или картофелем.
vicky
Куриные рулетики с оливковой начинкой
В этом рецепте хорошо работают и индейка, и телятина, а время прожарки будет зависеть от того, как вы отбили мясо, какая у вас сковорода и на каком огне вы жарите. Вместо тимьяна подойдут сухие прованские травы, вместо вяленых
Юлия Высоцкая
Семга с соусом тартар
На самом деле этот замечательный соус хорош как к рыбе, так к птице и мясу. Добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды и храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике 2 дня. Я таким соусом заправляю также картофельный салат, тол
Юлия Высоцкая
Треска в кисло-сладком соусе
Соус должен получиться не густым, а, скорее, бегущим. Если чеснок маленький, добавьте пару зубчиков, а если под рукой нет кинзы и базилика, то подойдет и петрушка.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Салат из синей капусты
Прочитала о пользе этой синей капусты и поняла, что надо ее кушать. Майонезы я не люблю.
Нафантазировала вот такой салатик :-)
зритель вашего шоу
Свекольный и морковный хумус
Этим рецептом со мной поделился один испанский повар, и могу сказать, что нигде не пробовала такого вкусного и легкого хумуса, хотя на самом деле это скорее не испанское, а средиземноморское блюдо. Хумус прекрасно хранится неск
Юлия Высоцкая
Миндальные маффины с вишней
Если нет вишни, можно использовать любые замороженные или свежие ягоды и фрукты. Вместо йогурта подойдет простокваша.
Юлия Высоцкая
Карбонад к завтраку (из мультиварки)
Для приготовления этой закуски берется часть туши , мясо которй находится вдоль позвоночника, это самое нежное и постное мясо. Бутерброды с приготовленным в домашних условиях карбонадом - отличный завтрак.... Такое мясо можно х
Ла Ванда
Салат с авокадо, орехами и редисом
Можно взять руколу, любой салатный микс или листья молодой свеклы, а вместо грецких орехов подойдут кедровые орешки или миндаль.
Юлия Высоцкая
Вяленые помидоры с лимонным базиликом
Вяленые помидоры можно добавлять в выпечку, салаты, закуски (например бутерброды). Можно есть их и просто так, положив на свежий хлеб и полив пряным оливковым маслом из баночки. Пряное масло можно тоже добавлять в салаты. Лимон
Марина Z.
Макароны со спаржей
Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.
Юлия Высоцкая
Средиземноморский горячий бутерброд с тунцом и артишоками
Если вы не любите артишоки или они кажутся вам слишком экзотическими, можно использовать маринованные огурцы. Вместо проволоне подойдет моцарелла, а вместо яблочного уксуса — белый винный уксус.
Юлия Высоцкая
Маринованная радужная форель
Вкусная закуска к новогоднему или рождественнскому столу.
Апрель
Закуска из тунца с цукини и картофелем
Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.
Юлия Высоцкая
Салат с руколой, пармезаном, грушей и кедровыми орешками
Lisichka
Итальянский салат с брокколи, ветчиной и кедровыми орешками
Вместо брокколи подойдет цветная капуста — и то, и другое, кстати, хорошо отварить на пару! Ветчину можно заменить беконом, колбасками или отварной курицей.
Юлия Высоцкая
Пряные баклажаны с миндальной начинкой
Такая закуска отлично подойдет к тушеной баранине или курице гриль. Если изюм слишком сухой, ошпарьте его кипятком или замочите в горячем чае. Специй в этом рецепте много, кладите те, что вам нравятся, например, вместо смеси ха
Юлия Высоцкая
Куриный суп с булгуром и овощами
Этот рецепт может пригодиться вам второго или третьего января, в него отлично пойдут остатки приготовленной к новогоднему столу курицы, и даже бульон можно сварить из каких-нибудь запеченных косточек — добавить побольше о
Юлия Высоцкая
Салат из запеченных кабачков
Легкий летний салат из кабачков с йогуртовой заправкой, мятой, голубым сыром и орехами. Потрясающе вкусное сочетание! Орехи можно взять любые, на ваш вкус. В моем случае фисташки.
Стелла
Морской окунь по-средиземноморски
Вкусная, нежная диетическая рыба с румяной корочкой и пикантной ноткой свежего тимьяна, оливками и помидорами черри обязательно придется по вкусу всем членам семьи, готовить ее быстро и просто, можно подать на ужин с любым гарн
Анюта М
Крем-суп из тыквы с яблоками
Ароматный и яркий суп, похожий на теплый осенний день!!!
Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный… А как же может быть иначе, если его основной ингредиент – это кор
Анюта М
Плов по-азербайджански
В этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи.
Юлия Высоцкая
Салат «Газапхули»
«Газапхули» по-грузински значит «весна». И салат действительно очень свежий, хрустящий и по-весеннему нежно-зеленый. Он прекрасно подойдет к птице, рыбе и просто похрустеть.
Юна
Грузинский салат "Газапхули (Весна)"
За рецепт спасибо хозяйк двух ресторанов — «Сахли» и «Дарбази» — Лилии Александровне Арутюновой-Медзмариашвили.
Последний год этот салат является фаворитом в нашей семье. Мы готовим
Галина
Салат с индейкой, фенхелем и миндалем
В такой салат можно добавить стебель сельдерея или тонко нарезанный замаринованный лук.
Юлия Высоцкая
Салат с тунцом и сухариками
Иногда достаточно добавить в салат тунец и получить полный обед, сытный и питательный ну и конечно очень вкусный. Количества овощей по вкусу .
Яна 
Запеченные свиные котлетки на косточке
Вместо бальзамического уксуса можно использовать любой другой, соединив его с чайной ложкой меда.
Юлия Высоцкая
Рибай-стейк и соус Jack Daniel's
Катерина Родионова
Перепелки, запеченные с вишней и курагой
Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немного свежего, предварительно измельчив его. Курагу и вишню можно заменить изюмом, клюкв
Юлия Высоцкая
Салат с авокадо и моцареллой
Очень вкусный салатик, а готовится очень быстро и просто ! 
Buvdevskaya



















