Выпечка на кефире

Шарлотка с ягодами
Идеальная история для воскресного позднего завтрака или раннего обеда — англичане и американцы называют это «бранч». Такую шарлотку можно приготовить с любыми фруктами — грушами, абрикосами, подойдут и з
Юлия Высоцкая
ПП-кулич на Пасху
Для тех, кто даже в праздники предпочитает придерживаться правильного питания, предлагаем испечь на Пасху низкокалорийный ПП-кулич. В его составе нет дрожжей, белого сахара и масла. Но даже без этих ингредиентов выпечка получит
Едим Дома
Домашняя пицца на кефире
Мое любимое самое вкусное тесто для пиццы на кефире! В начинке у меня сыр, болгарский перец, оливки, бекон и, конечно, томатный соус.
Ксения
Пирожки с сыром и зеленью "Лодочки"
Быстрый и нехлопотный вариант пирожков! Идеально подойдут для перекуса или пикника.
Также можно экспериментировать с начинкой!
P.S.: С такой начинкой пирожки чем-то похожи на хачапури!
ღ Юляღ
Бездрожжевое тесто для пирожков
Я расскажу, как готовлю бездрожжевое тесто для пирожков. Их можно жарить в масле, но я делала в духовке, тоже получились вкусные!
Татьяна
Самое вкусное дрожжевое тесто
Тесто получается чудесное: не липнет к рукам и прекрасно раскатывается без дополнительной присыпкой мукой . В готовом изделии очень напоминает слоено-дрожжевое. Очень пушистое и долго не черствеет. Источник "Поваренок.ру"
Elena1639
Ну о-о-очень шоколадные маффины
Девчонки, иногда так хочется слезть со всех диет и просто отжечь!!! Или не слезать и все равно отжечь для своих родных и любимых, порадовав их какой-нибудь калорийной, но уж о-о-очень вкусной штукой! О чем сегодня и поговорим ☺ С
Нати Ко
Пирог "Бархатный" с курагой, черносливом и изюмом
Этот пирог моя мама всегда делала для семьи по весне. Ее любимые цветы - это бархатцы, рассаду которых можно приобрести весной для посадки на дачных участках. Но мы всегда делаем этот пирог круглый год - сухофрукты всегда есть в
Еленушка
Кулебяка с рыбой
Поздравляю всех с Масленицей! Пусть ласточки вьют гнезда над вашими окнами и несут в дом благополучие и взаимопонимание, а первые лучи весеннего солнышка принесут счастливые минуты радости!
Сегодня хочу поделиться рец
julika
Ароматный тыквенный манник с грецкими орехами
Осень — время вкуснейшей тыквенной выпечки. Сегодня делаем ароматный тыквенный манник на кефире с грецкими орехами. К праздничному столу он придется как нельзя кстати.
Мария
Пирожки "Воздушные"
Этот рецепт просто чудо нежные воздушные пирожки остаются свежими даже через сутки
мэри
Ореховые маффины с шоколадной начинкой
Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура. Кексы можно подавать с джемом или вареньем, а маффины уже сами по себе произведение!
Юлия Высоцкая
Зур бэлиш
Зур бэлиш — жемчужина татарской кухни. Это один из самых вкусных пирогов Татарстана. Он представляет собой закрытый пирог в виде казана с мясом и картофелем. Такой пирог отлично подойдет для праздничного обеда или ужина.<
НАТАЛИ
Маффины "Здоровье" с цельнозерновой мукой и черникой
Рецепт этих маффинов я позаимствовала у Г.Рамзи. Очень меня привлек их состав, включающий в себя целый набор полезных продуктов (бананы, черника, цельнозерновая мука, оливковое масло, кефир...), которые тем не менее одновременно м
burro.salvia
Манник морковный «Хочу еще»
Очень вкусный ароматный сочный манник с морковью. Результат меня очень порадовал. Пирог понравится даже тем, кто не любит морковь Несмотря на то, что ее довольно много в рецепте, она не чувствуется (то есть полностью меняет сво
Виктория
Духовые пирожки с мясом
Сегодня готовим духовые воздушные пирожки с мясом и пиццу. Домашняя вкусная воскресная еда.
Виктория
Лимонный манник на кефире
Как-то я делала протертый лимон с сахаром из узбекских оранжевых ароматнейших лимонов. Очень мне захотелось приготовить лимонный манник, лимонную выпечку очень любим.
Манник на кефире готовится просто и быстро из все
Альбина Кузнецова
Пирожки-малютки на кефире
Когда нет времени заняться дрожжевым тестом, а пирожков хочется, может прийти на помощь быстрое бездрожжевое тесто на кефире. Тесто получается мягкое, конечно, не сравнить с дрожжевым, но есть своя прелесть :)
Для нач
Елена 
Манник из детства
Этот пирог мне напоминает детство, когда мы с подругой были юными,любили,что нибудь испечь, быстро и без всяких заморочек. Сейчас я подросла и балую этим пирогом свою семью.Очень прост в приготовлении.
Regina2012
Вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками
Три вида муки, соединенные вместе, дают интересный, насыщенный вкус. Можно сделать такие вафли не на кефире, а на сливках.
Юлия Высоцкая
Пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком
Вкусные, готовятся быстро!!! Попробуйте, Вам понравится.
Анна
Пирог-коблер со сливовой начинкой
Коблер - разновидность фруктового пирога. Он не имеет четких пропорций в тесте и в начинке и может напомнить всем известный крамбл. НО! это на первый взгляд... в отличие от своего брата, тесто у коблера более бисквитное и имеет ме
Liza Oliver
Кокосовый "кухен"
Рецепт из категории "Быстро и вкусно" Для сладкоежек. Кто не любит очень сладкое, сахар можно убавить.
Светлана
Ленивые пирожки с курицей, луком и яйцом
Для меня испечь пироги — целая наука! Преклоняюсь перед теми, кто умеет печь вкусные пироги! А пока я открыла для себя этот рецепт ленивых пирожков. Конечно, может это и не пирожки в полном смысле этого слова, но по вкусу
Полина
Диетический киш на овсяном тесте
Здравствуйте, дорогие!) Я давно ничего не размещала на сайте и очень соскучилась по процессу готовки) На этот раз хочу предлож
Маруся
Пирожки дрожжевые на кефире
Пирожки по этому рецепту получаются чудесные! У меня представлено два вида: с картофельно-сырной начинкой и с мясной.
Keира
Легкий и вкусный пирог из краснокочанной капусты
Для меня красная капуста настоящее открытие!! Она не только очень красивая по сравнению с обычной, но и зимой на мой взгляд - вкуснее и сочнее! Еще она очень полезная, богата витаминами С, А, РР и группы В, ценными аминокислотами,
Liza Oliver
Яблочный пирог
Минимум продуктов и затраченного времени — максимум удовольствия и смака.
Solomeya
Пирожки на кефирном тесте
Пышные, нежные и мягкие пирожки на кефирном тесте подойдут для любого случая. Ими можно перекусить, позавтракать, «почаевничать» в семейном кругу и предаться воспоминаниям о милом душе времени.
gapapolya
Манные кексы без сахара
Рецепт нашла в интернете и адаптировала его под себя.
В ингредиентах указала масло сливочное, но его можно вовсе не ложить или заменить на любимое растительное масло. Также если вы на диете №5 можно вовсе не ложить м
Дарья Ильина
Начинка Пасхальная особенная
Хочу Вас познакомить с интересным рецептом пасхального блюда, которое готовят на Западной Украине, в виде закусочного кекса-запеканки и которое называется начинка. Очень вкусно в горячем и в холодном виде!
Людмила
Заливной рыбный пирог
Заливной пирог — это пирог с жидким тестом, то есть тестом, которое не замешивают и не раскатывают, а перемешивают и заливают им начинку. Такой пирог готовится быстро и нехлопотно, а в начинке есть консервированная сайра.
Натали
Сливовый заливной пирог
Этот пирог делается легко и быстро. Смешать сухие ингредиенты с жидкими, добавить сезонные фрукты или ягоды и — пирог в духовку. Мягкий и нежный пирог со сливами готов.
Натали
Бездрожжевой кулич на кефире
Это, наверное, самый вкусный бездрожжевой кулич, который я приготовила за свою жизнь!
Важно — в глазури для кулича использовать пастеризованные белки, так как по рецепту белки идут сырые, а это угроза сальмонелл
Алена
Карельские калитки
Традиционные карельские пирожки на пресном ржаном тесте — калитки. Хороши сами по себе, но я их дополнила соленой ставридой и маринованным крымским луком. Смотрите последнее фото и пробуйте обязательно!
Юлия
Даргинское чуду
Это национальное блюдо дагестанской кухни. Очень сытное, вкусное и несложное в приготовлении.
Стелла
Рецепт кекса на кефире с вареньем
Кефир довольно популярный в кулинарии ингредиент. Чаще всего его добавляют в тесто при приготовлении пирогов, тортов, хлеба, панкейков, маффинов и, конечно, кексов. Секрет такой популярности прост — благодаря кефиру выпеч
Едим Дома
Дрожжевые пирожки на кефире
Тесто очень вкусное, нежное, растягивается в тонкий пласт — советую попробовать с любой начинкой.
daiquiri
Пирожки с молодой капустой
Начинка из молодой капусты, зеленого лука и яйца - яркая, сочная и вкусная!
Лоранталаса
Полезные маффины на отрубях и кефире
Маффины — выигрышная история не только для воскресного завтрака или обеда, но и для будней: во-первых, это быстро, во-вторых, можно придумать множество вариаций и вкусов! Подойдет ржаная мука или мука грубого помола. Отру
Юлия Высоцкая
Пирог на кефире с клубникой
Давайте приготовим вкусный пирог на кефире с ароматной клубникой. Его можно выпекать в духовке или в мультиварке.
Ирина Арканникова
Кекс с черной смородиной
Сегодня замечательный праздник, почему же не порадовать свою семью отличными кексами?
Annet
Пирог с зеленью и сыром из слоеного творожного теста для Светланы Горбуненко
Рецепт этого пирога,даже вернее-теста у меня записан в блокноте еще с советских времен.Я долго думала стоит ли его публиковать,но все же решила поделиться с вами.Это тесто не совсем слоеное,в обычном понятии,но очень вкусное.Совсе
Надежда
Маффины с карамелизированным луком, беконом и зеленым горошком
Если лук у вас не сладкий, а злой, добавьте при жарке немного сахара, или замените его шалотом или пореем. Муку можно взять гречневую или ржаную, хорошо сюда идут и яркие травки — розмарин, шалфей, тимьян, мята, тархун.</
Юлия Высоцкая
Конвертики с брынзой
Вкусные лепешки на кефире с начинкой из домашней брынзы. Готовятся просто, съедаются быстро! Сохраняйте рецепт, готовьте и радуйте своих близких.
ЕкатеринаВыпечка на кефире — отличный выбор для тех, кто ценит простоту и вкус. Кефир придаёт тесту нежность и пышность, делает его более воздушным. В этой подборке вы найдёте разнообразные рецепты, которые можно приготовить в духовке.
Кефир — универсальный ингредиент, который подходит для создания как сладких, так и несладких изделий. Среди рецептов — классические пироги на кефире и варианты на скорую руку. Тесто на кефире отличается податливостью: с ним справится даже начинающий кулинар.
Тесто на кефире для выпечки в духовке — основа многих рецептов. Оно готовится за считанные минуты и всегда получается удачным. К нему можно добавить фрукты, ягоды или орехи, чтобы придать выпечке особый вкус и текстуру.
Пирог на кефире в духовке — хороший вариант для семейного ужина или чаепития. Используйте различные начинки: яблоки, творог, капусту или мясной фарш. Каждый раз результат будет разным, но неизменно вкусным.
При замесе теста на кефире важно соблюдать температуру ингредиентов. Кефир лучше использовать комнатной температуры — так сода или разрыхлитель сработают эффективнее. Муку добавляйте постепенно, чтобы тесто не получилось слишком плотным.














