Креветки

Салат с креветками, шампиньонами и авокадо

Для меня всегда было проблемой описать пропорции салата или пасты. Ну, мороженое - понятно. Какой-нибудь брауни - тоже. Даже иногда записываю состав и количество ингредиентов для очередного мороженого или сорбе - все-таки выкладыв

КАНАПЕ с лососем

Идею заменить в канапе хлеб на картофель подсмотрела у шеф-повара одного Рижского ресторана Даце Грибусте... и оказалось очень даже вкусно! Попробуйте, и Вас завалят вопросами: "Из чего это приготовлено?!" Канапешки прекрасно держ

Турецкие пиде

Этот рецепт из журнала Приготовь. Только я его слегка изменила по своему вкусу.....

Креветки по-тайски

4 порции Калорийность: 140 ккал. Подготовка: 15 мин. Приготовление: 10–15 мин.

Йогуртовый дип-соус с лимоном, чесноком и укропом

Простой и быстрый рецепт дипа или соуса) тут все зависит от того, насколько густой йогурт Вы возьмете: если обычный, то он будет жидковат, тогда это скорее соус, например, к рыбке) а если взять густой греческий йогурт или что-то е

Израильский кускус (птитим) с курицей и кедровыми орехами

Кускус открыл для себя давно, а вот птитим (израильский кускус) пришел в мой дом лишь в начале этого года. И несколько месяцев простоял в шкафу (хотя на заметке было несколько рецептов):) Но в итоге первое кулинарное знакомство со

Онигири

Онигири — традиционное японское блюдо с древней историей. Рисовые колобки появились в эпоху Хэйан среди солдат в качестве походной еды, которую можно есть на ходу. Рис для колобков традиционно делают пресным, без соли и специй. Е

Горячая закуска с куриной печенью

Печень в этой закуске получается нежнейшая, просто тает во рту.

Жареный рис с креветками по-малаккски

Что сказать про данное блюдо?) просто очень-очень вкусный рис с креветками в азиатском стиле с классическим сочетанием соевого соуса, соуса чили и имбиря) хочется готовить еще и еще) блюдо относится к кухне Малайзии, Малакка - оди

Розочки из слабосоленой форели

Красиво, просто и вкусно.

Летний салат

В летнею жару, только сейчас не очень жарко ) Но все равно хочется свежести и легкости. Лето все-таки!!! Вот и попробуем сделать такой салат, очень люблю сладковатый запах и вкус морепродуктов, они как нельзя кстати подойдут к это

Салат в стиле "Цезаря" с курицей и креветками

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного салата)) Здесь все наши с мужем любимые ингредиенты; думаю, многие из вас тоже это любят)) Количество продyктов зависит от числа едоков, я здесь приведу примерные пропорции на 2 о

Огуречный салат с рисовыми шариками-темпура и креветками

Сегодня хочу вас угостить салатом-гарниром на японскую тематику, надеюсь, японцы на меня не обидятся. Сочные огурцы с креветками плюс рисовые шарики с кисло-сладким вкусом в тонком зажаристом кляре. Очень вкусно, угощайтесь на здо

Букет из креветок

Очень вкусно и изыскано=)

Фирменный болоньезе от моего мужа

С согласия своей половины выкладываю его фирменный рецепт:)муж делает его много, половину замораживает в форме, потом его в любой момент можно разморозить, подогреть - и ужин готов. Ингридиенты даю в обыкновенном колличестве.

Воздушные круассаны с шоколадом к завтраку

Французский завтрак у Вас на столе, побалуйте себя и домашних вкусными, нежными и воздушными круассанами!

Салат с руколой и креветками

Лето радует нас не только теплой погодой, возможностью отдохнуть и набраться сил. Эта пора самая благоприятная в плане насыщения организма различными витаминами и полезными микроэлементами. Я очень люблю разные травки. Но в магази

Сувлаки из свинины с соусом цацики

Сувлаки с греческого переводится "Шпажка". Это традиционное греческое блюдо - небольшие шашлыки на деревянных шпажках. В Греции это скорее считается фаст-фудом. И правда они продаются на каждом углу, ими очень удобно перекусить и

Рыбная бандероль с креветками и болгарским перцем

Это рецепт моей любимой сестры. Она вообще большая любительница рыбы. Такую рыбку она запекает довольно часто. Конечно, это праздничное блюдо или когда к Вам в гости заглянули ну человек 6-7,или Вам так в жизни повезло и у Вас бол

Форшмак

форшмак полезно также давать и детишкам после года. но в небольших количествах и не чаще 1 раза в неделю!

Быстрые болоньезе (Spaghetti alla Bolognese)

Паста Болнезе одна из моих любимых...В этот раз решила сделать ее с пастой Ziti (тонкие трубчатые макароны такой же длины, что и спагетти (слово ziti буквально означает «длинный»)), получилось очень вкусно!

Канапешки из сельдерея, папайи, сливочного сыра и физалиса

Быстро, красиво, вкусно.

Паста с тигровыми креветками

Спагетти для этой пасты должны быть из пшеницы твердых сортов. Я варю макаронные изделия до состояния al dente. Что это такое? Al dente (аль денте) в переводе с итальянского означает “на зуб”, и описывает то состояние пасты, когда

Салат из баклажана, лука-порея и спаржи

Вместо порея можно взять репчатый лук, лук-шалот или зеленый лук.

Салат с руколой, пастой и креветками

Салат вкусен и с минимальным количеством заправки, но помимо оливкового масла можно использовать натуральный йогурт с чесноком, лимонной цедрой и прочими добавками.

Канапе из огурцов с кремом из слабосоленой семги с творожным сыром

Очень простая,но эффектная закуска

Питивье с шоколадом (Pithiviers)

Pithiviers - это классический французский слоеный пирог с миндальным кремом, который выпекают с XVII века. Назван по имени небольшого городка Pithiviers, расположенного недалеко от Парижа. Очень нежная шоколадная начинка в хрустящ

Круассаны

Две недели назад я прилетела из Москвы, где я купила себе новый фотоаппарат. Изучая инструкцию я размышляла о том, что бы испечь и как раз шло одно из кулинарных шоу,где подробно учили делать круассаны. Я рискнула не только повтор

Равиоли по мотивам Карбонары

Необыкновенно вкусные равиоли забавной формы с яично-сырной начинкой. Для любителей пасты «Карбонара». Вкус очень близок к ней, но подача очень оригинальная.

Кутабы с зеленью и сыром

Кутабы — национальное азербайджанское блюдо, лепешки из пресного теста с зеленью и сыром. Сочные, вкусные и мега-полезные, и к тому же очень легкие в приготовлении. Хороши к мясу, шашлыку. У меня как вариант из заварного теста, ра

Закуска с огурцом и прошутто

Маленькие роллы закуски с гречкий орехом,укропом в огурце и "Прошутто".

Салат с креветками и грейпфрутом

Очень легкий салатик, можно употреблять во время диеты.

Веррин с креветками, авокадо и помидорами

Продолжая тему верринов)))))))))))))))

Яблочный мусс с авокадо и креветками

из-за сессии времени совсем нет, поэтому готовлю вот такую быструю и диетическую летнюю вещицу :) Я вообще-то не любитель авокадо, его структура для меня слишком маслянистая,даже жирная,я бы сказала, но оказалось, я просто не умел

Королевские креветки в кисло-сладком соусе по-тайски

Королевские креветки в соусе, с котором вы ощутите всю прелесть тайской кухни.

Паста с морепродуктами

рецепт почерпнула в одном итальянском ресторане))

Молочный суп "по-тайски" с курочкой, креветками и помидорчиками черри

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Ну кто из нас в детстве не любил молочный суп? С вермишелью, с клубникой или с печеньем? Этот суп совершенно не похож на все испробованные мною ранее варианты молочных супчиков. В нем о

Роллы с тунцом и креветками + бонус Суши-салат

Предлагаю еще один вариант суши без нори. Получается очень нежно! А также бонус для особо ленивых ;))

Ролл «Радуга»

Это авторский ролл шеф-повара японской кухни Евгения Садовского. Относится к разновидности уро-маки, когда ролл сворачивается рисом наружу. Выглядит ярко, эффектно, радужно, при этом в нем столько всего вкусного)) Более подробно п

Роллы с креветками в огурцах

Если Вы любите роллы, но никак не найдете в продаже специальные водоросли нори, то воспользуйтесь этим простым рецептом! Огурец прекрасно держит форму, дополняет и освежает блюдо и, к тому же, не надо учиться есть палочками ;))

Тальятелле со строчками, креветками и помидорчиками черри в нежном соусе

Маленькие хитрости для приготовлении тальятелле: 1. После закипания воды в кастрюле, добавьте в воду немного оливкового масла (1 или 1,5 столовых ложки). 2. После добавления соли и оливкового масла можно засыпать в кастрюлю тальят

Ризотто с морепродуктами

Это моя первая попытка. Ризотто я ни разу настоящий не пробовала. Правила приготовления только из интернета и советов поваров. НО! Результатом я довольна!!!

Салат с креветками, руколой, гранатом и клубнично-базиликовым сорбе

Салат сам по себе совершенно обычный, а вот сорбе - это уже интересный штрих. Можно, конечно, и не замораживать клубнично-базиликовое пюре, но тут вся прелесть в контрасте текстур (если бы салат теплым был - вообще отлично!). Пред