Салат с селедкой
Салат с селёдкой — сытная закуска, которая легко разнообразит повседневное меню. Здесь собраны рецепты с картофелем и свёклой, включая классический «под шубой», а также необычные сочетания с маринованным луком и зеленью.

Селёдочка под шубой
Рецепт позаимствовала у Ярослава Тютюнника. Опробовала, ну очень вкусно - рекомендую! Украшала по своей фантазии, морковку сразу резала полукольцами, а свёклу сначала нарезала пластинами, затем выдавила пробкой от газировки кружоч
Татьяна
Закуска из селедки
Кто-то скажет, что это хорошая закуска под водку, и будет прав. А я просто люблю селедку и готова есть ее без водки, но вот в таком исполнении. Присоединяйтесь
Катерина Филипенко
Безумие №6 "Чизкейк ревень с виноградом»
Мама привезла с дачи очередную порцию ревеня, я стала думать, что бы мне из него «замутить». А тут еще как назло всей семьей свалились с простудой. Ну ревень тут даже кстати – в нем витамин С сплошной. Хотела я купить к ревеню кл
Nata
Тимбале
ТИМБАЛЕ (запеканка из курицы и ветчины по-бразильски)Ещё один рецепт из Латиноамериканской кухни. Тимбале рекомендуется подавать с картофельным пюре и острым томатным соусом,а также дополнить его салатом из свежих овощей.Все сдел
Туся
Рыбное феле c хрустящей корочкой.
В приготовлении этого блюда больше всего времени занимает разморозка рыбы!
Liebe&Любовь 
Восточный мясной пирог с мятным соусом
Рецепт мне рассказала одна девушка. В оригинале он готовится с бургулом. Я добавила минимум кускуса, нужно побольше, чтобы почти как тесто получилось
Натали
Закусочный вариант селедки под шубой
Эти шарики являются альтернативой селедки под шубой и являются отличной закуской. Первоисточник рецепта здесь -
Эллиса
Салат "БЕЗ СЕЛЕДКИ" из семги и авокадо
Вариантов легких и свежих салатов не счесть. Только у нас на сайте каждый день новый, а то и не один. Этот конечно не самый дешевый вариант, но очень вкусный и даже праздничный. Не для любителей селедки:)), но для поклонников сему
♥ Олег ♥
Селедка под солнцем...
Какая же сейчас у нас хорошая весенняя погода, сразу навивает мысли о лете...
limon334455
Салат с селедкой "Весна идет"
этот салат придумала моя подруга Оля,страшный фанат селедки)))ей этот рецепт и посвящаеться..
оксана сергеевна
Баклажаны с говядиной по-корейски
Всю жизнь прожив на Сахалине, где очень большую часть населения составляют корейцы, о корейской кухне знаю не понаслышке. Можно сказать, что я выросла на корейской пище))) Эта кухня мне и моей семье очень нравится. Вот решила поде
Черешенка
Салат "Подсолнушек"
В этом рецепте маринованные грибы можно заменить жареными получится вкуснее.
Екатерина Скобелева
Селедка под шубой «Оригинальная»
В нашей семье никогда не готовили селедку под шубой, видимо, были другие любимые блюда. Не так давно я открыла для себя этот рецепт и сразу же внесла в него изменения. Конечно, от свеклы, селедки и картошки избавиться мне не уд
Nata
Селедка под шубой с красной рыбой
Очень вкусный салат — альтернатива селедке под шубой. Отлично подойдет для новогоднего стола.
koshka1180
Сельдь собственного посола "Наивкуснейшая"
Данный рецепт разработали дальневосточные рыбные технологи, которые делали такой засол исключительно для себя, когда выходили на плавбазах за добычей и переработкой рыбы. А это знак качества!!!
lmilka
Салат из селедки с руколой и соусом из хрена
Салат из селедки с руколой и хреном- этого я не могла себе представить. Рукола, да с селедкой! Не смешно ли?)))Но! В прошлом году попробовала, теперь она мне только и снится)))
Lisichka
Сельдь под шубой
Хочу заметить, что шуба - это не культ майонеза. Поэтому, девочки, поберегите себя и своих мужчин. Майонез тут практически формально, салат и при маленьком количестве майонеза может хорошо пропитаться. Ему, главное, надо дать немн
Sima
Скумбрия под шубой
Селедка под шубой — классика привычного новогоднего стола, я же предлагаю свой рецепт популярного салата — со скумбрией.
Amaralis
Салат с селедкой
Этот салат идеально подходит для холодного времени года - очень сытный, очень домашний, и, я бы еще сказала, очень "русский"! легко делается, несколько дней запросто хранится в холодильнике, еще и очень экономный!!
Мария-КРОШСалат с селёдкой занимает почётное место в русской кухне — от знаменитой «шубы» до лёгких вариантов с картофелем и свежей зеленью. Вкус блюда во многом определяет качество рыбы: выбирайте слабосолёную сельдь с упругой мякотью и характерным ароматом.
Селёдка хорошо сочетается с картофелем, свёклой, морковью, маринованным или свежим луком. Классические рецепты предполагают майонезную заправку, но лёгкие варианты с горчичным соусом или смесью растительного масла с уксусом нисколько не уступают по вкусу.
Для салата «под шубой» важен порядок укладки слоёв и их равномерная толщина — это влияет как на вид, так и на баланс вкусов. Свёклу перед добавлением лучше остудить и немного отжать, чтобы она не окрашивала остальные ингредиенты.
Более лёгкие варианты салата с селёдкой готовят без майонеза: филе нарезают кусочками и смешивают с тонко нашинкованным луком, капелькой уксуса и зеленью. Такой салат подают сразу — он не требует выстаивания в холодильнике.
Сельдь богата омега-3 жирными кислотами, фосфором и витамином D. Сочетание с овощами делает блюдо питательным и при этом относительно лёгким по калорийности.























