Лимон с грецким орехом

Крем сметанный с черносливом

Нежный крем, который хорош и сам по себе, и как начинка для бисквита — мягкий чернослив и орехи делают его объёмным по вкусу.

солнце в тарелке

Когда хочется чего-то тёплого, пряного и совсем несложного — эта тыква выручает лучше многих. Заправка из мёда, имбиря, вермута и ванили пахнет так, что на кухню тянутся сами собой. Тыква получается мягкой внутри, слегка карамелиз

Геркулесовое печенье

Придумала не я — нашла, попробовала и больше не ищу другого рецепта овсяного печенья. Финики при варке превращаются в тягучую карамельную пасту, которая скрепляет хлопья не хуже яиц. Корица и лимонная цедра работают вместе неожида

Запечённая в пакете рыба с помидорами "черри"

Нежная рыба с лопнувшими от жара помидорками черри — и всё это буквально за четверть часа. Пакет делает своё дело: внутри всё томится в собственном соку, впитывая лимон и оливковое масло, а мыть потом почти нечего. Отличный вариан

Торт "Балерина"

Этот торт выглядит эффектно, а готовится без лишних сложностей. Сметанный корж получается мягким, лимонная пропитка даёт лёгкую кислинку, а хрустящее безе внутри — главная особенность. Крем простой, на сметане, но в сочетании с ор

Морковный пирог с творожной начинкой

Пирог исчез со стола раньше, чем я успела сама нормально попробовать — это, пожалуй, лучшая оценка. Слоёный, нежный, с лёгкой кислинкой клюквы и тёплой ноткой корицы, он получается таким, что сложно остановиться на одном кусочке.

Печенье "Настоящее, мужское"

Очень вкусное,очень калорийное,очень полезное,в общем ПОЛНОЦЕННАЯ ЕДА и как сказал тренер моего сына по рукопашному бою «...Настоящее,мужское,...для ПОБЕДИТЕЛЯ!» В общем для вас МАЛЬЧИКИ! С ПРАЗДНИКОМ!

Блинные рулетики "Сюрприз"

А Вы пробовали свекольные блинчики? Нет...тогда Вам ко мне! Эта закуска из чудесных блинчиков с творожно-орехово-хреновой намазкой, в которой прячется малосольная рыбка в зеленом покрывале!

Голубая груша

Свежий и немного неожиданный салат, где сладкое, солёное и острое работают вместе.

Сациви из фундука

Рецепт этого сациви мне передала моя косметолог — она из Грузии, и когда рассказала про вариант с фундуком, я сразу захотела попробовать. Получилось неожиданно нежно и ароматно: фундук даёт совсем другой характер, чем привычные гр

Салат из зеленой редьки с медом "Будем здоровы!"

В этом салате кладезь витаминов и полезных микроэлементов, настоящая палочка-выручалочка, особенно в зимнее время. И плюс к этому - вкусный, сочный и немного пряный!

Рождественский пирог от Ольги

Когда за окном декабрь и хочется чего-то по-настоящему праздничного, я пеку этот пирог. Внутри — целое изобилие: сухофрукты, орехи, тёплые пряности — он получается невероятно ароматным и плотным, почти как кекс. Красиво смотрится

Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

Салатный микс подойдет любой.

Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами

Желток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. ложкой холодной воды.

Рыба в грецких орехах

Рыбка получится более вкусной, если в панировку добавить 30 г. измельчённых сухих грибов или измельчённую лимона. Если в кляр добавить 50 г. любого твёрдого сыр, блюдо получится более пикантным на вкус.

Оладушки с соусом из орехов и фиников

Вместо бренди можно взять коньяк.

Трюфели с черносливом и орехами

Шоколад, чернослив и орехи — сочетание, которое работает без лишних украшений. Конфеты получаются плотными, с выраженным горьковатым вкусом и кусочками внутри.

Ореховая тыква с грецкими орехами

Баттернат сквош или ореховая тыква (кабачок) в форме груши с гладкой кожурой желто-коричневого масляного цвета. Один конец этого крупного кабачка имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В последн

Вальдорфский салат

Оригинальный рецепт этого салатика состоял только из нарезанных яблок, сельдерея и майонеза. Рубленые грецкие орехи были добавлены позже. Некоторые предпочитают, заправлять салат йогуртом, а не майонезом. Пробуйте и решайте сами:)

Сливовый пирог с грецкими орехами и медовой глазурью

Осенняя слива — это отдельная история: кисловатая, тёмная, невероятно ароматная при выпечке. В этом пироге она раскрывается по-особому — рядом с грецкими орехами и мёдом получается что-то по-настоящему глубокое по вкусу. Медовая г

Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами

Карамельный аромат без единой специи — вот что меня в этом печенье и подкупает. Яблоки, финики, геркулес и мёд дают такой насыщенный, тёплый вкус, что добавлять больше ничего не хочется. Сладость здесь в меру, не приторно — как ра

Мраморный пирог

Получается очень вкусно! В моей семье очень любят этот пирог за его оригинальный вкус и вид! Попробуйте - не пожалеете!

Торт "Черепаха Тортилла"

Когда хочется удивить детей чем-то весёлым и вкусным, а духовку включать совсем не тянет, этот торт — настоящее спасение. Нежные сливки, варенье, орехи и готовые рулеты складываются в настоящую черепашку, которую дети встречают с

Ленивый "Муравейник"

Кукурузные палочки в роли основы — идея, которая сначала кажется неожиданной, но результат просто покоряет. Крем из варёной сгущёнки и масла с лёгкой кислинкой лимона пропитывает каждую палочку, а после холодильника десерт станови

Рыба, фаршированная грецкими орехами

Рецепт позаимствован из книги о греческой кухне — меня в нём сразу привлекло сочетание орехов с корицей и паприкой. Начинка пряная, но не резкая, и с карпом она работает очень хорошо.

Салат из свеклы, два в одном))

Такой яркий, радостный цвет у этого салата — кажется, он поднимает настроение ещё до первой вилки. Рецепт подсмотрела у Sarsmis и сразу влюбилась: свекла с медово-бальзамической заправкой звучит просто, а получается по-настоящему

Конфеты из чернослива и изюма

Давно хотела сделать что-то домашнее и при этом красивое — без духовки и лишних хлопот. Покрутила разные идеи, и вот получились эти шарики: насыщенные, с глубоким вкусом сухофруктов и орехов. Больше всего мне понравились в шоколад

Витаминная смесь из сухофруктов

Этот рецепт достался мне от бабушки — она каждую осень готовит такую смесь, и, кажется, именно поэтому никакой грипп её не берёт. Сухофрукты, орехи, лимон и мёд превращаются в густое, ароматное лакомство, которое хочется есть прос

Запеченные овощи с соусом песто из грецких орехов

Обычно соус песто — это базилик, оливковое масло, чеснок, натертый пармезан и кедровые орешки, но ингредиенты в нем легко заменяются. Вместо кедровых орешков можно использовать грецкие, вместо базилика — петрушку, а вместо пармеза

Светлый салат с сыром и орехами

Это еще одна вариация салата из груши, сыра и орехов. Получается очень легкий и светлый салат.

Яблочный пирог с грецкими орехами

В Италии сезон яблок и сезон грецких орехов совпадают, поэтому много выпечки, где присутствуют грецкие орехи и яблоки. Этот пирог я попробовала в одной тосканской тортарии, в горах, где грецкие орехи не растут (они растут в лесу).

Мусс "Мушкетер"

Мусс называется «Мушкетер», потому что он очень французский. Сыр рокфор, груша, орех, портвейн — все это замечательные французские сочетания. Очень правильная закуска, чтобы правильно начать романтический или праздничный ужин. Есл

Грецкие орехи с черносливом

Легкая и вкусная закуска

Салат с грушами и сыром рокфор

Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, совершенно недооцененные ингредиенты для салатов, особенно если их запечь, закарамелизировать или просто отварить. В этом салате у нас королевы — груши, а с ними, мне кажется, хорошо работае

Апельсиновый торт

Мы были на гастролях со спектаклем «Чайка» в Тбилиси, после спектакля ко мне подошла женщина и подарила этот рецепт. Даже еще не приготовив по нему пирог, я знала — это шедевр, в Тбилиси такая домашняя выпечка!.. Бисквитное печен

Салат из яблок и моркови

Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные.

Салат из цикория с голубым сыром

Масло для этого салата должно быть нежным, сладковатым на вкус, подойдет оливковое, но без слишком яркого привкуса, или ореховое, еще лучше масло из виноградных косточек.

Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами

Если в формочки для выпечки вложить специальные пергаментные кулечки, то кексы можно приготовить на всю неделю — они не зачерствеют.