Салат с картошкой и огурцами

Салат «Оливье» по рецепту 1894 года
«Оливье» из кулинарного руководства 1897 года. Вот что у меня получилось по данному рецепту.

Печеный картофельный салат
Это очень вкусно, особенно в свежем виде. Я делала небольшую порцию. В ингредиентах даю полную порцию салата.
Апрель
Оливье с зеленым яблоком
Помните, во время вечеринки, устроенной Самохваловым по случаю вступления в должность, Ольга Рыжова кокетливо говорит ему: «А я салат вкуснее готовлю, чем твоя жена. Я туда еще тертое яблоко добавляю». Есть нескольк
anastasia.vysotskaya
Салат из молодого картофеля с редисом и заправкой из феты
Редиски и огурцов берите столько, сколько вам нравится!
Юлия Высоцкая
Салат "Грибная шуба", или "Когда часы 12 бьют!"
Этот салат я готовлю в основном на Новый Год,так как я сама его придумала,когда захотелось разнообразить новогодний стол.Салат полюбился всеми очень, он ну очень вкусный именно в слоеном виде,солить его не стоит,так как там ес
Nin@ G.Lov.
Оливье со свежим горошком
Мог ли ресторатор Люсьен Оливье предположить, что придуманный им салат окажется настолько популярным? Его творение стало таким же символом Нового года, как наряженная ель, бенгальские огни и шампанское в хрустальном фужере. Изн
Едим Дома
Советский салат оливье с кальмарами
Ничто не украшает новогодний стол так, как салат оливье. Точнее было бы назвать его салат «Столичный», но оливье звучит как-то роднее и ближе. Предлагаю заменить вареную колбасу в салате на мясо отварных кальмаров.
gapapolya
Баварский картофельный салат с колбасками
Аппетитный салат с говяжьими колбасками — небанальная идея для сытного обеда.
Стейковка
Салат «Деревенский»
Простой, но очень вкусный салат из самых доступных продуктов, которые есть в каждом доме (деревенском уж точно). Изюминка салата — это заправка на основе подсолнечного масла с ароматом жареных семечек.
mizuko
Оливье с курицей и яблоком
Как говорила одна героиня известного фильма: «Я в такой салат тертое яблочко добавляю». Так и я решила добавить в традиционную рецептуру оливье тертое яблоко. Получилось очень вкусно, свежо и оригинально!
mizuko
Салат "КОЛОБОК"
Т
Оливье с говяжьим языком
Сочный праздничный салат оливье с языком — один из очень удачных вариантов знаменитого салата . Вкус такого салата из языка вас по-настоящему удивит! Этот деликатесный салат «Оливье» с говяжьим языком украсит
Татьяна Арт
Оливье с говядиной
Салат оливье любят и ценят почти в каждой семье. Красивый классический рецепт уже почти стал легендой, а вот привычный советский оливье многие готовят и сегодня. В качестве мясной составляющей чаще всего используют курицу или д
Едим Дома
Салат «Гусарский»
Вкуснейший праздничный яркий салат по мотивам знаменитого оливье, ставшего традиционным в моей семье, с моими изменениями и дополнениями. Незабываемый пикантный вкус салату придает соус-заправка на основе майонеза ТМ «Сло
Анюта М
Салат оливье с маринованными огурцами
Огурцы — один из ключевых ингредиентов в оливье. Без них этот салат потеряет свою изюминку. Причем использовать можно как свежие, так и соленые огурцы. Некоторые хозяйки и вовсе добавляют оба виду сразу. По их мнению, сал
Едим Дома
Салат "Лагуна"
Оксана
Салат "Легкий ужин"
Елена
Оливье по-итальянски
Интересный вариант привычного всем салата. Версия оливье с куриной грудкой и солеными огурцами.
Свежий и яркий вкус!
Aleks
Салат с копченой рыбой «Нева»
Не знаю, откуда пошло это название, но рецепт был очень популярен в кругу моих друзей лет 15 назад. Потом как-то забылся. Разбирая завалы старых журналов, я начала припоминать и рецепты, которыми пользовалась много лет назад. Т
bellaira
Салат с жареными грибами
Еще один быстрый в приготовлении салат для новогоднего стола. Быстро, просто и вкусно! Чудеса да и только! С Новым годом!)
Natalya LF
Винегрет с капустой и огурцами
Изначально винегретом называли французский соус, который преобразился до неузнаваемости, попав в русскую кухню. А сегодня это — самостоятельное блюдо, которое пользуется у наших соотечественников огромной популярностью. В
Едим Дома
Салат из кальмаров "Почти Оливье"
Этот салат очень любим в моей семье. Муж любит его за то, что он напоминает его либимый "Оливье", а я люблю за то, что в нем мои любимые кальмары!!!!
Ириша
Салат "Здоровье"
Почему салат называется "Здоровье"? Да потому что в нем нет ничего вредного!
Стелла
Винегрет под французской заправкой Vinaigrette
Сегодня у меня старый добрый и любимый 
Т
Салат оливье по французски
Радаслав
Салат из картофеля и огурцов
Ирина Королёва
Оливье с креветками
Для любителей морепродуктов мы приготовим новогодний салат оливье с креветками и мидиями.
Даже самый модерновый новогодний стол невозможно представить без салата оливье. Но готовить его мы будем по-новому, с учетом по
Констанция
Винегрет 1904 года
Казалось бы, что может быть нового в винегрете? Не так давно на глаза мне попался рецепт, автор которого уверяет, что это рецепт винегрета с дореволюционного времени. Правда это или нет — не знаю, но сам рецепт достоин вн
Юна
Салат «Новогодний» с красной рыбой
Состав салата не сложный, но тем не менее он великолепен! Интересен он не только оригинальной заправкой, в нем здорово сбалансирован вкус. Рыба замечательно сочетается с маринованными огурцами и каперсами, картофель нежно и мяг
Юна
Салат из кеты с овощами
Салат с красной рыбой привлекает своей простотой и минимальным количеством ингредиентов. Готовится закуска очень быстро, но также стремительно исчезает со стола. Такой салат отлично смотрится на праздничном столе!
olga
Швабский картофельный салат
Сегодня суббота! Друзья внезапно нагрянули с 5 литровым фирменным бочонком пива! Пришлось выдумывать закуску на ходу и ориентироваться на те продукты, что были в холодильнике. Решил, что это будет классический пивной «Шва
Рубен
Оливье с тунцом «Рождественский венок»
Это мой самый любимый вариант салата оливье, если вы еще не пробовали с тунцом, то очень советую! У нас такой праздничный вариант, оформленный в виде рождественского венка, обязательно будет на праздничном столе.
Ms Frisella
Салат «Боровички»
Простой, но очень вкусный салат! Основная изюминка – подача салата и, конечно же, белые грибы! Хотя приготовить этот салат можно с любыми другими грибами.
Людмила
Хамса под шубой
В конце сентября азовская хамса покидает свое насиженное за лето, но очень мелкое Азовское море и мигрирует в глубокие воды Черного моря на зимовку. Хамса собирается в огромные косяки и через Керченский пролив направляется в зи
Svetlana Gorelova
Салат с маринованными маслятами
Это простой постный салат из маринованных грибочков. Очень вкусный, полезный, ароматный, приготовленный из самых простых продуктов. Если заправить такой салат майонезом, вы получите совершенно другой вкус. В этом случае салат с
mizuko
Рецепт салата с маринованными груздями
Чаще всего маринованные грузди подают на стол в качестве самостоятельного блюда, приправив их луком, чесноком, маслом или густой сметаной. Эта старинная русская закуска, которая и по сей день очень популярна. Но если вы захотит
Едим Дома
Салат с креветками
Annie
Нутовые тарталетки с салатом из сельди
На самом деле тарталетки из нута могут быть наполнены любой начинкой! Паштет, икра — все, что душе угодно! Мне встретилось вот такое интересное наполнение селедочным салатиком.
Сами тарталетки получаются хрустящ
Елена-Sh
Оливье с креветками и картофелем пай
Оливье - традиционный новогодний салат!
Рецепт из журнала «Хлеб-соль» четырехлетней давности.
Там была рубрика «до и после».
Оливье по советскому рецепту предлагалось замен
Жанна Тихонова
Салат с груздями и горошком
Этот салат я готовлю часто на праздничный стол. И с каждым разом он терпит небольшие изменения. В этот раз получился такой вариант!
А вот первый:
Оксана Чуб
Грибной салат с говядиной
LapSha (Мария)
Салат «Кальмары под шубой»
На вид простой, но очень вкусный салат. Моей семье он очень понравился. Делала его впервые.
Вика
Салат грибной
Очень вкусный счалатик! Альтернатива салату "Грибная полянка". Очень нежный и в тоже время пикантный благодаря маринованным белым грибам.
Olga K
Овощной салат с кунжутом
Ну очень простой салат! Но заправка, поджаренные орешки и кунжут добавляют особую пикантность и яркость блюду.
Из книги Н. Понедельник.
@portnova_yulia
Салат «Рассолс»
Блюдо латышской кухни, которой я увлеклась последнее время. В латышской кухне мне нравится то, как из простых, натуральных продуктов, рождаются оригинальные и вкусные блюда.
Pugsy (Светлана)
Винегрет с чечевицей
Решила поэкспериментировать и приготовить винегрет с зеленой чечевицей ТМ «Националь». Эксперимент удался, винегрет очень вкусный, всем понравился.
AlenaZaytseva









