Салат с рыбой и сыром

Тарталетки "Стартовые"

Лето и хорошая погода - пора звать друзей на пикник! Мясо замариновано, овощи нарезаны. Пока разгораются угли и готовится мясо, гостям можно предложить закуски в виде тарталеток «на один укус» с различными начинками. Я решила приг

Веррины "Мимоза"

Продолжая тему верринов...

Канапе с селедкой и томатным маслом

Простая в приготовлении и быстрая в поедании закусочка)) должна прийтись по вкусу любителям селедочки)) за рецепт благодарю Викторию с одного из кулинарных сайтов)) Попробуйте)

Канапе а-ля "Греческий салат"

Встретила на просторах Интернета вот такой вариант оформления канапе)) очень мне понравилась идея, хотела бы и Вам показать) для поклонников греческого салата)

Торт "Закусочный"

Совет : Чтобы на торте сверху был еврейский салат должнобыть нечетное количество коржей а если хотите чтобы сверху була рыба должно быть четное количество коржей

Канапешки из сельдерея, папайи, сливочного сыра и физалиса

Хрустящий сельдерей, нежный крем из папайи и яркий физалис — закуска собирается без плиты и выглядит как из ресторанного меню. Крем выходит мягким с лёгкой фруктовой сладостью, которую уравновешивают соль и капля лимонного сока.

Тартар из лосося c салатом "Рукола-помидоры"

Свежо, легко и без лишних усилий — тартар из лосося выходит именно таким.

Канапе из огурцов с кремом из слабосоленой семги с творожным сыром

Огурцы в виде корон — закуска, которая выглядит сложнее, чем делается. Крем из семги и творожного сыра плотный, хорошо держится внутри, а зубцы нарезаются обычным ножом за несколько минут.

Салат с руколой и лососем

Люблю блюда, которые не только вкусные,но и красивые,как этот летний салат)

Салат "Дождик"

Слоёные салаты всегда выигрывают на праздничном столе — и вкусом, и видом. Этот мне особенно нравится: сайра придаёт ему сытность, свёкла — яркость, а оформление в виде зонтика с дождиком делает подачу по-настоящему нарядной. Гото

Салат "Мимоза" (Вариант)

Многие любят и делают "Мимозу". Этот салат не новый и что тут вроде бы удивительного, но просмотрев рецепты салатов представленных на сайте, я не увидела такой рецепт. Предлагаю, тем кто любит такой салатик попробовать и мой вариа

Салат "Дельфинчик"

Такой салат точно не останется незамеченным на столе — фигурка дельфина из сыра и маслин моментально привлекает внимание гостей. Но дело не только в красоте: горбуша с черносливом, хрустящим яблоком и орехами дают очень интересное

Ужин в Италии: салат с тунцом и ризотто по-милански

Пряный салат с ярко выраженными вкусами и нежное кремовое ризотто — рецепты из книги Валентино Бонтемпи. Два блюда готовятся почти одновременно и вместе складываются в полноценный итальянский ужин.

Очередной салат с тунцом

Морепродукты и хрустящая зелень — моё любимое сочетание, когда хочется чего-то лёгкого, но при этом по-настоящему сытного. В этом салате тунец и креветки отлично дополняют друг друга, а тёртый пармезан добавляет ту самую пикантную

Салат с тунцом, перепелиными яйцами и черри

Такой салат выручает, когда времени почти нет, а хочется чего-то сытного и свежего одновременно. Тунец даёт насыщенность, черри и лайм — кислинку, козий сыр — кремовую солоноватую нотку. Зелень кладу много и рублю крупно, чтобы он

Селедочка под шубой. Мой любимый вариант

Понимаю, рецептов селедки под шубой полно, и они, особо, друг от друга не отличаются. Я готовила и так и сяк, и очередность слоев меняла и с яблоком и без, и с луком и с семгой… Но в итоге остановилась на именно этом варианте. Име

Салат "Портобелло"

Простой и быстрый, но безумно вкусный салат.

Булгур с овощной поджаркой

Когда половина поста позади и от одного вида картошки становится невыносимо уныло, каша с овощами - именно то, что нужно! Овощи получаются такими вкусными, что невозможно оторваться, пока они не закончатся)

Закусочные шарики из копченого лосося и сыра и салат с ними

На одном из кулинарных сайтов подсмотрела идею (спасибо fluffy76) таких вот шариков из копченой (или малосольной) рыбы с сыром, которые отлично подойдут в качестве закуски как для праздничного стола, так и на каждый день, ведь инг

Сладкий не сладкий салат :-) "Заряд энергией"

Очень вкусный, один из моих любимейших. Можно делать и без курицы. В пост. Очень полезный. Но с ним нужно быть поосторожней. За счет сухофруктов и орехов очень питательный. Плюс концентрация сахара в тех же сухофруктах. Есть его н

Салат "Морская звезда"

Салат для тех кто людит рыбу и морепродукты.

Салат с цикорием и рыбой

Этот салат выручает, когда времени совсем немного, а хочется чего-то настоящего, а не бутерброда. Цикорий с его лёгкой горчинкой, нежная форель, солоноватые маслины и хрустящие кедровые орехи — всё это складывается в интересный вк

Здоровый фастфуд для стройняшек и не очень)

Идею честно украла в одной из питерских кофеен — там подавали похожий рулет как лёгкий обед. Вкус неожиданный: тунец с яблоком кажется странным сочетанием, но работает очень хорошо — кисловатая свежесть яблока убирает «рыбность»,

Лёгкие салаты.

Добавляю в блог рецепты салатов простых.Фото-рецепт.

Заливное "Яйца Фаберже"

Я думаю, что всем понравится такое необычное заливное!

Белое блюдо: "Белая рыба под Белым соусом"

На сегодняшний день одной из самых доступных в нашей стране рыб остается минтай. Жители Японии с большой симпатией относятся к минтаю, в их представлении эта рыба самая экологически чистая. Приготовленные блюда из этой рыбы всегда

Фантазии с ростками Мунго

Лекго и очень вкусно. Я готовила как салат, который использовала как гарнир к паровой семге.

Салат с малосольной сёмгой

Я опиралась на рецепт «Сёмга под шубой с авокадо и айсбергом». Однако внесла некоторые дополнения и получился замечательный лёгкий салатик, который можно очень красиво подать на стол.

Суп Xамин

Давно приглядела в журнале "Школа гастронома" этот супчик)) такой он зимний, сытный, наваристый)) вчера его наконец приготовила)) он нас просто поразил своим вкусом, божественное сочетание овощей, мяса, бобовых и специй, все это х

Узбекский Лагман с настоящей домашней лапшой

Я все никак не решался опубликовать этот рецепт. Дело в том, что мой трехдневный борщ очень напоминает этот лагман, но, конечно, не настолько острый и отсутствует лапша. Тем не менее, нельзя сказать, что Лагман не вкусен. Просто в

Канапе с селедкой и ароматным маслом

Кисловатое яблоко, пряное масло с укропом и чуть подсоленная селёдка на тёмном хлебе — такое сочетание на столе исчезает первым. Мне нравится, что закуска выглядит нарядно, а готовится без лишних хлопот. Отличный вариант, если хоч

Салат "Мимоза"

Рецептов салата "Мимоза" множество, но попробуйте этот ... не пожалеете.

Карпаччо из индейки в азиатском стиле (Asian Style Turkey Carpaccio).

Это очень интересное блюдо. Необычное сочетание вкусов. Подход итальянский, а исполнение в азиатском стиле. Сочетание пармезана и маринованного имбиря, сочная индейка на пару, руккола, тосканское масло и соевый соус. Такой незатей

Жульен в слоеной корзиночке

Хрустящее тесто, сочная начинка и румяная сырная корочка — всё в одной порции.

Салат "Нисуаз"

Салат нисуаз (фр. salade niçoise) — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла.Во всем мире существует множество вариантов приготовления салата Нисуаз. И также

Армянский омлет

просто, необычно и вкусно!!!

Салат Мимоза - как я люблю (не для РД)

В общем-то, наверно, не совсем правильно называть этот салат Мимозой. Это не классический салат, но мне нравится именно такой рецепт. Во-первых, я не люблю сочетание сыра с майонезом (ну не нравится и все тут только вариант с твер

Салат "С Днем Рождения, Любимый!" :)

Рецепт салата шел от сердца, когда я готовила его на день рождения своего любимого мужа. Я знаю, какие продукты он любит, сочетания и направления в еде. Салат получился, на мой взгляд, похожим на цезарь с семгой, но все же, нескол

Сом в сухарно-ореховой панировке с соусом из авокадо от Джейми Оливера.

Муж принес сома…Я конечно рыбу люблю, но сом все же имеет специфический запах и привкус. «Ну если не хочешь, отдай его кому-нибудь…» с грустью в голосе сказал мне муж. Я поняла, что если отдам рыбу, то смотреть в глаза не смогу!!!

Салат из сельди в яблоках+селёдочный паштет

Сельдь с яблоком — неочевидное, но удачное сочетание: кислота и сладость фрукта смягчают жирность рыбы. Готовлю сразу два варианта: лодочки для стола и паштет на хлеб — ингредиенты те же, разница только в технике.

заливная курочка (из пакета)

Холодная заливная курица в форме кирпичика — это и нарядно, и неожиданно. Нежное мясо в прозрачном желе отлично держит форму, а когда снимаешь коробку — на столе появляется настоящий «паштет» с эффектом. Хороша такая закуска и на

Мой вечерний салат

Заглянула в холодильник вечером — и из того, что нашлось, получился вполне достойный ужин. Квашеная капуста с лососем звучит неожиданно, но вместе с сыром и лимонной заправкой всё складывается на удивление органично: кисловато, сы

Селёдка под шубой на тосте.

Всё, что мы любим в классической «шубе», — но в новом формате: каждый слой на своём хрустящем тосте, всё порционно и нарядно. Такая закуска уходит со стола моментально — гости берут и едят сразу, без возни с ложкой. Особенно хорош

Салат с красной рыбой и грибами

Красивый праздничный салат, который всегда собирает комплименты за столом. Сочетание нежной красной рыбы с грибами кажется неожиданным, но на вкус — очень гармоничное, с лёгкой пикантностью. Хорош и в будни, но особенно эффектно с

Канапе с лососем и сливочным сыром

Прекрасная закуска к праздничному столу,рецептом пользуюсь уже несколько лет взят с кулин.форума.