Рыба ПП
Рыба ПП — это не только вкусно, но и полезно. В подборке представлены рецепты приготовления рыбы в духовке с овощами и на сковороде, которые подойдут для ужина. Простые и здоровые рецепты помогут разнообразить ваш рацион и сделать его более сбалансированным.

Салат с авокадо и тунцом
Вкусный сытный салат на ужин. Тунец нужен в собственном соку, не в масле.
bellaira
Окунь, запеченный под хрустящей корочкой
По такому рецепту можно приготовить филе любой белой морской рыбы. Благодаря вкусному соусу тартар ТМ «Махеевъ» рыба получается очень нежной и сочной, а благодаря сухарной крошке с пармезаном получается аппетитная х
ВикторияS
Пайла марина
Пайла марина — чилийский суп из морепродуктов. В начале был блюдом рыбаков, однако испанские аристократы, основавшись в Чили, быстро оценили его вкусовые качества и усовершенствовали суп.
Güiña
Роллы с соленой рыбой
Для приготовления роллов не обязательно брать специальный рис для суши. Можно использовать любой круглозерный. У меня был «краснодарский». Важно правильно его приготовить. Тогда он ничем не отличается от более дорог
bellaira
Бризоль из свинины
Когда я познакомилась с этим рецептом, я не знала, что в оригинальном французском мясо не заворачивается в рулетики. И все же я не стала ничего менять, мы привыкли к этому блюду именно в таком исполнении. Летом я подаю мясо с о
Галина
Тофу с овощами в соусе мисо
Еще один рецепт тофу с овощами. На этот раз из японской кухни. Подсмотрела на ютьюбе у одной очаровательной японки.
У меня был достаточно сухой тофу, если у вас влажный, перед жаркой его нужно промокнуть бумажным поло
bellaira
Минтай, запеченный с овощами
Белая рыба, запеченная с овощами, — вариант легкого ужина. Нежное сочное филе минтая в сочетании с пряным средиземноморским соусом рискует задержаться в вашем меню надолго. В качестве гарнира можно сделать пюре из цветной
Едим Дома
Горбуша, запеченная в духовке
Запеченная горбуша — отличный вариант для полезного обеда или ужина. Насыщенная витаминами и микроэлементами, эта красная рыба сочетается с любыми гарнирами. Чтобы сохранить всю пользу, советуем не готовить горбушу долго.
Едим Дома
Лосось под овощной шубой
Нежная рыбка внутри под обилием овощей, и все покрыто ароматной заливкой. Форма керамическая от «Едим Дома»: 30 см на 23 см, высота — 6 см.
Т
Окунь на овощном пюре по-итальянски
Попробуйте невероятно вкусное, легкое блюдо из рыбы на овощном пюре. Молодой картофель, зеленый горошек, сельдерей — все это прекрасно дополняет рыбку. Блюдо получается полезным и ярким, а готовится легко и быстро. Прекра
ВикторияS
Суп-пюре из кабачков с лососем
Мой самый любимый летний суп–пюре из кабачков с нежным сливочно-бархатным вкусом. Готовлю его часто. Основа супа — кабачки и мягкий сливочный сыр. Для сытности можно добавить курицу или рыбу, сухарики или отварное я
Констанция
Постная уха
Во время Великого поста рыбные супы есть не разрешено, равно как и любые другие блюда, в которых присутствуют продукты животного происхождения. Исключением являются лишь два праздника — Благовещение и Вербное воскресенье.
Едим Дома
Хумус с бастурмой, запеченный в духовке
Хумус — закуска, которая давно покорила Европу и Америку: она вкусная, питательная и легкая в приготовлении. Горох нут, известный еще и как турецкий или бараний горох, на Востоке употребляют в пищу не одно столетие. Это п
@irinaerdogan_turkey 
Закусочные «Рафаэлло» по-японски
«Рафаэлло» радуют нас нежным кокосовым вкусом. Почему бы не сделать их на закуску?
Спасибо, Svetlana Gorelova, за рецепт оригинального теста для «Рафаэлло»! Предлагаю вам попробовать соленый ва
Güiña
Гравлакс — скандинавская закуска из рыбы
Свекла подойдет запеченная, отварная или сырая. Последний вариант — лучше всего.
Используйте соль крупного помола. Если взять мелкую соль, она быстрее проникнет в волокна, и рыба может получиться слишком соленой
Едим Дома
Салат с авокадо и тунцом
Благодаря добавлению шарика моцареллы и горсти зеленого салата очень питателен и вполне заменяет целый обед. Также можно дополнить его горстью зеленых оливок. Подходит для низкоуглеводного питания.
daiquiri
Оладьи из кабачка с красной рыбой
Оладушки из кабачка — всегда отличная идея, а если добавить красную рыбу, то это уже полноценное блюдо.
Сезон кабачков в самом разгаре, нет ни одной причины, чтобы не порадовать себя вкуснятиной.
@krisstinii
Овощной салат с копченой сельдью и горчичной заправкой
Это уже не салат, а полноценная закуска! Подайте к ужину — и можете больше ничего не готовить.
daiquiri
Нежные котлеты из красной и белой рыбы
Я не фанат рыбных котлет, но эти уж очень вкусные и нежные. Надеюсь, вам тоже будет вкусно.
Белая рыба — любое нежное филе (тилапия, к примеру). От красной берем жирное брюшко (лосось).
Елена Масляк
Суп с пангасиусом и овощами
По-летнему легкий ароматный суп с рыбой. Рыбу можно использовать любую на ваш вкус.
Svetlana Gorelova
Жареная белая рыба под овощным соусом
Я считаю, что хотя бы три-четыре раза в неделю завтрак обязательно должен быть белковым, это могут быть молочные продукты, мясо, птица или рыба. Перец не обязательно брать свежий, можно использовать консервированный. Соус во вр
Юлия Высоцкая
Севиче с маракуйей
Севиче готовили еще 2 000 лет назад индейцы моче. Само слово означает «свежая рыба». Тогда рецепт был очень прост: свежая рыба, политая соком померанца. Блюдо готовили рыбаки сразу же после улова. Во времена империи
Güiña
Запеченный лосось с кускусом
Это блюдо одновременно быстрое, вкусное и полезное! Подойдет для поста и придется по вкусу всей семье.
Юлия
Хек, запеченный с пастернаком, горошком и брюссельской капустой
Приготовим мерлузу (хека) с ароматными овощами.
Lana
Запеченная треска на подушке из овощей
Овощи подойдут любые, можно взять цукини, сладкий картофель или морковь. Растительное масло тоже берите на свой вкус — здесь хорошо будет работать и подсолнечное, и оливковое.
Юлия Высоцкая
Рулет из шпинатного блинчика с форелью
Масленица идет полным ходом, разнообразим ее буйством цвета и вкуса. В моей семье все любят блинчики, сын — сладкие, с шоколадом и кремом, а муж — вот эти, со сливочным сыром и форелью. Настоящим открытием стало поя
Юлия
Тост с гуакамоле
Когда я первый раз попробовала эту закуску, была в полном восторге! Даже если вы вдруг не любите авокадо, то в таком состоянии оно вам точно понравится!
@krisstinii
Ролл с лососем
Очень люблю такие перекусы. Это вкусно и полезно, а еще это отличный вариант ссобойки. Предлагаю вам два состава, а вы сами выбирайте на свой вкус.
Nora
Брускетты с авокадо, печенью трески и помидорами
Эти брускетты могут быть не только вкусной закуской, но и полноценным завтраком!
Svetlana Gorelova
Радужная форель с овощами
Сегодня хочу предложить вам очень вкусное, яркое и простое блюдо. Угощайтесь!
Nora
Гуакамоле
Я к вам опять с полезной и вкусной намазкой. Польза гуакамоле, во-первых, в том, что ни один из ингредиентов не подвергается термической обработке, а во-вторых, тут главный ингредиент авокадо. Авокадо содержит много калия, поле
Nora
Тилапия в томатно-свекольном маринаде
Вкусное легкое рыбное блюдо. Для него идеально подходит тилапия, минтай, хек или треска. Маринад придает рыбе сочность. Блюдо вкусное в теплом и холодном виде. На гарнир можно подать рис или картофель.
Svetlana Gorelova
Жареный лосось с сезонными овощами
Легкий, полезный и вкусный ужин за 30 минут. Угощайтесь!
vicky
Рыба по-восточному на овощной подушке
Осень щедра на овощи. Овощные салаты хороши, но мясо с овощами намного вкуснее, да и рыба тоже!
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом рыбы-по восточному. Непременное условие — рыба должна быть по возможности б
НадеждаПриготовить здоровую и вкусную еду — доступно каждому. Рыба с овощами — отличный выбор для полезного ужина. Такие блюда насыщают и обогащают рацион белком, омега-3 жирными кислотами и витаминами группы B.
Для духовки выбирайте нежирные сорта: треску, минтай или хек. Они хорошо сочетаются с картофелем, морковью, кабачками и помидорами. Специи и травы — чеснок, розмарин, паприка — помогают раскрыть вкус без лишних калорий.
Вариант на сковороде готовится быстрее. Подойдут как свежие, так и замороженные овощи. Главное — не пережарить: рыба должна оставаться сочной и нежной. Сковорода с антипригарным покрытием позволяет обойтись минимальным количеством масла.
ПП-рецепты с рыбой легко вписываются в любой план питания. Калорийность блюда регулируется выбором способа приготовления и соуса: запечённая в фольге рыба с овощами вдвое легче жареного варианта.
































