Пирог со шпинатом
Пирог со шпинатом — вкусная и полезная несладкая выпечка. В подборке вы найдёте разнообразные рецепты: от классических заливных пирогов до вариантов с добавлением сыра и других ингредиентов. Узнайте, как приготовить сочное и ароматное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина.

Киш с творогом и шпинатом
Понедельник - день чистки холодильника)) Нужно было срочно использовать 500 г творога (срок годности был на исходе). А еще очень хотелось сделать не сладкое, легкое и яркое блюдо! Задумано - сделано! Осталась очень довольна резуль
CatherineSW
Куриный паштет с клюквой по-новогоднему
Паштет из куриной печени с пряным клюквенным соусом в таком исполнении украсит новогодний стол и добавит праздничного настроения! А кухонная машина Kenwood KVC7300S с насадками для взбивания и измельчения поможет взбить белки д
Ирина
Открытый пирог с пряной говядиной по-турецки
Можно сказать, что это даже не пирог, а как бы пицца по-турецки. Попробовала я его в Стамбуле, в маленьком ресторанчике на берегу Босфора — звучит романтично, правда? Вообще такие лепешки с начинкой существуют в любой кул
Юлия Высоцкая
Заливная ватрушка с бананами
Многим знакома эта ватрушечка с советских времен... Пару лет назад она уже была на сайте у Танюши (Hilda), но я часто пекла и изменяла под себя (увеличивала состав, вводила фрукты, уменьшала сахар), поэтому со временем создался
Т
Пирог с моцареллой и шпинатом
Теста получается очень много, поэтому смело убавляйте ингредиенты.
Катерина Родионова
Мясной пирог со шпинатом
Предлагаю ва попробовать мясной пирог со шпинатом в омлетной заливке.
Вкусно, сытно, сочно и очень красиво.
Валентина
Камбала горячего копчения
Копченая камбала — настоящий деликатес, который можно подать в качестве закуски к пиву. Приготовить золотистую и ароматную рыбу можно самостоятельно в домашней коптильне. Предлагаем рецепт вкусной камбалы, который придетс
Едим Дома
Пирог-ромашка из слоеных булочек с плавленым сыром
Сытный пирог-ромашку хорошо есть в большой компании, где каждый может оторвать себе по лепестку-булочке. Собирайте близких за одним столом и устраивайте уютное чаепитие!
Hochland
Киш со шпинатом и беконом
Мой муж очень любит шпинат, по этому часто приносит его с рынка :) Предлагаю Вам еще один вариант пирога с этим полезным продуктом.
Оксана 
Рыбная кулебяка на четыре угла
Просто наивкуснейший пирог! Очень сытный и сочный.
Кулебяку, как один из самых известных русских праздничных пирогов, часто делали с несколькими начинками, обычно перекладывая их блинами, чтобы разделить их, а также ч
Наталья Андреева
Пирог "Паскуалина"
Когда-то давно я уже пекла этот пирог... А сегодня, просматривая "ХлебСоль" за 2010 г., я вновь на него наткнулась. И решила испечь вновь. Он оооочень вкусный... "Паскуалина" - это праздничное семейное блюдо, очень популярное в Ит
Ла Ванда
Самса
Дорогие женщины! Если вы хотите побаловать своих мужчин и детей, то наберитесь терпения и приготовьте самсу! Техника лепки в моём фотоальбоме))) Удачи!
nattaliya80
Киш с помидорами, моцареллой и шпинатом
Осенним вечером так захотелось чего-то особенного и несладкого, долго голову ломала, чтобы такого приготовить. Песочное тесто нашла, немного изменив рецепт, а начинку придумала сама.
Очень вкусно! Попробуйте, не пожал

Шпинатный пирог
Очень простой рецепт, делаю все время для семейных праздников потому что даже детям нравится. Иногда я добавляю лепестки миндаля, обжаренные в масле, для приятного хруста со шпинатом. Хорош и холодный, очень в греческом стиле. За
Яна 
Скумбрия горячего копчения
Предлагаю Вашему вниманию рецепт скумбрии горячего копчения в домашних условиях. Рыбка получается очень вкусная, мягкая и ароматная. А еще это очень выгодно, потому что копченая скумбрия стоит намного дороже, чем свежемороженая
Солнце
Слоеный пирог со шпинатом и фетой
Рецепт был взят "Школа гастронома" №10, но немного переделан мною. Любителям шпината и сыра очень понравится.
Натали М
Спанакопита (пирог со шпинатом)
Спанакопита - одно из традиционных греческих блюд (спанаки - шпинат, пита - пирог, с греч.= спанакопита). Готовить этот пирог меня научила свекровь. Процесс трудоемкий и занимает время,но это вкусно. Я не кладу сыр, но при желании
Iulia
Деревенский картофельный пирог с брынзой
Этот пикантный пирог из картофеля, сербской брынзы и зелени, приготовленный на творожном тесте, будет весьма кстати на столе в холодный зимний вечер. Мне нравится в подобные пироги добавлять сербскую брынзу, которая обладает не
Мальва
Заливное из стейков форели
Такое заливное можно готовить из любой рыбы. Мне очень нравится из филе судака, но буду использовать красную рыбку — форель, поскольку в Новый год принято ставить на стол самое лучшее и вкусное.
Надежда
Зеленый смузи со шпинатом, сельдереем и персиком
Рецепт зеленого смузи с персиком.
Валентина Чураева
Киш с мясом, шпинатом и сыром
Очень сытный мясной пирог из моего "архива" :) Делала еще в прошлом году и, к сожалению, подробных пошаговых фото нет. Но тут все просто, у Вас получится! :)
Ольга♥Ч
Пиде (Турецкая пицца) с фаршем, фетой и помидорами
Я думаю, что многие, кто бывали на курортах в турецких отелях пробовали эти вкуснейшие лепешки. Обалденная начинка, просто необыкновенно вкусное хрустящее, пропитанное соками начинки тесто... Приготовьте обязательно!!! С начинкам
Sindirella
Картофельные оладьи «Зеленые»
Картошку все любят. Сегодня у меня походный вариант, когда не надо отваривать картошку, и вместо яйца используем яичный порошок, что тоже удобно на даче без холодильника. Готовим на ужин или на перекус, съедаются моментально! Я
Т
Пироги слоёные со шпинатом, листовой капустой и луком пореем
Я терпеть не могу возиться с тестом, поэтому готовое тесто для меня - настоящая выручалочка. Я делаю из покупного слоеного теста пиццу, курник и другие пироги с разнообразными начинками. Но так как сейчас Великий пост, то начин
Mari
Киш «Тунец с овощами»
Такой пирог придумался однажды из любимых овощей и рыбки,получился полноценный ужин,да и утром не плохо было позавтракать! Цельнозерновая мука привнесла свой неповторимый хлебно-ореховый аромат и дополнила сливочную начинку.
Т
Закрытый творожно-сырный пирог с баклажанами и зеленью
Дорогие друзья! Сегодня хочу угостить вас соленой выпечкой. А то все сладкое да сладкое
Итак, представляю ва
Natali
Перец, фаршированный сельдереем
Присоеденяюсь к любителям вкусно покушать и порадовать себя и своих близких непривычными блюдами. Как результат — мой первый рецепт на сайте. При фаршировании перца решила использовать булгур вместо привычного риса. Оказа
Viki
Наливной пирог с капустой
Предлагаю вам испечь в духовке быстрый пирог с начинкой из капусты. Рецепт теста весьма простой: оно замешивается за считанные минуты.
Светик
Пирожки из шпината с сыром
В 1 порции: 303 ккал, 19 г жира
Немного отварите шпинат или подержите в микроволновке - буквально пару минут, порежьте, подсолите, добавьте сыр и немного сливочного масла в каждый пирожок. А сыр какой будете использовать? Если
Natali
Кулебяка с картофелем и лесными грибами "Крокоша"
На Руси пироги пекли с древних времен, назывались они "пирози", а вот кулебяки появились только в 17 веке. В кулебяке начинки должно быть не меньше чем теста, а то может быть и больше, а в пирогах тесто преобладает. Т
marysa
Спанакопита
Спанакопита - греческий пирог со шпинатом и брынзой. Ну очень вкусно и быстро! Обязательно попробуйте! Уверена - рецепт не разочарует! :) Сочетание шпината и брынзы - классика Вместо шпината можно взять щавель, или микс зелени.
karicook
Хрустящий пирог с лососем и шпинатом
Лук-порей хорошо сочетается со шпинатом, а также со сливочными ингредиентами: маслом, сливками, сливочным сыром.
Если филе рыбы с одной стороны немного толще, аккуратно срежьте часть и отогните ее на вторую сторону. Т
Едим Дома
Киш с опятами, шпинатом и моцареллой
Киш (фр. quiche) пришел в дом как-то неожиданно и прочно обосновался на моей кухне. Очень удобно: его можно приготовить сразу на несколько дней, достать из холодильника и насладжаться. Получается вкусно: рассыпчатое тесто, слив
Мальва
Киш с индейкой, шпинатом и рикоттой
Нежное рассыпчатое песочное тесто со вкуснейшей практически диетической начинкой - вкусно, сытно, питательно.
Thesaurus
Творожный пирог-запеканка с летней зеленью, помидорами черри и фетой
Все думала, какое же ему дать название - пирог или запеканку) по вкусу он мне напомнил творожную запеканку, ее несладкий вариант, а в журнале его именовали "закусочный пирог") мне он очень понравился, так как люблю творог и зелень
Мурзик
«Солнце» из слоеного теста с рикоттой и шпинатом
Я начинила этот пирог шпинатом и рикоттой, но можно использовать любую начинку, главное, чтобы она не была жидкой. Пирог получается очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде.
Alesia
Спанакопита
Популярный греческий сырный пирог из тончайшего вытяжного теста фило со шпинатом и фетой.
Хрустящая золотистая корочка и пикантная сырная начинка со шпинатом, петрушкой и зеленым луком — отличный вариант для вечерн
Мальва
Киш с семгой, двумя видами сыра и прованскими травками
Невероятно вкусный и сочный пирог. Идеальный,для любителей сыра и шпината, а тесто в нем просто тает во рту. Однажды я публиковала рецепт хрустящих язычков, там очень вкусное, слоистое тесто, вот его я и использовала в этом пир
Натали М
Киш лоран
Этот нежный французский открытый пирог я готовила уже дважды. Решила поделиться с вами своим доработанным рецептом.
Алена
Кальцоне с курицей и шпинатом
Знаменитый итальянский пирог с невероятно вкусной начинкой! Попробуйте!
Sindirella
Салат с винными грушами, курицей и сыром бри
Привет, друзья! Мне понравился эксперимент с грушами:) Я оцениваю его как успешный! Я очарована вкусом груш в белом вине и сыра бри, потому решила использовать это сочетание в салате. Можно такой салат оформить и порционной закус
Светлана Горбуненко
Тарт со сметанно-смородиновой заливкой и взбитыми сливками
Рассыпчатая песочная основа, ароматная и нежная сметанная заливка с соблазнительной кислинкой черной смородины в дополнении с воздушным облачком взбитых сливок — это замечательное трио отлично дополняет и подчеркивает инд
НАТАЛИ
Кулебяка с форелью
Украшение постного стола к Благовещению! Нежнейшая начинка в пушистом постном тесте не оставит вас равнодушным. Приятного аппетита!
ЕленаПри приготовлении пирога со шпинатом важно учитывать несколько нюансов, которые помогут сделать блюдо особенно вкусным. Во-первых, шпинат для начинки можно использовать как свежий, так и замороженный. Замороженный шпинат часто удобнее в использовании, так как он уже нарезан и готов к применению, но свежий придаст более яркий вкус и аромат. Перед использованием шпинат нужно хорошо промыть и обсушить, а если вы используете замороженный — дать ему немного оттаять и слить лишнюю жидкость.
Во-вторых, выбор теста играет большую роль. Для пирогов со шпинатом подходит как дрожжевое, так и бездрожжевое тесто, в том числе заливное. Заливное тесто отличается простотой приготовления и нежной текстурой, а дрожжевое придаёт пирогу пышность и особый аромат. Экспериментируя с разными видами теста, вы сможете найти свой любимый вариант.
В-третьих, начинка из шпината станет ещё вкуснее, если добавить к ней дополнительные ингредиенты. Например, сыр — твёрдый или мягкий — отлично дополнит шпинат, придаст начинке кремовость и насыщенность. Также можно добавить яйцо, которое сделает начинку более нежной и однородной. Не бойтесь экспериментировать с специями и зеленью — они помогут раскрыть вкус шпината и сделать пирог ещё более ароматным.
При выпекании пирога важно следить за температурой духовки. Оптимальная температура обычно указана в рецепте, но в среднем для выпечки пирогов подходит 180–200 градусов Цельсия. Время выпекания зависит от вида теста и особенностей вашей духовки, поэтому важно следить за готовностью пирога. Проверить, готово ли тесто, можно, слегка надавив на него — оно должно пружинить и не липнуть к пальцам.
Несладкие пироги со шпинатом — отличное блюдо для обеда или ужина. Они могут быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к супу или салату. Благодаря разнообразию рецептов вы сможете подобрать вариант, который подойдёт именно вам, — от лёгкого пирога с минимальным количеством ингредиентов до более сытного с добавлением сыра и других компонентов.























