Перец с горчицей

Крабовые тортики с сальсой из авокадо, манго и сладкой кукурузы

Отличная закуска для фуршета и любого застолья.

Салат с авокадо, картофелем и маслинами

Вместо маслин подойдут каперсы или огурчики, а вместо вяленых помидоров — свежие. Салат можно брать любой, а йогурт смело заменяйте нежирной сметаной или простоквашей.

Салат "Коул-Сло" (Coleslaw, Koolsla)

Очень вкусный (без преувеличения) салат! [ [ [ Хотя и с таким простым и доступным набором ин

Классический салат «Цезарь» с одноименным соусом

Просмотрела весь сайт, но именно классического «Цезаря» не нашла. Наверное, всем известно, насколько он вкусен. Но, недавно попробовав его в кафе, очень сильно разочаровалась в том, как он был приготовлен. Вместо соуса в салат пол

Рулет из телятины с овощами

Я очень люблю телятину, она не жирная и в то же время сочная, хорошо подходит для мясных рулетов. Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего рулета. В холодном виде он мне понравился больше, чем в горячем. Поэтому подавала его ка

Свинина по-нормандски

Предлагаю попробовать очень вкусное блюдо - мясо с овощами. Как редко обычно мы используем репу, а ведь этот корнеплод был основным в питании наших предков до появления картофеля! Сочетание свинины с яблоком считается уже классиче

Салат с фаршированными блинчиками

Салат по рецепту моей подруги и очень хорошего человека Нины Мининой-Росинской. Нина придумала его сама! Я добавила только зерна граната для украшения и зеленый лук в начинку. Салат новый, интересный, оригинальный. Нам было очен

Каре барашка в мандариновом маринаде с соусом из киви

Предлагаю невероятно вкусный рецепт баранины с ароматом мандаринов, розмарина и чеснока. Фруктовый соус прекрасно подчеркивает вкус мяса и делает его ещё более праздничным.

Теплый салат из бурого риса с брокколи и беконом

Вместо бекона можно взять копченую грудинку.

Тосты с лососем, авокадо и дижонской горчицей

Предлагаю вам вкусные, хрустящие тосты с пикантной бутербродной массой. Приятного аппетита!

Домашний майонез

Вот уже года три майонез в магазине мы не покупаем, да и едим салаты с майонезом очень редко. В основном салаты заправляем на основе подсолнечного, оливкового масел, сметаны, йогурта. А когда необходимо, готовим майонез сами. Но

Фаршированная отбивная

Еще одно блюдо для праздничного стола - фаршированная отбивная на косточке. Начинка не совсем обычная, из домашней лапши с добавлением грибов и копченой грудинки, сразу вместе и мясо, и гарнир. Буду рада, если рецепт пригодится и

Салат с хурмой и сливами

Этот салат готовил Дмитрий Дюжев в одной программе. Я не поклонница Дмитрия Дюжева, просто понравился салат.))) Салат подавался к запеченной бараней ноге. Баранью ногу я не готовила, а сделала только салат, но, думаю, он идеальн

Шницель по-тоскански

Ароматный шницель, приправленный горчицей и сыром, запеченнный в духовом шкафу никого не оставит равнодушным!

Яйца по-шотландски

Вкусный, сытный и красивый будничный ужин! Настоятельно рекомендую приготовить соус, он отлично дополняет вкус блюда. Приятнго аппетита! [

Крученики рыбные с горчично-медовым соусом

Предлагаю вам вкусный рыбный рецепт, у меня он приготовлен из судака, но вы можете сделать это закарпатское блюдо из любой рыбы, в которой нет мелких костей.

Салат с шампиньонами и черри под лаймовой заправкой

Вксуный и легкий салатик. Абсолютно диетичекий, заправка настолько легкая, что совершенно не ощущается! дает лишь небольую пикантность салату. А еще я предлагаю дать немного промариноваться салату в этой заправке,лук будет соверше

Теплый грибной салат в свекольном горшочке

После тыквенного бума и горшочков из тыквы подумалось, а чем свекольный горшочек хуже?))) [ Можно сделать один большой или много маленьких порционных... Ну а салатик [

Брокколи «Нисуаз»

Брокколи с пикантной заправкой может быть и салатом, и гарниром, а также хорошо будет смотреться на праздничном столе!

Новогодний салат "Конфетти и серпантин"

Этот салат прекрасная альтернатива оливье. Он обладает более свежим вкусом, т.к. не содержит картошки, консервированного горошка и отварной моркови. Все овощи используются в свежем виде. Оригинальная заправка с хреном придает сала

Фаршированные кальмары в шампанском

Это блюдо я попробовала, когда была на дегустации шампанского. Там проводили мастер-класс приготовления блюд с использованием шампанского. Много блюд меня там впечатлило!... Фаршированные кальмары, одно из этих блюд. Оно не остави

Запеченная индейка с цитрусовым соусом

Это было мое первое знакомство с индейкой и оно прошло хорошо))) признаюсь, раньше не готовила эту птичку))) и напрасно, она мне понравилась))) мясо больше напоминает дичь и вполне подходит для праздничного стола, а если подать с

Сочная и ароматная буженина из индейки

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт из серии празднично-обязательных. Мясо получается настолько вкусным, ароматным и сочным, что оторваться от него просто невозможно. Приготовьте его для своих гостей и ваш кулинарный авторит

Жаркое из свинины, фаршированное яблоками и клюквой

Очень вкусное сочетание мяса и яблочной начинки, гармоничный вкус кисло-сладко-пряного соуса. Праздничное блюдо! Можно использовать вяленую клюкву вместо замороженной. Рецепт яблочного сидра здесь:

Буженина

Мясная нарезка - обязательный пункт в праздничном новогоднем меню! Порадуйте себя и своих близких домашней бужениной! Это очень вкусно!

Глазированный мясной рулет

Этот рулет отлично украсит любой праздничный стол. Делаю его уже несколько лет в разных вариациях. Хорош как в теплом, так и в холодном виде. В состав начинки могут так же входить грибы, сухофрукты либо орехи...

Салат "Цезарь"

Звонок из магазина от старшего сына..."Мама,хочу "Цезарь" приготовить...,что купить?" [ Сижу на "сайте"...Сын с покупками в дверях: ""А ты что,фотографировать не будешь?!"))) Всё

Нежная говядина с муссом из кабачка и кремом из козьего сыра

Основное в этом блюде - это, конечно, мясо. Я использовал говяжью вырезку, толстый край. Степень прожарки, как всегда, на любителя. Думаю, что идеальный вариант это medium, но в моем случае нужно было довести мясо до степени too w

Жареный сибас (branzino) с ремуладом из корня сельдерея, зернистой горчицы и салатом рукола

Эту рыбу можно по разному называть. Более привычное для нас название это сибас. Выбрал этот рецепт, потому что, во первых, такое сочетание отлично раскрывает вкус блюда. Ну конечно, это пожалуй, самое здоровое питание. Сибас, как

Картофельные зразы с грибами, запеченные в духовке с луковым соусом (без муки)

У меня часто остается картошка, после обеда, а гретая она не вкусная. Жаренные картопляники, мне не очень нравятся[ да они вкусные, но жирные. Вот однажды порывшись в инете нашла р

Макароны с горчицей и сыром

Золотистые бурлящие соблазнительные макароны с горчицей Maille и сыром, заправленные кусочками Чеддер, луком и хрустящим беконом.

Утка с апельсинами и кресс-салатом

Вкусный салат с дижонской горчицей Maille, хрустящей обжаренные утиной грудкой, тонко нарезанные, затем бросил с кресс-салата и цикория листья с оранжевыми сегментов, в уксусе Maille Шерри туалетный

Салат с куриным филе, апельсином и сыром фета

Простой в приготовлении,но довольно таки пикантный салатик...за счет своей заправки! Яркий,вкусный и полезный!..

Зимний фруктовый салат с горчичной заправкой

Это салат, но не десертный. Готовится из цитрусовых (грейпфрут и мандарин) со сладкой спелой хурмой и гранатом. Все продукты по сезону - спелые и вкусные. Еще в этот салат добавляется зелень с ярким вкусом - кресс-салат или рукола

Салат с вяленым окороком, сыром Джюгас, виноградом и кедровыми орешками с заправкой из маскарпоне

Изумительный салат! Покоряет как внешний вид, так и вкус салата! Он очень эффектно выглядит, вы можете устроить незабываемый романтический вечер или маленький праздник для любимой семьи[

ПИКАЛИЛИ – Маринованные Острые овощи

Вкусная пикантная закуска на зиму. Хороша в качестве гарнира к мясу/рыбе или в качестве самостоятельного салата. Отличный вариант для праздничного стола. Готовится просто и быстро. У меня получилось 2 литровые баночки.

Свиные ребрышки с пивным соусом

[ Для любителей свиных ребрышек. Лучше дать ребрышкам пролежать в сухих специях ночь.

Салат из зеленых помидоров

Вкусная и не сложная в приготовлении закуска! Приятного аппетита зимой!

Индийская приправа Чатни с гренками

Так как в Сургуте в конце октября лежит снег и домашними заготовками народ на Севере занимается где то в конце августа-в начале сентября, пришлось долго определятся с блюдом. Выбор пал на Чатни. Хоть это и индийская приправа, вкус

Томатный кетчуп

Все мои заготовки на зиму - это томатный сок и томатный кетчуп, а еще огромное количество заморозок, максимально что может вместить моя морозильная камера. Кетчуп делала в сентябре, фотографировала тогда же, но постеснялась выложи

Цыпленок, запеченный с фенхелем и апельсинами

В таком маринаде я готовлю не только курицу, но и перепелок, и индейку, и даже кролика. Вместо апельсинов можно взять мандарины или клементины, не страшно, если они слегка подгорят под грилем — получится очень приятная карамелька,

Салат из бурого риса с семгой и яйцом пашот

Если не нашли шнитт-лука, возьмите зеленый лук или репчатый (репчатый лук нужно ошпарить кипятком или замариновать в уксусе).

Куриные ножки в тыквенном маринаде

При всей моей не яркой любви к тыкве, я стала ее уважать, потому как уже столько вкусностей узнала и приготовила. И я совершенно не ожидала, что вкус этих куриных ножек будет настолько великолепным, на протяжении всей трапезы был

Мега панини

Люблю прогулки на свежем воздухе и ненавижу фаст фуд, который расползается как саранча по паркам, садам, скверам. Пребывание на природе всегда сопровоздается хорошим аппетитом, и этим пользуются производители фаст фуда. Выход очен