Салат с скумбрии

Канапе «Праздничное»

Слоеные салаты — отличный вариант украшения праздничного или будничного стола. Это отличное поле для проявления своей кулинарной фантазии. Я тоже немного пофантазировала и собрала обычный салат со скумбрией и овощами в «Праздничны

Новогодний салат «Снегурочка»

Время бежит с огромной скоростью, и вот уже приближаются новогодние праздники. Смело можно начинать думать над подарками для своих любимых и близких к Новому году под елку, а также над праздничным меню. Праздничное меню должно быт

Биточки с тыквой под красным луковым соусом

Биточки — одно из любимых блюд в моей семье. И каждый раз, когда я их готовлю, обязательно импровизирую. Сегодня я добавила тыкву и болгарские специи. Угощайтесь!

Салат из зеленой чечевицы с апельсином и копченой рыбой

Если не любите соленые огурцы, добавьте в заправку маринованный огурчик.

Кальмары по-корейски

Нежнейшие кальмары с припущенными овощами, чуть острые, чуть пикантные. Вообщем обязательно пробуйте :) Приправу используйте по вкусу, я использовала для моркови по-корейски. Время указанно без учета настаивания.

Салат с копченой скумбрией, яйцами, луком и зеленым горошком

Скажите, Вы любите копчёную рыбку? Я - очень! А салатик с копчёной рыбкой хотите попробовать? Тогда заходите в гости[

Салат с яблоками, свеклой и копченой скумбрией

Не любите скумбрию, возьмите любую подкопченную рыбу, которая вам по вкусу. Не хотите добавлять в салат рыбу – не добавляйте! Возьмите какой-нибудь сыр – фету, сулунуги или просто мягкий творог – тоже будет очень грамотный завтрак

Расстегаи с сомом по-русски

Намедни раззжилась я рыбой - сомом! И в голову сразу полезли мысли о русской кухне. "Маленькие закусочные пирожки-расстегаи - одно из традиционных блюд русской кухни. В дореволюционной России они пользовались большой популярность

Яйца бенедикт

Это блюдо готовит сегодня Андрей Сергеевич Кончаловский: — Яйца бенедикт — это яйца пашот под соусом голландез, которые французы подают на бриоши. Бриошь сладковатая, и в сочетании с кисленьким соусом и яйцом получается очень сво

Запеченная треска с шампиньонами и горошком

Такой незамысловатый рецепт позволяет приготовить очень вкусное блюдо, к которому хорошо подойдет любой гарнир!

Цыпленок в горшочке

Горшочек делает своё дело тихо и без лишних движений — мясо тушится в собственном соку с томатом и специями, пока вы занимаетесь своим. Цыплёнок выходит мягким, морковь держит форму, а жидкость превращается в настоящий густой соус

Рийет из скумбрии

Очень вкусная холодная закуска из скумбрии.

Селедка под шубой «Новогодние свечи»

Рецепт одного талантливого кулинара - Ларочки, за что ей огромное спасибо. Для такой закуски понадобятся салатные кольца - полые, для оформления порционных блюд (диаметром 7,5 см).

Картофель в фольге в духовке

Удобный вариант, когда хочется сытного без лишней возни: картофель сам доходит в фольге, а начинку каждый собирает под себя.

Тортик из тыквы с овощами и чесноком

Из небольшой продолговатой тыквы у меня вышел вот такой нежный слоёный тортик — без духовки и без теста. Ломтики тыквы получаются мягкими после жарки, а начинка из лука, моркови и перца с чесноком даёт яркий вкус. После часа в хол

Кабачки по-корейски на зиму

Очень полюбившийся мне рецепт кабачков. Можно делать как заготовку на зиму, а можно — и на один раз, без закрутки. В любом случае получается вкусно.

Рийет из скумбрии

Простой рецепт при помощи которого простую скумбрию можно превратить в прекрасную закуску.

Салат по-корейски из кабачков

Приятного аппетита!

Норвежский салат из скумбрии со свеклой

Во время путешествия (особенно по такой стране как Норвегия) многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру. Задача сложная, но решаемая. Орсотен Слим и сайт «Едим дома

СУГУДАЙ из карпа

Сугудай – эта холодная закуска из рыбы народов Севера. Меня с этим рецептом познакомил дедушка моего мужа. Он родом был из Якутии. Ну а дедушка научился готовить это блюдо у своего деда. Он так заразительно рассказывал про это блю

Карпаччо из сельдерея и кольраби

Красота на тарелке — это тоже важно, и вот этот салат радует сразу и глаза, и вкус. Тонкие прозрачные ломтики сельдерея и кольраби, горьковатая руккола, поджаренные кедровые орешки и заправка с мёдом, лаймом и имбирем — всё вместе

Салат со скумбрией, грибами и сыром Джюгас

Этот салат у меня в постоянной ротации — именно потому, что он ни на что не похож. Скумбрия с грибами звучит непривычно, но на тарелке всё складывается в цельный, насыщенный вкус. Жареная морковь и лук дают сладость, сыр Джюгас —

Форшмак из скумбрии пряного посола

Этот рецепт я придумала сама, что уж тут утаивать))) Досталось нам довольно большое кол-во скумбрии пряного посола, а мы не особо едоки до нее) и что делать? надо было что-то срочно придумать чтобы продукт не пропал! вот и надумал

Маринованные кумкваты с кардамоном

Добавьте колечки таких кумкватов к рукколе с креветками или к утиной грудке и вы откроете для себя совершенно новый вкус привычных продуктов))) А оставшийся от этих кумкватов уксус с цитрусово-кардамоновым ароматом можно использов

Питивье и шоссоны из шоколадного слоеного теста

Два пирога за один сеанс — миндальный питивье и яблочные шоссоны получаются разными по характеру, но одинаково хороши.

Рыбный салат со смесью "4 риса"

Этот салат я делаю, когда хочется чего-то сытного, но без тяжести. Копчёная скумбрия даёт насыщенный вкус, который хорошо балансирует лимонная заправка — никакого майонеза, только масло и перец. Разноцветный рис смотрится в тарелк

"Перекус после бара"

У нас в семье бывает так: мы приходим после гостей или ресторана, и муж говорит, что хочет есть ))) На этот случай у меня есть проверенный рецепт: быстро и вкусно! Пока обсуждаем прошедший вечер, варю картошку в мундире, а потом у

Телятина с овощами жульен

Можно ли наесться маленьким кусочком мяса, если конечно вы не японец? Если к мясу сделать овощной гарнир, то можно. У меня остался кусок телятины меньше ста грамм и куски различных овощей. Мясо я потушу, а овощи обжарю.

Салат "Оригинальный" с розами

Такой салат будет оригинальным украшением стола и очень-очень вкусным! Сверху картофельные розы - такая картошечка очень эффектно смотрится!!! Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе и ваши гости его оценят и

Расстегаи с треской и филе форели

Этот рецепт прочла в новом номере журнала «Вкусно и Полезно». После приготовления этих расстегаичиков, сочла своим долгом поделиться рецептом с вами. Мой рецепт несколько изменен. Пальчики облизывали все гости! По-моему, это отлич

Котлетки из сельдерея с сыром

Хотела бы поделиться с вами рецептом вот таких котлеток, которые должны понравиться любителям овощей и всевозможных котлет из них) когда я их готовила, у меня были некоторые сомнения, понравятся ли они моему мужу) он хорошо ест се

Селедка под шубой в лаваше

Какой праздничный стол может обойтись без классики? Предлагаю сделать необычный рулет из лаваша с начинкой, взяв за основу селедку под шубой.

Печеночный торт с корейской морковью

Рецептик простой, но торт давно занял место на нашем праздничном столе. Тонкие печёночные блинчики с корейской морковью — неожиданно нарядное и вкусное сочетание.

Маленькие "Жульенчики"

Рецепт нашла на одном из сайтов.Очень понравилась сама идея подачи. Очень легко и просто готовится.Можно экспериментировать с ингредиентами, курочкой, овощами и др.

Новогодний салат «Селедка под шубой»

В моей версии «Шубы» есть тёртое яблоко — оно балансирует жирность майонеза и остроту лука. Верх посыпаю желтками: смотрится нарядно и без лишних хлопот.

строганина

Проще некуда: мороженая рыба, нож и соль — и больше ничего не нужно.

Салат с копченой скумбрией

Копчёная скумбрия с апельсином — неожиданно удачное сочетание: рыба теряет резкость, фасоль даёт сытость, а цитрусовая заправка всё освежает.

Онигири

Онигири — традиционное японское блюдо с древней историей. Рисовые колобки появились в эпоху Хэйан среди солдат в качестве походной еды, которую можно есть на ходу. Рис для колобков традиционно делают пресным, без соли и специй. Е

Салат "Пикантный"

Смешение продуктов с разными вкусами придают этому салату пикантность.

Суп Мисо с креветками, тофу и целым яйцом

Мисо-суп - самый популярный и известный суп японской кухни. Несмотря на большое разнообразие вариантов и ингредиентов, приготовление супа-мисо это неизменно простой и приятный процесс, а результат всегда оправдан. Если Вы любите м

Горбуша на пару

Быстрый ужин, который не требует ни масла для жарки, ни долгого стояния у плиты. Рыбу посыпала пряными травами и отправила на пар — пока она готовилась, кабачки успели схватиться на гриле. На тарелке всё складывается само: нежное

Торт "Сельдь под шубой от Лунтика"

Сельдь под шубой- классика жанра! Остается только эксперементировать с вариантами подачи)) Мой 5летний малыш "Лунтика" лопал только так,а обычно салаты не ест вовсе!

Белорусский салат из квашеной капусты с печеным картофелем

Салат можно отнести к числу постных и вегетарианских. По желанию можно добавить мясо на Ваш вкус, но это будет уже другая история. Салат очень вкусный, домашний, а сухие грибы придают более насыщенный вкус. Салат достаточно сытный

Ушки по-корейски

Острая, упругая, с лёгкой кислинкой — такая закуска исчезает со стола раньше, чем успеваешь заметить. Готовлю её регулярно: стоит недорого, а результат всегда радует. Главное — не торопиться и дать ушкам как следует промариноватьс

Салат "После бала"

Салат получается свежим и сытным одновременно — авокадо даёт кремовость, брокколи держит форму, грибы добавляют глубину вкуса. Готовлю его, когда хочется чего-то лёгкого, но не пустого.

Суп "Азиатский фьюжн"

Избороздив просторы интернета, пролистав кучу кулинарных журналов в поисках азиатского супа и отложив все в сторону, я взяла энную сумму денег, толком так и не найдя что-то одно, и отправилась на поиски грибов шиитаке, пасты мисо,

Расстегаи с рыбой.

И опять рецепт с рыбой!На этот раз я хочу предложить расстегаи-исконно Русскую выпечку.Это пирожки с открытым верхом,которые пекут с разными начинками:и с мясной и с ливером и с мясом и крупами.Но все же главное место занимает рыб

Мисо суп с курицей и лапшой Удон

Готовила сегодня на ужин, очень понравился, спешу поделиться рецептом с любителями японской кухни:))

Овощное ассорти на зиму

Огурцы, помидоры, перец, и все это в одной банке. Открываешь зимой банку с этим ассорти и вкушаешь сразу три вида овощей!

Салат из скумбрии " Завтрак для двоих"

Плотный завтрак с рыбой, рисом и овощами – хорошее начало дня…!

Гречка с подливкой

Время приготовления 30 минут, при условии, что мясо уже отварено.