Тушеный кролик
562
Ханум с тыквой
В Средней Азии это блюдо называют именно так, а у других народов его называют по-своему. Думаю, что к началу поста это блюдо будет актуально на любом столе. По поводу теста... тем, кто соблюдает пост, яйцо добавлять в тесто не ну
Лана
1 ч 542
Жаркое из кролика с лимоном
Нежнейший кролик с лимонным вкусом... Это необычно, пикантно, но вкусно и нежно. Попробуйте, а если у вас найдется маринованный лимон, будет еще вкуснее. Рецепт из журнала Saveurs март-апрель 2013 г.
Sенечка
528
Кролик с изюмом и каштанами
И снова я пришла с каштанами)) и кроликом)) Предлагаю вам замечательный рецепт нежнейшего кролика с каштановым гарниром.Sенечка
59
Рагу из кролика
Далеко не все любят кролика, а почему? Просто они не умеют его готовить. Предлагаю вашему вниманию мамин рецепт приготовления кролика. Так же можно готовить и зайца. У меня подуга живет в Италии, говорит, что это чисто итальянский
Василиса
511
Кролик, тушенный с корнеплодами
Вариантов тушения кролика многое множество и этот рецепт не оригинален, но получается просто привкусно!
Мария Поплавская
527
Кролик, тушеный с фасолью и свиными колбасками
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской".
irushka78
514
Кролик в сметане
По случаю купила кролика и приготовила его классически , он получился очень нежным .
Lusechka
554
КРОЛИК. РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО ДНЯ
Это блюдо станет прекрасным украшением семейного ужина. Хочу отметить невероятно вкусную подливку, в которой тушился кролик! Не особо люблю подобные высказывания, но на самом деле можно язык от удовольствия проглотить! Фантастичес
Strelec
529
Кролик, тушеный в вине
Нежное мясо кролика, аромат розмарина и орегано, еле уловимые нотки вина..... что еще может быть вкуснее... Рецепт из книги Алексея Онегина.
Sенечка
537
Тушеный кролик с розмарином с двумя вариантами соуса
В моей семье очень любят крольчатину и иногда родственники нас ею снабжают (сами выращивают кроликов). Я пробовала много разных рецептов, но есть парочка проверенных и самых вкусных. Одним из них хочу с Вами поделиться. Рецепт былSенечка
1 ч 20 м551
Кролик, тушенный в мультиварке
Хочу в очередной раз похвалить мою кухонную помощницу — мультиварку. Любое мясо, будь то говядина, баранина или курица, получается очень вкусным и нежным. А кролик получился просто фантастическим!
Ла Ванда
516
Красная чечевица с луком, имбирем и тыквой, печень кролика с эстрагоном и паприкой
Остро - сладкая чечевица. Отличный баланс сладости от тыквы, лука и паприки и остроты от имбиря, белого перца, пикантность от чабреца и кориандра. К этому печенка кролика с эстрагоном и паприкой.
alexmay
1 ч 30 м539
Кролик в молоке
Простой и вкусный рецепт приготовления кролика, нашла его в книге "Готовим без жира") мясо получилось очень нежное, муж пребывал в полном восторге) про кролика читала, что мягкость его зависит от возраста: так как в магазине возра
Мурзик
517
Острая гречневая каша с баклажаном, имбирем и чесноком, печень кролика с кориадром
Острая гречка приготовленная, как ризотто, с ярким азиатским оттенком. Много острых специй, чеснок и имбирь, черный и белый перец и немного тимьяна для свежести. И на основное нежнейшая печень кролика. Горечь абсолютно отсутствуетalexmay
522
Кролик, тушеный в белом вине
Я подавала это блюдо со шпинатной пастой на гарнир и салатом "Капрезе". Муж был в восторге, надеюсь и вам понравится:)
Елена К.
1 ч 20 м559
Кролик в сливочно-горчичном соусе
Не стоит выбрасывать кости от кролика — на их основе можно сварить бульон или добавить для аромата, когда будет что-то тушиться.
Юлия Высоцкая
523
Кролик в йогурте
Кролик с нежным йогуртом и приятным ароматом розмарина и тимьяна
Оксана Пономаренко
1 ч 59
Печеный молодой картофель, лук и перец и кролик в красном вине.
Обычное деревенское блюдо, запеченые молодые овощи и отварное диетическое мясо кролика, которое становится особенно вкусным в бульоне с красным насыщенным вином и душистым перцем и тимьяном. У меня совсем маленький бакинский картоalexmay
45 м513
Лимонные спагетти с нежным кроликом.
Что может быть лучше кролика, нежного и сочного кролика. Сверх тонки спагетти и кисловатый лимонный соус к ним. В соус так же входит сладкий Болгарский перец. Даст и баланс между сладким и кислым и будет чем похрустеть.alexmay
1 ч 514
Кролик со спагетти с японской заправкой
Сегодня отварной кролик в куркуме и белым перцем. Очень нежное мясо только слегка подчеркивает куркума и слабый, белый перец, еще будет немного лаврового листа и зубчик чеснока. Я приобрел очень интересный вид пасты, мини – тальяalexmay
539
Кролик в белом вине
Кролик получился мягким, нежным, в меру остреньким, очень ароматным. Вкусно...ммм-мм-м!
Маришель
1 ч 515
Кролик с тимьяном и гарнир из Болгарского перца и шалота в бальзамическом уксусе.
Тимьян очень сильная специя, отлично подходит к кролику. Придаст ему отличный аромат и сбалансированный вкус. Сегодня у меня спинка кролика. Самое нежное мясо. Но брать можно любую часть и лапки и грудной отдел, просто увеличьте вalexmay
545
Новогодний кролик в шампанском
В новогодние праздники хочется приготовить что-нибудь эдакое. Этот рецепт был у меня экспромтом. Оказался очень удачным. Кролика в белом вине готовят многие, вот и я сначала хотела приготовить кролика в вине, а из белого вина у ме
Lyudmilae
1 ч 516
Кроличья лапка на подушке из Болгарского перца и шалота.
Сегодня просто отвариваем вкусную и большую лапку кролика с чесноком и имбирем. Поскольку лапка большая гарнир минималистический, небольшой красный перец и пару маленьких луковиц шалот. Все гармонично и сбалансированно, немного сalexmay
1 ч 10 м523
Красная чечевица с тыквой и оливками и отварной кролик.
Главное блюдо сегодня это гарнир, а именно чечевица. Думаю многие из вас ее часто готовят. Скажу честно сорт красной чечевице я готовил первый раз. Главное отличие от других сортов она быстро варится, всего 15 минут. Напомню осноalexmay
1 ч 522
Кролик в Прованском бульоне с тушеной тыквой и перцем.
Сегодня у нас в гостях кролик, возможно даже кролик Роджер. Я решил отварить кролика. Сразу скажу я не сторонник варки кролика в молоке, так как это все же дичь и зачем отбивать его специфический запах. Этот запах изюминка и избавalexmay
596
Кролик в сливочно-яблочном соусе
Не собиралась в ближайшее время выставлять рецепты, но не смогла отказать очень хорошему человеку, присутствие которого на сайте ЕД, доставляет мне огромное удовольствие. Да думаю, что и не только мне! БЕНГАЛЬСКАЯ ТИГРИЦА лови рец
Диана
1 ч 534
Кролик в сметанно-винном соусе
Этого кролика я готовила мамочке на день рожденье. Все остались довольными. Кролик получился очень мягким с нежным сливочным вкусом и легкими нотками базилика и майоранаОксана Пономаренко
529
Кролик в сметанной подливе с лисичками
Кролик получается мягким, нежным, со сливочным вкусом и грибной ноткой. Особенно вкусна подливка, которой очень хорошо полить гарнир: рис или овощи.Маришель
522
Греческое стифадо из кролика
Первый раз сама готовила кролика) Вкус мяса для меня немного необычный, но мне понравилось! Соус получился невероятно вкусный, тут главное не прогадать с вином. Если вино окажется плохое, то испортит весь вкус.
LapSha (Мария)
52
Сливочный кролик
Кролик в сливках получается очень нежный, тающий во рту. Такой кролик никогда не получится в вине или других маринадах.Очень удачный рецепт
527
Ризотто с кроликом
Ризотто это мое самое любимое блюдо из итальянской кухни. Для того чтоб у вас получилось именно ризотто, а не рисовая каша вам прийдеться потратить не мало время! Лично у меня получилось наверное после 2 недель стараний. P.s. Эт
Сергей
517
Тушеный горох-нут с луком
Этот рецепт из солнечного Таджикистана прекрасно подойдет к любому торжеству. Приготовьте его к праздничному столу и восхищенные возгласы и комплименты Вам обеспечены :))
514
Бефстроганов ( Japan )
Предлагаю Вам наш любимый семейный рецепт бефстроганов ( адаптированный под японский вкус).. Этот вариант немного отличается от привычного нам - тушеной говядины с луком в сметане..:)) Думаю, всем понравится:))
Ирина Адачи
523
Ароматный кролик в сливочном соусе с сухими овощами и зеленью
Кролик -нежное диетическое мясо,особенно хорош когда тушится в соусе.Тогда он сочный,даже сладкий.Ну а о ценности крольчатины,думаю знает каждый,легкое мясо кролика улучшит ваше пищеварение,даже если кушать его на ужин.
Елена-Аленка
512
Кролик с перцем в томатном соке.
В зависимости от сезона рецепт можно менять, летом я использую свежий перец и помидоры, которые предварительно очищаю от кожицы, а зимий концервированый перец и томатный сок(в этом году у меня два в одном, перец концервированый в
Оксанка
