Бедро курицы

Пирог с пореем, морковью, курицей и сыром

Этот пирог готовится по рецепту шефа Марка Аудиберта, и в нём всё продумано под конкретный сыр — литовский Джюгас с его плотной текстурой и солоноватым вкусом. Заливка из сливок, яиц и тёртого сыра схватывается в духовке в нечто с

Бефстроганов из телятины по-домашнему

Рецепт мамин, я только чуть подстроила под своих — добавила морковь и немного больше сливок.

Свекольник холодный с ветчиной

Суп получается ярким, холодным и очень сытным — при этом обходится копейки. Лимонный сок даёт приятную кислинку, ветчина добавляет плотность, а сметана всё связывает.

Курица с рисом и овощами по-испански

А такая курочка с рисом и овощами отлично подойдет для семейного обеда или ужина) очень вкусно, сытно и питательно) рецепт из журнала "Школа гастронома") Попробуйте и Вы)

ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ

Как я уже говорила, люблю оригинальные, вкусные блюда, которые готовятся с минимальными временными затратами :) Одним из таких я хочу с вами поделиться. Мы с мужем называем его просто - "горшочки". Итак, приступим...

Паста с курицей

Куриные бёдра в апельсиновом маринаде получаются сочными и ароматными — цитрус и куркума делают своё дело. Паста в сливках добавляет мягкость и связывает всё в одно блюдо.

Жаркое по-мароккански

Моя палочка-выручалочка, когда нужен быстрый, но нескучный ужин — пряное и сытное, каждый раз съедают до дна.

Курица "Том Ям Кха"

Я очень люблю суп Том Ям Кха, а ещё я дикий фанат специй. И иногда моё воспалённое сознание рождает вот такие идеи: тушёная курица Том Ям Кха. То есть это курица с соусом, по вкусу напоминающий выше названный суп. Но только состав

бальзамическая курица c апельсином

Кисло-сладкий апельсиново-бальзамический соус и хрустящая корочка — вот за что я люблю этот рецепт. Готовится легко и без лишней суеты, а результат каждый раз радует: мясо получается удивительно сочным внутри. Подаю с коричневым р

Салат из курицы с овощами

Быстрый, без лишних шагов — и при этом действительно сытный салат с характером благодаря острому перцу и оливкам.

Жаркое из курицы с грибами, картофелем и розмарином

Люблю, когда всё в одном казане, но каждый ингредиент чувствуется отдельно — хрустящий картофель, мясистые грибы, сочная курица с запахом розмарина. Такое жаркое не требует гарнира и собирает всех за столом без лишних уговоров.

Нежный рулет с фисташками и сырным чипсом

Приготовила рулеты из куриных грудок и бедер, поэкспериментировав с начинкой, способами обработки ( сначала запекание, потом обжаривание), с оформлением. Рулеты получились сочные и нежные. Вкус кисловатых яблок, пропитавший курицу

Курица в пакете

На самом деле предлагается пакет... магазинный - тот, куда складывают продукты при покупке. Он большой и плотный, бумага выдерживает достаточное кол-во продуктов. Бумажные пакеты магазины использовали 10 лет назад, а теперь они ре

Индийское карри с курицей и спаржевой фасолью

Густой, ароматный соус с курицей и хрустящей фасолью — карри, которое не требует готовых смесей.

Азу из говядины

Очень вкусное, остренькое блюдо!:)

Куриные бедрышки в сливовом терияки

Кисло-сладкий сливовый соус делает курицу глубже по вкусу, чем классический терияки, — попробуйте раз и захочется повторить.

Рулетики из лаваша с курицей, ветчиной и шпинатом

Лаваш можно слегка погреть в духовке, особенно если он вчерашний.

Круассаны - пирожные с кондитерским кремом и лепестками миндаля

Пироженки готовятся из круассанов, которые вдруг по не понятной причине завалялись и подсохли. Самое время их оживить! Я вас уверяю-это настолько вкусно и нежно. Что в следующий раз будете специально печь двойную порцию круассанов

Семга в кулинарном пакете

Рыба в пакете выходит удивительно сочной — медово-горчичная глазурь не даёт ей пересохнуть, а орехи сверху добавляют приятный хруст. Готовить просто, а результат выглядит нарядно.

Куриные бедра, запеченные в духовке

Я люблю готовить в духовке, так как это очень вкусно! Поэтому курицу я предпочитаю готовить именно таким способом. Вкуса и остроты хрена не будет. Получаться вкусные окорочки, с небольшим количеством специй и вкусный, желтый бульо

Домашняя шаверма

Хочу предложить вам рецепт нашей домашней шавермы с соусом без майонеза. Она намного полезнее и вкуснее покупного варианта. Несомненным плюсом является то, что вы уверены в качестве ингредиентов и чистоте готовки. Мне и моему мужу

Вареный омлет в пакете

Покапавшись в интернете, я нашла интересный для себя в приготовление омлет. Несмотря на его неаккуратную форму, он получился восхитительно нежным, тающим во рту... Готовится очень быстро и легко.

Фирменный болоньезе от моего мужа

Муж готовит этот болоньезе большой кастрюлей — специально, чтобы половину сразу убрать в морозилку. Долгое тушение на маленьком огне превращает фарш и колбасу в единую мягкую массу, которая буквально тает в соусе. На вкус — насыще

Свекольник с грибными пельмешками

Этот суп можно готовить как вегетарианцам, так и мясоедам. Мясоедам - готовить на мясном бульоне и в тесто добавить яйцо, подавать со сметаной.

Куриные бедра "Три перца"

Бёдра на мангале — простой вариант для тех, кто не хочет возиться с маринадом из десяти компонентов. Три перца, сумах, майоран — и мясо получается по-настоящему ароматным.

Воздушные круассаны с шоколадом к завтраку

Дрожжевое тесто на живых дрожжах у многих вызывает лёгкую тревогу, но здесь всё оказывается проще, чем кажется. Тесто получается мягким и послушным, хорошо держит форму при скручивании, а после выпечки — лёгким и слоистым на разло

Треска под маринадом с картофелем в пакете SAGA

Нежная рыба на картофельной подушке

Чечевица со сладкими овощами, куриные бедра с томатами и чесноком

Сладковатая тыква, острый перец и чечевица — сочетание, которое меня каждый раз удивляет своей сытостью и простотой. А рядом — нежные куриные бедра, пропитанные томатами и чесноком, почти сами собой доходят до готовности. Два блюд

Джамбалайя с курицей и чоризо.

На сайте есть уже два варианта рецепта "Джамбалайя" от Вика, но вниманием блюда были обделены...А ведь у него очень много вариантов! А какой богатый вкус! Я убедилась после того, как сама приготовила это блюдо по рецепту Джейми Ол

Сочная курица в мягком соусе

Участник конкурса «Экспериментируй с Tefal». Это блюдо относится к простым быстрым блюдам на каждый день. Подходит к тем, кто держит строгую диету и тем, кто очень заботится о фигуре,следит за своим весом. Содержит мало жира, мясо

Чечевица по-тайски с имбирем и чесноком, баклажаном и бедром индейки

Все самое любимое азиатами есть в этом блюде. Присутствует бобовая составляющая в виде чечевицы, которые вы можете выбрать на свой вкус (у меня красная), баклажан, очень распространён в регионе Азии, имбирь и чеснок без них тайско

Шпинат с яйцом в пакетах SAGA

Идея завернуть яйцо со шпинатом в бумагу и сварить прямо в ней кажется необычной — но именно так получается блюдо, где всё сохраняет форму и вкус. Шпинат не разваривается, яйцо доходит до нужной консистенции, а пармезан с зеленью

Куриные бедрышки в сметанном соусе

Специи в сочетании со сметаной и зеленью укропа придают курице свежий нежно-пряный вкус. Без укропа вкус будет совсем другой, попробуйте приготовить с ним.

Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой

Многие считают, что блюда на пару очень пресные и скучные, эдакое лекарство для желудка, однако пароварка сохраняет все витамины и истинный вкус и аромат продукта, а это означает что здоровая еда может быть не только полезной, но

Мексиканское чили из курицы с сальсой из помидоров

Блюдо для любителей острого. По вкусу очень похоже на тайскую кухню. Рецепт Делии Смит

Скумбрия, запечённая в пакете

А я всё про скумбрию. Замечательная рыбка. Когда времени на приготовление ужина, например, не много, готовлю скумбрию в пакете. Рецепт не в новинку, но всё же. итак,

Холодник или свекольник

Когда за окном наконец-то устанавливается настоящее лето и совсем не хочется стоять у плиты, самое время сварить этот яркий холодник. Ни кваса, ни кефира — только свёкла, холодная вода и всё самое свежее с грядки. Получается невер

Бефстроганов с грибами и домашней пастой

Этот рецепт приготовлен к романтическому ужину с моим мужем посвященному 14 февраля. Рецепт взят из журнала Джейми. У нас морозы за 30 градусов, хотелось чего-то домашнего, теплого и уютного.

Курица в грибном соусе с луком и беконом

Если вместо овощного бульона взять куриный — вкус будет богаче!

Курица в творожно-горчичном маринаде с травками-муравками

Те, кто следит за моими рецептами, а таких я уверена аж 1,5 человека, заметили, что у меня всё получается через Жо... Сегодняшний кулинарный подвиг - не исключение. Захотелось мне разнообразия и куртуазности и решила я приготовить

Суп Xамин

Давно приглядела в журнале "Школа гастронома" этот супчик)) такой он зимний, сытный, наваристый)) вчера его наконец приготовила)) он нас просто поразил своим вкусом, божественное сочетание овощей, мяса, бобовых и специй, все это х

Куриные бёдра с сырно-сливочной начинкой

Это просто нечто!!!

Рецепт курицы с грибами в сметане

Простое и вкусное блюдо, которое подойдет к праздничному столу.

Кроличья лапка на подушке из Болгарского перца и шалота.

Сегодня просто отвариваем вкусную и большую лапку кролика с чесноком и имбирем. Поскольку лапка большая гарнир минималистический, небольшой красный перец и пару маленьких луковиц шалот. Все гармонично и сбалансированно, немного сп

Пёркёльт. Курица по-венгерски

Венгерская кухня, отличающаяся большим разнообразием и фантазией в приготовлении блюд, их сытностью и использованием разнообразных приправ. Вкус блюд обеспечивают в разных своих ипостасях лук и перец-паприка. Классическими для вен

Бефстроганов классический

Давно забытое, но по-моему очень вкусное блюдо...

заливная курочка (из пакета)

Холодная заливная курица в форме кирпичика — это и нарядно, и неожиданно. Нежное мясо в прозрачном желе отлично держит форму, а когда снимаешь коробку — на столе появляется настоящий «паштет» с эффектом. Хороша такая закуска и на

Тушеные куриные бедра с овощами, томатной пастилой и сушеным сладким перцем

Простое но вкусное блюдо на каждый день. С использованием сушеных овощей и пастилы. Читаем пост о помидорной пастиле - И о перцах -

Жаркое с курицей и грибами в горшочке

Хочу предложить ещё один вариант куриного жаркого, томлёного в глиняном горшочке, на сей раз в компании грибов. Грибы могут быть любые; свежие, солёные или маринованные. Со свежими грибами подлива лучше, на мой взгляд, сметанно-сл

Зельц с языком

ОГРОМНАЯ ПРОСЬБА НЕ ГОЛОСОВАТЬ ЗА РЕЦЕПТ.

Малосольные огурчики в пакете

Сегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю Вам рецепт, которому научила мен