Закуски с креветками
Закуски с креветками — это не только вкусно, но и изысканно. Они станут украшением любого стола, будь то семейный ужин или праздничное торжество. В подборке представлены разнообразные рецепты: от классических канапе до оригинальных бутербродов и закусок в тарталетках. Попробуйте разные варианты и выберите свой любимый.
1 ч 44
Тарталетки из слоеного теста с креветками и муссом из авокадо
Такие тарталетки я готовлю, когда хочется подать что-то нарядное, но без многочасовой возни. Мусс из авокадо с лимонным соком и сливочным сыром получается очень кремовым, а маринованные в кинзе и чесноке креветки дают яркий, слегк
Юлия
20 м51
Креветки мисо на подушке из руколы
Главная опасность здесь — передержать креветки на огне, они могут стать резиновыми. А вот выкладывать их горячими на листья бояться не надо, рукола прекрасно держит температуру, не завянет, не потеряет ни вид, ни вкус. Масло можно
Юлия Высоцкая
30 м32
Форшмак из сельди
Всем привет! Сегодня для вас рецепт моей самой любимой закуски. Форшмак — для всех любителей селедки и черного хлеба, потому что вместе они — идеальная пара.
20 м54
Тарталетки с рыбным паштетом
Простая холодная закуска. Тарталетки можно испечь за сутки и при желании сделать круглыми.
Т
25 м0.00
Креветки гриль с японским майонезом
Эти креветки у меня получаются каждый раз — маринад простой, но работает на все сто: мёд карамелизуется, бекон поджаривается до хруста, внутри — сочная мякоть. Майонез с матчей поначалу кажется экспериментом, но именно он собирает
Güiña
1 ч 20 м53
Закуска из креветок в тарталетках
Тарталетки получаются с хрустящим дном и сочной начинкой — брокколи не разваривается, а сыр даёт аппетитную корочку.
michsenkoea
672 ч 0.00
Наливка из терна на водке
Процесс приготовления наливки из терна на водке в домашних условиях нельзя назвать быстрым. В среднем он длится 4 недели. Однако рецепт довольно простой. Рекомендуем воспользоваться им, если вы хотите баловать себя долгими зимними
Едим Дома
30 м43
Азиатские нэмы
Хрустящие снаружи и сочные внутри — нэмы исчезают со стола раньше, чем успеваешь их сосчитать.
Елена
20 м52
Гуакамоле с чипсами из лаваша
Свежий, чуть острый гуакамоле — моя любимая закуска в тёплое время года: готовится буквально на одном дыхании, а результат всегда радует. Хрустящие лаваши со сковороды отлично заменяют магазинные чипсы — и куда вкуснее. Подаю к мя
2 ч 52
Хумус с бастурмой, запеченный в духовке
Хумус — закуска, которая давно покорила Европу и Америку: она вкусная, питательная и легкая в приготовлении. Горох нут, известный еще и как турецкий или бараний горох, на Востоке употребляют в пищу не одно столетие. Это превосходн
@irinaerdogan_turkey 
15 м52
Еринги в гранатовом соусе
Еринги редко попадают в центр внимания, а зря: плотная мякоть почти не разваривается и отлично впитывает маринады. В этом рецепте грибы сначала идут под гриль, а потом — в соус, где гранатовая кислинка встречается с умами от мисо
Güiña
40 м51
Креветки, жаренные с чесноком и соевым соусом
Четыре ингредиента — и ужин готов. Чеснок отдаёт аромат маслу, соевый соус в конце схватывает креветки глянцевой корочкой с солоновато-сладким вкусом. Никакой предварительной разморозки, никаких сложных манипуляций — просто сковор
alla_33
25 м0.00
«Морской» жюльен, запеченный в корзиночках
Тарталетки вместо кокотниц — удобно и красиво: каждый гость получает свою порцию сразу. Сливочный соус с морепродуктами получается нежным, а сырная корочка сверху добавляет нужный контраст.
Parmalat
20 м42
Закуска с креветками и манго
Эта закуска выручает, когда нужно что-то быстрое и нарядное: манго даёт сладкую мягкую основу, а чеснок с перцем делают креветки по-настоящему ароматными. На всё уходит минут двадцать.
Ольга 
15 м0.00
Мусс из авокадо с красной икрой
Пять минут работы, блендер и спелое авокадо — и закуска готова.
Parmalat
30 м52
Фунчоза в пряном соусе с креветками и беконом
Фунчоза в пряном соусе с креветками и беконом придется по вкусу любителям азиатской кухни. Остроту соуса можно регулировать.
Ольга 
1 ч 51
Профитроли с креветочным муссом
При выпекании профитролей важно, чтобы пергаментная бумага плотно прилегала к противню. Для этого приклейте ее на небольшое количество заварного теста. Коньяк в этом рецепте использовать необязательно и поджигать креветки тоже. Эт
Едим Дома
40 м41
Закуска с рисом, тунцом и креветками
Закуска очень достойная — не растекается, держит форму и отлично смотрится на столе. Рисовая основа после обжарки на сливочном масле становится чуть хрустящей снаружи, а начинка из тунца с чили даёт приятную остроту. Креветки с че
1 ч 20 м51
Закусочная тарелка из морепродуктов
Филе лосося не стоит запекать в духовке дольше 17 минут. Так вы не пересушите рыбу, и она останется сочной. Чтобы мидии приобрели дополнительную нежность и сливочный вкус, во время приготовления добавьте в сковороду сливочное масл
Едим Дома
15 м51
Еринги в соусе мисо
Еринги — грибы, которые почти не нужно уговаривать есть даже тех, кто к грибам равнодушен. Плотная мякоть, ореховый привкус — и они отлично держат форму на сковороде. Соус из мисо с мёдом и соевым соусом даёт им ту самую карамелиз
Güiña
30 м51
Хумус
Хумус — традиционная закуска стран Ближнего Востока. Это не только очень вкусно, но и полезно, ведь нут чрезвычайно богат белком, клетчаткой, антиоксидантами и витаминами.
HelloCassie
30 м0.00
Азиатские закуски: морковь по-корейски и салат с кальмарами
Во время приготовления моркови по-корейски количество соли и сахара регулируйте по своему вкусу. Вместо сушеного перца чили можно добавить немного свежего. Семена у огурца можно не убирать, по вашему желанию. Огурец удобно нарезат
Едим Дома
40 м0.00
Восточный хумус с домашней питой
Оболочка нута плохо перемалывается и делает хумус грубее. Чтобы закуска была нежной, обязательно очищайте отварной нут от шелухи. Иногда вместо нутового бульона добавляют обычную воду, но особенный вкус блюду придает именно жидко
Едим Дома
15 м0.00
Хумус со шпинатом и артишоками
Этот рецепт допускает самые разные вариации: можно обойтись без шпината, можно сделать хумус на основе фасоли или хумус на основе свеклы с небольшим количеством нута. Оливковое масло и лимонный сок добавляйте по своему вкусу.
Юлия Высоцкая
20 м51
Форшмак из сельди
Если у вас слишком соленая сельдь, то перед приготовлением можете вымочить ее в молоке или воде. Лука в блюдо можно добавить побольше, ориентируйтесь на свой вкус. Что касается сортов, сюда прекрасно подойдет сладкий крымский лук.
Едим Дома
50 м0.00
Кутабы с шампиньонами, творогом и зеленью
Зелень для начинки можно использовать разную, выбирайте по своему вкусу. Если вместо творога к грибам положить еще немного сливочного масла, начинка тоже будет очень вкусной. Обратите внимание, что воды на замешивание теста может
Едим Дома
50 м0.00
Мойва горячего копчения
Мойва горячего копчения считалась популярным деликатесом еще в советское время. Продавалась она в узнаваемых картонных коробках желтого цвета и имела просто неповторимый вкус и аромат. Но любили ее не только за это. Советские хозя
Едим Дома
20 м0.00
Лангустины на гриле
Лангустины — ракообразные из семейства омаров. Их мясо, находящееся по большой части в хвосте, нежное и сочное. При правильном приготовлении оно сохраняет в своем составе много полезных веществ и является диетическим. Лангустины н
Едим Дома
1 ч 0.00
Рецепт сала горячего копчения в домашних условиях
Приготовить в домашних условиях сало горячего копчения можно и без помощи коптильни. Подойдет для этих целей обычная духовка. При этом сало получится очень вкусным, а рецепт останется предельно простым. Но советуем быть осторожнее
Едим Дома
30 м52
ПП-пицца на сковороде
Прекрасная альтернатива обычной пицце. Быстро, вкусно, ярко! Приятного аппетита!
Елена
50 м0.00
Буррито с говяжьим фаршем
Фарш с фасолью и чили — начинка, которая держит форму и не разваливается при сворачивании. Специи тут работают в полную силу: тмин с тимьяном дают глубину, а чили — нужный укол остроты.
Panasonic
30 м52
Рождественский салат из морепродуктов с красной икрой
Каждый верующий человек отмечает светлый праздник Рождества! Кто-то печет кекс, имбирное печенье. В нашей семье традиция: на горячее — гусь, салат из морепродуктов — обязательно — с красной икрой. В этом году мне захотелось подать
Надежда
10 м54
Свекольный хумус
Еще один вариант вкусного домашнего хумуса. Такая закуска подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного. В этот раз я готовила свекольный хумус, он получается очень яркий и вкусный. К хумусу рекомендую приготовить и
Nora
30 м52
«Елки» — закуска для новогоднего стола
Закуска в виде елок — новогодняя история! Готовится легко и быстро, а съедается еще быстрее, потому что вкусно.
Надежда
20 м52
Закуска «Рыбные шарики»
На новогодний стол часто готовлю закуски из консервированной рыбы. Они легкие, вкусные, быстро готовятся. Предлагаю одну из таких закусок. Для приготовления можно использовать любую консервированную рыбу — в масле или натуральную.
Simona
30 м53
Тартинки с форелью
Тартинки с форелью — отличная праздничная закуска. Они готовятся быстро, выглядят нарядно и к тому же получаются довольно сытными. Прекрасно украсят новогодний стол!
Надежда
20 м52
Заливное из морепродуктов «Чудо-юдо»
Сейчас все люди в заботе: как накрыть новогодний стол! Хочется, чтобы все было вкусно, по-праздничному нарядно и необычно. Могу предложить вам, друзья, рецепт заливного из морепродуктов, которое готовится легко и быстро. Его можно
Надежда
15 м0.00
Слоеная коктейльная закуска с креветками и манго
Эта закуска выручает, когда нужно что-то яркое и нетривиальное без особых усилий. Манго даёт сладость, авокадо — кремовость, креветки — лёгкую морскую сочность. Соус с двумя видами горчицы и мёдом связывает всё вместе и не даёт за
KENWOOD
35 м51
Хрустящие брускетты с креветками и авокадо
От такой закуски отказаться невозможно! Вкусная, яркая брускетта с креветками и авокадо украсит ваш новогодний стол!
Надежда
25 м53
Канапе с красной рыбой
Когда нужна закуска, которая выглядит нарядно, но не требует сложных техник, я делаю именно эти канапе. Рассыпчатое маковое печенье держит форму, не размокает под муссом и приятно хрустит. Сырная начинка с рыбой и оливками достато
Alesia
10 м51
Салат с креветками, руколой и помидорами черри
Этот рецепт может стать как повседневным, так и подойти для подачи на праздничный стол. Выглядит нарядно, готовится недолго.
daiquiri
10 м55
Хумус с печеным чесноком
Я вам уже говорила, что мы очень любим хумус и едим его практически каждый день, но иногда хочется разнообразить классический вариант хумуса и добавить какой-нибудь ингредиент, который придаст блюду новый вкус. Сегодня хочу вам пр
Nora
















