Утиное яйцо
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Рыбные котлеты из консервов
Хочу вас познакомить с простым рецептом, который часто меня выручает в тех случаях, когда в холодильнике хоть шаром покати, а семейство кормить все равно надо. Котлетки готовятся очень просто и получаются вкусными, сочными и аб
Natali
Кулич-краффин
Невероятно красивый кулич со слегка влажным мякишем и фантастическими ароматами апельсина и корицы станет украшением вашего пасхального стола.
@portnova_yulia
Селедка под шубой с маринованным луком
Селедка под шубой для многих остается настоящим символом Нового года и трогательным напоминанием о детстве. Хотите, чтобы любимый салат стал еще вкуснее? Тогда вместо обычного лука добавьте маринованный. Он будет приятно хрусте
Едим Дома
Рыбные "котлеты" по-английски (Fish cakes)
*Elenissima*
Пряный салат из утки
Комбинация остро-кислого соуса, запеченной утиной грудки, хрустящих листьев кресс-салата и руколы делают это блюдо пикантным. Это блюдо можно приготовить из остатков запеченной утки, получится отлично.
Amaliya
Ромовая баба с лимончелло
Самое важное в этом рецепте — точный отсчет времени, два раза по двадцать минут, без этого ромовая баба не получится никогда! Я заметила — если цедру апельсина натирать на крупной терке, она получается более ароматн
Юлия Высоцкая
Вишневое парфе
В парфе, в отличие от мороженого, добавляются не только желтки, а еще и белки, яйца при этом должны быть комнатной температуры — они лучше взбиваются. Вместо вишни можно взять любые другие замороженные ягоды или кусочки к
Юлия Высоцкая
Армянский завтрак с французской заправкой
Любите острое, добавьте в салат перец чили. Вместо вишни можно взять изюм или нарезанную курагу, а вместо артишоков — маринованные грибы.
Юлия Высоцкая
Праздничный салат «Ромашковая полянка»
Ваши гости и домочадцы всегда будут в восторге от этого салата. Гранатовый соус придает кисло-сладкие приятные нотки. Чернослив хорошо сочетается с орехами.
Аксинья
Диетическая пицца без теста
Диетический вариант пиццы, вкус которой не уступает классическому варианту! Не знаю, как так получается, но это факт) Очень сочная, вкусная, ароматная «пицца» без вреда для фигуры. Я использовала фарш из филе бедра.
MERI
Говядина Веллингтон-Beef Wellington
Апрель
Запеканка из зубатки
Купила замороженные стейки зубатки. А после размораживания выяснилось, что стейк там всего один, а остальное — какие-то маленькие кусочки. Пришлось срочно переигрывать меню. Вот результат.
Розмарин
Салат с сельдью по-восточному
Я пробовала этот салат со свежей сельдью — очень вкусно, но если селедка у вас соленая, то лучше вымочить ее в молоке. А маринад замечателен и с сырой рыбой, свининой, курицей или рыбой на гриле. Вместо радиккио можно взя
Юлия Высоцкая
Щи на утином бульоне в горшочке
Если хороши щи, так другой пищи не ищи! Щи на утином бульоне — наваристое, сытное, ароматное блюдо. Готовить его будем в горшочке, а накроем шапкой из теста из ржаной цельнозерновой муки. Приятного аппетита!
golkka
Брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца
На завтрак приготовила замечательные брускетты с яйцом пашот из перепелиных яйц, это завтрак очень вкусный и простой! Брускетты подойдут и как закуска и как блюдо на завтрак! У нас в семье они постоянные гости на столе!
Радмила
Кекс с красными апельсинами
Этот кекс мягкий и пушистый как сама зима, с ароматом цитрусовых и праздника!
ярослава
Бисквитный рулет с яблочным парфе
ЗаринА
Салат "Оранжевый сюрприз"
Необычайно вкусный, освежающий салат из тыквы, авокадо и креветок с мятно-базиликовой заправкой, кедровыми орешками и ароматом апельсина.
Стелла
Утиные грудки с ежевикой и яблоками
Утку довольно часто подают с фруктовыми и ягодными соусами, она прекрасно работает с брусникой, смородиной или вишней. Чем кислее яблоки, тем вкуснее получится соус, антоновка вообще подойдет идеально, а если яблоки у вас зимни
Юлия Высоцкая
Морковно-злаковое печенье
Рецепт для любителей морковной и цитрусовой выпечки. Вместо муки я использовала хлопья зерновые из 5 злаков: овес, ячмень, пшеница, рожь и кукуруза. Выход — 22 штуки.
Галина
Энчилада
Сытное, в меру острое блюдо мексиканской кухни идеально для семейного обеда в выходной день. Можно использовать любой фарш — говяжий, свиной или из птицы.
Галина
Террин из курицы с фисташками и печенью
Мой перый опыт. Никогда раньше не готовила террин. Эксперемент удался на все 100%. Террин получился красивым и очень вкусным.
Елена
Яблочный пирог с "изюминкой"
Необыкновенно вкусный и сочный яблочный пирог! 
burro.salvia
Салат с апельсином, яблоком и сельдереем
Это нежный, абсолютно девчачий гарнир, главное, чтобы свекла и морковка были не кормовые, а сочные и сладкие. Мята здесь отлично работает, и если порвать ее руками, то ароматические масла из листочков будут выделяться лучше, че
Юлия Высоцкая
Омлет с помидорами черри и салатом из артишоков
Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности!
Юлия Высоцкая
Глазированный апельсиновый пирог
burro.salvia
Блины с муссом из утиной печени
Сначала был печеночный мусс, потом появились блины, затем как-то все сложилось в единое целое, а брусничный соус стал той пикантной ноткой, без которой не случилось бы этой песни.
ярослава
Пасха
Мама, научила меня, готовить такую пасху.
Правда, конечно без кураги и вяленой клюквы, это уже я добавила.
Елена Донченко
Салат с бастурмой под абрикосовым соусом
Необычный летний салат. Интересное сочетание острой бастурмы, сладости помидоров черри, солоноватого пармезана и сладкого абрикосового соуса. Рецепт салата взяла классический, но от себя замечу, пропорции ингредиентов можете ме
Виктория
Кебаб из индейки в беконе
Еще одно блюдо по турецким мотивам, очень вкусное, сочное и прекрасно смотрится на праздничном столе. Советую приготовить, гости будут в восторге!
Виктория
Салат из молодого картофеля с печенью и беконом
Вместо утиной печени можно взять куриную, телячью, а также печень кролика или индейки. Перед приготовлением печенка должна быть комнатной температуры, а прожарить ее нужно так, чтобы не осталось следов крови. Картофель лучше вы
Юлия Высоцкая
Салат из утки с жареными персиками
Салат из утки с жареными персиками - одно из самых модных блюд французской кухни.
Zewa
Равиоли с пряной тыквенной начинкой
Предлагаю вам попробовать равиоли с пряной начинкой. Любителям тыквы удовольствие гарантирую.
Оксана Чуб
Пирожные "Шоколадный замок" с грейпфрутовым парфе
*Elenissima*
Жареная капуста с фаршем, сыром и яйцом
Сытное, вкусное и очень бюджетное блюдо. Оно с легкостью насытит всю семью и займет совсем немного времени для приготовления.
Отличный вариант для обеда или ужина!
mizuko
Пряники "Менди"
Мехенди означает силу любви в браке. Чем темнее менди, тем сильнее любовь. Красный цвет - цвет плодородия, власти. В рисунке используются растительные орнаменты, образы птиц и животных, они символически связывают женщину с прир
Марина Z.
Апельсиновое "Мадлен" с рикоттой
Sенечка
Равиоли с креветками и спаржей в цитрусовом соусе
Lena
Салат с копченой уткой
Пока лето нас радует обилием зелени, овощей и фруктов, предлагаю совершенно потрясающий салат с копченой уткой!
Юлия
Творожный торт с клубникой
В основе торта лежит рецепт приготовления, который я позаимствовала у Александра Селезнева, но как мы все любим, что нибудь изменить, добавить и т.д.
Natalia_на кухне
Тефтели в апельсиновом соусе
Очень ароматный и согревающий соус придаёт тефтелькам особенный вкус, попробуйте и вы.
julika
Капрезе
Ла Ванда














